🦓چرا گورخرها زخم معده نمی‌گیرند؟
🔻رابرت ام. ساپولسکی
☑نسخه‌ی انگلیسی

📖لینک خرید نسخه‌ی فارسی از طاقچه

#معرفی_کتاب
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools

🔘گامی مهم در درمان سرطان؛ دانشمندان در آزمایشگاه سلول‌های بنیادی پرورش دادند

🗓سال انتشار: 2024

#معرفی_مقالات
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools

🔘گامی مهم در درمان سرطان؛ دانشمندان در آزمایشگاه سلول‌های بنیادی پرورش دادند

🔴اولین‌ بار است که محققان موفق به تولید سلول‌های بنیادی خون انسان در آزمایشگاه شده‌اند. این دستاورد می‌تواند در آینده تحولی بزرگ در درمان سرطان ایجاد کند.

🔴این سلول‌ها که تاکنون فقط روی موش‌ها آزمایش شده‌اند، پس از تزریق به حیوانات تبدیل به مغز استخوان کاربردی شده و عملکردی مشابه سلول‌های پیوندی از خون بند ناف را از خود نشان داده‌اند.

🔴در درمان سرطان‌هایی مانند لوسمی و لنفوم، پرتودرمانی و شیمی‌درمانی می‌تواند سلول‌های خون‌ساز مغز استخوان را از بین ببرد. پیوند سلول‌های بنیادی به بدن این امکان را می‌دهد که مغز استخوان و سلول‌های خونی سالم مجدداً تولید شوند. تاکنون، سلول‌های بنیادی از بند ناف به‌جای منبع اصلی استفاده می‌شدند اما محدودیت در اهداکنندگان و احتمال اینکه بدن پیوند را رد کند، چالش‌هایی به دنبال داشته است. اکنون، با این روش جدید، امکان تولید سلول‌های بنیادی از خود بیمار فراهم شده است که هم مشکل تأمین سلول‌ها را حل می‌کند هم خطر رد شدن پیوند را کاهش می‌دهد.

🔴این فرایند دو مرحله اصلی دارد؛ در مرحله اول، سلول‌های خون یا پوست انسان از طریق فرایندی به نام بازبرنامه‌ریزی به سلول‌های پلوری‌پوتنت (Pluripotent) تبدیل می‌شوند. این سلول‌ها می‌توانند به هر نوع سلولی در بدن تبدیل شوند. در مرحله دوم، سلول‌های پلوری‌پوتنت به سلول‌های خونی تبدیل شده سپس به موش‌هایی که سیستم ایمنی نداشتند، تزریق شدند. در نیمی از موارد، این سلول‌ها تبدیل به مغز استخوان کاربردی شدند و مانند مغز استخوان انسان سالم، سلول‌هایی برای حمل اکسیژن و مبارزه با عفونت‌ها تولید کردند.

🔴عباس شفیعی از دانشگاه کوئینزلند که نقشی در این پژوهش نداشته، این دستاورد را پیشرفتی بزرگ در درمان سرطان‌های خون دانست. بااین‌حال هشدار داد باید تحقیقات بیشتری روی انسان انجام شود تا این روش بتواند به‌صورت گسترده در کلینیک‌ها استفاده شود. سایمون کان از دانشگاه فلیندرز نیز اشاره کرد این روش امکان تولید انبوه سلول‌های بنیادی خون را فراهم می‌کند اما موفقیت و تنوع سلول‌ها به نوع اولیه سلولی که از آن استفاده می‌شود، بستگی دارد.

🗓سال انتشار: 2024

#معرفی_مقالات
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools

👍عربستان اولین پیوند قلب کاملاً رباتیک جهان را با موفقیت انجام داد

💖بیمارستان تخصصی و مرکز تحقیقاتی ملک فیصل (KFSHRC) در عربستان به اولین مرکز مراقبت‌های بهداشتی در جهان تبدیل شده که پیوند کاملاً رباتیک قلب را انجام داده است. این عمل با موفقیت روی یک بیمار 16 ساله که از نارسایی قلبی در مراحل پیشرفته رنج می‌برد، انجام شد.

