انواع آبخوری در سالن های پرورش طیور 👇👇👇👇👇

● آبخوریهای دستی کله قندی 
برای جوجه های جوان از این نوع آبخوریها استفاده می شود که توسط کارگر قابل کنترل بوده و کلیه عملیات پر کردن ، خالی کردن ، شستشو و ضد عفونی آنها توسط نیروی کارگر انجام می گیرد . نمونه این آبخوریها ، آبخوریهای کله قندی است که به اسانی آب در اختیار جوجه قرار می گیرد . برای اینکه این عمل بهتر انجام گیرد ، باید داخل حصار و اطراف مادر مصنوعی ، تعدادی آبخوری کوچک از این نوع قرار داده شود . 
حداقل ظرفیت آبخوریهای کله قندی دو لیتر و حداکثر ۴ لیتر است ؛ ولی باید توجه داشت که از نظر مدیریتی استفاده از تعداد زیاد تر آبخوری کوچک بهتر از تعداد کم آبخوری بزرگ است

. 
● آبخوری های دستی ناودانی 
این آبخوری ها که بیشتر در سیستم پرورش مرغ تخمگذار در قفس مورد استفاده قرار می گیرد ، به طوری سرتاسری در جلو قفس نصب شده و مقطع آن به صورت u و v می باشد . جنس آن از آهن سفید ، یا آلومینیوم و یا پلاستیک بوده و معمولا به تانکر آب و یا سیستم لوله کشی وصل است . در این نوع آبخوری ، آب تازه همیشه به طیور ملایم جریان داشته و اب اضافی از دریچه ای در انتهای آن سرازیر می شود . 
در این روش مصرف اب زیاد است و همچنین مرتبا باید آبخوری ضد عفونی و شستشو شود . ضمنا خطرات ناشی از قطع آب نیز عیب دیگر این نوع آبخوریهاست که از این نظر نیاز به پیش بینی هایی در این خصوص می باشد . 
چنانچه از این نوع آبخوری در سیستم بستر استفاده شود ، جهت جلوگیری از ورود طیور به داخل ظرف آب ، بر روی هر ناودان یک میله گردان نیز نصب می شود . 


● آبخوریهای اتوماتیک قطره ای (نیپل) 
این سیستم به طور وسیعی در روش قفسهای اتوماتیک مورد استفاده قرار گرفته و کاملاً بهداشتی بوده و احتیاج به ضد عفونی مکرر ندارد . به علاوه از نظر صرفه جویی در مصرف آب بسیار مناسب می باشد . در این سیستم جریان آب از لوله می گذرد و در کنار هر قفس ۲ تا ۳ سرپوش (سوپاپ یا والو) مخصوص تعبیه شده است که آب به صورت قطره قطره از آن خارج می شود . طیور نیز با نوک زدن متناوب با این سوپاپ ها ، موجب می شوند که آب از دهانه سوپاپ ، به طرف پایین جریان پیدا کند . این نوع ابخوریها برای جوجه های قبل از سن یک هفتگی قابل استفاده نیست . 

https://telegram.me/Animalscience2015

● آبخوریهای اتوماتیک سیفونی یا پلاسون 
این آبخوریها از یک قسمت مدور و یک بشقاب تشکیل شده است . جنس آنها اغلب از پلاستیک و دارای دستگاه تنظیم بوده و به وسیله لوله ای نازک به لوله اصلی جریان آب که از زیر سقف می گذرد وصل و آویزان گردیده است. هنگامی که میزان آب آبخوری از حد معینی کاهش یابد ، به علت سبکی ، فنر متصل به آن بالا رفته و شیر تنظیم باز می شود و آب به داخل آبخوری جریان می یابد . و زمانی که میزان آب به حد معینی (لازم) رسید، دوباره به علت سنگین شدن آبخوری فنر به پایین کشیده شده و شیر تنظیم بسته می شود ؛ بدین ترتیب ، همیشه به مقدار کافی آب تمیز و خنک در اختیار مرغها قرار می گیرد . ارتفاع ابخوری را با توجه به سن مرغها می توان کم یا زیاد نمود . 
استفاده از این آبخوریها معمولا بهداشتی تر بوده و در مصرف آب نیز تا حدی صرفه جویی می شود ؛ ولی این کار در مقایسه با انواع دیگر آبخوری نیاز به سرمایه گذاری بیشتری دارد . باید توجه داشت که ابخوریها را نباید مستقیما به جریان آب (آب شهر یا آب چاه) وصل نمود . زیرا در صورت قطع جریان آب ، لطمه بزرگی به مرغها وارد می شود . 
از سوی دیگر در نقاط سردسیر ، خطر یخ زدگی لوله های آب وجود دارد ؛ از این رو شایسته است برای هر سالن یک منبع ذخیره آب (جداگانه) نصب و جریان آب مورد نیاز سالن به منبع مذکور وصل شود که برای این منظور می توان از بشکه های معمولی و یا تانکهای کوچک استفاده نمود . 
همچنین هنگام دادن دارو نیز می توان مقدار معینی از دارو را در آب مخزن حل نموده ، به داخل آبخوریهای سالن هدایت نمود . یک فایده دیگر استفاده از این بشکه ها ، گرم نگهداشتن آب در فصل سرماست تا از این طریق حداقل دمای آب ، یعنی ۱۲ درجه سانتی گراد به خوبی تامین شود . 


● آبخوریهای اتوماتیک فنجانی 
آبخوریهای کوچکی هستند که ۵ تا ۱۵ سانتی متر قطر و ۵/۲ تا ۶/۷ سانتی متر عمق دارند و بر اساس روشی که آب در داخل آنها وارد می شود ، به انواع مختلف زیر تقسیم می شوند : 

۱) نوع معلق – یک فنجان نسبتا بزرگی به انتهای یک لوله عمودی یا لوله خرطومی متصل است و در داخل فنجان سوپاپی قرار دارد که بر اساس وزن آب داخل فنجان باز و بسته می شود . 

۲) نوع ماشه ای – معمولا فنجانها در قسمت بالای یک لوله افقی در طول سالن قرار دارند و سوپاپی در قسمت پایین فنجان تعبیه شده است که توسط ماشه ای باز و بسته می شود . ماشه توسط خود مرغ عمل می کند و فنجان این نوع آبخوری بسیار کوچک است . همچنین لوله افقی را می توان بالا و پایین کشید ؛ از این رو بر اساس سن جوجه ارتفاع آن تغییرمی یابد 

بیماری های طیور 👇👇👇👇👇

مروری بر سالمونلوز طیور

سالمونلوز به بیماری ناشی از باکتریهای جنس سالمونلا اطلاق می شود . سالمونلاها باکتریهای گرم منفی ، غیرهاگزا و اغلبتاژکدار می باشند که بر اساس تاژکدار بودن یا نبودن به دو گروه عمده تقسیم می شوند:

1) سالمونلاهای بدون تاژک( غیر متحرک): میزبان اختصاصی این اجرام، طیور می باشند. طیف میزبانی این گروه محدود است و بندرت برای انسان و سایر حیوانات بیماریزا هستند. این گروه شامل سالمونلا پلوروم و گالیناروم می باشند که بترتیب عامل بیماریهای پلوروم ( اسهال سفید جوجه ها) و تیفوﺌید مرغان هستند.

2) سالمونلاهای تاژکدار( متحرک): ازویژگیهای مهم آن می توان به تنوع زیاد ، پراکندگی وسیع، عدم اختصاصی بودن نسبت به میزبانی خاص ، اهمیت زیاد از لحاظ بهداشت عمومی، بیماریزایی برای انسان، طیور و سایر حیوانات اشاره نمود وبه سالمونلاهای پاراتیفوﺌیدی هم معروف هستند که از مهمترین آنها سالمونلا تیفی موریوم و انتریتیدیس می باشند.

بیماری پلوروم و تیفوﺌید مرغان:

میزبانهای اصلی این دو بیماری ماکیان ( مرغ و خروس)هستند. ولی پرندگانی نظیر بلدرچین، قرقاول، بوقلمون، مرغابی، کبوتر ، گنجشک، طوطی، قناری، کلاغ و... نسبت به عفونت حساس می باشند . این باکتریها از پرندگان به ظاهر سالم نیز جدا شده است .

در میان پستانداران موش ، گربه، راسو، خرگوش، گاو، سگ و روباه از جمله حیوانات حامل یا مخزن به شمار می روند.

سن ابتلا

 مرگ و میر ناشی از بیماری پلوروم در2 الی 3 هفته اول زندگی طیور رخ می دهد. جوجه ها و پولت ها نسبت به سالمونلا پلوروم و گالیناروم حساس هستند در حالیکه در مورد طیور مسن تر سالمونلا گالیناروم حاﺌز اهمیت است. طیور نژاد سبک نظیر لگهورن مقاومت ترند و پرندگان ماده از اهمیت بیشتری در انتشارعفونت برخوردار هستند.

انتقال بیماری

مهمترین عامل انتقال بیماریهای پلوروم و تیفوﺌید مرغان، طیورحامل هستند که با استقرار باکتری در تخمدان و تولید تخم مرغهای آلوده ، عفونت را به نسلهای بعدی منتقل می کنند ( انتقال عمودی) در یک پرنده آلوده تا 33 درصد تخم مرغهای تولید شده می توانند حامل باکتری سالمونلا باشند. آلوده شدن تخم مرغها از طریق تماس پوسته با مواد یا سطوح آلوده و نفوذ باکتری بداخل تخم مرغ نیز صورت می گیرد.
کانیبالیسم ، خوردن تخم مرغهای عفونی، نوک زدن به بستر آلوده ، مصرف دان یا آب آلوده ،افراد بازدید کننده ، حشرات بویژه سوسکها و مگسها که بصورت حامل مکانیکی و نیز از طریق تولید نسلهای آلوده سببانتشار این باکتری می شوند، کارگران ( چکمه- لباس-دستکش)، کارتن حمل جوجه ها ، مدفوع پرندگان حامل یا بیمار از عواملانتشار عفونت محسوب می شوند.

عوامل این بیماریها به مدت 121 روز در مدفوع موش ، 11 روز در مدفوع پرنده ، 31 تا 35 روز روی پوسته تخم مرغ ، 9ماه در خاک مرطوب و مدفوع انسان ، 18 ماه در بستر و 16 ماه در جیره طیورقادر به ادامه حیات است.

https://telegram.me/Animalscience2015

نشانه های بالینی
در جوجه ها: مرگ جنین در داخل تخم مرغ یا ظرف مدت کوتاهی پس از خروج از تخم مرغ ( آلوده بودن تخم مرغها)- ضعف – کم اشتهایی- کندی رشد و رشد نا متناسب با سن- خواب آلودگی- چسبیدن مواد گچی اطراف مخرج- پرهای کثیف و بالهای آویزان- تورم کف پا و مفاصل ( بویژه مفاصل خرگوشی و آرنج)- کوری و اشکال تنفسی

در طیور بالغ و یا در حال رشد: کاهش ناگهانی مصرف دان - پرهای ژولیده- تاج چروکیده و رنگ پریده – کاهش تولیدتخم مرغ- کاهش قابلیت باروری و جوجه درآوری – افزایش دمای بدن به میزان 1 تا 3 درجه سانتیگراد در طی 2 تا 3 روز بعد از عفونت – بی اشتهایی- اسهال و دهیدراتاسیون

تلفات و واگیری

 با توجه به سن، نژاد گله ، تغذیه ، مدیریت و حضور همزمان سایر بیماریها، میزان تلفات و واگیری متغیر است. در بیماری پلوروم الگوی خاصی برای تلفات نمی توان تعیین کرد بطوریکه از صفر تا 100 درصد در نوسان می باشد. برای مثال در برخی موارد جوجه ها طی 5 الی 10 روز اول زندگی هیچگونه علاﺌمی از خود نشان نداده ولی بیماری طی 7 تا 10 روز بعد بروز می نماید و تلفات ظرف 3 هفته به حداکثر خواهد رسید اما در بیماریتیفوﺌید مرغان تلفات 10 تا 93 درصد و میزان واگیری بیشتر از مرگ و میر است

https://telegram.me/Animalscience2015

علايم كالبد گشايي
در جوجه ها: تورم کبد، طحال و کلیه- کبد رنگ پریده ودارای لکه های خاکستری به قطر 2 تا 3 میلیمتر - غیر طبیعی بودن محتویات کیسه زرده- علاﺌم تنفسی- مشاهده علاﺌم آسیت- دانه های سفید یا خاکستری رنگ روی ریه ها – دانه های سفید رنگ روی عضلات سنگدان ، دیواره سکوم و عضله قلب- تجمع مایعات در حفره قدامی چشم و افزایش ضخامت روده ها
در طیور بالغ::فولیکولهای رنگ پریده و بد شکل تخمدانی – پری هپاتیت ( شکل گیری یک لایه زرد رنگ روی کبد) – پری کاردیت ( التهاب بافت همبند اطراف قلب) و پری تونیت



تشخیص تفریقی
ضایعات ریوی ذکر شده مشابه آسپرژیلوس است
تورم مفاصل درعفونت با مایکو پلاسما سینوویه، پاستورلا مولتی سیدا، استافیلوکوکوس اورﺌوس نیز قابل رویت است.
 برجستگیهای سفید رنگ روی قلب مشابه ضایعات ایجاد شده در بیماری مارک است.
ضایعات تخمدانی مشابه درعفونتهای باکتریایی نظیر استافیلوکوکوزیس و عفونت با کلی فرمها مشاهده می شود.
https://telegram.me/Animalscience2015

عفونتهای پاراتیفوﺌیدی ( عفونتهای ناشی از سالمونلاهای تاژکدار متحرک)

میزبانهای عوامل انتقال عفونتهای ناشی از سالمونلا انتریتیدیس و تیفی موریوم بعنوان یک بیماری مشترک ( زﺌونوز) مطرح هستند و طیف میزبانی آنها علاوه بر در برگرفتن میزبانهای سالمونلاهای غیر متحرک ، شامل حشرات ( سوسکها ، مگس ها ، جربها و ...) و انسانها (بطور معمول) نیز می باشند.

ارتباط تنگاتنگی میان حیوانات میزبان وجود دارد مثلا موش با خوردن زباله ، حشرات یا سایر مواد آلوده عفونی می شود در صورتیکه موش توسط گربه شکار شود گربه نیز عفونی خواهد شد. ذرات معلق هوا ، کرک پرها، پوسته تخم مرغهای آلوده ، تماس جوجه ها در هچری و نفوذ باکتری داخل تخم مرغ ( انتقال عمودی) ازعوامل انتقال و گسترش عفونت می باشند.

نشانه های بالینی
عفونت با سالمونلا پاراتیفی در جوجه ها بیماریزا است و در تخم مرغهای آلوده سبب مرگ جنین یا جوجه های چند روزه می شود ، تلفات کمتر از 20 درصد است و علاﺌم بندرت در پرندگان بالای سن 4 هفته و نشانیهای بالینی بطور معمول قبل ازسن 2 هفتگی مشاهده می شود و عمده تلفات و واگیری درهمین دوره به وقوع می پیوندد.علاﺌم درشکل حاد مشابه بیماری پلوروم و تیفوﺌید مرغان است ولی بطور معمول نشانه های عمومی ( بی حالی ، بی اشتهایی، لاغری و ...) هستند. گله های جوان بدلیل شکل نگرفتن فلور طبیعی دستگاه گوارش حساس ترند و با افزایش سن این مشکل حل خواهد شد.

تشخیص

 قابل اعتماد ترین راه جدا سازی باکتری است ولی از روشهای سرولوژیک نظیر الیزا هم استفاده می شود.

https://telegram.me/Animalscience2015

کنترل ، پیشگیری و درمان


استفاده از حرارت و اشعه برای از بین بردن سالمونلا در مواد غذایی و دان شامل موارد زیر می باشد:

حرارت دادن در صورتیکه دمای داخلی به 79 درجه سانتیگراد برسد به جز سالمونلا سنتنبرگ سبب تخریب باکتری سالمونلا می شود

 حرارت دادن تخم مرغ در دمای 60 درجه سانتیگراد به مدت 5/3 دقیقه

غوطه ور کردن تخم مرغها در آب 57 درجه سانتیگراد به مدت 25 دقیقه و بعد حرارت دادن با جریان هوای 55 درجه به مدت 60 دقیقه به میزان 7 لگاریتم از جمعیت سالمونلا انتریتیدیس داخل تخم مرغ می کاهد.

 حرارت 70 تا 90 درجه سانتیگراد در پلت سازی بر اغلب میکروارگانیسمهای موجود در جیره بویژه سالمونلا موثر است و تا 99 درصد از جمعیت میکروبی را کاهش می دهد.

 استفاده از لامپهای ماورا بنفش جهت کاهش میزان سالمونلا

استفاده از آنتی بیوتیکها و مواد ضد عفونی کننده

 اسپری کردن تخم مرغها با ﻧﺌومایسین سولفات قبل از قرار دادن تخم مرغها در دستگاه جوجه کشی به منظور کاهش شیوعبیماری پلوروم

 غوطه ور کردن تخم مرغهای آلوده به سالمونلا گالیناروم در محلول ppm 800 ( 800 قسمت در میلیون) جنتامایسین جهت کنترل تیفوﺌید مرغان

مصرف آنتی بیوتیکهای فورازولیدون ، آموکسی سیلین ، اسپکتینومایسین، سولفانامید ها و انرو فلوکسازین در زمان ابتلای گله سبب کاهش تلفات خواهد شد ولی سبب حذف کامل عفونت از گله نمی گردد

 مصرف انروفلوکسازین جهت کاهش طیور حامل

 گازدهی با فرمالدﺌید در مقایسه با سایر موادضد عفونی کننده موثرتراست و جهت ضد عفونی دستگاههای جوجه کشی توصیه می شود

اقدامات مدیریتی 
خرید جوجه های عاری از سالمونلا گالیناروم و پلوروم

 حذف گله های مادرآلوده

 مبارزه با حشرات و حیواناتی نظیر موش و گربه

 استفاده از آبخوریهای سرپستانکی جهت کاهش انتشارعفونت

تخلیه کامل کود و مواد آلی از سالن و ضد عفونی موثر سالنها در پایان هر دوره و رعایت فاصله زمانی مناسب بین دو دوره

 ابتلا به بیماری تک یاخته ای کوکسیدیوز ( بویژه ایمریا تنلا و بیماری تضعیف کننده ایمنی نظیر گامبورو ، کم خونی عفونی و شرایط استرس زا ، همگی باعث افزایش شیوع و تلفات بیشتر خواهد شد. بنابراین بکارگیری اقدامات پیشگیرانه همه جانبه مورد نظر است

 

 

عفونت هاي سالمونلايي درتمامي نقاط دنيا در ميزبانهاي بسياري همچون حيوانات اهلي ، وحشي و انسان باعث بيماري مي شوند.  سالمونلا انتريتيديس يكي از مهمترين سروتيپهايي است كه بعد از انجام مراحل پاكسازي و ضد عفوني از سالنهاي پرورش مرغ جدا شده است . 

https://telegram.me/Animalscience2015

شيوع و گسترش بيماري 
شيوع شديد پاراتيفوئيد خصوصاً سالمونلا تيفي موريوم در سال 1978 در امريكا و استراليا سبب خسارات زيادي شد .درطي دهه 1980 آلودگي اغلب تخم مرغها در شمال غربي ايالات متحده مربوط به سالمونلا انتريتيديس بودوتقريباً 0001/0 آلودگي تخم مرغها ممكن است رخ دهد.در اين مناطق آلوده به طور متوسط ازهر50 مصرف كننـده تخم مرغ ، يكي مي تواند به سالمونلوز مبتلا شود . درصد وقوع بيماري در ماههاي سرد و در خروسها 2% بيشتر است . 

عامل بيماري 
درحال حاضرشايعترين سروتيپهاي بيماريزا پاراتيفوئيد در طيو ، سالمونلا انتريتيديسSalmonella enteritidis وسالمونلا تيفي موريوم S.typhimurium مي باشند . اين عوامل ، باكتريهاي گرم منفي ، ميله اي شكل با ابعاد 5/1- 7/0×5-2 هستند كه فاقد هاگ و فاقد كپسول مي باشند . داراي تاژكهاي بلند هستند و متحركند. در محدوده دمايي 5 تا 45 درجه سانتيگراد ودرمحدودهpH ، 4 تا 9 مي توانند رشدكنند  و نيترات را به نيتريت احيا ميكنند. سالمونلاتيفي موريوم تخمير گلوكز (هم اسيد و هم گاز توليد مي كند ) ، دولسيتول ، مانيتول ، مالتوز را انجام مي دهد ولي قادر به تخمير لاكتوز ، ساكاروز ، مالونات يا سالين نيست . درتمامي محيطها توليد سولفيد هيدروژن مي كند و دكربوكسيلاسيون اورني تين وليزين را انجام مي دهد و از سيترات بعنوان منبع مهم كربن بهره مي گيرد. سالمونلاتيفي موريوم اوره و ژلاتين را هيدروليز نمي كند پس اندول توليد نمي كند . 

نشانه هاي باليني 
معمولاًبيماري در جوجه ها زيردوهفتگي و به ندرت در سنين بالاي 4 هفتگي ديده مي شود . معمولاًتلفات در كمتر از 20% گروه مبتلا اتفاق مي افتد در طي هفته دوم زندگي ، جوجه ها ممكن است علائمي از ضعف رشد ، توقف رشد و ضعف عمومي توان بدن را نشان مي دهند. معمولاً عفونت پاراتيفوئيد در پرندگان خيلي جوان سبب بيماري مي شود . آلودگي تخم مرغها با سالمونلا ممكن است منجر به مرگ جنين داخل تخم مرغ ويا مرگ سريع جوجه هاي تازه هچ شده ، شود . علائم باليني ندرتاً پس از دو هفته مشاهده مي شود.پرندگان مبتلا كسل  و افسرده هستند .تمايل به حركت نداشته و با چشمان بسته ، پرهاي ژوليده و بالهاي افتاده مي ايستند . اسهال ، آلودگي پرها ي اطراف مقعد با با مدفوع از نشانه هاي رايج است و در برخي واگيرها به دليل كدورت قرنيه يا پلاك هاي پنيري در حدقه چشم ، بينايي پرنده دچار مشكل مي شود . ندرتاً در پرندگان تخم گذار بيماري ايجاد مي كند و درصورت بيماريزايي سبب كاهش تخمگذاري مي شود .

https://telegram.me/Animalscience2015

نام:پلوروم

عامل بیماری:سالمونلاپلوروم

علایم:اسهال سفید/کم اشتهایی/نا منظمی پرها/تنفس با زحمت

انتقال بیماری:ازطریق مدفوع و خوردن تخم مرغهای آلوده

نحوه درمان:تجویز فورازولیدون

پیشگیری:ضد عفونی سالن و تست خونی جوجه های مشکوک

https://telegram.me/Animalscience2015

اسید آمینه متیونین:
اولین اسیدآمینه محدود کننده در جیره های بر پایه ذرت و سویا، متیونین است. جهت داشتن ضریب تبدیل مناسب در دوره پرورش باید به سطح متیونین و مجموع متیونین و سیستئین جیره توجه شود.
اگر میزان دسترسی به متیونین جیره کاهش یابد در آن صورت مصرف خوراک و ضریب تبدیل خوراک افزایش خواهد یافت.
از نقش های مهم اسید های آمینه در تغذیه طیور دخالت در سیستم ایمنی و تقویت آن است.
محصولات اصلی سوخت و ساز متیونین و سیستیئن در بدن، گلوتاتیون، تائورین و هموسیستیئن است که این مواد در دستگاه گوارش نقش زیادی دارند.در نتیجه در هنگام کمبود متیونین در جیره خطر بروز بیماری های روده ای افزایش می یابد.
تائورین یک آنتی اکسیدان قوی است که در نتیجه کمبود متیوتین، می تواند منجر به کاهش توانایی سیستم ایمنی شود.
بخش زیادی از متیونین جیره توسط میکروب های روده تجزیه می شوند و در نتیجه کنترل جمعیت میکروبی روده توسط برخی از افزودنی ها مثل اسیدی فایرها و یا پروبیوتیک ها می توانند باعث بهبود جذب متیونین شود.
برخی از علایم کمبود متیونین:
عدم رشد و توسعه کامل پوشش پر و بدشکل بودن پرها از علایم ان هستند

مواد ضدعفوني کننده چگونه عمل مي کنند.

مواد ضدعفوني کننده بسته به نوع ارگانيسمي که با آن روبرو مي شوند توانايي هاي مختلفي دارند. اغلب ضد عفوني کننده ها ميکرب کش هستند، ولي بعضي فقط سيکل زندگي باکتري را مختل مي کنند(باکتريوستاتيک) تعداد زيادي از مواد ضد عفوني کننده از رشد باکتري هاي گرم مثبت جلوگيري مي کنند. در حاليکه که بعضي ديگرباکتري هاي گرم منفي را غيرفعال مي نمايند. يک ضدعفوني کننده مي تواندبا يک غلظتي کمتر، مختل کننده سيکل زندگي باکتري باشد.

ارگانيسم ويروسي: ويروس ها براي ضد عفوني کننده ها ايجاد اشکال مي نمايند، چون تا زماني که ويروس ها در سلولهاي ميزبان هستندتحت تاثير قرار نمي گيرند. اغلب ضدعفوني کننده ها به ميزان جزئي ويروس ها را فعال مي نمايند. براي غيرفعال کردن ويروس ماده ضد عفوني کننده بايد پروتئين اطراف اسيدنوکلئيک (مواد ژني)را از هم بگسلد، اگر فقط پوشش ويروس (ونه محتويات آن)تخريب گردند، اسيد نوکلئيک ويروس مي تواند وارد سلول ميزبان شده و مجدداً فعال گردد.

ارگانيسم قارچي: ضدعفوني کننده هايي که در هچري ها و مرغداري ها استفاده مي شوند خواص قارچ کشي وجلوگيري کننده از رشد قارچ را دارند همچنين بايد قابليت تخريب و يا غيرفعال کردن اسپورهاي قارچي را نيز داشته باشند. ارگانيسم هاي قارچي به سختي از بين مي روند و اغلب قارچ کش ها تنها به عنوان سم عمل مي کنند و سلول هاي قارچي را نابود نمي سازند.

ارگانيسم هاي تک ياخته اي: بعضي از انگل هاي تک باخته اي (ولي نه همه آنها)بخشي از سيکل زندگي خود را در خارج از بدن ميزبان مي گذرانند. بنابراين بايد در دوران غير فعال بودن آنها به وسيله بعضي از ضدعفوني کننده هايي که بر اين ارگانيسم ها موثرندبه آنها حمله ور شد که معمولا در اين هنگام بيشترين مقاومت را دارند. تعداد کمي از مواد ضدعفوني کننده بر ضد ارگانيسم هاي تک ياخته اي طيور مفيد هستند. اگر چه چندين ترکيب شيميايي به اين منظور استفاده مي شوند ولي علظت و قيمت آنها استفاده از آنها را غير قابل مصرف مي کند.
موثرترین راه برای کنترل عوامل بیماری زا استفاده از ضدعفونی ها با ترکیبات چند گانه می باشد که میتوانند با قدرت بالا و وسیع الطیف در برابر کلیه عوامل بیماری زا واکنش نشان دهند .

https://telegram.me/Animalscience2015

علائم زایش در گاو شیری🐄🐄🐄

1. پرشدن پستان
2.خروج موکوس قرمز رنگ از رحم
3.خروج کسیه اب از رحم
4.جنین در کانال رحمی قرار بگیرد
5.فرو رفتگی و جمع شدن مقعد(در تلیسه ها)
6.قرمز شدن چشم ها
7.سیخ شدن موهای دم
8.کنارگیری از سایر گاو ها


لینک کانال

https://telegram.me/Animalscience2015

پیج اینستاگرام

https://instagram.com/_u/animal_science2015

علائم دفع جفت در گاو
🐄🐄🐄🐄
1.رحم،پستان، پشت پاها خونی
2.لیز ابه ی خونی از رحم خارج می‌شود
3.اندازه یک نخ جفت در دهانی رحم باقی می ماند
4.گاوی که جفت دفع نکرده دمش حالت قوس دار است یعنی به پشت و مقعد نچسبیده
5.در اکثر گاو ها سرکارتیه ها باز و شروع به شیر امدن می کند

لینک کانال

https://telegram.me/Animalscience2015

پیج اینستاگرام

https://instagram.com/_u/animal_science2015

جوجه گوشتی🐥🐥🐥

بیماریهائی که سوددهی را کم میکند-قسمت اول
تولید کنندگان جوجه های گوشتی در خاورمیانه مواجه با یکسری بیماری هایی هستند که روی میزان رشد و ضریب تبدیل غذایی تأثیر منفی گذاشته و مرگ ومیر جوجه ها را افزایش می دهد، میزان ضرر و زیان اقتصادی ایجاد شده توسط این بیماری ها توسط نوع بیماری ومدت زمان درگیری گله و شرایط کنترلی و پیشگیری که صاحبان گله ها در پیش می گیرند، تحت تأثیر قرار می گیرد.



بطور معمول بیماری های طیور براساس شدت شان نیز می توانند مورد تقسیم بندی قرار گیرند بیماری های با شدت بالا شامل آنفولانزای طیور با بیماری زایی بالا و بیماری نیوکاسل احشایی حاد (VVND) می باشد. نیوکاسل احشایی حاد بخصوص در گله های مادر باعث مرگ ومیر بالایی می شود. دربسیاری از کشورهای خاورمیانه این بیماری با استفاده از ترکیب (بیوسکوریتی و واکسیناسیون) کنترل شده است.



ایران ، عربستان سعودی ، پاکستان واحتمالا" کشورهای دیگری نیز مشکل بیماری آنفولانزای طیور متوسط تا حاد را به تنهایی یا همراه با بیماری های دیگر داشته اند. در تعدادی از کشورها پایشهای سرمی وجود آنتی بادی بر علیه آنفولانزا را نشان داده است واضح است که سویه های با حدت متوسط H5 وH7 تحت تأثیر موتاسیون، قابلیت تبدیل به سویه های با حدت بسیار بالا را دارند.



این مسأله باعث ایجاد آنفولانزایی با بیماری زایی بسیار حاد در آمریکا در سال 1984، مکزیک شمالی در سال 1994 ، و ایتالیا درسال 1999 شده است .



خسارت مداوم

بیماری های مخربی باعث وارد آمدن خسارات مداومی تقریبا" به کل کشورهای خاورمیانه می شود. بیماری های عفونی در گله های تجارتی بصورتی منفرد اتفاق نیفتاده بلکه مجموعه بیماری هایی هستند که در طول دوره رشد جوجه ها را مبتلا می کنند.
لینک کانال

https://telegram.me/Animalscience2015

پیج اینستاگرام

https://instagram.com/_u/animal_science2015

جوجه گوشتی 🐥🐥🐥
یماریهائی که سوددهی را کم میکند-قسمت دوم
ویروس های تضعیف کننده سیستم ایمنی و عوامل تنفسی مکررا" بصورت سینرژیسم دیده می شوند و سپتی سمی ای . کولایی و تورم کیسه های هوایی با منشا کلی فرمی عامل اصلی مرگ ومیر وکاهش رشد شناخته شده است. ویروس های ضعیف کننده ایمنی شامل ویروس های موجد بیماری مارک ، بیماری گامبورو و ویروس کم خونی عفونی جوجه ها می باشند که باعث کاهش ایمنی همورال و ایمنی بافتی شده ، تأثیر ویروسهای تنفسی را افزایش داده و پاسخ به واکسیناسیون را کاهش می دهند . ویروس های عامل بیماری گامبورو و مارک به میزان زیادی نسبت به عوامل محیطی مقاوم هستند و در جاهاییکه ضد عفونی نشده اند باقی خواهد ماند. وجود گله های چند سنی یا نزدیک بودن مرغداریها به هم موجب مواجه زود هنگام گله های طیور با این ویروس ها شده و تضعیف پاسخ های ایمن را خواهیم داشت.



ویروس عفونی جوجه ها قابلیت انتقال عمودی از گله های مادر به جوجه ها را دارد، از اینرو ایجاد ایمنی مناسب در گله های مادر جهت جلوگیری از این انتقال ضروری می باشد همچنین وجود آنتی بادی مادری کافی بر علیه بیماری های نیوکاسل ، گامبورو و برونشیت در جوجه ها ضروری است که این امر با هیپرایمینایمون کردن گله مادر حاصل می شود.



برنامه های هماهنگ

در کمپانی هایی که بصورت مستقل عمل کرده و به امر فروش دان ، جوجه یکروزه و جوجه های گوشتی مشغول اند، علاقه کمی نسبت به تحقیق در مورد(بیوسکوریتی)، واکسیناسیون گله های مادر وحذف بیماری های دارای قابلیت انتقال عمودی وجود دارد. هر بخش از این نوع صنعت تنها به افزایش سوددهی خود فکر می کند، بدون اینکه توجهی به موفقیت دیگر اجزای زنجیره تولید بکند. ولی شرکت های معظمی که حوزه عمل وسیعی دارند در مورد کیفیت دان ، تولید جوجه های عاری از بیماری های دارای انتقال عمودی وکافی بودن میزان آنتی بادی های مادری در جوجه ها تحقیق می کنند.



ضریب تبدیل غذایی و ماندگاری جوجه های گوشتی در چنین شرایطی به بهترین وضعیت خود خواهد رسید. در این نوع صنعت هربخش تولیدی هزینه ودرآمد خود را براساس جوجه گوشتی قابل عرضه به بازار محاسبه می کند. این نوع برنامه های هماهنگ با هم ،بروز بیماری ها و پیامدهای حاصله را به حداقل می رساند. تجربیات عملی که در طول 30 سال گذشته بدست آمده است، اهمیت و ارزش پیشگیری از بیماری ها را نشان می دهد. شرکت های بزرگی در آمریکای شمالی و اروپای غربی تأکید بر(ریشه کنی بیماری های منتقله به طریقه عمودی ، بیوسکوریتی سطح بالا و استفاده از برنامه های واکسیناسیون مؤثرتر) دارند.
لینک کانال

https://telegram.me/Animalscience2015

پیج اینستاگرام

https://instagram.com/_u/animal_science2015

✅ اهمیت دوره ی انتقال در گاوهای شیری

دوره ی انتقال در گاوهای شیری پرخطرترین زمان برای ایجاد بیماری های متابولیکی و عفونی است این بیماری ها خصوصا بیماری های متابولیکی با مدیریت تغذیه ای در دوره ی خشکی و اوایل شیردهی ارتباط دارد

✅ دوره ی انتقال:
دوره ی انتقال عبارت است از دوره ای که شامل 3 هفته پیش از زایش و 3 هفته پس از زایش است. اصطلاح دوره ی انتقال به دلیل ایجاد تغییرات فیزیولوژیک، متابولیک و تغذیه ای در طول این مدت است.

✅ اهمیت دوره ی انتقال :
دوره ی انتقال در گاو شیری پر خطر ترین زمان برای ایجاد بیماری های متابولیکی و عفونی است چرا که گاو از مرحله ای که نیاز به انرژی و نگهداری در انها کم است وارد مرحله ای مى شود که عملکرد تولیدی انها افزایش میابد.مدیریت صحیح در طول دوره ی انتقال حیاتی ترین رمز موفقيت در طول دوره ی شیر دهی است و هدف از ان دستیابی حفظ تولید شیر بالا در طول 5 تا 6 هفته پس از زایش است
🔴 تغذیه در دوران انتقال شامل دو مرحله است:
⭕تغذیه در اواخر دوره ی خشکی:
مصرف غذا معمولا در قبل از زایش در پاره ای از موارد حدود 35 درصد کاهش نشان می دهد در حالی که نیازهای تغذیه ای حیوان ب علت افزایش رشد جنین بیشتر میشود. بنابراین به نظر می رسد جدا کردن گاو های خشك به 2 گروه تاثیر مطلوب بر عملکرد حیوان داشته باشد.
1) گاو های خشك که تا 21 روز قبل از زایش قرار دارند
2)گاو های خشك که در اواخر دوره خشكي قرار دارند
وقتی گاوها ب دو گروه تقسیم شوند با این روش می توان مقدار انرژی و پروتئین جیره را در طول 3 هفته قبل از زایش گاو برای تامین نیازهای حیاتی حیوان افزایش داد

لینک کانال

https://telegram.me/Animalscience2015

🔴 تغذیه گاو های تازه زا :
مدیریت خوب گاو های تازه زا به مقدار زیادی به شرايط بدنی گاد بستگی دارد. دربهاربند گاو های تازه زا باید به مقدار زیاد غذاهای حجیم در دسترس باشد تا حیوان را به مصرف خوراک تشویق نماید و حیوان از نظر سلامتی دقیقا کنترل شود
در اغل گاو های تازه زا نباید حیوانات زیادی را وارد کرد. اگر هدف افزایش توان تولید شیر گاو باشد باید به جیره گاوهای خشک توجه ویژه ای کرد .برای گاوهای تازه زا علوفه به اندازه مناسب، مخمر، پروبیوتیک و مکمل های معدنی باعث افزایش توان تولید میشود.
مدیریت ایده ال تغذیه در دوره ی انتقال زمانی است که حیوان بتواند تا 2 هفته پس از زایش در حدود 95 تا 85 درصد مصرف خوراک طبیعی خود را بدست اورد

لینک کانال

https://telegram.me/Animalscience2015

🎯 مروری بر جابه جایی شیردان:

جابه جایی شیردان به حالتی اطلاق میگردد که شیردان (معده حقیقی) از وضعیت طبیعی خود به سمت چپ یا راست منحرف میگردد وضعیت طبیعی شیردان نزدیک به کف شکم متمایل به راست است. درحدود 90 تا 80 درصد از جابه جایی های شیردان به طرف چپ می باشد. جابه جایی شیردان از محل طبیعی خود به طرف شکمبه و به سمت چپ دیواره حفره شکمبه موجب گیر کردن شیردان شده و در اثر فشار وارده از سوی محتویات شیردان جابه جا می گردد و مملو از گاز شده و نفخ می کند . حدود 90% جابه جایی های شیردان درطول 6 هفته پس از زایش روی می دهد.
@Animalscience2015
🔍 علایم جابه جایی شیردان:
1⃣ عدم تغذیه
2⃣ کاهش تولید شیر
3⃣ خمیدگی پشت
4⃣ کاهش میزان مدفوع یا اسهال ملایم در روزهای اول با رنگ تیره و بدبو
⁉️ علل جابه جایی شیردان:

🔻 جابه جایی شیردان می تواند در اثر فشار وارده توسط جنین به دستگاه گوارش در طول زایمان اتفاق بیافتد.
🔻 عوامل مستعد کننده مانند تب شیر،سندروم کبد چرب و ورم پستان
🔻 عوامل تضعیف کننده انقباضات ماهیچه ای و تجمع گاز در روده بر اثر جیره های با سطوح غلات بالا

📌 درمان و پیشگیری جابه جایی شیردان :
🔺 غلتاندن گاو به حالت پشت در موارد خفیف
🔺 جراحی که معمولا مقرون به صرفه نیست

☑️ پیشگیری:
# مورد توجه قرار دادن برنامه های غذایی قبل از زایمان و تغذیه با خوراک حجیم در جیره گاوهای خشک
# تغییر تدریجی جیره مرحله خشکی به جیره مرحله شیرواری
@Animalscience2015

جوجه گوشتی🐥🐥🐥
بیماری هایی که سوددهی را کم میکند-قسمت سوم
در مقایسه با این برنامه ها در تعدادی از کشورهای خاورمیانه هنگام مواجهه با شیوع بیماری ها و افزایش مرگ ومیر پرنده ها که اثر ترکیبی از بیماری های ضعیف کننده ایمنی و بیماری های تنفسی حاصل شده است ، از مصرف میزان بالای آنتی بیوتیک جهت درمان گله استفاده می شود. استفاده ناصحیح از آنتی بیوتیک ها تا 20 درصد هزینه های تمام شده جوجه های گوشتی را می تواند شامل شود. تجویز طولانی مدت و بیشتر از حد آنتی بیوتیک هایی نظیر کینولون ها، ماکرولیدها و داروهای سولفانامیدی منجر به بروز مقاومت های وسیع دارویی شده است . این مساله نه تنها تأثیرات داروها را کاهش می دهد، بلکه دلیل عمده بروز مقاومت دارویی دربین جمعیت انسانی می باشد. تجویز بی هدف داروها جهت مقابله با سپتی سمی ای.کولایی ممکن است تا 2 روز قبل از فروش جوجه ها ادامه داشته باشد. عدم رعایت صحیح زمان پرهیز از مصرف داروها منجر به آلوده شدن زنجیره غذایی و مصرف مواد پروتئینی واجد باقی مانده های دارویی می شود.



تجویز بی هدف داروها

دامپزشکانی که آموزش تئوریکی لازم را دیده اند با آزمایشگاههای تشخیصی دولتی ، کارخانجات تهیه دان و تهیه کنندگان جوجه همکاری دارند .اما بهرحال مشکلاتی در رابطه با همه گیرشناسی بیماری ها، تداخل عوامل بیماری زا با محیط و اقتصاد تولید وجود دارد. دامپزشکان آموزش های لازم را دیده اند تا بدون بررسی های دقیق علمی و اقتصادی آنتی بیوتیک ها را تجویز نکنند اما توسط تولید کنندگان و صاحبان مزارع تحت فشار قرار داده می شوند تا بدون بررسی های کافی داروها را تجویز کنند.



وجود رشتـــه های تخصصی در زمینه پیشگیری از بیماری ها ضروری است و وجود برنامه هایی در زمینه مدیریت تهویه ، ایمونیزاسیون ، روش های تشخیصی آزمایشگاهی و تجربی و تفسیر رکوردهای تولید و سرولوژی لازم است . در بعضی موارد دامپزشکانی از آمریکا و اروپای غربی توسط شرکت های بزرگ به خدمت گرفته شده اند تا بیماری را با استفاده از (پیشگیری و درمان صحیح آنها) کنترل کنند.دامپزشکان در بیشتر کشورهای خاورمیانه امکانات تشخیص محدودی دارند، آزمایشهای سرولوژی از طریق الیزا گران تمام می شود و جداسازی و تشخیص عوامل بیماری زای طیور بعلل ( وجود تعدادکم تکنیسین های ماهر، نبود تخم مرغ های SPF ، نبود سیستم های کشت بافتی و مواد لازم آنها) دچار وقفه می شود. عمده ترین مشکلاتی که در زمینه بیماری های طیور در خاورمیانه وجود دارد شامل عفونت های ویروسی و باکتریهایی می شودکه به هر دو طریقه افقی و عمودی منتقل شده و بصورت ترکیبی از بیماری های سیستمهای تنفسی و گوارشی را درگیر می کنند.
لینک کانال

https://telegram.me/Animalscience2015

پیج اینستاگرام

https://instagram.com/_u/animal_science2015