ASWineGuide – Telegram
ASWineGuide
9.25K subscribers
2.93K photos
585 videos
10 files
796 links
Авторский канал главы Союза сомелье и экспертов России, партнера РБК Вино, Артура Саркисяна. Винные Гиды «Российские вина», «Армянские вина». Виноградники, винодельни, виноделы и вина России и наших ближайших соседей. Мнения и комментарии. Ресторанный В
Download Telegram
Forwarded from РБК Вино
Мы снова возвращаемся к вам со счастливым часом! С 12:00 до 13:00 мск действует промокод, который позволит прибрести со скидкой билеты на «Время вина: weekend».

Он пройдет 22 и 23 февраля в Центре событий РБК в Москве. Откройте для себя уникальные вина из «Гида по российским винам» Артура Саркисяна и РБК.

Промокод на 50% на сегодня: hhRT45K

💡Действует только час! Укажите при покупке. Ссылка тут👇
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь.

#времявина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4
Forwarded from РБК Вино
Осталось 11 дней до «Времени вина: weekend»!

Совсем скоро у вас будет возможность познакомиться с лучшими российскими игристыми и тихими винами, в том числе и теми, которые трудно или невозможно найти самостоятельно.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend

#времявина

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2
Forwarded from РБК Вино
Дарите любимым цветы билеты. Два билета по цене одного или один вполцены!

Сделайте подарок со вкусом — подарите билет на «Время вина: weekend»!

Игристое, тихое и романтика – идеальный сценарий для праздника любви. А у нас есть особенное предложение: билеты 1+1 по промокоду HAPPY50 — для вас и ваших любимых.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend

#времявина

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5👍2
Forwarded from РБК Вино
«Я очень жадный на оценки»: Артур Саркисян рассказал в интервью «РБК Вино» о том, надо ли вкладываться сегодня в виноделие и сколько это стоит, а также ответил на обиды виноделов из-за оценок в гиде

— Представим ситуацию. Приходит к вам сейчас за консультацией какой-то бизнесмен: «Артур, хочу инвестировать в виноделие. Стоит ли это делать?»

— Я буду всеми способами его отговаривать. Самая дорогая инвестиция в виноделии — это время. Но если он действительно хочет заниматься вином, осознанно идет к этому и это не последние его деньги, только тогда стоит в это ввязываться. Рано или поздно это принесет очень хорошие деньги, и ты не проиграешь.

— О какой сумме инвестиций можно говорить для входа в производство виноделия как бизнес?

— Думаю, что минимум где-то $5 млн — это позволит собрать маленькую винодельню и сделать что-то более-менее нормальное.

— За последние годы как-то изменился портрет инвесторов в вино? Кто это сейчас?

— Крупные проекты — это по-прежнему богатые, состоятельные люди. Это очень разные инвесторы. Отставной пилот «Аэрофлота», кавист из Сибири, маркетолог из Беларуси, мурманские полярные логисты, семья рестораторов, потомственный виноградарь и так далее. Небольших инвесторов будет появляться все больше. Вижу, что многие «винные» люди очень активно идут в этом направлении: кооперируются, высаживают виноград, объединяют производство.

— Насколько российские виноделы научились делать концепции и «истории»? Во многом стоимость вина — это легенда вокруг продукта.

— Главное, что надо понять винному инвестору, начинающему виноделу и о чем мы говорили со многими проектами на их старте: ваш бренд — это ваш терруар. Есть такие инвесторы, виноделы уже, которые чувствуют эту энергетику, проникаются терруаром. Правду говорят, что «лучшее удобрение для виноградника — это следы ног его инвестора».

— Вы часто ошибаетесь при оценке потенциала?

— В большую сторону практически никогда. Я могу недооценить, переоценить не могу: я очень жадный на оценки. Мне часто говорят, что я «ошибся», поставив вину более низкую оценку, чем оно того заслуживает. Это не ошибки. Если оценка стоит высокая, я за нее отвечаю.