💖این پیوند قلب به مدت دو و نیم ساعت طول کشید و توسط «دکتر فراس خلیل» (Feras Khaliel)، جراح قلب برجسته عربستانی، انجام شد. برخلاف پیوند قلب سنتی که نیاز به برش‌های بزرگ قفسه سینه و دوره‌های نقاهت طولانی‌تری دارد، این روش جدید از یک تکنیک رباتیک کمتر تهاجمی استفاده می‌کند که بدون نیاز به برش قفسه سینه به قلب دسترسی پیدا و آن را جایگزین می‌کند. این رویکرد نوید بهبودی سریع‌تر، کاهش درد و عوارض کمتر را برای بیماران به‌همراه دارد.

💖فرایند پیوند قلب بیمارستان KFSHRC با برنامه‌ریزی دقیق برای اطمینان از به‌حداقل‌رساندن خطرات احتمالی آغاز شد. تیم پزشکان یک روش جراحی برای دسترسی به قلب و انجام پیوند بدون بازکردن قفسه سینه بیمار ابداع کردند. برای اطمینان از اثربخشی این رویکرد، پزشکان این روش را تقریباً هفت‌بار در طول سه روز قبل از انجام عمل تمرین کردند.

💖بیمارستان KFSHRC در سال 2024 توسط Brand Finance به عنوان ارزشمندترین برند مراقبت‌های بهداشتی در عربستان سعودی و خاورمیانه شناخته شد و در لیست 250 بیمارستان برتر جهان نیز قرار گرفت. به‌طورکلی، انجام پیوند قلب کاملاً رباتیک یک نقطه عطف مهم در تاریخ این جراحی دشوار محسوب می‌شود. قابل ذکر است که اولین‌بار در سال 1960 بود که پیوند قلب انجام شد.

#اخبار_روز
⭐@IDS_Bio
⭐@IDSchools

🔻اسوالد ایوری (1877-1955)
دانشمند و زیست‌شناس مولکولی آمریکایی-کانادایی

✨یکی از مهم‌ترین آزمایش‌ها در تاریخ زیست‌شناسی، آزمایشُ اسوالد ایوری است که به شناسایی عامل ترانسفورماسیون انجامید و ماهیت ماده ژنتیک را آشکار ساخت. ِایوری و همکاران او با انجام این آزمایش، به بحث‌ها و پژوهش‌های چندین ساله دربارٔه ماهیت مادٔه ژنتیک خاتمه دادند و برگ زرینی به تاریخ زیست‌شناسی افزودند. ایوری و همکارانش می‌دانستند که در سلول چهار گروه اصلی از مواد آلی وجود دارد. این مواد عبارت اند از: کربوهیدرات‌ها، لیپیدها، پروتئین‌ها و نوکلئیک اسیدها؛ بنابراین، عامل ترانسفورماسیون هرچه باشد، یکی از این چهار گروه است.

✨گروه ایوری، در آن زمان آنزیم‌های تخریب کننده این چهار گروه ماده شیمیایی اصلی را در اختیار داشتند. آنان ابتدا عصارٔه سلولی باکتری‌های کپسول دار کشته شده را استخراج کردند.

✨عصاره سلولی، همه مواد شیمیایی درون باکتری را در بردارد. آنها عصاره سلولی را به چند قسمت تقسیم و به هر قسمت آنزیم‌های تخریب کننده آن ماده آلی را اضافه کردند و کوشیدند با هر قسمت، به طور جداگانه، باکتری بدون کپسول زنده را وادار به ترانسفورماسیون کنند. ایوری و همکارانش مشاهده کردند که ترانسفورماسیون فقط هنگامی رخ می‌دهد که DNA تخریب نشده باشد و به این ترتیب دریافتند که عامل ترانسفورماسیون، همان DNA موجود در باکتری‌های کپسول دار است.

✨ایوری برای تحکیم ادعای خود، DNA باکتری‌های کپسول دار را به طور خالص تهیه کرد. وی دریافت که اگر به باکتری‌های بدون کپسول، DNA خالص مربوط به باکتری‌های کپسول دار، اضافه کنیم، باکتری‌های بدون کپسول به باکتری‌های کپسول دار تبدیل می‌شوند. به این ترتیب دیگر تردیدی باقی نماند که عامل ترانسفورماسیون، DNA است. در واقع DNA اطلاعات و دستورالعمل‌های لازم برای ساختن کپسول را به باکتری‌های بدون کپسول منتقل می‌کند و باکتری‌های بدون کپسول براساس این اطلاعات و دستورالعمل‌ها، کپسول می‌سازند.

