СысоевFM – Telegram
СысоевFM
329K subscribers
11.7K photos
1.19K videos
7 files
5.5K links
Лучший блог о еде и туризме (Путеводная звезда, Блогема 24). Здесь о ресторанах и lifestyle. Реклама: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Афиша: greatlist.ru/msk/events

https://gosuslugi.ru/snet/6798d20e58ab2221b0f0b1ed
Download Telegram
На месте так и не пошедшего ресторана Historia от Ламберти тот же инвестор открывает новый ресторан.

Но распродает мебель вместе с активными девушками из FChairs. Если вам нужен такой истукан, мамонт или нестандартная мебель, то сходите на их распродажу в это воскресенье с 1 до 4 по адресу Б. Никитская, 58

@sysoevfm
Илья Биниаминов совместно с Future Group, Александром Соркиным открывают новый проект, Yúma в Lotte. В меню Азия на каждый день от Марка Шаха Акбари.

Напомню, что ранее там был проект Moon от этой же компании, где изначально работала большая группа поваров из турецкой «Зумы», но в итоге решили все переделать в более понятный концепт.


Из интересно: внутри первый в России песчаный гриль. В основе песок, вокруг которого аккумулирующиейся жар и отдающий его мягко, равномерно, почти медитативно.

Открытие уже на этих выходных
11 февраля в 18:00 в ресторане Jun при поддержке международного гида GreatList состоится разговорный омакасе-ужин «Этика и эстестика: японская культура поведения».

Вечер за суши-стойкой с гостями проведут бренд-шеф Артемий Лопатин и эксперт по этикету Татьяна Полякова.

Забронировать места можно по ссылке на сайте ресторана
1
Сеть «Теремок» и Fresa’s запускают проект «Вкус добрых дел». Гастрономия от Антонио Фреза объединилась с доступным форматом русской кухни ради помощи детям.

С 5 по 15 февраля в меню появятся три позиции в стиле «итальянские блюда в русском прочтении»:

• Салат с томатами и тыквенными семечками.
• Рассольник по-тоскански.
• Фирменный блин с мортаделлой и моцареллой.

Вся прибыль от продажи будет направлена в фонд «Бумажная птица», который уже 22 года поддерживает детей с тяжелыми неизлечимыми заболеваниями.

СысоевFM в Петербурге
Алматинский проект Ayul, к которому мне повезло иметь отношение, попал в рубрику «Where to eat» от Eater

Тут важно не перепутать: это название очень популярной рубрики от всемирно уважаемого издания.
4
#молния Пришло время завести канал в Максе: max.ru/sysoevfm

15 февраля в нем будет розыгрыш: 20 карт в «Кофеманию» по 5.000₽ каждая.

Розыгрыш будет производиться случайным выбором среди подписчиков.
Тем временем в дубайском «Сахалине» обедает Арина Сабаленка с мужем

Update: а вот и фото от нее самой.

@sysoevfm
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как красиво: практически театральный занавес на чайной церемонии в Токио.

❤️ Точно можно было бы реализовать в Ikra, Wa Garden или Jun, отмеченных GreatList.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Новый кандидат на попадание в международный ресторанный гид GreatList: проект Kaifuso от Аркадия Новикова.

В японско-китайском меню — все та же скрупулезность и любовь к деталям, свойственная азиатской культуре: карабинерос подают с осетровой икрой, редкую даже для Москвы хрустальную траву оттеняют ореховым соусом, гедза начиняют вагю, а чизкейку сопутствует черный кунжут.


@sysoevfm
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#live Еве в Хамовниках — 2 года! Поздравляю всю команду и особенно Бахтиера Шамсиева!