👉Сегодня заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов побывал с рабочим визитом в Иглинском районе.

🐮Он принял участие в запуске нового сельскохозяйственного объекта – современной площадки для откорма крупного рогатого скота (фидлота) на 800 голов.

☝Это первая очередь серьезного инвестпроекта, который реализует иглинское сельхозпредприятие «Калтымановский» с целью увеличения объемов производства мяса в убойном весе и создания новых рабочих мест.

Говядина постепенно становится одним из самых востребованных продуктов и растет в цене, – сказал заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. – Потому что мясное скотоводство требует немалых вложений, кропотливого труда и терпения, не каждому это по силам. Отрадно, что у нас в республике есть фермеры, которые, несмотря на все сложности, вкладываются, строят такие современные откормочные площадки, развивают это направление.

🏗Как отметил руководитель хозяйства Везир Усубян, площадь нового фидлота составляет 21,6 тыс. м2. Площадка под навесом полностью забетонирована. Общая площадь навеса составляет 3600 м2, здесь же расположен кормовой стол площадью 1000 м2. Построены карды с металлическими заборами (6 заборов), установлены механические поилки с подогревом воды.

🏆В Республике Башкортостан состоялся конкурс профессионального мастерства «ПРОФИ-2026 в производстве молочных продуктов».

🥛Он направлен на обмен опытом, повышение уровня профессиональных компетенций и мотивацию работников предприятий по переработке молока и производству молочной продукции.

✍Конкурс был организован Мелеузовским многопрофильным профессиональным колледжем при поддержке Министерства сельского хозяйства РБ. Генеральным спонсором мероприятия выступил Белебеевский молочный комбинат. Участниками конкурса стали специалисты ведущих молочных предприятий республики.

Конкурсные испытания включали несколько этапов:

✅Участники продемонстрировали знания в области обеспечения безопасности и контроля качества сырья ✅практические навыки организации производства мягкого сыра термокислотным способом в лабораторных условиях ✅ умение представить продукцию своего предприятия с ориентацией на потребителя.

🥇По итогам конкурса победителем и обладателем диплома за первое место стала Альфина Габдуллина, инженер-микробиолог центральной производственной лаборатории Белебеевского молочного комбината, которой был вручен сертификат на денежную сумму 20 тысяч рублей.
🥈Второе место заняла Галина Мурзадерова, мастер производства цельномолочной продукции Мелеузовского молочноконсервного комбината, награждённая дипломом и сертификатом на 15 тысяч рублей.
🥉Дипломом за третье место и сертификатом на 10 тысяч рублей отмечена Александра Долгова, аппаратчик производства творога «Группа компаний «Российское молоко» (Стерлитамакский молочный комбинат).

⭐Также были вручены награды в специальных номинациях. В номинации «ПРОФИ-2026 в области практической значимости» диплом получила Резеда Латыпова, старший мастер сыродельного комплекса Белебеевского молочного комбината. В номинации «ПРОФИ-2026 в профессиональном поиске и самоопределении награждена Наталья Матафонова, инженер-технолог производственного отдела того же предприятия.