✨ایوری، بعدِ از ۱۶ سال آزمایش در سال ۱۹۴۴، گزارش نتایج پژوهش‌های خود را منتشر کرد. با انتشار گزارش ایوری، توجه سایر دانشمندان نیز به DNA جلب شد و آنان با انجام آزمایش‌های دیگری اهمیت نقش DNA را به عنوان عامل ترانسفورماسیون، یا به عبارت دیگر ماده ژنتیک، بیش از پیش استوار کردند.

#مشاهیر_زیست‌شناسی
🚀@IDS_Bio
🚀@IDSchools

💨4 اپیدمی وحشتناک که پیش از وقوع مدیریت و مهار شدند

#مینی_یادگیری
⭐@IDS_Bio
⭐@IDSchools

📖چرا پیر می‌شویم و چرا پیری سرنوشت محتوم ما نیست؟
🔻دیوید ای. سینکلر

🔹تمایل به عمر جاودانه و یا حداقل عمری طولانی خواسته فطری و یک رویای همیشگی برای آدمی بوده است. سینکلر با چندین دهه پژوهش این رویا را ممکن و حتی تا چندی دیگر عمری تا حدود ۱۰۰ سال را اجتناب ناپذیر میداند.

🔹نکته جالب این است که کتاب شامل نکاتی است که همه برای عمری طولانی تر می‌توانند از آن بهره ببرند.

🔹کتاب فقط شامل اصطلاحاتی طویل و دراز نیست بلکه به شکلی همراه با حکایت و تضمین از کتاب های داستانی مطالب را پیش می‌برد و خواننده را با خود تا پایان همراه می‌کند.  بی آنکه خواننده مستقیما متوجه شود کوله باری از مطالب علمی همراهش شده.

🔹یک سوم ابتدایی کتاب نویسنده سعی کرده تا به طور فشرده ترین مباحث مرتبط با طول عمر را به زبانی روان و بعضا طنز برای خوانندگان شرح دهد.

🔹اگر تا پایان این شاهکار را دنبال کنید احتمالا سبک زندگیتان و دید شما نسبت به پیری تغییر می‌کند.

🔹به تعبیر پیتر اچ دیاماندیس چرا پیر می‌شویم روایتگر دانشی راستین است که تمام پیش فرض های مارا باب زندگی زیر سوال می‌برد.


📎خرید کتاب از طاقچه
#معرفی_کتاب
⭐@IDS_Bio
⭐@IDSchools

◽️بیمار مبتلا به ALS با تراشه مغزی سنکرون لوازم هوشمند خانگی را با ذهن کنترل می‌کند

☺️ایمپلنت مغزی شرکت Synchron به مردی فلج این امکان را داد تا دستگاه‌های هوشمند خانه خود را از طریق سیگنال‌های مغزی کنترل کند. این مرد می‌تواند با کنترل‌ الکسا، لامپ‌های هوشمند خانه را خاموش یا روشن کند، تلویزیون ببیند یا با دیگران تماس ویدیویی بگیرد.

☺️شرکت Synchron که پیش‌ازاین به فردی این امکان را داده بود تا با افکارش هدست ویژن پرو اپل را کنترل کند، دست به نوآوری دیگری زده است. این شرکت به بیماری مبتلا به اسکلروز جانبی آمیوتروفیک (ALS) کمک کرد به وسیله ایمپلنت مغزی و با افکارش دستیار مجازی آمازون، الکسا، را کنترل کند.

☺️در ویدیوی بالا می‌بینیم که بیمار مکان‌نمای تبلت خود را کنترل می‌کند و از گزینه «Tap to Alexa» برای خاموش‌کردن لامپ بدون استفاده از دست یا صدا بهره می‌برد. این ویدیو در ادامه توضیح می‌دهد که چگونه بیمار می‌تواند به کل اکوسیستم خانه هوشمند آمازون دسترسی داشته باشد؛

#اخبار_روز
✉️@IDS_Bio
✉️@IDSchools

🚨دانشمندان 3600 ماده شیمیایی مورد استفاده در بسته‌بندی مواد غذایی را در بدن انسان پیدا کردند

❗️در یک پژوهش جدید، دانشمندان بیش از 3600 ماده شیمیایی مورد استفاده در بسته‌بندی یا آماده‌سازی مواد غذایی را در بدن انسان شناسایی کردند که برخی از آن‌ها برای سلامتی خطرناک هستند، و درباره برخی دیگر اطلاعات کمی وجود دارد.

