Друзья, знакомый фрукт ❓ Где использовали ?‼️❓👇🏽или это тот случай когда название 🔥а по вкусу так себе 😕

Мне очень повезло с учителями. Очень много хорошего, что есть во мне, - это благодаря правильным людям, которые отдавали себя и верили в меня.

Я знаю что среди вас, мои дорогие подписчики, очень много людей, которые каждый день делятся своими знаниями и опытом, и я вам хочу сказать
СПАСИБО за вашу настойчивость, любовь и терпение. Будьте здоровы и счастливы! С Днём учителя! 📚 🍂

Я был чуть старше Пети, когда впервые посмотрел эту прекрасную сказку про настоящую дружбу, веру в добро и бесконечную Фантазию🙏
Хорошее кино вам и вашим деткам #наночьглядя

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

То, что куриная печень (как любая другая) - доступный деликатес - это я для себя принял давно. Одни только паштеты чего стоят, особенно приготовленные в духовом шкафу при невысокой температуре 😋 Кстати скоро будет рецепт!

А сегодня мы с вами готовим быстрое рагу, которое может стать главным блюдом на вашем столе. Рецепт прост и универсален. Рекомендую здесь не бояться своих фантазий 😏 и прям экспериментировать с добавлением соусов, горчицы и даже сухофруктов. Будет вкусно, обещаю 🙏🏽

По традиции, некоторые #лайфхаки как выбрать и правильно подготовить печень, не только куриную, а вообще любую:

🔸Никогда не покупайте печень если вы обнаружили на ней пятна - ЛЮБОГО ЦВЕТА❗️ Хорошая, свежая печень ровного коричневого цвета с бордовым оттенком.

🔸Если решились приобрести замороженную печень, то обратите внимание на количество льда в лотке. Его не должно быть!

🔸Обязательно размораживайте печень только в холодильнике до полной разморозки.

🔸Разделывая печень, не забывайте удалять зеленые прожилки и замачивать её в молоке или подсоленной воде минимум на 1 час

🔸Если вы любите экспериментировать, рекомендую в готовое блюдо добавить чайную ложку горчицы и немного нашинкованных соленых огурцов

Ингредиенты
🐔1 головка лука
🐔3 зубчика чеснока
🐔1 ч.л сливочного масла
🐔2 ст.л растительного
🐔100 гр шампиньонов
🐔300 гр куриной печени
🐔1 томат
🐔150 мл сливок 10%-20%
🐔1 пучок любимой зелени
🐔Соль, перец по вкусу

#второе #курица #мясо

Как ни крути, но обычный коврик для йоги стал самым важным тренажером в моей жизни, а собственный вес самой лучшей нагрузкой 😂

Было время, когда, приходя в новый зал, первое, что на что я смотрел, это количество тренажеров и «железа»🤣

Сегодня я понимаю, что достаточно просто расстелить коврик.

Всем отличного дня и настроения❤️🙏

#шефнаспорте

Всем прекрасного дня 🔥🙏❤️
Просыпаемся ✌🏽
Покажите, чем завтракаете ❓

#ваши_завтраки

Спортивное развитие ребёнка - одна из основных задач, любого родителя, и тут, наверное, главное - не перегрузить малыша и не оградить его от детства, которое принадлежит только ему 🧸

Спорт формирует будущее малыша, и найти баланс иногда очень сложно, но это важно.
Я с детства занимался спортом, и меня это научило основному правилу, которое помогает сегодня быть тем, кто я есть - умение работать в команде и быть её частью 🙏🏽

Тренировки в команде формируют маленького человечка для дальнейшего умения жить полноценно в обществе, умения делиться и отстаивать 🔥

Петя начал с плавания 🐟 и пока нам нравится, а еще он маленький, но уже болельщик Спартака ⚽️

А чем занимаются ваши детки ❓

#мысли #Петя

РЫБНЫЙ СУП С КУКУРУЗОЙ

Этот рецепт больше, чем просто #суп, так как он намного наваристее и вкуснее обычного рыбного бульона с овощами. И все благодаря вывариванию и дальнейшему парированию, за счет чего мы получаем настоящий рыбный эликсир, в который влюбляешься с первой ложки 😍

Да, согласен, выглядит довольно брутально, но это того стоит! 😎

Ингредиенты:
🐟1 морковь
🐟2 томата
🐟1 луковица
🐟3 зубчика чеснока
🐟1 стебель лука порея
🐟1 рыбья голова и хребет с плавниками
🐟1 ст.л любимой паприки, пару листиков лаврового листа
🐟Соль, перец по вкусу
🐟150 мл сливок 20%
🐟150 г кукурузы (можно консервированной)

#рыба

❓МОЖНО ЛИ ЗАМЕНИТЬ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ СОДОЙ

Друзья, часто получаю этот вопрос. Если коротко, то мое мнение – не стоит этого делать. Объясню, почему ⬇️

Нужный нам эффект – пышное, пористое тесто – получается из-за реакции соды и кислоты, которые соединяются и образуют пузырьки углекислого газа 🫧 И в пакетике разрыхлителя уже есть и сода, и кислота в правильных пропорциях, то есть эффект точно будет. Чистая же сода может среагировать только в том рецепте, где есть ещё кислые ингредиенты (ягоды, например, или сметана). Но тут очень легко ошибиться с пропорциями и разочароваться в рецепте 😒

Гасить соду уксусом – тоже большая вероятность ошибки, появления посторонних привкусов в ваших пирогах, да и все пузырьки испарятся еще в ложке.

В общем, не советую бояться разрыхлителя, в нем нет ничего плохого, он создан исключительно для того, чтобы помочь вам на кухне и немного сэкономить время ✌🏽

Всем Мира, Любви и пышных пирогов! ❤️

#лайфхаки

Всем доброго, Псковского утра 🙏❤️

#путешествия #Псков

Хорошее кино вам #наночьглядя ❤️🙏