Коте Оганезов – Telegram
Коте Оганезов
140K subscribers
2.82K photos
2.43K videos
461 links
👨🏽‍🍳 Шеф-повар, спортсмен, папа и муж.
✍🏽Сотрудничество vkusdvizh@gmail.com

https:
Download Telegram
Я все время говорю, что главное в кулинарии – это сезональность и качественный продукт. Поэтому в этот раз для съемок у меня вот такая корзина от Ешь Деревенское: ребята доставляют на дом свежие натуральные овощи, фрукты, мясо, молочку – и все это производится у местных фермеров без химии и антибиотиков.
Помидоры настоящие, ароматные. Свежий фермерский фарш. Сыр, посмотрите, какой!
Оставляю вам ссылочку
на Ешь Деревенское
и мой промокод КОТЕ на скидку 10%.

Ешьте вкусно! Всем Мира и Любви 💚✌🏽
👍956142🔥78🤩25💯1🙈1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
329👍246🔥78🥰19
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Отличное упражнение на косые мышцы живота и спину ❤️✌🏽😎
Всем много энергии и любви )❤️

#шефнаспорте
👍819🔥256103👏65🥰14🌭4😁3😢3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, знаю, что часто возникают вопросы с тыквой🎃
И кажется, я нашел отличное решение для всей семьи ✌🏽❤️
Завтра на канале 😎
🔥1.13K👍52698🥰42🤔20🤩15💯15🍌10
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА

Осень - это вкусные тыквенные пироги и сливочным крем-супа, но сегодня мы с вами тыкву нафаршируем!

А ниже пара советов, как выбрать вкусный овощ:

🎃Старайтесь выбирать тыкву весом не более 2.5-3 кг. Такие образцы будут мясистыми и ароматными.
🎃Мои любимые сорта «Батернат», «Зимняя сладкая», «Мраморная»🧡🧡🧡
🎃Тыква отлично переносит заморозку. Главное, предварительно ее очистите!
🎃Также рекомендую замораживать уже готовое пюре из запеченного овоща. Это очень удобно и занимает мало места в морозилке.
🎃 Если любите эксперименты, попробуйте приготовить крем-суп с использованием кокосового молока и имбиря ❤️ это очень вкусно🙏
🎃Не выбрасывайте семена тыквы. Промойте их под водой, обсыпьте паприкой, солью, молотым перцем и запеките в духовом шкафу при 140С 25 мин, выложив ровным слоем.

А теперь к нашей фаршированной тыкве. Ингредиенты:

🎃Тыква весом 2.5 кг
🎃1 головка лука
🎃3 зубчика чеснока
🎃100 г риса
🎃1 ч.л паприки или молотых семян кинзы
🎃300 г фарша

#второе #мясо #овощи
👍1.38K🔥288174🥰22🤩12🤔9👏6🎃3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Про Геройство 🦸🏽‍♂️🦹❤️🎃
#мысли

#шефнаспорте
724👍496🔥125👏41❤‍🔥11😢11🙏11🥰7👎6
Друзья, довольно часто получаю просьбы приготовить что-нибудь без муки. Честно говоря, я и сам стараюсь поменьше ее употреблять! Но сами понимаете, когда твоя работа - это создавать самую вкусную пиццу 😎✌🏽, это может быть сложновато! А вот сегодня, кажется, мне удалось приготовить очень вкусный кофейный кекс БЕЗ муки и сахара! Ждите скоро рецепт 😊 Всем мира, любви и хорошего вечера 🧡
1.33K👍776🔥266🎉38🤔25👏22❤‍🔥19🤩13🥰9😁8
Друзья✌🏽доброго вам утра ❤️🙏😎
А как начался ваш день🏡делитесь 👇🏽
PS те самые блинчики 🍌 https://news.1rj.ru/str/koteoganezov/812

#ваши_завтраки
1.23K👍486🥰167🔥80❤‍🔥19🙏19🤩18
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья 💪🏾 мы ведь на спорте

#шефнаспорте
👍832🔥266👏10562🤩2🌚1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья 💚🇰🇿
Помните, мы с вами гуляли по прекрасному Алматы✌🏽
Каждый раз я делюсь с вами эмоциями и красками тех мест, где бываю 😎

В этот раз будет прекрасный Бешбармак, который покорил мое сердце, и мне нужно с вами им поделиться🙏 так как это не блюдо, а праздник 🇰🇿🙏
Завтра на канале 💪

#путешествия #Казахстан
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1.06K👍486183👏17🐳7👎1
Друзья, я понимаю, что сейчас мы все можем испытывать разные чувства и эмоции. Можем тревожиться и стрессовать. Нам может быть страшно.
Но наше эмоциональное состояние - это то, чем мы сегодня точно можем управлять, и давайте это делать. Страх - это в том числе гормоны, и давайте направим их энергию в работу, спорт, обычную жизнь. Делать то, что умеем, что можем. 🙏🏼

Поддерживать близких. Помогать тем, кому хуже, чем нам.

Давайте не будем множить тревогу в комментариях и оставим этот канал тем, чем он всегда был - островком мира и любви. 🤍

Спасибо
3.18K👍1.07K🔥217🙏175🕊140💯129👏41🥰37😢7👎4😴1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
БЕШБАРМАК 💚🇰🇿

Бешбармак - блюдо-праздник. Блюдо, которое собирает семью за большим столом и рассказывает о народах гостеприимной казахской земли.

Как с любым традиционным блюдом это бывает, версий бешбармака очень много. Мне рассказывали о больших семейных праздниках, где его подают с кониной, фантастически вкусной колбасой Казы и тонкой, как шелк, лапшой, а запивают все это дело крутым бульоном, в который добавляют тертый курт (шарики высушенного творога). Но в зависимости от региона бешбармак готовят по:разному: на западе его делают с рыбой, и это никого не смущает. Уверен, это очень вкусно!

Попробовав это чудо, я понял, почему каждый раз, когда заходила речь о бешбармаке с казахами, я видел улыбку. Видимо, это то самое блюдо, которое у всех ассоциируется с домом и теплыми воспоминаниями 🙏🏽

Не побоюсь этих слов, но мне показалось что бешбармак несет в себе ДНК народа, который чтит свои традиции и рассказывает о своей истории через его приготовление и возможность вместе собраться за столом 💙

Моя версия, наверное, отличается от того, каким его представляете вы, но уверен, вам она понравится. Главное - используйте хорошие куски мяса на кости и тоньше раскатывайте лапшу.

Всем Мира и Любви ✌🏽😎

Ингредиенты:
Для бульона:
💚2 кг говядины (или конины)
💚Лавровый лист, душистый перец по вкусу
💚2 больших щепотки соли
💚1 головка лука

Для лапши и зажарки (Дуздук):
💚200 г муки
💚2 куриных яйца
💚щепотка соли
💚2 головки лука
💚1 ст.л сливочного масла

#путешествия #Казахстан #мясо #второе #суп
🔥1.64K👍867275🥰40👏25😍23❤‍🔥22🤔8👌5
В какой прием пищи у вас за столом собирается вся семья?
Anonymous Poll
17%
Завтрак 🥞
9%
Обед 🍲
63%
Ужин 🥘
9%
Кусочничаем все вместе 😋
19%
Все едят в своё время 🥲
👍56875🔥37🥰35😁18😱2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы с маленьким Петей желаем всем спокойной ночи 🌙 🙏

#папинысказки
1.49K👍431🥰212🙏107🔥27🌚7🐳4👏3😁3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброго всем утра 🙏❤️
Делитесь что у вас на завтрак 👇🏽❤️✌🏽🙏

#ваши_завтраки
848👍358🙏67🥰48🔥19😁5🤩4👏2🌚1
Сегодня был еще один вкусный день.
Каждый раз, придумывая новый рецепт, я понимаю, что в них нет грани и вся эта гастрономическая история бесконечна.

Я вижу, как меняются ваши предпочтения и как я иногда влияю на них, и это, конечно, подбадривает и дает сил.

Еще вы помогаете мне развиваться и открывать новые горизонты, и без вас я так далеко, конечно, не заплыл бы 🙏🏽
Мы с вами столько уже открыли нового и столько еще впереди.

Да, чуть не забыл: скоро нас ждёт домашняя пицца, обязательно поговорим про вареники и идеальное тесто для них, ну и куда без тыквенного пирога 🧡🎃❤️
Всем отличного вечера, а я пошел купать Петю, сегодня моя очередь✌🏽
👍1.66K🔥354289👌40👏33🤩2517🙏8❤‍🔥7🤯5😱3