Ferrum Winery в Пятигорске
🔥21👍10
Железная Александра и её семья
Вернёмся к нашему Ставропольскому турне. О бренде Ferrum уже кое-что известно, но одно дело - этикетка, и совсем другое - люди, которые за ней стоят. Семья Железных (бренд, можно сказать, фамильный) для нас это ещё одно новое имя.
Семейная винодельня находится в Пятигорске, в двух шагах от Автовокзала, направо. Улица Дзержинского, железные ворота, за ними «гаражная» винодельня. Гараж, правда, большой. В одном помещении емкости из нержавейки, в другом - выдержка. Выбор бочек достаточно прихотливый - карабахский и венгерский дуб.
В третьем мы дегустируем вина. Хозяйство уже принимает посетителей, обратите внимание. Дегустации ведет Александра Железная.
Экспериментами с вином начали заниматься с 2012 года, уже 5 лет в этом году собственному винограднику недалеко от Пятигорска. Терраруар можно увидеть прямо в дегустационном зале: бедные почвы, камни, много известняка. Высоты: порядка 500 м над уровнем моря.
Сортов довольно много, в том числе достаточно редкий у нас пока Гевюрцтраминер. В наличии есть вина из Рислинга, Совиньон Блан, Каберне Фран (на винодельне уже кончился), а также бленд Каберне Совиньон, Каберне Фран и Саперави, названный в честь дочки - Apollinari.
Что могу сказать, по итогам дегустации? Семейная винодельня в самом начале своего долго пути. Это признают и Александра с супругом. Первый урожай дал всего 1500 бутылок и, честно говоря, мне было бы интересно вернуться к первому винтажу красного бленда в честь Аполлинарии Железной через 5 лет, но будет ли это вино к тому времени в рынке? Очень сомневаюсь, несмотря на приличную цену.
Будем наблюдать за развитием проекта. В террураре Пятигорска могут проявить себя и Мальбек и, безусловно, Саперави. С белыми ещё нужно поработать, хотя Совиньон Блан уже неплох.
Путь к своему стилю долог и не всегда розами устлан. За неделю до нашего приезда по винограднику прошел град, но Александра держится и полна планов. Стойкость, упорство- остальное приложится.
Фамилия-то говорящая.
Вернёмся к нашему Ставропольскому турне. О бренде Ferrum уже кое-что известно, но одно дело - этикетка, и совсем другое - люди, которые за ней стоят. Семья Железных (бренд, можно сказать, фамильный) для нас это ещё одно новое имя.
Семейная винодельня находится в Пятигорске, в двух шагах от Автовокзала, направо. Улица Дзержинского, железные ворота, за ними «гаражная» винодельня. Гараж, правда, большой. В одном помещении емкости из нержавейки, в другом - выдержка. Выбор бочек достаточно прихотливый - карабахский и венгерский дуб.
В третьем мы дегустируем вина. Хозяйство уже принимает посетителей, обратите внимание. Дегустации ведет Александра Железная.
Экспериментами с вином начали заниматься с 2012 года, уже 5 лет в этом году собственному винограднику недалеко от Пятигорска. Терраруар можно увидеть прямо в дегустационном зале: бедные почвы, камни, много известняка. Высоты: порядка 500 м над уровнем моря.
Сортов довольно много, в том числе достаточно редкий у нас пока Гевюрцтраминер. В наличии есть вина из Рислинга, Совиньон Блан, Каберне Фран (на винодельне уже кончился), а также бленд Каберне Совиньон, Каберне Фран и Саперави, названный в честь дочки - Apollinari.
Что могу сказать, по итогам дегустации? Семейная винодельня в самом начале своего долго пути. Это признают и Александра с супругом. Первый урожай дал всего 1500 бутылок и, честно говоря, мне было бы интересно вернуться к первому винтажу красного бленда в честь Аполлинарии Железной через 5 лет, но будет ли это вино к тому времени в рынке? Очень сомневаюсь, несмотря на приличную цену.
Будем наблюдать за развитием проекта. В террураре Пятигорска могут проявить себя и Мальбек и, безусловно, Саперави. С белыми ещё нужно поработать, хотя Совиньон Блан уже неплох.
Путь к своему стилю долог и не всегда розами устлан. За неделю до нашего приезда по винограднику прошел град, но Александра держится и полна планов. Стойкость, упорство- остальное приложится.
Фамилия-то говорящая.
Telegram
ASWineGuide
Ferrum Winery в Пятигорске
🔥41👍22❤9
Сегодня день рождения у моего друга, коллеги, партнера и просто очень душевного человека – Александра Ставцева!
Я очень рад, что когда-то, в далеком 2011 году в Краснодаре, на конкурсе «Южная Россия» в ресторане гостиницы, куда я по велению души и провидению судьбы пришел в поисках блинчиков со сгущенкой, а Александр за вай-фаем и тишиной, мы встретились и проговорили весь вечер о судьбах вин России и о созревшем у меня уже к тому моменту видению Гида. Мне нужен был партнёр, человек, умеющий складывать мысли в правильный ряд слов. Так началась наша дружба и партнерство, которому в этому году юбилейная десятка.
Наше детище, винный гид по России, появится в этом году в 10й раз, а также появится уже 5е издание армянского гида.
За 12 лет дружбы прошли и проехали огромное количество мест, продегустировали десятки тысяч вин, проговорили миллионы часов и уже понимаем с одного взгляда мысли друг друга, чем часто удивляем людей вокруг, смеясь и хмурясь синхронно.
Ты очень талантливый и искренний человек! Я от всей души желаю тебе здоровья, процветания твоему проекту WINERETAIL, который на сегодняшний день для профессионального рынка стал очень важной площадкой, и, конечно, гармонии в твоей семье!
Дорогой Саша! Поздравляю тебя с днем рождения! Я рад, что ты есть в моей жизни!
И уверен, что к моим пожеланиям присоединится все винное блогерское и журналистское сообщество!
Будь счастлив, мой Друг. Люблю тебя по-братски!
Я очень рад, что когда-то, в далеком 2011 году в Краснодаре, на конкурсе «Южная Россия» в ресторане гостиницы, куда я по велению души и провидению судьбы пришел в поисках блинчиков со сгущенкой, а Александр за вай-фаем и тишиной, мы встретились и проговорили весь вечер о судьбах вин России и о созревшем у меня уже к тому моменту видению Гида. Мне нужен был партнёр, человек, умеющий складывать мысли в правильный ряд слов. Так началась наша дружба и партнерство, которому в этому году юбилейная десятка.
Наше детище, винный гид по России, появится в этом году в 10й раз, а также появится уже 5е издание армянского гида.
За 12 лет дружбы прошли и проехали огромное количество мест, продегустировали десятки тысяч вин, проговорили миллионы часов и уже понимаем с одного взгляда мысли друг друга, чем часто удивляем людей вокруг, смеясь и хмурясь синхронно.
Ты очень талантливый и искренний человек! Я от всей души желаю тебе здоровья, процветания твоему проекту WINERETAIL, который на сегодняшний день для профессионального рынка стал очень важной площадкой, и, конечно, гармонии в твоей семье!
Дорогой Саша! Поздравляю тебя с днем рождения! Я рад, что ты есть в моей жизни!
И уверен, что к моим пожеланиям присоединится все винное блогерское и журналистское сообщество!
Будь счастлив, мой Друг. Люблю тебя по-братски!
❤84🍾34👍13🔥11🫡3👏1
9–10 июля в петербургском Манеже Первого кадетского корпуса пройдет ArmWine — ежегодная выставка для профессионалов винной индустрии и винолюбов, посвященная армянскому вину и виноделию.
👍23❤1