سه گونه از این پرندگان معمولا در جهان رایج ترند , که عبارتند از :
1- مرغ مروارید
2- مرغ گینه سفید
3. Lavender ( بنفش کم رنگ )
مرغ مروارید نیز معمول ترین بین انها ست.
1- مرغ مروارید
2- مرغ گینه سفید
3. Lavender ( بنفش کم رنگ )
مرغ مروارید نیز معمول ترین بین انها ست.
رشد سریع طیور نیاز پروتئینی آنها را افزایش میدهد و در زمانی که رشد کاهش می یابد احتیاجات پروتئینی آنها کاهش می یابد میزان پروتئین خوراک طیور به نوع طیور، سن و مرحله تولید آنها وابسته است. میزان غذای مصرفی روزانه طیور به انرژی غذا، مواد مغذی آن، سن، زون بدن، حرارت محیط و میزان تولید آنها بستگی دارد اضافه چربی در خوراک طیور، سبب افزایش انرژی غذا و در نتیجه کاهش مصرف روزانه آن می شود در صورتیکه نسبت انرژی به پروتئین در خوراک طیور در نظر گرفته نشود و نقداری چربی به غذا اضافه شود، میزان رشد طیور جوان بر اثر کاهش پروتئین مصرفی کاهش می یابد.ا
مواد تشکیل دهنده جیره طیور مختلف بسیار شبیه به یکدیگر بوده و فقط نسبت مواد تشکیل دهند آن برای هر گروه از آنها متفاوت است.ا
احتیاجات کلسیم جوجه ها نسبتا پایین (1درصد) است که باید با عناصر فسفر، منگنز و روی نسبت مناسبی داشته باشد.
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
مواد تشکیل دهنده جیره طیور مختلف بسیار شبیه به یکدیگر بوده و فقط نسبت مواد تشکیل دهند آن برای هر گروه از آنها متفاوت است.ا
احتیاجات کلسیم جوجه ها نسبتا پایین (1درصد) است که باید با عناصر فسفر، منگنز و روی نسبت مناسبی داشته باشد.
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
مروری بر ویتامینهای محلول در چربی ویتامینهای محلول در چربی مانند ویتامین A، ویتامین D، ویتامین E و ویتامین K نقشهای زیادی در بدن ایفا میکنند. نیاز روزانهی ما به این ویتامینها بر هیچ کس پوشیده نیست. در واقع برای این که بدن ما به خوبی بتواند از پس وظایف خود بر بیاید باید ویتامین جذب کند.
ویتامینها به میزان متفاوت در انواع مواد غذایی وجود دارند. میوه ها و سبزیجات و همچنین پروتئینها و چربیهای حیوانی و گیاهی محل استقرار ویتامینها محسوب میشوند.
چند گونه ویتامین وجود دارد: ویتامینهای محلول در چربی مانند ویتامینهای A، D،E و K و ویتامینهای محلول در آب مانند ویتامین پیش ساز ویتامین A، B1، B2، B3، B5، B6، B8، B9، B12 و ویتامین C.
در این مقاله به بررسی ویتامینهای محلول در چربی میپردازیم. با ما همراه باشید.
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
ویتامینها به میزان متفاوت در انواع مواد غذایی وجود دارند. میوه ها و سبزیجات و همچنین پروتئینها و چربیهای حیوانی و گیاهی محل استقرار ویتامینها محسوب میشوند.
چند گونه ویتامین وجود دارد: ویتامینهای محلول در چربی مانند ویتامینهای A، D،E و K و ویتامینهای محلول در آب مانند ویتامین پیش ساز ویتامین A، B1، B2، B3، B5، B6، B8، B9، B12 و ویتامین C.
در این مقاله به بررسی ویتامینهای محلول در چربی میپردازیم. با ما همراه باشید.
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
ویتامین A
ویتامین A در انجام وظایف متعددی شرکت دارد و به بدن کمک زیادی میکند. تأثیر مفید و مثبت این ویتامین روی قوهی بینایی، پوست و مخاطها معروف است. علاوه بر اینها باید بدانید که روی سیستم ایمنی و همچنین در تکثیر و رشد سلولهای بدن نیز نقش زیادی دارد.