❗️محققان بنیاد FPF در زوریخ سوییس می‌گویند که از 3600 ماده شیمایی بسته‎‌بندی‌های مواد غذایی شناسایی‌شده در بدن، حدود 100 مورد برای سلامت انسان نگران‌کننده هستند. برخی از این مواد شیمیایی مانند PFAS و بیسفنول ای (Bisphenol A) پیش‌تر در بدن انسان یافت شده و استفاده از آن‌ها نیز ممنوع شده بود.

❗️محققان قبلاً حدود 14 هزار ماده شیمیایی را که با غذا در تماس هستند (FCC) فهرست‌بندی کرده بودند، این مواد می‌توانند از بسته‌بندی‌های ساخته‌شده از پلاستیک، کاغذ، شیشه، فلز یا مواد دیگر به مواد غذایی نفوذ کنند. محققان این مواد شیمیایی را در پایگاه‌های داده‌های زیستی، که مواد شیمیایی موجود در نمونه‌هایی از بدن انسان ردیابی می‌کنند، جستجو کردند.

❗️محققان انتظار داشتند تنها چند صد ماده FCC در بدن پیدا کنند؛ اما آن‌ها از یافتن 3601 (یک چهارم تمام FCCهای شناخته‌شده) در بدن انسان شگفت‌زده شدند. البته آن‌ها تأکید می‌کنند که این پژوهش نمی‌تواند با قطعیت نشان دهد که همه این مواد شیمیایی لزوماً از بسته‌بندی مواد غذایی به بدن راه پیدا کرده‌ و ممکن است از منابع دیگری بوده باشند.

❗️از میان مواد شیمیایی کشف‌شده، بیش از همه PFASها نگران‌کننده هستند که از آن‌ها به عنوان «مواد شیمیایی ابدی» یاد می‌شود؛ این مواد در سال‌های اخیر در بسیاری از قسمت‌های بدن انسان شناسایی شده و با طیف وسیعی از مشکلات سلامتی مرتبط است.

❗️همچنین ترکیب شیمایی بیسفنول A نیز در بدن انسان یافت شده است؛ این ماده مختل‌کننده هورمون‌ها است و برای ساختن پلاستیک استفاده می‌شود؛ البته پیش‌ازاین در بسیاری از کشورها استفاده از این ماده در ساخت بطری‌های شیر نوزادان ممنوع شده بود. یکی دیگر از مواد خطرناک، فتالات‌ها (Phthalates) هستند که با ناباروری مرتبط هستند.

❗️البته سم‌شناسان عموماً می‌گویند آنچه یک ماده را سمی می‌کند، درواقع دوز آن است. در این پژوهش محققان اشاره‌ای به دوز این مواد نکرده‌اند، اما می‌گویند که برخی از این مواد با یکدیگر تعامل دارند. محققان توصیه می‌کنند که باید تماس کمتری با بسته‌بندیهای مواد غذایی داشت و و از گرم‌کردن مواد غذایی در بسته‌بندی‌ها خودداری کرد.

🗓سال انتشار مقاله: 2024
#معرفی_مقالات
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools

🔺همان طور که پیش‌تر گفتیم اهمیت روش pcr آن چنان بود که به مخترع این روش جایزه نوبل اختصاص داده شد. از گستردگی کاربرد روش pcr‌ می‌توان به کاربرد آن در تشخیص مولکولی عوامل بیماری زای باکتریایی، ویروسی و انگلی فراورده های گوشتی اشاره کرد اما تا زمانی که مراحل غنی سازی قابل حذف شوند سرعت روش pcr قابل بحث خواهد بود.

🔶در مقاله جالب 《بررسی تقلب استفاده های غیر مجاز در سوسیس کالباس》 با توجه به ‏این‌ که حضور بافت‌های غیرمجاز در سوسیس و کالباس، تهدید جدی برای سلامت مصرف‌کنندگان ‏می‌باشد به اهمیت تست بافت های موجود در این فرآورده های گوشتی پی‌می‌بریم‌.