— Ваша жадность с оценками в гиде — мало кто получает высокие баллы — это известная в индустрии история...

— Я всегда оцениваю вина, исходя из всего имеющегося дегустационного опыта, а крутых вин я немало попробовал за свою профессиональную жизнь. У меня целые картотеки в голове — я точно понимаю, что такое крутое вино. Оценка критика — это большой труд. Для некоторых вин мне пару месяцев требуется, чтобы определиться с баллом, и это всегда очень взвешенное решение.

Нужно понимать, что мой опыт дегустационный — это мой опыт, я его получил, и я делюсь им. У любого критика есть аудитория, которой понятна и близка система оценок, и чем больше эта аудитория, тем выше тиражи винных гидов и известность.

Я всегда искренен со всеми виноделами, никому никогда не льстил. Ни оценками, ни при личной встрече. Мы много общаемся, дружим, обмениваемся мнениями. И я хорошо знаю, что честное, беспристрастное мнение для многих — это большая ценность.

— Насколько сейчас сомелье подготовлены к работе с российскими винами? Что их может или должно стимулировать?

— Важно желание самого сомелье — ехать и смотреть. Человек запоминает, что он там был и сам все видел. Сомелье сегодня начали обращать внимание на российское вино — это очень классная история. Мы живем в винодельческой стране, не признать это сейчас просто глупо.

Пять правил Артура Саркисяна

1️⃣ Самое главное — уважение.
2️⃣ Важна честность по отношению к себе в первую очередь и честность по отношению к тем людям, которых ты оцениваешь.
3️⃣ Любовь. Любовь к тому, чем ты занимаешься. Любовь к людям, с которыми ты общаешься.
4️⃣ Доверие.
5️⃣ Я очень люблю людей. Правда, я от них очень устаю, но я их очень люблю.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь:
winetime.rbc.ru/weekend


#времявина

Фото: Михаил Гребенщиков / РБК

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍248🔥2
Forwarded from РБК Вино
Вы спрашиваете, какие именно винодельни представят свои лучшие вина на нашем винном салоне.

💬Отвечаем:

На «Времени вина: weekend» будут представлены вина от следующих виноделен и виноделов: Denisov Winery, Константин Дзитоев, «Агролайн», «Дербент Вино», «Благолюбов», «Винодельня Ведерниковъ», «Винодельня Молчанова», «Дача Сердюка», «Цимлянские вина», Alma Valley, Bakla Vines, Domaine de la Vivandiere, Kalos Limen, Uva Vallis, Villa di Alma, Winepark, «ВайнКрафт», Agora Winery, «Винодельня Esse», «Винодельня Аранчи», «Ароматное», Cellar Master, «Степанов и сыновья», Mons Albus, Валерий Захарьин, «Винодельня Жаков», «Коктебель», «Массандра», «Новый Свет», «Солнечная Долина», «Шато Ай-Даниль», AYA Organic Wine & Vineyards, «Два Сердца», Gavras, Château Cachalot, Domaine Lipko, Le K2, Rem Akchurin, STN Winery, Radio Wine, Vibes, Андрюс Юцис, «Бельбек», «Золотая Балка», Loco Cimbali, «Инкерман», Олег Репин, Ivan & Ksenia Kruz, «Винодельня Новозаведенное», Vladimir Tsvetkov, Vino & Nebo, TAKOEVINO, Oxana Istratova Wine, «Коммуналка», «Усадьба Мангуп», «Усадьба Родное гнездо», «Усадьба Перовских», Belmas Winery, Yaiyla Winery, «Усадьба Александровская», «Шипы и Лозы», Bogovich Wine & Vineyard, «Собер Баш», Dubinin Winery, «Сенетх», «Винодельня Бердяева», «Винодельня Марченко», «Галицкий и Галицкий», «Скалистый берег», «Шумринка», В2Р, «Табия», «Винодельня Бегильдеева», «Усадьба Меркотан», «Павелков», «Винодельня Щербина», WINEMAFIA, Château de Talu, «Винодельня Криница», «Усадьба Дивноморское», «Усадьба Маркотх», «Усадьба Мезыбь», Château André, «Винный Форт Адагум», Château le Grand Vostock, Gunko Winery, Mantra Estate, «Гордиенко и Николаев», «Долина Лефкадия», Николаев и Сыновья, LeGato, Nesterov winery, «Сухая Гора», «Абрау-Дюрсо», «Винодельня Мысхако», «Винодельня Раевское», «Шато Пино», «Кубань-Вино‎», «Мильстрим», «Поместье Голубицкое», «Винодельня Узунов», «Фанагория», «Вилла София», «Семейная винодельня Гусевъ», «Зимовец», «Винодельня Покровская», Ferrum Winery, Tempelhof Winery, «Винодельня Виталий Батрак», семейная винодельня Михаила Колесникова, «Левокумское», «Интуиция», «Винодельня Марко».
🔥34👍1712
Forwarded from РБК Вино
Всего 10 дней — и мы встретимся на «Времени вина: weekend»!

Этот уикенд — не только про вино, но и про новые знакомства. Вас ждут беседы с виноделами, встречи с единомышленниками и приятная атмосфера.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend

#времявина

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from РБК Вино
Среда, как известно, — это маленькая пятница, а значит, отличный повод порадовать себя и близких. Например, билетом на винный салон «Время вина: weekend», до которого осталось чуть больше одной недели.

А значит, настало время для happy hour!

Промокод на 50% на сегодня: fgrQW123F

Только с 18:00 до 19:00 мск. Не упустите свой шанс!

💡Действует только час! Укажите при покупке. Ссылка тут👇

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь.

#времявина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Forwarded from РБК Вино
9 дней до «Времени вина: weekend»!

Расскажите, чего вы ждете от салона больше всего? Возможность познакомиться с лучшими винами, сходить на мастер-классы или просто получить приятные впечатления на выходных?

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend

#времявина

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from РБК Вино
Время вина продолжается!

Сыграйте мелодию на бокалах и приходите на винные выходные в Центр событий РБК 22 и 23 февраля.
 
Погрузитесь в мир лучших российских вин, прошедших строгую профессиональную оценку популярного сомелье России Артура Саркисяна.
 
Для ценителей вина и искусства РБК подготовил промокод со скидкой 50% на билеты.
 
Послушать мелодию и узнать подробности события
 
18+
1
Forwarded from РБК Вино
Не забыли купить подарок на День Св. Валентина?

Дарите любимым цветы билеты на наш винный салон. Два билета по цене одного или один вполцены!

По промокоду HAPPY50 покупайте тут.
Forwarded from РБК Вино
В традиционной пятничной колонке Артур Саркисян поделился с читателями своей личной историей любви к вину и советами о выборе «того самого вина» для романтического вечера в ресторане

В вино буквально привела «Любовь с первого взгляда». Так называлось очень популярное шоу на телевидении. Три парня и три девчонки сидели друг напротив друга в студии с сердечками, угадывали увлечения друг друга, участвовали в разных состязаниях. Те двое, которые справлялись лучше других, объявлялись идеальной парой и могли выиграть романтическое путешествие и много призов, включая поход в ресторан.

Мы как раз стали такой парой и отправились в одно из лучших заведений Москвы на тот момент. Вино для человека, буквально родившегося на винограднике, в Кахетии было чем-то само собой разумеющимся, частью жизни. Но в ресторане всё виделось совсем иначе. Это была определенная, очень близкая мне эстетика атмосферы, подачи, совсем с другой стороны открывалось вино.

Этот вечер стал важным моментом в выборе профессиональной карьеры. Через несколько лет я пришел к профессии сомелье уже зрелым и опытным человеком, поступив в винную школу «Ностальжи». Мой преподаватель, блестящий знаток винной Франции Юрий Эммануилович Зыбцев, как-то даже сказал: «Саркисян, Вы и вино несовместимы!» Но любовь к вину победила всё, и через несколько лет Юрий Эммануилович уже преподавал в нашей винной школе Wine People. А для меня самого вино стало целой жизнью.

Долгие годы проработав шефом-сомелье в столичных ресторанах, я практически ежевечерне (включая 14 февраля) выходил в зал. Ресторан этим вечером наполняется раньше обычного, и раньше обычного столики пустеют. Никто не собирается гулять допоздна за столом, открывая бутылки одну за одной.

Романтический ужин — это один-два бокала. Но если выбирать всё-таки бутылку вина, я бы посоветовал внимательно отнестись именно к предпочтениям прекрасной половины. Это может быть игристое. Оно многогранно с гастрономической точки зрения и всегда создает нужное настроение — праздничное и романтическое одновременно.

Понятия вина и любви нераздельны для меня по очень многим причинам, но в таких вопросах чем меньше теории, тем лучше. Сердце подскажет, что к чему.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend

#времявина

Фото: Михаил Гребенщиков / РБК

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍188🔥2
Forwarded from РБК Вино
Любовь многогранна, как и стили вина. В продолжение авторской колонки про любовь к вину партнер РБК Артур Саркисян представляет личный выбор игристых вин для романтического вечера в разных стилях и с самым сладким поцелуем на десерт.

Для ценителей вечной классики

▪️ «Темелион» Blanc de Blancs
Российское шампанское, ЗГУ Кубань. Крымск, выдержанное, брют, белое, 2017.
▪️ «Золотая Балка» Black Prince Blancs de Noirs
Российское шампанское, коллекционное, экстра брют, белое, 2019.
▪️ «Усадьба Дивноморское» Maris Blanc de Noir
Вино игристое, брют, выдержанное, белое, 2015.

Зрелая романтика

▪️«Темелион брют розе»
Российское игристое, ЗГУ Кубань. Крымск, выдержанное, брют, розовое, 2019.
▪️«Золотая Балка» Cuvée de Vitmer
Российское игристое, выдержанное, брют, розовое, розе, 2021.
▪️«Вина Арпачина» «Арпачино»
Вино ЗГУ Долина Дона, игристое, экстра брют, выдержанное, розовое, «цимлянский черный», 2022.

Юная романтика

▪️Rem Akchurin «Брют розе»
Вино игристое, брют, розовое, 2023.
▪️«Золотая Балка» «Балаклава Шардоне»
Вино игристое, ЗГУ Крым, брют, белое, 2023.
▪️«Золотая Балка» «Балаклава Мускат»
Вино игристое, ЗГУ Крым, полусладкое белое, 2023.

Самый сладкий поцелуй на десерт

▪️«Галицкий и Галицкий» Le Général Hiver
Вино сладкое белое, 2021.
▪️«Имение Сикоры» «Рислинг поздний сбор»
Вино ЗГУ Кубань. Новороссийск, сладкое белое, 2017.
▪️«Массандра», «Мускат белый Красного Камня»
Вино ликерное, белое, ЗГУ Крым, 2021.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend

#времявина

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🔥4❤‍🔥2🤔2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🏆Российские вина в «Трендах года 2025»

Вчера на независимой премии, учрежденной Российской ассоциацией сомелье и лично Алексеем Сидоровым был вновь отмечен вклад в развитие российского виноделия автора гида Российские вина, партнера РБК Артура Саркисяна.

Награда тем более почетна, что в финал вышли такие деятели винной культуры России, как Анатолий Корнеев и Евгений Шамов.

Слово самому Артуру:

Для меня это важный знак развития и моего авторского гида, и всего российского виноделия. Невозможно «продвигать» то, что не существует. У нас почти ежегодно происходят интересные яркие события, появляются новые имена, регионы. В этом году появились и новые возможности для того, чтобы рассказывать о наших винах - это альянс с РБК. Спасибо всем, кто голосовал за меня и российское виноделие и лично Алексею Сидорову за организацию этой премии.

«Тренды» - независимая премия, которая ежегодно отмечает и награждает самых выдающихся людей и российские проекты в мире вина.

Экспертная группа, состоящая из авторитетных специалистов в этой области (члены Совета Ассоциации), сформировала списки номинаций и кандидатов на получение премии. После утверждения этих списков они были публикованы в открытом доступе (в 2024 году это произошло 15 ноября), и было объявлено общественное голосование. Каждый желающий мог отдать свой голос, выбрав одного из предложенных номинантов или вписав свой вариант в свободную графу.

15 декабря были подведены первые итоги голосования, в результате чего из номинаций могли быть исключены кандидаты, набравшие наименьшее количество голосов, и добавлены те, кто получил наибольшее количество упоминаний в общественном опросе.

15 января эта процедура повторилась. Затем голоса экспертной группы и результаты общественного голосования были суммированы, и мы получили финальный результат.

14 февраля в КЗ Академия победителям торжественно были вручены подарки от генерального партнера «Абрау-Дюрсо» и именные статуэтки «Тренды года 2025».
👍19❤‍🔥7👏4🏆2🔥1🥱1
Forwarded from РБК Вино
💓Дорогие друзья!

Мы очень ценим ваше доверие и объявляем, что:

▫️ Все, кто купил билет на винный салон «Время вина: weekend» по полной цене, получат в подарок «Гид по российским винам» Артура Саркисяна и РБК с автографом автора;
▫️ Кроме того, у вас будет возможность прийти в другой слот в выбранный вами день (день, на который вы купили билет). Так, если вы купили билет на утренний слот, но решили, что вам удобнее вечером (и наоборот), вы сможете приходить в другое время.

Вы вскоре получите письмо со всеми деталями.

С нетерпением ждем встречи с вами!

РБК и Артур Саркисян
👍18🔥87
Forwarded from РБК Вино
Дарите билеты на 23 февраля! Такого предложения про билеты на наш винный салон «Время вина: weekend» ещё не было!

Купите билет на «Время вина: weekend» на 23 февраля и у вас будет возможность прийти на салон в любой из двух слотов и получить «Гид по российским винам» Артура Саркисяна и РБК! Билет также станет отличным подарком другу или родственнику.

Купить билет по акции на 23 февраля вы можете тут.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5
Forwarded from РБК Вино
Чек-лист винного салона РБК и Артура Саркисяна, до которого осталось всего три дня

Отвечаем на вопросы, которые у вас могут появиться относительно того, как и где будет проходить «Время вина: weekend» и что вас на нем ждет.

▪️ Как добраться на винный салон и как на него попасть

Винный салон будет проходить в Центре событий РБК в районе метро «Павелецкая», по адресу Москва, Космодамианская набережная, 52, строение 7.

Вход на винный салон РБК будет организован по тем билетам с QR-кодами, которые вы получили после оплаты. Их можно распечатать и принести с собой, а можно показать с телефона. В зависимости от того, на какой временной слот или на какой мастер-класс вы приобрели билет, вы получите браслет определенного цвета. Если вы не получили билет, то напишите на почту winefest@rbc.ru

Возьмите с собой удостоверение личности. Подойдут паспорт, водительские права или приложение Госуслуг с подтвержденной записью. Если вы купили билет на винный салон, но потеряли его, на входе в Центр событий РБК вам помогут его найти по фамилии и удостоверению личности.

▪️ Нужен ли билет на мастер-класс, чтобы попробовать вино

Нет, для того, чтобы попробовать все вина, представленные в рамках салона, вам достаточно купить входной билет. Он дает право познакомиться с теми винами, которые представят на мероприятии виноделы.

▪️ Нужно ли нести с собой гид

Гид приносить не нужно. РБК готовит сюрприз и вы сможете узнать о каждом вине и его оценках на площадке и без печатного гида. Если у вас еще нет печатного гида, вы сможете его купить в Центре событий РБК.

▪️ Нужно ли мне приносить свой бокал

Нет, свой бокал вам не нужен. При входе на винный салон вам выдадут профессиональный бокал, которым вы сможете воспользоваться. И сменить его, если будет необходимо.

▪️ Можно ли будет познакомиться с Артуром Саркисяном

Ознакомьтесь с программой слота и дня, на который вы купили билет, в каждом слоте предусмотрено время для автограф-сессии. Чтобы получить автограф, вам нужно принести свой экземплер гида с собой или купить гид в Центре событий РБК

▪️ Можно ли будет купить вино

Продажа вин в рамках винного салона не предполагается.

▪️ Будет ли на винном салоне еда

Да, у вас будет возможность купить еду. Кофе и вода для гостей салона будут предоставлены бесплатно.

▪️ Расскажут ли мне о винах

Вы всегда сможете задать вопрос представителю той или иной винодельни, к стенду которой вы будете подходить. В этом основное отличие винного салона от обычной дегустации, где есть ведущий.

📍 Чек-лист тут

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend

#времявина

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9👍8
Forwarded from РБК Вино
Специально для читателей «РБК Вино» Артур Саркисян сделал подборку… не столько вин, сколько имен и трендов, на которые стоит обратить внимание в суете большого события

Формируя свой маршрут по винному салону (не в человеческих силах попробовать даже за два дня почти тысячу вин), Артур рекомендует обратить внимание на молодые малые проекты, которые украшают российское виноделие, необычный тренд «натуралки», в котором стало меньше технических огрехов и больше необычной стилистики, а также на уникальность вин от классиков российского виноделия, которые проведут мастер-классы.

Новые имена

▪️ «Шипы и лозы» — проект авторского игристого вина от Юрия Костенко из Севастополя.
▪️ «Вино и небо» — микроучасток старых лоз «алиготе» и личный подход к нему пилота гражданской авиации Владислава Федорова.
▪️ «Благолюбов» — фермерская винодельня из Долины Дона и эксперименты с сортами.
▪️ «Винодельня Аранчи» — мастерские красные бленды в винодельне на Южном берегу Крыма.
▪️ Оксана Истратова — дайвер-винодел и деликатные «оранжи» из глиняных амфор.
▪️ «Павелков» — семейный проект из Краснодара с филигранным подходом к вину и гастрономии.
▪️ B2R — винодельня двух Романов — агрономов, ставших виноделами, первым делом укротив «совиньон-блан».
▪️ «Винодельня Щербина» — капитан дальнего плавания и его семья, работающая с красными винами длительной выдержки.
▪️ TAKOEVINO — такое фермерское игристое, которое бы сделало честь и крупной винодельне.
▪️ «Зимовец» — новый стиль одного из самых заслуженных фермерских проектов России, один из символов виноделия Нижней Волги.
▪️ «Винодельня Марко» — семейный проект, главные в котором дедушка и внук.
▪️ «Интуиция» — задорный винный кооператив, который заново изобретает винодельческий регион вокруг Ставрополя.
… и еще целый ряд новых и интересных проектов.

Нестыдное «натуральное»

▪️ AYA Organic Wine & Vineyards — самый масштабный органический проект в Крыму с новым прочтением понятия «петнат» и Никитой Абалихиным в качестве винодела спецпроектов.
▪️ STN Winery — приют «натуралистов» в промзоне Севастополя и его вождь Андрей Долингер.
▪️ «Дача Сердюка» — семья очень упорных виноделов из Новочеркасска, не признающих серу.

Классики на мастер-классах

▪️ Алексей Толстой и не только Cosaque.
▪️ Константин Дзитоев и «секретный погреб».
▪️ Маттео Коллетти у истоков «Усадьбы Дивноморское».
▪️ Михаил Николаев и — внезапно! — пино нуар.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend

#времявина

Фото: sykono / Getty Images

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍213🔥3
Forwarded from РБК Вино
19 февраля в продажу поступил новый выпуск журнала РБК, который полностью посвящен российскому вину и людям, которые его создают.

Открывает номер статья вице-президента Ассоциации экспертов рынка ретейла Александра Ставцева о «прорыве белых» — главном тренде в мире российского виноделия по мнению автора «Гида по российским винам», главы Союза сомелье и экспертов России и партнера «РБК Вино» Артура Саркисяна. Ставцев рассуждает о том, почему рынок вина «белеет», на что обращают внимание потребители, вино из какого сорта винограда является самым популярным в России и с чем это связано. В номере вы найдете и мнения виноделов на этот счет.

В журнал вошло и большое интервью Артура Саркисяна. Из него вы узнаете, какова цена «входа» в виноделие и стоит ли обижаться на оценки винных критиков и насколько сомелье сегодня готовы к работе с российскими винами. Другие интервью в номере — с одними из лучших виноделов России. Павел Швец, Олег Репин, Михаил Цветков, Наталья Дынникова рассказали о выборе профессии, правилах жизни и работы, отношении к винным рейтингами и гидам.

Номер богат не одними лишь интервью. Читателя ждет материал об одном из главных мировых трендов — безалкогольном вине, в котором рассказано, откуда пошла новая мода и как развивается в России. Также из номера вы сможете узнать, как формируется имидж вина и какова роль этикетки и формы винной бутылки. А для поклонников поэзии, истории и культуры есть материал о роли вина в жизни и творчестве Иосифа Бродского и культуре пития советского Ленинграда.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend

#времявина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍163
Forwarded from РБК Вино
Специально для читателей «РБК Вино» Артур Саркисян сделал подборку… не столько вин, сколько имен и трендов, на которые стоит обратить внимание в суете большого события

Формируя свой маршрут по винному салону (не в человеческих силах попробовать даже за два дня почти тысячу вин), Артур рекомендует обратить внимание на молодые малые проекты, которые украшают российское виноделие, необычный тренд «натуралки», в котором стало меньше технических огрехов и больше необычной стилистики, а также на уникальность вин от классиков российского виноделия, которые проведут мастер-классы.

Новые имена

▪️ «Шипы и лозы» — проект авторского игристого вина от Юрия Костенко из Севастополя.
▪️ «Вино и небо» — микроучасток старых лоз «алиготе» и личный подход к нему пилота гражданской авиации Владислава Федорова.
▪️ «Благолюбов» — фермерская винодельня из Долины Дона и эксперименты с сортами.
▪️ «Винодельня Аранчи» — мастерские красные бленды в винодельне на Южном берегу Крыма.
▪️ Оксана Истратова — дайвер-винодел и деликатные «оранжи» из глиняных амфор.
▪️ «Павелков» — семейный проект из Краснодара с филигранным подходом к вину и гастрономии.
▪️ B2R — винодельня двух Романов — агрономов, ставших виноделами, первым делом укротив «совиньон-блан».
▪️ «Винодельня Щербина» — капитан дальнего плавания и его семья, работающая с красными винами длительной выдержки.
▪️ TAKOEVINO — такое фермерское игристое, которое бы сделало честь и крупной винодельне.
▪️ «Зимовец» — новый стиль одного из самых заслуженных фермерских проектов России, один из символов виноделия Нижней Волги.
▪️ «Винодельня Марко» — семейный проект, главные в котором дедушка и внук.
▪️ «Интуиция» — задорный винный кооператив, который заново изобретает винодельческий регион вокруг Ставрополя.
… и еще целый ряд новых и интересных проектов.

Нестыдное «натуральное»

▪️ AYA Organic Wine & Vineyards — самый масштабный органический проект в Крыму с новым прочтением понятия «петнат» и Никитой Абалихиным в качестве винодела спецпроектов.
▪️ STN Winery — приют «натуралистов» в промзоне Севастополя и его вождь Андрей Долингер.
▪️ «Дача Сердюка» — семья очень упорных виноделов из Новочеркасска, не признающих серу.

Классики на мастер-классах

▪️ Алексей Толстой и не только Cosaque.
▪️ Константин Дзитоев и «секретный погреб».
▪️ Маттео Коллетти у истоков «Усадьбы Дивноморское».
▪️ Михаил Николаев и — внезапно! — пино нуар.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend

#времявина

Фото: sykono / Getty Images

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍208