🎄Новогодний сет матча-латте 3-в-1 уже на нашем сайте

Зимние вечера становятся теплее, когда в руках — чашка ароматного матча латте. Специально к праздникам мы собрали для вас самые новогодние сочетания:

💫 матча + имбирный пряник
💫 матча + карамельная трость
💫 матча + ириска
💫 матча + мандариновый чизкейк

Мы также обновили формат: теперь матча-латте выпускаем в удобных порционных саше — готовить любимый напиток стало проще, чем когда-либо!

🍬И еще одно важное обновление: по вашим просьбам сделали сладость более деликатной, чтобы вкус матча раскрывался чище и ярче.

Спасибо, что делитесь с нами своими впечатлениями и помогаете становиться еще лучше!

🎁 Каким вкусом хотите открыть праздничный сезон?

🇰🇷Команда Matcha Forest только что вернулась из Сеула и, конечно, не могла не устроить небольшой матча-тур по местным кофейням

Делимся впечатлениями — где матча действительно стоит попробовать, а где лучше просто пройти мимо.

📍Starbucks Seoul
В корейском Starbucks сейчас целое матча-пиршество: Jeju Espresso Latte, Bergamot Jeju Matcha Frappuccino, Jeju Forest Reserve Espresso Latte, Matcha Waterfall Yuja Blended, Coco Matcha и другие сезонные напитки.

Отзыв от Matcha Forest Team:
Мы зашли в Starbucks в районе Инсадон — взяли классический горячий матча латте, без сахара и сиропов, чтобы прочувствовать вкус самого порошка. Первое впечатление было отличным: насыщенно-зеленая пенка, нежный травянистый аромат, все идеально. Но стоило сделать первый глоток — и всякая надежда на вкусный матча покинула нас. Напиток оказался песочным по текстуре, с неприятной пыльной горчинкой и кислым послевкусием.

Допить этот латте мы так и не смогли — пришлось спасаться чем-то другим, но уже без матча.

Наша оценка:
✨Цвет: 4/5
✨Аромат: 4/5
✨Вкус: 2/5

Вердикт: красиво, ароматно, но на вкус — мимо.

📍Место: 14 Insadong-gil, Jongno District, Seoul, Korea

#MatchaMap #Seoul #Korea #Starbucks

🪄 Сюрпризы продолжаются – мы запускаем зимний Mystery-сет!

Внутри — вкусы, вдохновленные тишиной зимнего утра, теплым светом фонаря в снегопаде и тем самым чувством маленького чуда, которое каждый из нас хранит внутри.

Каждый вкус — это память ↪️

🤩 Для кого-то — первая поездка на санках с горки, когда воздух обжигает щеки, а сердце стучит быстрее.
🤩 Для кого-то — первая собственноручно вырезанная снежинка, такая неровная, но самая красивая.
🤩 А кто-то вдруг вспомнит вязаный шарф бабушки, в котором было тепло даже в самый сильный мороз.

✨Откройте коробочку и пусть чудо начнется

🇰🇷 Следующей остановкой нашего матча-тура по Сеулу стал легендарный Osulloc, расположенный в LOTTE Department Store

📍 Osulloc — чайная легенда с Чеджу ➡️

Бренд Osulloc выращивает свой матча на чайных полях острова Чеджу с 1979 года. Сегодня у бренда есть собственный Музей чая и сеть бутиковых кофеен по всей Корее.

Меню впечатляет: от классических напитков вроде матча шота и матча на овсяном молоке до оригинальных позиций — Jeju Forest Matcha Spanner и Matcha & Milk O Fredo.

Внутри бутика также есть небольшой магазин с фирменной продукцией и лимонадник, где можно попробовать матча-шот на премиальном сорте. Честно говоря, шот нас не впечатлил — текстура немного песочная, вкус травянистый, яркая терпкость, ближе к японскому кулинарному сорту. Цвет, впрочем, идеальный: насыщенно-зеленый и чистый.

Отзыв Matcha Forest Team:
Бутиковая кофейня Osulloc на цокольном этаже LOTTE сразу бросается в глаза — витрина буквально сияет зелеными напитками и десертами. Мы не смогли пройти мимо и взяли на пробу матча-мороженое (50% матча / 50% ваниль), зеленый чизкейк Чеджу и слоистый торт с матча.

Мороженое: в меру сладкое, сбалансированное и действительно вкусное. Ваниль слегка смягчает терпкость матча, создавая нежный и деликатный вкус. Цвет — яркий, чистый зеленый. Оценка: 5/5.

Чизкейк и торт: десерты подали в замороженном виде, пришлось немного подождать. Вкус приятный, но матча почти не чувствуется — лишь легкие чайные ноты в послевкусии. Оценка: 3/5.

Вердикт: Osulloc — место с историей, атмосферой и безупречной эстетикой, где все выглядит продумано. Но по вкусу матча здесь ощущается не во всех позициях: в десертах он скорее фоновый, а в напитках — более терпкий и песочный, чем классический японский. Аромат при этом плоский, без той глубины и свежести, к которой привыкли любители японского матча.

📍Адрес: Seoul, Songpa District, Olympic-ro, 240 지하 1층

#MatchaMap #Seoul #Korea #Osulloc