🔶برای تشخیص نوع بافت جانوری موجود در گوشت براساس روش PCR Multiplex (کیت BIOFOOD MIXED)  ژنوم فرآورده ها را استخراج کرده و  با استفاده از یک ژن میتوکندریایی بسیار حفاظت شده (سیتوکروم b)  DNA مد نظر را شناسایی می‌کنند.

🔶نتایج این مقاله نشان می‌دهد که ۱۰۰درصد نمونه‌های مورد بررسی با برچسب گوشت قرمز، گوشت مرغ نیز وجود داشت. در این مطالعه وجود گوشت بز، مرغ، گاو، گوسفند، خوک و تک‌سمیان مورد بررسی قرار گرفت که به جز گوشت مرغ و گوشت گاو گوشت سایر حیوانات مشاهده نشد.

☑با تماشای ویدئوی ضمیمه شده دانش خود را در رابطه با روش کار pcr افزایش دهید
☑مقاله‌ی کری مولیس مخترع pcr را اینجا مطالعه کنید

#مینی_یادگیری
#معرفی_مقالات
✉️@IDS_Bio
✉️@IDSchools

🤓روش های PCR در مواد غذایی
🔻نویسنده: جان مائورر
🔻مترجمان: سیدعلی مرتضوی، فریده طباطبایی یزدی، علیرضا صادقی، الهام رنجبر امانی

🦠این کتاب، فناوری های تشخیص مبتنی بر واکنش زنجیره‌ای پلیمراز را به منظور شناسایی عوامل میکروبی بیماری زا و مولد فساد در مواد غذایی به زیست شناسان غیر مولکولی، معرفی خواهد نمود. در مجموع و بر پایه مباحث مطرح شده در این کتاب، خواننده قادر خواهد بود: اصول حاکم بر روش های PCR نظیر PCR زمان واقعی را درک کند، مبانی دخیل در طراحی، بهینه سازی و به‌کارگیری PCR را به منظور استفاده در آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی بداند، نتایج حاصل را تفسیر کند، محدودیت‌ها و توانایی‌های PCR را بشناسد و اصول بنیادی فناوری نوپای ریزپردازنده ها و کاربردهای بالقوه آن را در میکروبیولوژی مواد غذایی بداند.

🔖برای خرید کتاب از طاقچه کلیک کنید
☑مقاله‌ی کری مولیس مخترع pcr را اینجا مطالعه کنید

#معرفی_کتاب
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools

📎 پلیمرهای طبیعی برای دارورسانی
✍️هرشا خارکوال

💊پلیمرهای طبیعی به طور گسترده در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی، نساجی، حفاری نفت و صنایع رنگ استفاده شده است. ویژگی های غیر سمی و ارزان آنها به راحتی مقبولیت تجاری آنها را افزایش می دهد و آنها را به عنوان عوامل قوی به جای پلیمرهای مصنوعی تبدیل می کند. این مقاله کاربرد فرصت طلبانه پلیمرهای طبیعی در توسعه سیستم های دارورسانی موثر را بررسی می کند و تجزیه و تحلیل جامع و به روزی از آن را ارائه می دهد.

#معرفی_مقاله

⭐@IDS_Bio
⭐@IDSchools

🔻رکسانا مصلحی

🌐وی یک اپیدمیولوژیست است. بیش‌تر پژوهش‌های او به مطالعهٔ سرطان و نشانه‌های آغازین آن اختصاص دارد. وی هم‌اینک استاد اپیدمیولوژی و آمار زیستی در دانشگاه آلبانی، دانشگاه ایالتی نیویورک است.

🌐او از طریق پژوهش‌هایش، به درک علل ارثی بیماری‌ها و تأثیرات متقابل ژن - محیط بر خطر گسترش بیماری کمک کرده‌ است. موضوع اصلی تحقیق رکسانا مصلحی شناسایی و توصیف ژنهای حساس به سرطان بوده‌است.

🌐کار با استیون نارود و جی ام. فریدمن آغازی برای مطالعه اولین تحقیق تخمین میزان نفوذ جهش‌های BRCA1 و BRCA2 در سرطان‌های پستان، تخمدان بود.