اگر به دنبال تأمین ویتامین A بدنتان هستید حتماً از مصرف روغن جگر ماهی، جگر گاو و گوساله غافل نشوید. البته توجه داشته باشید که برای جذب بیشترین میزان این ویتامین باید این مواد غذایی را تازه به تازه مصرف کنید و آنها را از هوا و نور دور نگه دارید به خاطر اینکه ویتامین خود را از دست میدهند.
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
ویتامین A در انجام وظایف متعددی شرکت دارد و به بدن کمک زیادی میکند. تأثیر مفید و مثبت این ویتامین روی قوهی بینایی، پوست و مخاطها معروف است. علاوه بر اینها باید بدانید که روی سیستم ایمنی و همچنین در تکثیر و رشد سلولهای بدن نیز نقش زیادی دارد.
اگر به دنبال تأمین ویتامین A بدنتان هستید حتماً از مصرف روغن جگر ماهی، جگر گاو و گوساله غافل نشوید. البته توجه داشته باشید که برای جذب بیشترین میزان این ویتامین باید این مواد غذایی را تازه به تازه مصرف کنید و آنها را از هوا و نور دور نگه دارید به خاطر اینکه ویتامین خود را از دست میدهند.
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
ویتامین D
برای این که روده ها بتوانند به خوبی کلسیم جذب کنند نیاز زیادی به ویتامین D دارند. علاوه بر این ویتامین D نقش زیادی در سلامت استخوانها ایفا میکند.
این ویتامین نیز در روغن ماهی، ماهیهای روغنی مانند ماهی تن، ساردین، ماهی ماکرو و غیره، شیر، کره و کله پاچه وجود دارد. توجه داشته باشید که منبع اصلی ویتامین D نور خورشید میباشد. بهتر است هر روز چند دقیقه زیر نور آفتاب قدم بزنید تا به میزان کافی از این ویتامین جذب بدنتان شود.
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
برای این که روده ها بتوانند به خوبی کلسیم جذب کنند نیاز زیادی به ویتامین D دارند. علاوه بر این ویتامین D نقش زیادی در سلامت استخوانها ایفا میکند.
این ویتامین نیز در روغن ماهی، ماهیهای روغنی مانند ماهی تن، ساردین، ماهی ماکرو و غیره، شیر، کره و کله پاچه وجود دارد. توجه داشته باشید که منبع اصلی ویتامین D نور خورشید میباشد. بهتر است هر روز چند دقیقه زیر نور آفتاب قدم بزنید تا به میزان کافی از این ویتامین جذب بدنتان شود.
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
ویتامین E
ویتامین E قدرت باروری را بالا میبرد به خاطر این که روی غدد جنسی تأثیر میگذارد. اگر میخواهید پیری را از سلولهایتان دور کنید باید سراغ این ویتامین بروید. به خاطر این که این ویتامین با فرایند اکسایش و تأثیر منفی رادیکالهای آزاد که باعث بروز سرطانها میشود مقابله میکند. در نهایت باید بدانید که ویتامین Eاز هدر رفتن اسیدهای چرب اشباع نشده به ویژه امگا 3 و امگا 6 ها جلوگیری میکند. حتماً میدانید که این چربیها برای سالم ماندن قلب و عروق مفیدند.
برای جذب ویتامین E به سراغ سبزیجات برگ سبز، غلات، روغن جوانهی گندم، گوشت قرمز، جگر، شیر و تخم مرغ بروید.
