ASWineGuide – Telegram
ASWineGuide
9.2K subscribers
2.93K photos
584 videos
10 files
794 links
Авторский канал главы Союза сомелье и экспертов России, партнера РБК Вино, Артура Саркисяна. Винные Гиды «Российские вина», «Армянские вина». Виноградники, винодельни, виноделы и вина России и наших ближайших соседей. Мнения и комментарии. Ресторанный В
Download Telegram
Дорогие друзья! Мы завершаем прием заявок на VI конкурс сомелье по российским винам Wine People Trophy Russia 2024! 📍

С большим удовольствием могу отметить высокий интерес к конкурсу. Более 70 человек подали заявки на участие. К нам едут люди со всей страны. Целая делегация от Крымской ассоциации сомелье, коллектив сети винотек из Ярославля. Санкт-Петербург, Краснодарский край, Рязань, Липецк и другие регионы. Молодые ребята и маститые шеф-сомелье. Это очень отрадно.

На сегодняшний день участие подтвердили 58 человек - их мы ждем на отборочный тур 25 мая, в субботу, начиная с 9.00. Подробный тайминг участники получат завтра в закрытом телеграм-канале.

Те, кто очень хотели и не смогут приехать - не расстраивайтесь, ждем вас в следующем году!

Внимание, важно: до нескольких человек, подававших заявки, мы не можем дозвониться. Если ваши намерения тверды, очень прошу выйти на связь и подтвердить своё присутствие. Это можно сделать в комментариях под этим постом. Те, кто не подтвердит присутствие до вечера понедельника, 20 мая, не будут включены в итоговый список.

Список конкурсантов Wine People Trophy Russia 2024 на сегодняшний день:

Андреасян Марине, Москва
Артемова Инна, Санкт-Петербург
Арустамова Карина, Москва
Аршакуни Александра, Москва
Байбулатова Диана, Москва
Болдырев Андрей, Москва
Большакова Наталья,Санкт-Петербург
Буцкая Анастасия, Ялта
Глухов Владимир, Москва
Гревцова Евгения, Москва
Гриднев Иван, Воронеж
Дворецкая Мария, Москва
Дегтярева Екатерина, Москва
Дембеле Маргарита, Севастополь
Денисова Ирина, Москва
Дмитриева Валентина, Геленджик
Ершова Марина, Севастополь
Закиров Ренат, Казань
Зотов Андрей, Москва
Иванов Александр, Санкт-Петербург
Иванова Ольга, Москва
Ильин Тимофей, Москва
Ищенко Александр, Москва
Камышева Анастасия, Севастополь
Китанин Николай, Москва
Колпакова Мария, Ярославль
Коротков Иван, Ярославль
Лобачев Анатолий, Москва
Лосовская Мария, Москва
Лукьянов Роман, Москва
Маргулец Елена, Нижний Новгород
Михалев Константин, Москва
Мокроносов Кирилл, Ялта
Палферова Анастасия, Москва
Позднякова Юлия, Ярославль
Поминова Галина, Москва
Присягина Елена, Санкт-Петербург
Прохачева Юлия, Симферополь
Прохоров Юрий, Севастополь
Розенштейн Галина, Москва
Савинов Алексей, Санкт-Петербург
Сапожников Андрей, Москва
Сарат Александра, Ярославль
Скарлыгина Kсения, Санкт-Петербург
Слыщенко, Ксения, Энгельс
Смазнов Сергей, Санкт-Петербург
Телкова Татьяна, Рязань
Федоров Георгий, Липецк
Фертикова Вероника, Москва
Хай Мария, Алушта
Чернов Кирилл, Воронеж
Чинарина Ольга, Ярославль
Чумак Мария, Сочи
Шакирова Галия, Москва
Шафиев Зураб, Москва
Шимова Елизавета, Севастополь
Шулакова Наталья, Москва
Энтони Томас, Москва
🔥459👍2
Дорогие друзья,
я, Артур Саркисян, и мой добрый друг, директор винной школы Wine People Юлиана Григорьева, приглашаем вас на VI конкурс сомелье по российским винам Wine People Trophy Russia 2024!
🥂
Финал пройдет 26 мая в «Золотом кольце», в театрализованном формате, за который его ценят очень многие. Предварять финал будет винный салон, который в этом году поддержали винодельни «Шато Ай-Даниль», «Абрау-Дюрсо», «Цимлянские вина», «Фанагория», «Золотая Балка», «Шато Пино», «Дербент Вино», Agora Winery, «Тристория», «Мысхако», «Раевское» и другие.
Салон вин: с 13.00.
Финал: с 15.00.

Билеты: https://winetrophy.ru/
Для любителей вина стоимость посещения салона и финала - 1000 руб., + можно получить скидку по промокодам наших партнеров: тг-каналов Вино и люди, WineRetail и др., где будут размещены приглашения. Профессионалы могут регистрироваться по промокодам через РАС, ПАС, МАС, АКР, ССЭР.
Мы ждем вас на празднике российского вина! Участвуйте, дегустируйте, болейте за финалистов!

Искренне ваши,
Артур и Юлиана
51🔥15❤‍🔥13
Всего несколько дней осталось до старта отборочного тура VI конкурса сомелье по российским винам Wine People Trophy Russia 2024.
Хочу сказать слова признательности всем нашим партнерам, благодаря которым из года в год мы можем проводить соревнование профессионалов на высоком уровне.

Традиционную поддержку конкурсу оказывают:
📍Baikal Pearl. Идеальная вода для дегустаций
📍Pozis. Винные шкафы отечественного производства
📍Chef & Sommelier. Профессиональное винное стекло
📍TeaCo. Огромное многообразие ароматного чая и кофе
Гастрономические партнеры конкурса этого года: «Ипатов», Schonfeld, «Городецкая сыроварня Курцево».
Также нас поддерживают Simple, «Винодельня Криница», «Усадьба Дивноморское» и Дербентский коньячный комбинат.
Информационные партнеры:
МинВин, Вино и Люди, Simple Wine News.
Коллектив ССЭР и Wine People благодарен партнерам за стабильную поддержку. Вместе мы развиваем винную культуру нашей страны. Спасибо!

Ждем всех на салоне вин и финале конкурса 26 мая в «Золотом кольце»! До встречи!
👍256🍾1
Новости наших партнёров:

BAIKALSEA Company представила новый формат премиальных брендов воды: природная вода «Жемчужина Байкала» BAIKAL PEARL и минеральная лечебно-столовая вода «Байкал Резерв» BAIKAL RESERVE, доступные теперь в стеклянных бутылках увеличенного объема — 0,75 литра.

Новый формат дополняет уже существующую линейку. Новинка сохраняет привычный и узнаваемый дизайн брендов природной воды BAIKAL PEARL и минеральной воды BAIKAL RESERVE, а сложная геометрия бутылки, элементы оформления и логотип гарантируют защиту от подделки.

Как и всегда, особое внимание BAIKALSEA Company уделяет соблюдению высочайших стандартов, обеспечивающих качество продукции. Компания стремится соответствовать ожиданиям самых взыскательных клиентов в премиальном сегменте, в том числе – в канале HoReCa, который, как известно, отличается особыми требованиями.
20👍2
Своё Время. Памяти Эдуарда Григорьевича Гусева

Вчера не стало виноградаря и винодела, патриарха семьи Гусевых. Отца нашего большого друга Дмитрия Гусева, Эдуарда Григорьевича.

Мы виделись несколько дней назад в Дубовке. Эдуард Григорьевич в свои 88 лет, был полон энергии, руководил работами на стройке нового цеха винодельни. Живо интересовался мнением о семейных винах.

Инженер-конструктор, возродивший виноградарство на Нижней Волге. Глава семьи, где за столом собираются 4 поколения.

В память о нём остается целый винный регион, которого бы в нынешнем виде не было без Гусевых. Кто бы знал без него о Мариновском или Неретинском? Кто бы привел в профессию самого Дмитрия Гусева, который так тепло говорит о своем папе, при каждой нашей встрече?

Дай Бог всякому прожить такую жизнь! Почувствовать Своё время, не растратить его попусту. Созидать и до последнего дня быть в деле.

Сил всей большой семье Гусевых в эти дни. Продолжения достойных традиций!

Вечная память основателю семейной винодельни 🕯️
🕊139🙏7726😢14👍4
Live stream started
Live stream finished (48 seconds)
12🔥10
Друзья!

Вчера мы провели прекрасный, невероятно насыщенный день в компании лучших сомелье нашей страны!

Серьезно, ребята, вы лучшие! 52 смелых, требовательных к себе, интересующихся вином и готовых к непрерывному развитию, талантливых, таких разных и таких единых в своем стремлении к победе конкурсантов - о чем мы еще могли мечтать!

Было так отрадно наблюдать за тем, как вдумчиво участники решают задания теоретического блока, дегустируют, работают с пейрингом, отрабатывают задания по подаче вина, находят выходы из непростых ситуаций. Вы огромные молодцы!

Я не сомневаюсь, что для каждого из вас, вне зависимости от количества набранных баллов, этот день стал огромным шагом на пути развития вашей карьеры. Будьте открытыми ко всему новому, ищите нестандартные решения, не бойтесь экспериментировать. Будьте собой. Спасибо вам за этот день.

В полуфинал вышли:
Мария Хай
Андрей Болдырев
Ксения Скарлыгина
Владимир Глухов
Елизавета Шимова
Екатерина Дегтярева
Юрий Прохоров
Инна Артемова
Вероника Вильчик
Наталья Большакова
Константин Михалев
Наталья Шулакова

Сегодня мы встречаемся на финале конкурса! Уже совсем скоро, в 13.00 откроются двери винного салона, ну а в 15.00 мы будем вручать подарки полуфиналистам и объявлять имена трех финалистов, после чего приступим к итоговым соревнованиям.

Ждем всех на нашем празднике вина!

А если вы в этот день не в Москве, то присоединяйтесь к нашей онлайн-трансляции, она начнется здесь, на канале, ровно в 15.00!

До встречи!
27👏14🔥7👍4🍾2
Live stream started
Итоги конкурса!!! 🤩
1 место - Елизавета Шимова
2 место - Екатерина Дегтярева
3 место - Вероника Вильчик

Поздравляем!!! 🍾🍾🍾🥂🥂🥂
👍78❤‍🔥22🔥14🍾1311😢2
Live stream finished (6 hours)
Делимся фотографиями с конкурса!
Листаем, вспоминаем, улыбаемся, делимся, не забываем при публикации указывать фотографов🥂

Артём Дербенев: https://artmdrbnv.ru/disk/26-05-2024-wine-trophy-2024-x4lw4m
Ангелина Нусина: https://nusinaphoto.com/disk/wine-people-trophy-russia-2024
👍24❤‍🔥5
Внимание! Не пропустите! Разыгрываем пригласительные на главное светское событие летней винной Москвы - Wine Picnic!

В этом году Wine Picnic будет особенно праздничным и ярким - событию исполняется 10 лет!🍾 🥂🎉Бессменный организатор и идейный вдохновитель - Алексей Сидоров и Российская ассоциация сомелье.

15 июня на берегу Пироговского водохранилища профи винной индустрии и почитатели вина встретятся в дружественной атмосфере, познакомятся с новинками и трендами из портфелей ведущих виноторговых компаний страны. 
На свежем воздухе будет организован фуд-корт – свежие устрицы на льду, запеченные улитки, фермерские сыры, мясные и рыбные деликатесы, фирменные бургеры и многое другое.
В образовательной программе: мастер-классы от виноторговых компаний, которые проведут бренд-амбассадоры, сомелье и эксперты.
В развлекательной программе: розыгрыш вин и подарков от партнёров, винные игры и казино, концерт Мити Фомина, Dj HASKY, Vip&Lounge зона и многое другое.
В конце вечера гостей будет ждать праздничный торт.
Подробную программу можно найти в телеграм-канале РАС.

Мероприятие организовано для продвижения развития культуры употребления вина, крепких и слабоалкогольных напитков в России.

📍Дата: 15 июня 2024
📍Время: 13:00-22:00
📍Дресс-код: в белом
📍Локация: яхт-клуб "Галс", МО, д. Болтино, Прибрежная ул., с2В/1
📍Возрастное ограничение: 18+

❗️А теперь условия розыгрыша:
1. Вы должны быть нашим подписчиком и быть подписаны на аккаунт РАС в телеграм
2. В комментариях под этим постом расскажите, почему вы хотите пойти на Wine Picnic.

Авторам трех самых ярких ответов мы вручим 3 бесплатных пригласительных билета, еще 2 человека получат промокод на скидку.

Внимание: розыгрыш проводится в течение дня, итоги подведем сегодня в 22:00.
🍾14👍11❤‍🔥3👎1
Итак, подведем итоги!
Экспертный совет выбрал следующих авторов:

Юлия (которая хочет приобщить супруга к винной культуре), Кот де Вин и Сергей Безлюдов получают бесплатные пригласительные билеты.
Юлия (которая кидала монетку) и Наталья Никитина получают промокод на скидку при покупке билетов.

🍾Поздравляем победителей! За инструкцией о том, как получить билеты и промокоды на скидку, обратитесь в лс к Юлии Урядовой - она в числе участников нашего чата.

Всем остальным: билеты по стартовым ценам будут в продаже до 1 июня, с 1 июня они вырастут - успейте купить вот здесь.

До встречи на Wine Picnic!🥂
17🔥4
Forwarded from РБК Вино
Артур Саркисян объяснил на примере стендапа, современной пьесы и оперы разницу между простыми и сложными винами

▪️Представим себе, что вы решили скоротать вечер за просмотром видео в жанре стендап. Никто не ждет от такого просмотра актерской игры на уровне «Гамлета» или каких-то мощных эмоций. Это простое удовольствие, которое должно вызвать улыбку, не более того. То же самое примерно происходит с вином. Есть вина «на каждый день» — скоротать вечер, запить рядовую домашнюю еду. Такой винный стендап. В хорошем повседневном вине не должно быть технических ошибок — чистый и желательно яркий аромат, понятный несложный вкус. Всем знакомый молодой совиньон блан в яркой стилистике — это как раз хороший стендап. Цитрусовые и тропические фрукты в аромате, приятная свежесть. Браво.

▪️Вы идете на современную пьесу. Три–четыре актера на сцене, сюжет построен на диалогах «про жизнь», иногда забавных, иногда — философских. Можно и улыбнуться, а иногда и задуматься. Также и с вином. Если винодел хочет не просто дать яркое впечатление на полчаса, но и показать свой авторский почерк, он иначе работает с виноградом, с вином. Если тот же самый совиньон блан выдержать подольше в емкости, у него, кроме выпрыгивающего из бокала манго и хрустящей свежести, появятся более сложные тона, приятная сливочная нотка во вкусе. С таким бокалом можно и посидеть подольше, подумать о своих ощущениях.

▪️Вы идете в оперу. В Большой театр, в ложу, откуда лучший вид на сцену. Оркестр из десятков инструментов, сложная постановочная часть, звезды балета. Иногда даже сложно уследить, что происходит на сцене. Эмоции сложные, разноплановые, впечатления может хватить и на пару месяцев. Вина-оперы — они редки и сложны. Они требуют от винодела большого мастерства. Тот же простецкий, как многим кажется, совиньон блан в подходящей для него местности в руках опытного винодела может зазвучать как целый оркестр. Как в опере — легкая увертюра в начале, развитие сюжета, кульминация. Так же и сложное вино будет меняться в вашем бокале каждые две–три минуты, переливаясь гаммой тонов фруктов, нот выдержки, минеральных оттенков.

Какой из всего этого практический вывод? В каждом из жанров есть свои звезды и свои халтурщики. И стендап можно смотреть с удовольствием, и оперные постановки бывают неудачными. Вопрос в том, чтобы подобрать подходящее вино к случаю.

📍Полный текст авторской еженедельной колонки от партнера «РБК Вино», президента Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна можно прочитать тут.

🐚Подписаться на телеграм-канал «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍60🔥16💯98
Forwarded from МинВин
Едем в Великий Новгород пить вино!

Ярмарка "Виноград" пройдет там с 8 по 16 июня. И мы там сможем:

➡️Ходить на винные зарядки и медитации со знакомыми винами "Кубань-Вино", "Дербентской винодельческой компании", "Массандры", "Нового света," "Инкермана", "Собер баша", "Винодельни Ведерников".

➡️Знакомиться с винами небольших, но уже хороших хозяйств: "Шато Андре", "Агролайн", "Вина Бани".

➡️Есть вкусные шашлыки, чебуреки, мидии и еще много всего.

Плюс винные лекции, мастер-классы, дегустации, винное казино, живая музыка, спектакли, перформансы, гастрошоу, творческие вечера.

☑️На ярмарку можно всем: там открыта семейная зона, безалкогольная площадка с научными активностями и развлечениями для детишек.

🕐На эти дни выпадают 2 пары выходных и День России - отличный повод погулять по старинному русскому городу, да еще и вина продегустировать. От Москвы туда ближе, чем до Питера! В общем, там и увидимся, приезжайте!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
22👍12🍾6
Винодел и его Дом

Безумно приятно, когда проект, строившийся много лет, приобретает черты завершенности.

Наш давний друг Олег Репин и его личный бренд обрел настоящий Дом винодела. Где все, как надо, как хотелось. Емкости традиционные и ультра-новые. Бетон и нержавейка. Хоть розе в дубе, хоте белое в шаре. Амфоры, пластиковые яйца. Все краски в палитре художника. А ещё и игристая классика будет, и все вообще, как надо.

К чему эти воспоминания сегодня
об уже давнем визите на винодельню?

🥂 Сегодня у Олега Репина День рождения.

Что можно пожелать человеку, у которого есть всё? Замечательная семья, Дом Винодела, Имя и Мастерство? Пожалуй, двух вещей: Здоровья и Мирного неба над головой.

С днем рождения, дорогой! Пусть исполнятся все планы!
👍91🍾5028🔥5