🌐رکسانا مطالعات خود را در مورد سرطان پستان و تخمدان به سایر جمعیت‌ها، از جمله در خاورمیانه، گسترش داد. به عنوان مثال، از طریق همکاری با پزشکان در ایران،  مطالعاتی را در مورد خانواده‌های سرطان ارثی پستان و تخمدان در ایران انجام داد که منجر به کشف یک جهش جدید BRCA1 شد.


🌐او همچنین تحقیقاتی در مورد کاهش دهنده های خطر ابتلا به سرطان پستان و تخمدان مرتبط با BRCA و درک جنبه‌های ژنتیکی جمعیتی ژن‌های BRCA داشت. وی تأثیر جهش‌ها در ژن‌های BRCA1 و BRCA2 را به عنوان یک مکانیسم بالقوه تأثیرگذار بر انتخاب مثبت جهش‌های BRCA بررسی کرد.

🌐اخیراً، او مجموعه ای از مقالات در مورد اثرات ناهنجاری‌ها در ترمیم DNA و ژن‌های رونویسی موثر بر تولیدمثل  و رشد انسان را منتشر کرد. بر اساس مشاهدات بالینی خود در خانواده‌های تریکوتیودیستروفی (TTD)، این فرضیه را ایجاد کرد که نقص در ژن‌های ترمیم و اثرات آن بر رشد جنین و جفت انسان عامل بیماریTTD است.

🌐پس از آن، او پیشنهاد اختلال در عملکرد TFIIH عنوان یک مکانیسم منجر به عوارض حاملگی مانند پره اکلامپسی  و ارتباط ژنوتیپ جنین و ناهنجاری دقیق ژنتیکی را کرد. رکسانا اکنون در حال انجام تحقیقات ژنتیکی و اپیدمیولوژیک سایر سرطان‌ها و پیش سازهای سرطان مانند آدنوم روده بزرگ، سرطان ریه و لنفوم غیر هوچکین است.

#مشاهیر_زیست‌شناسی
✉️@IDS_Bio
✉️@IDSchools

🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕
🔔دپارتمان پزشکی مجموعه علمی و پژوهشی مدارس میان‌رشته‌ای برگزار می‌کند:

⭐️ سری وبینار‌های رایگان «همگام با پیشتازان»⭐️

1️⃣1️⃣ قسمت یازدهم:Recursive Theory of Mind during cooperative and competitive interactions in a social foraging task

🎙با حضور: سرکار خانم سپیده خنیوه

🔴فارغ التحصیل مهندسی پزشکی و دانشجوی دکتری نوروساینس دانشگاه هامبورگ آلمان

🔜 شنبه ۷ مهرماه، ساعت ۱۸

⌛ در این سری وبینارهای رایگان که به همت مدارس میان‌رشته‌ای برگزار می‌شود، میزبان اساتید، پژوهشگران و دانشجویان برگزیده و نخبه در داخل و خارج کشور خواهیم بود و با مسیر موفقیت آکادمیک ایشان و نیز پژوهش‌های میان‌رشته‌ای آشنا خواهیم شد.

📌 مدارس میان رشته‌ای در نظر دارد در تمامی کانال‌های علمی خود شامل: هوش مصنوعی، نوروساینس، روانشناسی،  علوم زیستی، پزشکی، فیزیک، ریاضیات و... این سری وبینارهای ارزشمند را به صورت ماهانه برگزار نماید.

👈 برای ثبت نام در این وبینار به کانال پزشکی و جهت کسب اطلاعات بیشتر به گروه تعاملی ما بپیوندید.


✉️| @IDS_Med||کانال پزشکی|
✉️| @IDSchools||کانال اصلی|
✉️| @Med_IDSchools||گروه تعاملی پزشکی|

💥 نگاهی به دوره های برگزار شده توسط مجموعه علمی و پژوهشی مدارس میان رشته ای در حوزه علوم زیستی از سال 2018 تا 2020

🔈 خبر ویژه: شروع ثبت نام دوره های جذاب پاییزی به میزبانی دپارتمان علوم زیستی به زودی:

⬇️ عنوان دوره دوره‌ پاییزی دپارتمان علوم زیستی:

1- آشنایی با تکنیک های آزمایشگاهی در مطالعات حیوانی

✅ مخاطبان هدف: تمام عزیزانی که مایلند درباره تکنیک های آزمایشگاهی بیشتر بدانند و مهارت های عملی خود را با حضور در آزمایشگاه های حیوانی بیشتر کنند.

✅ نحوه برگزاری کلاس: در این دوره به صورت حضوری با تکنیک های رفتاری و نیز آزمایشگاهی در حوزه نوروساینس آشنا خواهیم شد

🔴 معرفی و ثبت نام این دوره به زودی در کانال تلگرام دپارتمان علوم زیستی شروع می شود:

⬅️لینک کانال علوم زیستی جهت اطلاع از دوره ها

✈️@IDS_Bio

✉️ @IDSchools

✨ نگاهی به دوره های برگزار شده توسط مجموعه علمی و پژوهشی مدارس میان رشته ای در حوزه علوم زیستی از سال 2021 تا 2024

🔈 خبر ویژه: شروع ثبت نام دوره های جذاب پاییزی به میزبانی دپارتمان علوم زیستی به زودی:

◀️ عنوان دوره دوره‌ پاییزی دپارتمان علوم زیستی:

آشنایی با تکنیک های آزمایشگاهی در مطالعات حیوانی

✅ مخاطبان هدف: علاقمندان به مطالعات حیوانی در نوروساینس

✅ نحوه برگزاری کلاس: حضوری و در آزمایشگاه

🔴 معرفی و ثبت نام این دوره به زودی در کانال تلگرام دپارتمان علوم زیستی شروع می شود:

🔣 لینک کانال علوم زیستی جهت اطلاع از دوره ها

✈️@IDS_Bio

✉️@IDSchools

🌳درخت دارویی که با موفقیت از دانه 1000 ساله کشف شده در غار رشد کرده است!


🌱یک تیم بین المللی از گیاه شناسان، کشاورزان و مورخان با موفقیت یک درخت بالغ را از یک دانه باستانی یافت شده در غاری در فلسطین پرورش دادند.

🌱در دهه 1980، محققان در حفاری غاری در صحرای یهودیه، در فلسطین، دانه‌ای را کشف کردند که متعاقباً بین سال‌های 993 تا 1202 پس از میلاد قدمت داشت و تقریباً 1000 سال قدمت داشت. آزمایش بذر نشان داد که هنوز زنده است! بنابراین تیم تحقیقاتی آن را کاشت و از آن مراقبت کرد. کمی بعد جوانه زد. اکنون، 14 سال بعد، درخت به بلوغ رسیده است.

🌱آنها شواهدی از تری ترپنوئیدهای پنج حلقه ای یافتند - ترکیباتی که به کاهش التهاب در بیماری های انسانی معروف هستند. و همچنین یک نوع روغن پیدا کردند، اسکوالن که به عنوان یک آنتی اکسیدان و به عنوان درمان پوست نیز استفاده می شود.

🌱این تیم اشاره می کند که یافتن دانه در یک غار نشان می دهد که مردم ساکن در منطقه چنین درختانی را کاشتند و نشان می دهد که آنها از ویژگی های دارویی آن اطلاع داشتند. آنها فکر می کنند ممکن است رزین درخت همان  ترکیب دارویی "تسوری" که چندین بار در کتاب مقدس ذکر شده است باشد.

🌱محققان همچنین دریافتند که این درخت متعلق به سرده Commiphora است که از خانواده کندر و مر است. با این حال، گونه آن هنوز ناشناخته است، زیرا درخت هنوز گل نداده و از مطالعه ویژگی‌های تولید مثلی آن ناممکن می کند.

🌐منبع
#اخبار_روز
⭐@IDS_Bio
⭐@IDSchools

➖➖فیلم Gattaca➖➖
✔️فیلم مرتبط با مهندسی ژنتیک

⚫️نام این فیلم ترکیبی از چهار باز آلی نیتروژن دار دی ان ای (A,T,C,G) است.

⚫️داستان فیلم که در سال ۱۹۹۷ ساخته شده در آینده بسیار دور در جریان است؛ جایی که تقریبا همه نوزادان به‌صورت آزمایشگاهی متولد می‌شوند؛چنین شرایطی باعث شده دستکاری در بیماری‌های ژنتیکی به آسانی قابل دسترس باشد.