ویتامین A در انجام وظایف متعددی شرکت دارد و به بدن کمک زیادی میکند. تأثیر مفید و مثبت این ویتامین روی قوهی بینایی، پوست و مخاطها معروف است
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
ویتامین E قدرت باروری را بالا میبرد به خاطر این که روی غدد جنسی تأثیر میگذارد. اگر میخواهید پیری را از سلولهایتان دور کنید باید سراغ این ویتامین بروید. به خاطر این که این ویتامین با فرایند اکسایش و تأثیر منفی رادیکالهای آزاد که باعث بروز سرطانها میشود مقابله میکند. در نهایت باید بدانید که ویتامین Eاز هدر رفتن اسیدهای چرب اشباع نشده به ویژه امگا 3 و امگا 6 ها جلوگیری میکند. حتماً میدانید که این چربیها برای سالم ماندن قلب و عروق مفیدند.
برای جذب ویتامین E به سراغ سبزیجات برگ سبز، غلات، روغن جوانهی گندم، گوشت قرمز، جگر، شیر و تخم مرغ بروید.
ویتامین A در انجام وظایف متعددی شرکت دارد و به بدن کمک زیادی میکند. تأثیر مفید و مثبت این ویتامین روی قوهی بینایی، پوست و مخاطها معروف است
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
ویتامین K
ویتامین K به میزان کمی در کبد ذخیره میشود و در انعقاد خون و تثبیت کلسیم داخل استخوانها نقش دارد.
باید بدانید که چند نوع ویتامین K وجود دارد. ویتامین K2، K1 و K3.
* ویتامین K2 توسط باکتریهای روده ترشح میشود.
* ویتامین K1 در سبزیجات سبز مانند کاهو، اسفناج، شاهی، گوجه فرنگی، بروکلی و آرتیشو وجود دارد.
* برای جذب ویتامین K3 نیز باید به سراغ ذرت بروید.
این ویتامین بسیار حساس میباشد و خیلی زود در اثر تماس با نور، اکسایش در هوای آزاد، یخزدگی، قرار داشتن در معرض اسیدها و قلیاهایی مانند پتاسیم و سدیم از بین میرود.
با وجود این که ویتامینها برای سلامت بدن ضروریاند اما این بدین معنی نیست که به زور ویتامین به خورد خودتان بدهید. منظورمان این است که هر چیزی حدی دارد و نیازی نیست که به زور ویتامین جذب کنید. به خاطر این که بدن افراد سالم ویتامین اضافی را جذب نمیکند و این ویتامینها خیلی زود دفع میشوند https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
ویتامین K به میزان کمی در کبد ذخیره میشود و در انعقاد خون و تثبیت کلسیم داخل استخوانها نقش دارد.
باید بدانید که چند نوع ویتامین K وجود دارد. ویتامین K2، K1 و K3.
* ویتامین K2 توسط باکتریهای روده ترشح میشود.
* ویتامین K1 در سبزیجات سبز مانند کاهو، اسفناج، شاهی، گوجه فرنگی، بروکلی و آرتیشو وجود دارد.
* برای جذب ویتامین K3 نیز باید به سراغ ذرت بروید.
این ویتامین بسیار حساس میباشد و خیلی زود در اثر تماس با نور، اکسایش در هوای آزاد، یخزدگی، قرار داشتن در معرض اسیدها و قلیاهایی مانند پتاسیم و سدیم از بین میرود.
با وجود این که ویتامینها برای سلامت بدن ضروریاند اما این بدین معنی نیست که به زور ویتامین به خورد خودتان بدهید. منظورمان این است که هر چیزی حدی دارد و نیازی نیست که به زور ویتامین جذب کنید. به خاطر این که بدن افراد سالم ویتامین اضافی را جذب نمیکند و این ویتامینها خیلی زود دفع میشوند https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
نژادهای برتر گوسفند؛
د)نژاد لایسیستر:
تاریخچه و پراکنش
منشاء این نژاد ایالت لایسیستر در مرکز کشور انگلستان است. این نژاد در اثر تلاش رابرت بیک ول در سال 1760 میلادي با آغاز برنامه انتخاب و اصلاح نژاد گوسفند لایسیستر پایه گذاري شد. بیک ول این گوسفندان را که در آن مان بیشتر به دلیل وزن گیری مناسب روزانه و تولید بالاي پشم پرورش داده می شدند، با روشی دقیق از منظر صفاتی مانند جثه و استعداد پرواربندي انتخاب کرد و سپس با آمیزش خویشاوندي در گله انتخابی، موفق به تثبیت صفات در نسل بعد شد.
مشخصات ظاهری
گوسفندان این نژاد داراي پوشش بدن سفید هستند در حالی که لب ها و پستان به رنگ سیاه است. صورت و ساق های اندام حرکتی در زیر مفصل خرگوشی از موهاي سفید رنگی پوشیده شده که در بعضی نقاط احتمالاً داراي لکه هاي سیاه است. در این نژاد سر نسبت به بدن کوچک است و هر دو جنس از شاخ بی بهره هستند. استاپل هاي پشم به صورت لوله ای بوده و به طرف زمین متمایل است. این نژاد پشمی ظریف تر و متراکم تر نسبت به سایر نژاد هاي گوشتی تولید می کند. در کل از نظر ظاهر این نژاد بسیار شبیه نژاد لینکلن است.
خصوصیات تولیدی
وزن قوچ هاي بالغ بین 110 تا 125 کیلوگرم و وزن میش هاي بالغ به حدود 85 تا 115 کیلوگرم می رسد. این نژاد بسیار حساس بوده و احتیاج به مراقبت و تغذیه بسیار مطلوب دارد. در کشور انگلستان نژاد لایسیستر را با نژادهاي کوهستانی آمیزش داده اند که هیبریدهای حاصل از نظر درصد بالاي زایمان صفات موفقیت آمیزی را ثبت کرده اند. از این نژاد براي افزایش تولید گوشت در ایجاد هیبریدها مرینوس گوشتی- پشمی استفاده های گسترده ای شده است. همچنین این نژاد براي اصلاح نژاد گوسفندان بومی به کشورهاي مختلف صادر گردید. https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
د)نژاد لایسیستر:
تاریخچه و پراکنش
منشاء این نژاد ایالت لایسیستر در مرکز کشور انگلستان است. این نژاد در اثر تلاش رابرت بیک ول در سال 1760 میلادي با آغاز برنامه انتخاب و اصلاح نژاد گوسفند لایسیستر پایه گذاري شد. بیک ول این گوسفندان را که در آن مان بیشتر به دلیل وزن گیری مناسب روزانه و تولید بالاي پشم پرورش داده می شدند، با روشی دقیق از منظر صفاتی مانند جثه و استعداد پرواربندي انتخاب کرد و سپس با آمیزش خویشاوندي در گله انتخابی، موفق به تثبیت صفات در نسل بعد شد.
مشخصات ظاهری
گوسفندان این نژاد داراي پوشش بدن سفید هستند در حالی که لب ها و پستان به رنگ سیاه است. صورت و ساق های اندام حرکتی در زیر مفصل خرگوشی از موهاي سفید رنگی پوشیده شده که در بعضی نقاط احتمالاً داراي لکه هاي سیاه است. در این نژاد سر نسبت به بدن کوچک است و هر دو جنس از شاخ بی بهره هستند. استاپل هاي پشم به صورت لوله ای بوده و به طرف زمین متمایل است. این نژاد پشمی ظریف تر و متراکم تر نسبت به سایر نژاد هاي گوشتی تولید می کند. در کل از نظر ظاهر این نژاد بسیار شبیه نژاد لینکلن است.
خصوصیات تولیدی
وزن قوچ هاي بالغ بین 110 تا 125 کیلوگرم و وزن میش هاي بالغ به حدود 85 تا 115 کیلوگرم می رسد. این نژاد بسیار حساس بوده و احتیاج به مراقبت و تغذیه بسیار مطلوب دارد. در کشور انگلستان نژاد لایسیستر را با نژادهاي کوهستانی آمیزش داده اند که هیبریدهای حاصل از نظر درصد بالاي زایمان صفات موفقیت آمیزی را ثبت کرده اند. از این نژاد براي افزایش تولید گوشت در ایجاد هیبریدها مرینوس گوشتی- پشمی استفاده های گسترده ای شده است. همچنین این نژاد براي اصلاح نژاد گوسفندان بومی به کشورهاي مختلف صادر گردید. https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
انواع آمیزشهای دور
1- آمیزش گونه ها (species crossing): مثلاً آمیزش الاغ نر با مادیان که قاطر را بوجود می آورد و آمیزش بین الاغ ماده و نریان که استر را بوجود می آورد.
2- آمیزش نژادهای مختلف(cross breeding): آمیزش حیوانات دو یا چند نژاد مختلف است. هر چه نژادها با هم تفاوت بیشتری داشته باشند اثرات آمیخته گری در نتایج بیشتر مشاهده می شود. در این سیستم در عین حال که نژاد حفظ می گردد هتروزیس نیز تا حدودی ایجاد می شود.
آمیزش نژادها به چندین نوع تقسیم می شود.
1- تلاقی پایانه ای دو نژادی
2- تلاقی تناوبی دو نژادی
3- تلاقی پایانه ای سه نژادی
4- تلاقی تناوبی سه نژادی
5- تلاقی عقب گرد
6- ساختن نژاد جدید با آمیزش دو یا چند نژاد
7- جایگزینی تدریجی(grading up)
3- دورجفتی(Out crossing) آمیزش افراد نامشابه و غیر خویشاوند در داخل یک نژاد را گویند و اصلاح گرها در وسعت زیادی برای تولید نژادهای خالص بکار می برند و این سیستم تلاقی بدلیل جبران زیان ناشی از پرورش خویشاوندی است که در گله های گاو شیری کاربرد وسیعی دارد.
4- آمیزش بین لاینها(Lin crossing) : تلاقی بین دو یا چند لاین جهت ایجاد هتروزیس است که شامل آمیزش بین لاینها از یک نژاد و آمیزش بین لاینهای خالص از نژادهای مختلف می باشد
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
1- آمیزش گونه ها (species crossing): مثلاً آمیزش الاغ نر با مادیان که قاطر را بوجود می آورد و آمیزش بین الاغ ماده و نریان که استر را بوجود می آورد.
2- آمیزش نژادهای مختلف(cross breeding): آمیزش حیوانات دو یا چند نژاد مختلف است. هر چه نژادها با هم تفاوت بیشتری داشته باشند اثرات آمیخته گری در نتایج بیشتر مشاهده می شود. در این سیستم در عین حال که نژاد حفظ می گردد هتروزیس نیز تا حدودی ایجاد می شود.
آمیزش نژادها به چندین نوع تقسیم می شود.
1- تلاقی پایانه ای دو نژادی
2- تلاقی تناوبی دو نژادی
3- تلاقی پایانه ای سه نژادی
4- تلاقی تناوبی سه نژادی
5- تلاقی عقب گرد
6- ساختن نژاد جدید با آمیزش دو یا چند نژاد
7- جایگزینی تدریجی(grading up)
3- دورجفتی(Out crossing) آمیزش افراد نامشابه و غیر خویشاوند در داخل یک نژاد را گویند و اصلاح گرها در وسعت زیادی برای تولید نژادهای خالص بکار می برند و این سیستم تلاقی بدلیل جبران زیان ناشی از پرورش خویشاوندی است که در گله های گاو شیری کاربرد وسیعی دارد.
4- آمیزش بین لاینها(Lin crossing) : تلاقی بین دو یا چند لاین جهت ایجاد هتروزیس است که شامل آمیزش بین لاینها از یک نژاد و آمیزش بین لاینهای خالص از نژادهای مختلف می باشد
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
گاوهایی که هنگام زایمان امتیاز شرایط بدنی بالای 4 دارند، بیشتر مبتلا به کتوزیس می شوند. چرا که مصرف ماده خشک در این دام ها کاهش می یابد. عامل این نوع کتوز افزایش چربی درون بطنی دام می باشد. این چربی همچنین می تواند اطراف تخمدان ها و اندام های تولید مثلی تجمع یافته و موجب کاهش قابلیت باروری و افزایش روزهای باز شود.
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
موارد مصرف ب کمپلکس ال کارنیتین
ال-كارنیتین یك تركیب غذایی نیمه ضروری می باشد؛ این امر بدین معناست كه سنتز آن ممكن است تحت شرایط خاص، به عنوان مثال در حیوانات جوان یا تحت استرس یا هنگام بیماری های عمومی یا گوارشی، ناكافی باشد. ضمنا، میزان ال - كارنیتین تولید شده در بدن حیوانات جوان برای رفع نیاز آن ها كافی نمی باشد. بنابراین، وجود مقادیر كافی از ال-كارنیتین در جوجه های یك روزه امكان استفاده مطلوب و بهینه از چربی های موجود در باقی مانده زرده را فراهم می آورد. افزودن مقادیر ال-كارنیتین به جیره غذایی جهت اطمینان از یك آغاز بسیار خوب در جوجه های یك روزه ضروری است. این محصول حاوی ویتامین محلول در آب یعنی ویتامین های گروهB ، بیوتین و نیاسین است. در حال حاضر ویتامین های محلول در آب در روزهای نخست پس از خروج از تخم برخلاف ویتامین های محلول در چربی به كار گرفته می شوند. پس از خروج از تخم، ذخایر ویتامین های گروه B در دسترس جوجه یك روزه بسیار اندك است. برای طیور، با سرعت رشد بسیار بالا، تامین مداوم این گروه از ویتامین ها و سایر ویتامین های محلول در آب كه قابلیت ذخیره سازی ندارند، بسیار ضروری است.
به طور كلی این محصول باعث افزایش رشد و تولید، بهبود ضریب تبدیل، كاهش تلفات، افزایش یكنواختی گله، افزایش سطوح ال-كارنیتین موجود در تخم مرغ، افزایش قابلیت جوجه درآوری، افزایش كیفیت جوجه های یك روزه، افزایش وزن تخم مرغ و به عنوان افزایش دهنده كارایی سیستم ایمنی به كار می رود.
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
ال-كارنیتین یك تركیب غذایی نیمه ضروری می باشد؛ این امر بدین معناست كه سنتز آن ممكن است تحت شرایط خاص، به عنوان مثال در حیوانات جوان یا تحت استرس یا هنگام بیماری های عمومی یا گوارشی، ناكافی باشد. ضمنا، میزان ال - كارنیتین تولید شده در بدن حیوانات جوان برای رفع نیاز آن ها كافی نمی باشد. بنابراین، وجود مقادیر كافی از ال-كارنیتین در جوجه های یك روزه امكان استفاده مطلوب و بهینه از چربی های موجود در باقی مانده زرده را فراهم می آورد. افزودن مقادیر ال-كارنیتین به جیره غذایی جهت اطمینان از یك آغاز بسیار خوب در جوجه های یك روزه ضروری است. این محصول حاوی ویتامین محلول در آب یعنی ویتامین های گروهB ، بیوتین و نیاسین است. در حال حاضر ویتامین های محلول در آب در روزهای نخست پس از خروج از تخم برخلاف ویتامین های محلول در چربی به كار گرفته می شوند. پس از خروج از تخم، ذخایر ویتامین های گروه B در دسترس جوجه یك روزه بسیار اندك است. برای طیور، با سرعت رشد بسیار بالا، تامین مداوم این گروه از ویتامین ها و سایر ویتامین های محلول در آب كه قابلیت ذخیره سازی ندارند، بسیار ضروری است.
به طور كلی این محصول باعث افزایش رشد و تولید، بهبود ضریب تبدیل، كاهش تلفات، افزایش یكنواختی گله، افزایش سطوح ال-كارنیتین موجود در تخم مرغ، افزایش قابلیت جوجه درآوری، افزایش كیفیت جوجه های یك روزه، افزایش وزن تخم مرغ و به عنوان افزایش دهنده كارایی سیستم ایمنی به كار می رود.
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw