تکنیک سس گوجه فرنگی چیست
تکنیک پومودورو یکی از روشهای مدیریت زمان، ابداعشده توسط فرانچسکو چیریلو است.
این روش بهترین بازه ی زمانی برای کار کردن را ۲۵ دقیقه میداند، که برابر است با مدت زمان لازم برای درستکردن سس پومودورو که یک سس گوجهفرنگی سنتی ایتالیایی است.
هر آدمی پس از ۲۵ دقیقه کار باید برای مدت کوتاهی مثلاً ۳ تا ۵ دقیقه استراحت کند.
در این فن، هر بازهٔ زمانی ۲۵ دقیقهای یک پومودورو نامیده میشود و پس از هر چهار پومودورو یک استراحت طولانیتر ۱۵ تا ۲۰ دقیقهای وجود دارد.
این روش باعث میشود فرد کارایی بالاتری داشته باشد.
📚 @Academic_Library
تکنیک پومودورو یکی از روشهای مدیریت زمان، ابداعشده توسط فرانچسکو چیریلو است.
این روش بهترین بازه ی زمانی برای کار کردن را ۲۵ دقیقه میداند، که برابر است با مدت زمان لازم برای درستکردن سس پومودورو که یک سس گوجهفرنگی سنتی ایتالیایی است.
هر آدمی پس از ۲۵ دقیقه کار باید برای مدت کوتاهی مثلاً ۳ تا ۵ دقیقه استراحت کند.
در این فن، هر بازهٔ زمانی ۲۵ دقیقهای یک پومودورو نامیده میشود و پس از هر چهار پومودورو یک استراحت طولانیتر ۱۵ تا ۲۰ دقیقهای وجود دارد.
این روش باعث میشود فرد کارایی بالاتری داشته باشد.
📚 @Academic_Library
چگونه به حریم شخصی یکدیگر احترام بگذاریم؟
🔸در تاکسی یا مترو به صفحهی تلفن همراه، روزنامه و کتاب دیگران خیره نشویم. اگر واقعا کنجکاو هستیم، طور دیگری اقدام کنیم. مثلا میتوانیم بگوییم: «برای من جالب است که کسی مثل شما مشغول مطالعهی این کتاب است. من آن را نخواندهام، اما وصفش را زیاد شنیدهام؛ آیا واقعا همانطور است که گفتهاند؟»
🔹پشت باجهی خودپرداز بیش از اندازه نزدیک فرد جلویی نایستیم. برخی از افراد وقتی در چنین موقعیتی قرار میگیرند، احساس ناامنی و دستپاچگی میکنند. فکر میکنند هر لحظه ممکن است اطلاعات حساب یا کارت بانکیشان در معرض دید غریبهها قرار بگیرد.
🔸وقتی دعوا یا تصادف میشود برای تماشا و فیلمبرداری و عکس سِلفی جمع نشویم. در صورت لزوم به مراجع قانونی یا پزشکی خبر بدهیم.
🔹فضولی نکنیم. قبل از اینکه از دیگران بپرسیم: «کی عروسی میکنی؟ چرا ازدواج نمیکنی؟ چرا بچهدار نمیشوی؟» بلافاصله هدف خود را از طرح چنین پرسشهایی بررسی کنیم. مسئلهی موردنظر به ما چه ربطی دارد؟ چه اهمیتی دارد؟ سر در آوردن از آن، چه منفعتی برای ما دارد؟
🔸در خصوص تصمیمات و ایدههای دیگران بلافاصله تحلیلگر و مفسر نباشیم. منتظر بمانیم ببینیم اصلا کسی از ما نظرخواهی میکند یا نه؟
📚 @Academic_Library
🔸در تاکسی یا مترو به صفحهی تلفن همراه، روزنامه و کتاب دیگران خیره نشویم. اگر واقعا کنجکاو هستیم، طور دیگری اقدام کنیم. مثلا میتوانیم بگوییم: «برای من جالب است که کسی مثل شما مشغول مطالعهی این کتاب است. من آن را نخواندهام، اما وصفش را زیاد شنیدهام؛ آیا واقعا همانطور است که گفتهاند؟»
🔹پشت باجهی خودپرداز بیش از اندازه نزدیک فرد جلویی نایستیم. برخی از افراد وقتی در چنین موقعیتی قرار میگیرند، احساس ناامنی و دستپاچگی میکنند. فکر میکنند هر لحظه ممکن است اطلاعات حساب یا کارت بانکیشان در معرض دید غریبهها قرار بگیرد.
🔸وقتی دعوا یا تصادف میشود برای تماشا و فیلمبرداری و عکس سِلفی جمع نشویم. در صورت لزوم به مراجع قانونی یا پزشکی خبر بدهیم.
🔹فضولی نکنیم. قبل از اینکه از دیگران بپرسیم: «کی عروسی میکنی؟ چرا ازدواج نمیکنی؟ چرا بچهدار نمیشوی؟» بلافاصله هدف خود را از طرح چنین پرسشهایی بررسی کنیم. مسئلهی موردنظر به ما چه ربطی دارد؟ چه اهمیتی دارد؟ سر در آوردن از آن، چه منفعتی برای ما دارد؟
🔸در خصوص تصمیمات و ایدههای دیگران بلافاصله تحلیلگر و مفسر نباشیم. منتظر بمانیم ببینیم اصلا کسی از ما نظرخواهی میکند یا نه؟
📚 @Academic_Library
نگران نیستم
همه چیز درست میشود ...
آب ریخته روی زمین جمع نه،
اما خشک میشود
قلب شکسته خوب نه،
اما ترمیم میشود
و هنوز هم میتوان
در گلدان شکسته گل کاشت!
📚 @Academic_Library
همه چیز درست میشود ...
آب ریخته روی زمین جمع نه،
اما خشک میشود
قلب شکسته خوب نه،
اما ترمیم میشود
و هنوز هم میتوان
در گلدان شکسته گل کاشت!
📚 @Academic_Library
❤1
6 اصل زندگی :
1. قبل از پرستش باور کن
2. قبل از صحبت گوش کن
3. قبل از خرجکردن بدست آور
4. قبل از نوشتن فکر کن
5. قبل از تسلیم شدن تلاش کن
6. قبل از مردن زندگی کن
📚 @Academic_Library
1. قبل از پرستش باور کن
2. قبل از صحبت گوش کن
3. قبل از خرجکردن بدست آور
4. قبل از نوشتن فکر کن
5. قبل از تسلیم شدن تلاش کن
6. قبل از مردن زندگی کن
📚 @Academic_Library
بهترين آموزگاران آنهایی هستند كه
به تو نشان میدهند كجا را نگاه كنی
اما نمیگویند چه ببينی ...
#الكساندرا_ترنفر
📚 @Academic_Library
به تو نشان میدهند كجا را نگاه كنی
اما نمیگویند چه ببينی ...
#الكساندرا_ترنفر
📚 @Academic_Library
❤2
خبر بد: نمیتوانید بقیه را تغییر بدهید، حتی شریک زندگی یا فرزندانتان را.
انگیزهی تغییراتِ شخصی باید از درونِ انسان نشئت بگیرد. فشارهای خارجی یا استدلالهای منطقی بینتیجه خواهند بود. بههمین خاطر یکی از قانونهای طلایی من برای رسیدن به زندگیِ خوب به این شرح است: «از قرار گرفتن در موقعیتهایی که در آن مجبور به ایجاد تغییر در سایرین هستید بپرهیزید.» این راهبرد ساده من را تا حد قابل قبولی از شر بدبختیها، هزینهها و سرخوردگیها در امان داشته.
📕 #هنر_خوب_زندگی_کردن
✍🏻 #رولف_دوبلی
📚 @Academic_Library
انگیزهی تغییراتِ شخصی باید از درونِ انسان نشئت بگیرد. فشارهای خارجی یا استدلالهای منطقی بینتیجه خواهند بود. بههمین خاطر یکی از قانونهای طلایی من برای رسیدن به زندگیِ خوب به این شرح است: «از قرار گرفتن در موقعیتهایی که در آن مجبور به ایجاد تغییر در سایرین هستید بپرهیزید.» این راهبرد ساده من را تا حد قابل قبولی از شر بدبختیها، هزینهها و سرخوردگیها در امان داشته.
📕 #هنر_خوب_زندگی_کردن
✍🏻 #رولف_دوبلی
📚 @Academic_Library
ریسک ریسک نکردن،
بیشتر از ریسک ریسک کردنه.
و حتی خیلیا شروع میکنن اما،
کمتر کسی تا آخر ادامه میده؛
اینه فرق بین
موفقیت و شکست،
عشق و تنفر ؛
ساده بگم :
شدنها و نشدنها ...
📚 @Academic_Library
بیشتر از ریسک ریسک کردنه.
و حتی خیلیا شروع میکنن اما،
کمتر کسی تا آخر ادامه میده؛
اینه فرق بین
موفقیت و شکست،
عشق و تنفر ؛
ساده بگم :
شدنها و نشدنها ...
📚 @Academic_Library
#تلنگر 📚
ﻭﺍﺑﺴﺘﮕﯽ ﯾﺎ ﺩﻟﺒﺴﺘﮕﯽ؟!
"ﻭﺍﺑﺴﺘﮕﯽ" ﯾﻌﻨﯽ می خواﻫﻤﺖ؛
ﭼﻮﻥ ﻣﻔﯿﺪﯼ
"ﺩﻟﺒﺴﺘﮕﯽ" ﯾﻌﻨﯽ می خوﺍﻫﻤﺖ؛
ﺣﺘﯽ ﺍﮔﺮ ﻣﻔﯿﺪ ﻧﺒﺎﺷﯽ
ﻣﻦ ﺑﻪ ﺧﻮﺩﮐﺎﺭ ﮔﺮﺍﻥﻗﯿﻤﺖ ﺭﻭﯼ ﻣﯿﺰﻡ ﺑﺮﺍﯼ ﺟﻠﺴﺎﺕ ﻣﻬﻢ، ﻭﺍﺑﺴﺘﻪﺍﻡ. ﺍﻣﺎ ﺑﻪ ﺟﻌﺒﻪﯼ ﺁﺑﺮﻧﮓ ﺑﯽﺧﺎﺻﯿﺘﯽ ﮐﻪ ﯾﺎﺩﮔﺎﺭ ﺩﻭﺭﺍﻥ ﮐﻮﺩﮐﯿﻢ ﺍﺳﺖ ﺩﻟﺒﺴﺘﻪ.
ﻭﺍﺑﺴﺘﮕﯽﻫﺎ ﺭﺍ ﺟﺎﻣﻌﻪ ﻭ ﻓﺮﻫﻨﮓ ﻭ ﻭﺍﻟﺪﯾﻦ ﻣﯽﺁﻣﻮﺯﻧﺪ ﻭ ﭘﺮﻭﺭﺵ ﻣﯿﺪﻫﻨﺪ، ﺍﻣﺎ ﺩﻟﺒﺴﺘﮕﯽﻫﺎ ﺍﻧﻌﮑﺎﺱ "ﺧﻮﺩ ﻭﺍقعی من" ﻫﺴﺘﻨﺪ.
به کسی که دوستش داری "دلبسته" باش نه وابسته …
#نلسون_ماندلا
📚 @Academic_Library
ﻭﺍﺑﺴﺘﮕﯽ ﯾﺎ ﺩﻟﺒﺴﺘﮕﯽ؟!
"ﻭﺍﺑﺴﺘﮕﯽ" ﯾﻌﻨﯽ می خواﻫﻤﺖ؛
ﭼﻮﻥ ﻣﻔﯿﺪﯼ
"ﺩﻟﺒﺴﺘﮕﯽ" ﯾﻌﻨﯽ می خوﺍﻫﻤﺖ؛
ﺣﺘﯽ ﺍﮔﺮ ﻣﻔﯿﺪ ﻧﺒﺎﺷﯽ
ﻣﻦ ﺑﻪ ﺧﻮﺩﮐﺎﺭ ﮔﺮﺍﻥﻗﯿﻤﺖ ﺭﻭﯼ ﻣﯿﺰﻡ ﺑﺮﺍﯼ ﺟﻠﺴﺎﺕ ﻣﻬﻢ، ﻭﺍﺑﺴﺘﻪﺍﻡ. ﺍﻣﺎ ﺑﻪ ﺟﻌﺒﻪﯼ ﺁﺑﺮﻧﮓ ﺑﯽﺧﺎﺻﯿﺘﯽ ﮐﻪ ﯾﺎﺩﮔﺎﺭ ﺩﻭﺭﺍﻥ ﮐﻮﺩﮐﯿﻢ ﺍﺳﺖ ﺩﻟﺒﺴﺘﻪ.
ﻭﺍﺑﺴﺘﮕﯽﻫﺎ ﺭﺍ ﺟﺎﻣﻌﻪ ﻭ ﻓﺮﻫﻨﮓ ﻭ ﻭﺍﻟﺪﯾﻦ ﻣﯽﺁﻣﻮﺯﻧﺪ ﻭ ﭘﺮﻭﺭﺵ ﻣﯿﺪﻫﻨﺪ، ﺍﻣﺎ ﺩﻟﺒﺴﺘﮕﯽﻫﺎ ﺍﻧﻌﮑﺎﺱ "ﺧﻮﺩ ﻭﺍقعی من" ﻫﺴﺘﻨﺪ.
به کسی که دوستش داری "دلبسته" باش نه وابسته …
#نلسون_ماندلا
📚 @Academic_Library
احمقانهترین خواسته بشر
این است که انتظار دارد
با تکرار روشهای همیشگیاش
به نتایج متفاوت برسد.
#آلبرت_اینشتین
📚 @Academic_Library
این است که انتظار دارد
با تکرار روشهای همیشگیاش
به نتایج متفاوت برسد.
#آلبرت_اینشتین
📚 @Academic_Library
شخصی نزد حکیمی رفت و گفت:
فلان کس در حق تو چیزی گفته است
حکیم گفت :
از این گفته سه خیانت کردی!
برادری را در دل من ناخوش کردی
دل فارغ مرا مشغول نمودی
و خود را نزد من فاسق و متهم گردانیدی ...
📕 #کیمیای_سعادت
✍🏻 #غزالی
📚 @Academic_Library
فلان کس در حق تو چیزی گفته است
حکیم گفت :
از این گفته سه خیانت کردی!
برادری را در دل من ناخوش کردی
دل فارغ مرا مشغول نمودی
و خود را نزد من فاسق و متهم گردانیدی ...
📕 #کیمیای_سعادت
✍🏻 #غزالی
📚 @Academic_Library
ﺍﮔﺮ دیدید ﻣﻮﺿﻮﻋﯽ ﺭﺍ ﻣﺪﺍﻡ ﺑﺮﺍﯾﺘﺎﻥ ﺗﮑﺮﺍﺭ می کنند، بدانید ﮐﻪ ﺑﻪ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﺯﯾﺎﺩ آن موضوع ﺩﺭﻭﻍ ﺍﺳﺖ ...!
#ﻧﻮﺁﻡ_ﭼﺎﻣﺴﮑﯽ
📚 @Academic_Library
#ﻧﻮﺁﻡ_ﭼﺎﻣﺴﮑﯽ
📚 @Academic_Library
زمانی که بخواهید
وصیتنامه بنویسید
متوجه خواهید شد
تنها کسی که از داراییتان
سهمی ندارد خودتان خواهید بود
پس از زندگی تان تا میتوانید لذت ببرید!
📸 تولستوی در بستر مرگ
📚 @Academic_Library
وصیتنامه بنویسید
متوجه خواهید شد
تنها کسی که از داراییتان
سهمی ندارد خودتان خواهید بود
پس از زندگی تان تا میتوانید لذت ببرید!
📸 تولستوی در بستر مرگ
📚 @Academic_Library
زمان...
سکه زندگی تو است
آن تنها سکهای است که داری
و فقط تو میتوانی
تعیین کنی چگونه خرج شود...
مراقب باش که مبادا ...
دیگران آن را برای تو خرج کنند.
#کارل_سندبرگ
📚 @Academic_Library
سکه زندگی تو است
آن تنها سکهای است که داری
و فقط تو میتوانی
تعیین کنی چگونه خرج شود...
مراقب باش که مبادا ...
دیگران آن را برای تو خرج کنند.
#کارل_سندبرگ
📚 @Academic_Library
هرچه بالاتر روی؛
از نظر آنان كه پرواز نمیدانند
کوچکتر به نظر خواهی رسید!
#آندره_ژید
📚 @Academic_Library
از نظر آنان كه پرواز نمیدانند
کوچکتر به نظر خواهی رسید!
#آندره_ژید
📚 @Academic_Library
#تلنگر 📚
به هنگام بازدید از یک بیمارستان روانى، از روان پزشک پرسیدم:
شما چطور میفهمید که یک بیمار روانى به بسترى شدن در بیمارستان نیاز دارد یا نه؟ روانپزشک گفت: ما وان حمام را پر از آب میکنیم و یک قاشق چایخورى، یک فنجان و یک سطل جلوى بیمار میگذاریم و از او میخواهیم که وان را خالى کند. من گفتم: آهان، فهمیدم. آدم عادى باید سطل را بردارد چون بزرگتر است. روانپزشک گفت: نه! آدم عادى درپوش زیر آب وان را بر میدارد. حالا شما هم میخواهید تختتان کنار پنجره باشد؟
نتیجه:
1- راه حل همیشه در گزینه های پیشنهادی نیست.
2- در حل مشکل و در هنگام تصمیم گیری هدفمان یادمان نرود . در حکایت فوق هدف خالی کردن آب وان است نه استفاده از ابزار پیشنهادی
3- راه حل همیشه جلوی چشم نیست. مغز ما یک دینام هزار ولتی است که متاسفانه اکثرمان بیش از یک لامپ از آن استفاده نمی کنیم.
📚 @Academic_Library
به هنگام بازدید از یک بیمارستان روانى، از روان پزشک پرسیدم:
شما چطور میفهمید که یک بیمار روانى به بسترى شدن در بیمارستان نیاز دارد یا نه؟ روانپزشک گفت: ما وان حمام را پر از آب میکنیم و یک قاشق چایخورى، یک فنجان و یک سطل جلوى بیمار میگذاریم و از او میخواهیم که وان را خالى کند. من گفتم: آهان، فهمیدم. آدم عادى باید سطل را بردارد چون بزرگتر است. روانپزشک گفت: نه! آدم عادى درپوش زیر آب وان را بر میدارد. حالا شما هم میخواهید تختتان کنار پنجره باشد؟
نتیجه:
1- راه حل همیشه در گزینه های پیشنهادی نیست.
2- در حل مشکل و در هنگام تصمیم گیری هدفمان یادمان نرود . در حکایت فوق هدف خالی کردن آب وان است نه استفاده از ابزار پیشنهادی
3- راه حل همیشه جلوی چشم نیست. مغز ما یک دینام هزار ولتی است که متاسفانه اکثرمان بیش از یک لامپ از آن استفاده نمی کنیم.
📚 @Academic_Library
رسانهها این توهم را در ما ایجاد میکنند که ما از همه چیز در همه جا با سرعت بسیار زیاد خبر داریم. در صورتیکه در واقع ما هیچ چیز نمیدانیم!
👤#میشائیل_هانکه
📚 @Academic_Library
👤#میشائیل_هانکه
📚 @Academic_Library
خنده و سکوت دو تا ابراز قوی هستن، خنده برای حل خیلی از مشکلات و سکوت برای اجتناب از خیلی از مشکلات.
📚 @Academic_Library
📚 @Academic_Library
چهار هورمون شادی و چگونگی دسترسی به آنها:
۱-هورمون دوپامین: دوپامین هورمون پاداش است، دوپامین بعد از تمام کردن یک فعالیت در مغز ترشح میشود و همینطور باعث ایجاد انگیزه در فرد میشود. ترشح این هورمون وابسته به عوامل بیرونی است.
برای ترشح این هورمون: ورزش کنید، به موسیقی شاد گوش دهید، خواب کافی داشته باشید، مدیتیشن کنید.
۲-هورمون اندورفين: هورمون اندورفین مسکن طبیعی مغز است، استرس را کاهش و لذت را افزایش میدهد. این هورمون هنگام فعالیتهای ورزشی و رقصیدن ترشح میشود. دلیل عدم حس کردن آسیب دیدگی ها در حین انجام فعالیتهای ورزشی، به اصطلاح گرم بودن بدن یا ترشح اندورفین است. برای ترشح این هورمون: فعالیتهای ورزشی، رقصیدن، خندیدن، شکلات تلخ.
۳-هورمون أكسيتوسين: هورمون اکسیتوسین به وسیله ی تماس بدنی بین افراد ترشح میشود. این هورمون ارتباط صمیمانه میان افراد است، هرگاه با کسی احساس صمیمیت کنیم ترشح میشود.
برای ترشح این هورمون: در آغوش گرفتن، نگه داشتن دستهای یکدیگر، تعریف کردن از ویژگیهای مثبت دیگران، نوازش حیوانات
۴. هورمون سروتونین: هورمون سروتونین که به آن والاترین هورمون شادی نیز می گویند، در هنگام برقراری ارتباط میان انسان و قدرتی فراتر از وجود بشری (خداوند) در مغز ترشح میشود، میتوان در هنگام برقراری این ارتباط ترشح هورمون سروتونین را در مغز احساس کرد. انجام مدیتیشن ترشح این هورمون را به صورت شگفت انگیزی افزایش میدهد.
برای ترشح این هورمون: آفتاب گرفتن، مدیتیشن کردن، قدم زدن در طبیعت، تماشای طلوع و غروب آفتاب.
📚 @Academic_Library
۱-هورمون دوپامین: دوپامین هورمون پاداش است، دوپامین بعد از تمام کردن یک فعالیت در مغز ترشح میشود و همینطور باعث ایجاد انگیزه در فرد میشود. ترشح این هورمون وابسته به عوامل بیرونی است.
برای ترشح این هورمون: ورزش کنید، به موسیقی شاد گوش دهید، خواب کافی داشته باشید، مدیتیشن کنید.
۲-هورمون اندورفين: هورمون اندورفین مسکن طبیعی مغز است، استرس را کاهش و لذت را افزایش میدهد. این هورمون هنگام فعالیتهای ورزشی و رقصیدن ترشح میشود. دلیل عدم حس کردن آسیب دیدگی ها در حین انجام فعالیتهای ورزشی، به اصطلاح گرم بودن بدن یا ترشح اندورفین است. برای ترشح این هورمون: فعالیتهای ورزشی، رقصیدن، خندیدن، شکلات تلخ.
۳-هورمون أكسيتوسين: هورمون اکسیتوسین به وسیله ی تماس بدنی بین افراد ترشح میشود. این هورمون ارتباط صمیمانه میان افراد است، هرگاه با کسی احساس صمیمیت کنیم ترشح میشود.
برای ترشح این هورمون: در آغوش گرفتن، نگه داشتن دستهای یکدیگر، تعریف کردن از ویژگیهای مثبت دیگران، نوازش حیوانات
۴. هورمون سروتونین: هورمون سروتونین که به آن والاترین هورمون شادی نیز می گویند، در هنگام برقراری ارتباط میان انسان و قدرتی فراتر از وجود بشری (خداوند) در مغز ترشح میشود، میتوان در هنگام برقراری این ارتباط ترشح هورمون سروتونین را در مغز احساس کرد. انجام مدیتیشن ترشح این هورمون را به صورت شگفت انگیزی افزایش میدهد.
برای ترشح این هورمون: آفتاب گرفتن، مدیتیشن کردن، قدم زدن در طبیعت، تماشای طلوع و غروب آفتاب.
📚 @Academic_Library