ASWineGuide – Telegram
ASWineGuide
9.25K subscribers
2.93K photos
585 videos
10 files
796 links
Авторский канал главы Союза сомелье и экспертов России, партнера РБК Вино, Артура Саркисяна. Винные Гиды «Российские вина», «Армянские вина». Виноградники, винодельни, виноделы и вина России и наших ближайших соседей. Мнения и комментарии. Ресторанный В
Download Telegram
В WINEPARK открылась новая уникальная экспозиция «Российские вина. История в обложках», рассказывающая о становлении современного российского виноделия через призму уникального проекта — авторского винного гида Артура Саркисяна.

История начинается в 2012 году, когда в российском виноделии только зарождались первые проекты мирового уровня. Каждая обложка гида — это отражение определенной эпохи: от дореволюционного расцвета виноделия до советских плакатов 1980-х.

Первый гид включал всего 13 виноделен и 55 вин из двух регионов. За десятилетие издание выросло до сотен вин, появились новые винодельческие регионы: Крым, Севастополь, Дагестан, Северная Осетия. А проходной балл для вин постоянно повышался — с 75 до 86 баллов, что говорит о растущем качестве российских вин.

Приглашаем вас познакомиться с историей становления российского виноделия. Экспозиция наглядно демонстрирует, как за короткий срок отечественное виноделие прошло путь от скептического «разве в России есть хорошее вино?» до признания на международном уровне.

До встречи в WINEPARK 🍇
👍27🔥12👏63
Forwarded from РБК Вино
Скажем честно: все любят счастливые часы в ресторанах. Мы тоже. И вы тоже.

Поэтому от нас happy hour: с 14:30 до 15:30 вы можете воспользоваться промокодом, чтобы приобрести со скидкой билеты вполцены на «Время вина: weekend».

Он пройдет 22 и 23 февраля в Центре событий РБК в Москве. Откройте для себя уникальные вина из «Гида по российским винам» Артура Саркисяна и РБК.

Ловите промокод на 50% на сегодня: zhef45Hsr

💡Действует только час! Укажите при покупке. Ссылка тут👇

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь.

#времявина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍65🔥2
Forwarded from РБК Вино
Всего 17 дней до «Времени вина: weekend»!

Бутылки лучших российских вин в эти минуты движутся по стране, чтобы оказаться в Москве уже ровно через 17 дней👇🏻

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь:
winetime.rbc.ru/weekend


#времявина

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2
Forwarded from РБК Вино
Happy hour возвращается: с 14:00 до 15:00 мск вы можете воспользоваться промокодом, чтобы приобрести со скидкой билеты вполцены на «Время вина: weekend».

Он пройдет 22 и 23 февраля в Центре событий РБК в Москве. Откройте для себя уникальные вина из «Гида по российским винам» Артура Саркисяна и РБК.

Промокод на 50% на сегодня: nvh98sDE

💡Действует только час! Укажите при покупке. Ссылка тут👇

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь.

#времявина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6👍3
Forwarded from РБК Вино
Осталось 16 дней до «Времени вина: weekend»!

Вино объединяет людей. Дискуссии, мастер-классы, возможность найти единомышленников и познакомиться с лучшими российскими винами — всё это ждёт вас 22-23 февраля на «Времени вина: weekend».

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь:
winetime.rbc.ru/weekend


#времявина

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍21
Forwarded from РБК Вино
Обожаем радовать вас! Поэтому мы снова проводим «счастливый час»: не упустите возможность с 17:00 до 18:00 мск воспользоваться промокодом, чтобы приобрести со скидкой билеты вполцены на «Время вина: weekend».

Он пройдет 22 и 23 февраля в Центре событий РБК в Москве. Откройте для себя уникальные вина из «Гида по российским винам» Артура Саркисяна и РБК.

Промокод на 50% на сегодня: nkj12Rtu

💡Действует только час! Укажите при покупке. Ссылка тут👇

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь.

#времявина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3❤‍🔥1🎉1🍾1
Forwarded from РБК Вино
У нас две хорошие новости: сегодня пятница, и до «Времени вина: weekend» осталось всего 15 дней!

Советуем подробно изучить программу, чтобы понять, какие мероприятия и мастер-классы будут интересны лично вам.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь:
winetime.rbc.ru/weekend


#времявина

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3
Forwarded from РБК Вино
Пятница! Сегодня Артур Саркисян — о предстоящей встрече с виноделами в рамках «Времени вина: weekend»

Винодел — уникальная профессия. Она объединяет компетенции в самых разных сферах — от агрохимии и почвоведения до маркетинга и дизайна. Колесо винного цикла, ежегодно проворачиваясь, легко может превратиться в рутину, если бы не одна важная вещь. Это страсть.

Личность винодела, его характер всегда отражаются в вине, как в зеркале. И каждый раз, знакомясь с вином, я хочу знать, кто именно его делал, какой замысел был у винодела, что он хотел сказать своей работой. Наверное, ни один продукт нельзя сделать без души.

Я благодарен многим моим близким друзьям-виноделам, поддержавшим инициативу мастер-классов. Константин Дзитоев, Валерий Тройчук, Алексей Толстой, Маттео Колетти, Михаил Николаев — это важная и редкая возможность увидеть их во всем блеске. Олег Репин, Юля и Ярослав Узуновы, Владимир Гунько и Сергей Коротков, Андрюс Юцис и Андрей Долингер, Ванда Ботнарь и Елена Костенко — я могу очень долго перечислять имена и фамилии, но главное — это общая энергия, которую несут все эти замечательные люди, создавая образ российского виноделия.

Обратная сторона этого общения — эмоции людей, поклонников вин, которые получают сами виноделы. Я безумно рад из года в год видеть на презентациях гида все больше профи из числа профессионалов-сомелье, людей, которые приезжают за сотни и тысячи километров, чтобы пообщаться с виноделами. Это огромный водоворот позитивной энергии, и, я надеюсь, он всегда приносит пользу для всех.

Я всегда рад критике, которая возникает после таких дегустаций. Запомните: одно слово, одна фраза, вовремя и к месту сказанная виноделу, могут сыграть важную роль.

В этом ценность и большое благо. Пусть не всех и не всегда виноделы готовы слышать, общее впечатление увлеченной и профессиональной публики от вин все равно формирует «зеркало», в котором винодел видит свои шаги в развитии.

Я буду искренне рад увидеть всех в Москве с 21 по 23 февраля. До скорой встречи!

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend

#времявина

Фото: Михаил Гребенщиков / РБК

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍193🔥1
Forwarded from РБК Вино
Ровно две недели до «Времени вина: weekend»

Уже через 14 дней вы сможете ближе познакомиться с лучшими российскими винами!

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь:
winetime.rbc.ru/weekend


#времявина

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Forwarded from РБК Вино
Мы снова возвращаемся к вам со счастливым часом! С 12:00 до 13:00 мск действует промокод, который позволит прибрести со скидкой билеты на «Время вина: weekend».

Он пройдет 22 и 23 февраля в Центре событий РБК в Москве. Откройте для себя уникальные вина из «Гида по российским винам» Артура Саркисяна и РБК.

Промокод на 50% на сегодня: hhRT45K

💡Действует только час! Укажите при покупке. Ссылка тут👇
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь.

#времявина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4
Forwarded from РБК Вино
Осталось 11 дней до «Времени вина: weekend»!

Совсем скоро у вас будет возможность познакомиться с лучшими российскими игристыми и тихими винами, в том числе и теми, которые трудно или невозможно найти самостоятельно.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend

#времявина

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2
Forwarded from РБК Вино
Дарите любимым цветы билеты. Два билета по цене одного или один вполцены!

Сделайте подарок со вкусом — подарите билет на «Время вина: weekend»!

Игристое, тихое и романтика – идеальный сценарий для праздника любви. А у нас есть особенное предложение: билеты 1+1 по промокоду HAPPY50 — для вас и ваших любимых.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend

#времявина

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5👍2
Forwarded from РБК Вино
«Я очень жадный на оценки»: Артур Саркисян рассказал в интервью «РБК Вино» о том, надо ли вкладываться сегодня в виноделие и сколько это стоит, а также ответил на обиды виноделов из-за оценок в гиде

— Представим ситуацию. Приходит к вам сейчас за консультацией какой-то бизнесмен: «Артур, хочу инвестировать в виноделие. Стоит ли это делать?»

— Я буду всеми способами его отговаривать. Самая дорогая инвестиция в виноделии — это время. Но если он действительно хочет заниматься вином, осознанно идет к этому и это не последние его деньги, только тогда стоит в это ввязываться. Рано или поздно это принесет очень хорошие деньги, и ты не проиграешь.

— О какой сумме инвестиций можно говорить для входа в производство виноделия как бизнес?

— Думаю, что минимум где-то $5 млн — это позволит собрать маленькую винодельню и сделать что-то более-менее нормальное.

— За последние годы как-то изменился портрет инвесторов в вино? Кто это сейчас?

— Крупные проекты — это по-прежнему богатые, состоятельные люди. Это очень разные инвесторы. Отставной пилот «Аэрофлота», кавист из Сибири, маркетолог из Беларуси, мурманские полярные логисты, семья рестораторов, потомственный виноградарь и так далее. Небольших инвесторов будет появляться все больше. Вижу, что многие «винные» люди очень активно идут в этом направлении: кооперируются, высаживают виноград, объединяют производство.

— Насколько российские виноделы научились делать концепции и «истории»? Во многом стоимость вина — это легенда вокруг продукта.

— Главное, что надо понять винному инвестору, начинающему виноделу и о чем мы говорили со многими проектами на их старте: ваш бренд — это ваш терруар. Есть такие инвесторы, виноделы уже, которые чувствуют эту энергетику, проникаются терруаром. Правду говорят, что «лучшее удобрение для виноградника — это следы ног его инвестора».

— Вы часто ошибаетесь при оценке потенциала?

— В большую сторону практически никогда. Я могу недооценить, переоценить не могу: я очень жадный на оценки. Мне часто говорят, что я «ошибся», поставив вину более низкую оценку, чем оно того заслуживает. Это не ошибки. Если оценка стоит высокая, я за нее отвечаю.

— Ваша жадность с оценками в гиде — мало кто получает высокие баллы — это известная в индустрии история...

— Я всегда оцениваю вина, исходя из всего имеющегося дегустационного опыта, а крутых вин я немало попробовал за свою профессиональную жизнь. У меня целые картотеки в голове — я точно понимаю, что такое крутое вино. Оценка критика — это большой труд. Для некоторых вин мне пару месяцев требуется, чтобы определиться с баллом, и это всегда очень взвешенное решение.

Нужно понимать, что мой опыт дегустационный — это мой опыт, я его получил, и я делюсь им. У любого критика есть аудитория, которой понятна и близка система оценок, и чем больше эта аудитория, тем выше тиражи винных гидов и известность.

Я всегда искренен со всеми виноделами, никому никогда не льстил. Ни оценками, ни при личной встрече. Мы много общаемся, дружим, обмениваемся мнениями. И я хорошо знаю, что честное, беспристрастное мнение для многих — это большая ценность.

— Насколько сейчас сомелье подготовлены к работе с российскими винами? Что их может или должно стимулировать?

— Важно желание самого сомелье — ехать и смотреть. Человек запоминает, что он там был и сам все видел. Сомелье сегодня начали обращать внимание на российское вино — это очень классная история. Мы живем в винодельческой стране, не признать это сейчас просто глупо.

Пять правил Артура Саркисяна

1️⃣ Самое главное — уважение.
2️⃣ Важна честность по отношению к себе в первую очередь и честность по отношению к тем людям, которых ты оцениваешь.
3️⃣ Любовь. Любовь к тому, чем ты занимаешься. Любовь к людям, с которыми ты общаешься.
4️⃣ Доверие.
5️⃣ Я очень люблю людей. Правда, я от них очень устаю, но я их очень люблю.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь:
winetime.rbc.ru/weekend


#времявина

Фото: Михаил Гребенщиков / РБК

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍248🔥2