⚫️دنیای نشان داده شده در فیلم دنیایی بی نقص با انسان هایی بی نقص است دقیقا همان چیزی که در اکثر فیلم های علمی تخیلی دیده میشود.آرمان شهری در آینده که شاید برای انسان امروز ایده آل باشد اما کسانی که در آن زندگی میکنند در کمال ایده آل بودن آن را پادآرمان شهری سرد و خاموش حس می‌کنند. آیا تکنولوژی همینقدر هراس انگیز است؟

⚫️وقتی نطفه نوزادی به‌صورت طبیعی شکل می‌گیرد مشکلات ژنتیکی جزئی طبیعی دارد که در این جامعه ضعف محسوب شده است! در این محیط تنها افراد دستکاری شده ی ژنتیکی که صفات برتر را بروز می دهند میتوانند به مقام  بالا دست یابند.

⚫️فیلم Gattaca درباره مردیست که طبیعی به دنیا آمده اما رویای سمت شغلی بهتر را در جامعه پیچیده اش دارد.

⚫️جالب است بدانید ایده فیلم توجه وینسنت فریمن را که می خواست به یک فضانورد تبدیل شود جلب کرد و تغییراتی در پروفایل ژنتیکی اش داد.


🎬مشاهده فیلم

#معرفی_فیلم
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools

🥛پروبیوتیک های مشتق شده از لاکتوز
🔻نوشته‌ی آندرس ایلانس و همکاران

🔸این مقاله اولین مرجع علمی می باشد که یک نمای کلی فناورانه از فرآیندهای استخراج الیگوساکاریدها از لبنیات برای استفاده در غذاهای کاربردی ارائه می دهد.

🔸نویسندگان با تجربه بیش از 90 ساله‌ی خود در صنعت و تحقیقات، خواص عملکردی پروبیوتیک های مشتق شده از لاکتوز و فناوری تولید مورد نیاز برای ساخت آنها را ارائه می کنند. این مقاله بر مهندسی فرآیند تمرکز دارد و شامل یک مرور کلی از فرآیندهای شیمی سبز شامل بیوکاتالیز آنزیمی است که تعریف جامعی از استفاده از لاکتوز آب پنیر به عنوان ماده خام برای تولید الیگوساکاریدها ارائه می دهد.

🔸تمرکز کتاب بر فرآیندها و محصولات به خواننده اجازه می‌دهد تا محدودیت‌ها و تأثیرات فناوری بر پروبیوتیک‌های مشتق شده از لاکتوز را درک کند.

🔸محتوای این کتاب شامل👇

✔️چالش ها و فرصت ها برای استخراج الیگوساکاریدها از لاکتوز

✔️جزئیات فناوری ها و روش های مورد نیاز برای تولید پروبیوتیک های مشتق از لاکتوز، از جمله مقایسه بین سنتز شیمیایی و آنزیمی

✔️استفاده بالقوه آب پنیر به عنوان ماده خام برای سنتز الیگوساکاریدهای غیرقابل هضم مشتق شده از لاکتوز

✔️و اطلاعات ارزشمندی در مورد سینتیک و طراحی راکتور برای سنتز آنزیمی الیگوساکاریدهای مشتق شده از لاکتوز میباشد.

#معرفی_کتاب
⭐@IDS_Bio
⭐@IDSchools

🍽تاریخ انقضای غذاها آن چیزی که شما فکر میکنید نیست!

🍜کشورهای سراسر جهان سالانه مقادیر زیادی غذا را هدر می دهند. تقریباً یک پنجم مواد غذایی در ایالات متحده دور ریخته می شود زیرا مصرف کنندگان مطمئن نیستند که چگونه برچسب های انقضا را تفسیر کنند. این در حالی است که اکثر خوراکی ها هنوز برای خوردن پس از تاریخ انقضا کاملاً ایمن هستند. کارولین بینز نحوه‌ی جلوگیری از هدر رفتن مواد غذایی را با کمک این انیمیشن توضیح می دهد.

#مینی_یادگیری
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools

👄سلول‌های بنیادی حفره دهان

🗓تاریخ انتشار: 2024
#معرفی_مقالات
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools