باکتری شناسی دامپزشکی.apk
4.4 MB
⭕️دانلود باکتری شناسی دامپزشکی به صورت مستقیم
برخی علایم ویروس نیوکاسل پرندگان. علایم عصبی و هموراژ پیش معده. @Animalscience2015
👆👆👆پاور پوینت /فرمت PDF
موضوع؛ ارزیابی کیفیت آب برای مصرف در طیور
🇮🇷زبان فارسی/ 💾حجم ۳.۱ مگابایت
@Animalscience2015
موضوع؛ ارزیابی کیفیت آب برای مصرف در طیور
🇮🇷زبان فارسی/ 💾حجم ۳.۱ مگابایت
@Animalscience2015
👆👆👆👆فیلم آموزشی
📽فرمت؛mp4
🎞کالبد گشایی نمونه آنفلوانزا و نیوکاسل در طیور
💾حجم؛ ۶۸.۷ مگابایت
@Animalscience2015
📽فرمت؛mp4
🎞کالبد گشایی نمونه آنفلوانزا و نیوکاسل در طیور
💾حجم؛ ۶۸.۷ مگابایت
@Animalscience2015
علل ایجاد بستر خیس در پرورش طیور چیست؟
بستر خیس زا که علت آن بروز اسهال در گله میباشد نباید با آنتریت و یا تورم روده اشتباه نمود . عوامل مدیریتی ، تغذیه ای و بیماریها میتوانند سبب بروز این مشکل شوند . در صورتیکه آنتریت عبارت از تورم بافت مخاطی روده در عوامل مثل کوکسیدیوز و غیره میباشد .در حالت طبیعی مدفوع با منشا روده ای در طیور دارای رنگ حنایی و یا قهوه ای با رسوب اورات در سطح آن میباشد که 12 تا 16 بار در شبانه روز تخلیه میگردد. مدفوعی که منشا آن از سکوم باشد دارای رنگ قهوه ای تیره ، به صورت نیمه مایع و معمولا یک یا دو بار در شبانه روز دفع میشود که این نوع مدفوع نیز نباید با مدفوع اسهالی اشتباه گردد . بستر در سطح و عمق آن از نظر قوام و چسبندگی یکسان باشد . در شرایط مدریتی مناسب و سلامت گله ، با توجه به سن ، رطوبت بستر میتواند بین 10 تا 30 درصد متغیر باشد ، اگر چه در مناطق گرم و بسیار خشک رطوبت به 5 درصد نیز ممکن است کاهش یابد . بستری که دارای چنین شرایطی باشد بعد از چسبندگی در اثر فشردن در بین انگشتان ، بلافاصله ذرات آن از هم دیگر جدا خواهد شد که وجود این حالت عدم چسبندگی ناشی از فعالیت باکتریهای موجود در آن میباشد .بستری که رطوبت آن بیشتر از 30 درصد باشد بعد از فشردگی در دست حالت خود را حفظ کرده و ذرات آن از همدیگر جدا نخواهد شد . بستر خیس گاهی به بستری گفته میشود که فقط سطح آن مرطوب و چسبنده باشد ولی قسنمت های عمقی آن ممکن است خشک باشد .در چنین شرایطی سطحی بستر بعد از خشک شدن تشکیل لایهای چسبنده و سفت را میدهند و به عبارت دیگر از نظر قوام و چسبندگی در سطح و عمق از یکدیگر متفاوت میباشند . وجود بستر سفت در نقاطی از سالن سبب میشود که طیور تمالی به نشستن در این محل ها راداشته باشد و لذا بعلت نرسیدن گرمای بدن طیور به این نقاط و عدم ففالیت باکتری های موجود در آن رطوبت و چسبندگی باز هم بیشتر خواهد شد . در صورت وجود چنین حالتی در بستر با بهبود شرایط مدیریتی و زیرو رو کردن بستر باید اقدام به رفع این مشکل کرده و در صورت نیاز مقداری بستر تازه اضافه نمود تا مرغ ها تشویق به نشستن در آن نقاط شوند . با جلوگیری از ریزش آب در سالن ، تنظیم مقدار و ارتفاع آبخوری ها و بهبود تهویه میتوان از تشکیل بستر بهم چسبیده و سفت شده جلوگیری نمود . در میان عوامل مدیریتی ، تهویه میتواند بیشترین نقش را داشته باشد . 1000 قطعه مرغ در شبانه روز حدود 500 لیتر آب از طریق مدفوع دفع میکنند . ته.یه ناقص که قادر به تخلیه این مقدار آب از سالن نباشد به آسانی و بویژه در زمستان میتواند سبب بروز بستر خیس و ایجاد چسبندگی در سطح آن گردد . تغذیه و رابطه آن با بستر خیس در طیور فعالیت کلیه در طیور بصورت مداوم و ادرار که بهصورت مایع غلیظ موکوسی و حاوی مقدار زیادی اورات است با پوشاندن سطح مدفوع ، دفعمیگردد . مکانیسمی که بنام جریان برگشتی نامیده میشود سبب میگردد مقداری از آب و الکترولیت ها مجددا در راست روده جذب شده و تعادل الکترولیتی برقرار گردد . افزایش مصرف آب صرف نظر از علت آن میتواند سبب بروز اسهال ، مدفوع آبکی و بستر خیس گردد که به تعدادی از آنها اشاره میشود .
- 1 جیره بندی دان و یا ناکافی بودن دان این مورد بویژه در گله های مادر گوشتی که دان جیره بندی میگردد بوضوح دیده میشود .
2- کیفیت آب و دان مصرفی از نظر سدیم ،پتاسیم و منیزیم . سدیم و پتاسیم حجم آب بدن را تنظیم میکنند. وجود مقدار زیادی سدیم در آب مصرفی و یا در دان که میتواند بصورت نمک باشد سبب افزایش مصرف آب خواهد شد . وجود پتاسیم اضافی نیز که میتواند ناشی از وجود آن در موادی مثل کنجاله سویا ، ملاس و غیره باشدنظیر سدیم سبب افزایش مصرف آب و اسهال خواهد شد . منیزیوم از عناصری است که بعلت وفور در مواد اولیه مورد استفاده دان ، به مکمل طیور افزوده نمیشود ، معهذا وجود مقدار زیادی از این عنصر در آب سبب بروز عارضه اسهال و خیس شدن بستر خواهد شد .
3- متعادل نبودن جیره از نظر مقدار پروتئن و اضافه بودن و بویژه وجود پروتئین با کیفیت وقابلیت هضم کم در آن ، وجود چنین پروتئینی که بخوبی هضم و جذب نشده باشد در انتهای روده در اثر تخمیر میکروبی ، سبب بروز اسهال میگردد . بروز عارضه سوختگی مفصل خرگوشی در نیمچه های گوشتی ناشی از مقادیر زیادی پروتئین با قابلیت هضم کم ، نظیر پودر گوشت و ضایعات کشتار گاهی در جیره میباشد
4- وجود مقادیر زیادی قند جذب نشده در موادی مثل جو و تغییر فشار اسمزی ناشی از آن در روده ، اسهال بروز خواهد کرد .
5- تغییر ناگهانی مواد اولیه و فرمول دان نیز میتواند سبب ایجاد اسهال در طیور شود .
6- افزودن چربی با کیفیت پایین و غیر قابل هضم از دیگر عوامل بروز اسهال و مدفوع آبکی در طیور میباشد .
7- ویروس ها ، باکتری ها
@Animalscience2015
بستر خیس زا که علت آن بروز اسهال در گله میباشد نباید با آنتریت و یا تورم روده اشتباه نمود . عوامل مدیریتی ، تغذیه ای و بیماریها میتوانند سبب بروز این مشکل شوند . در صورتیکه آنتریت عبارت از تورم بافت مخاطی روده در عوامل مثل کوکسیدیوز و غیره میباشد .در حالت طبیعی مدفوع با منشا روده ای در طیور دارای رنگ حنایی و یا قهوه ای با رسوب اورات در سطح آن میباشد که 12 تا 16 بار در شبانه روز تخلیه میگردد. مدفوعی که منشا آن از سکوم باشد دارای رنگ قهوه ای تیره ، به صورت نیمه مایع و معمولا یک یا دو بار در شبانه روز دفع میشود که این نوع مدفوع نیز نباید با مدفوع اسهالی اشتباه گردد . بستر در سطح و عمق آن از نظر قوام و چسبندگی یکسان باشد . در شرایط مدریتی مناسب و سلامت گله ، با توجه به سن ، رطوبت بستر میتواند بین 10 تا 30 درصد متغیر باشد ، اگر چه در مناطق گرم و بسیار خشک رطوبت به 5 درصد نیز ممکن است کاهش یابد . بستری که دارای چنین شرایطی باشد بعد از چسبندگی در اثر فشردن در بین انگشتان ، بلافاصله ذرات آن از هم دیگر جدا خواهد شد که وجود این حالت عدم چسبندگی ناشی از فعالیت باکتریهای موجود در آن میباشد .بستری که رطوبت آن بیشتر از 30 درصد باشد بعد از فشردگی در دست حالت خود را حفظ کرده و ذرات آن از همدیگر جدا نخواهد شد . بستر خیس گاهی به بستری گفته میشود که فقط سطح آن مرطوب و چسبنده باشد ولی قسنمت های عمقی آن ممکن است خشک باشد .در چنین شرایطی سطحی بستر بعد از خشک شدن تشکیل لایهای چسبنده و سفت را میدهند و به عبارت دیگر از نظر قوام و چسبندگی در سطح و عمق از یکدیگر متفاوت میباشند . وجود بستر سفت در نقاطی از سالن سبب میشود که طیور تمالی به نشستن در این محل ها راداشته باشد و لذا بعلت نرسیدن گرمای بدن طیور به این نقاط و عدم ففالیت باکتری های موجود در آن رطوبت و چسبندگی باز هم بیشتر خواهد شد . در صورت وجود چنین حالتی در بستر با بهبود شرایط مدیریتی و زیرو رو کردن بستر باید اقدام به رفع این مشکل کرده و در صورت نیاز مقداری بستر تازه اضافه نمود تا مرغ ها تشویق به نشستن در آن نقاط شوند . با جلوگیری از ریزش آب در سالن ، تنظیم مقدار و ارتفاع آبخوری ها و بهبود تهویه میتوان از تشکیل بستر بهم چسبیده و سفت شده جلوگیری نمود . در میان عوامل مدیریتی ، تهویه میتواند بیشترین نقش را داشته باشد . 1000 قطعه مرغ در شبانه روز حدود 500 لیتر آب از طریق مدفوع دفع میکنند . ته.یه ناقص که قادر به تخلیه این مقدار آب از سالن نباشد به آسانی و بویژه در زمستان میتواند سبب بروز بستر خیس و ایجاد چسبندگی در سطح آن گردد . تغذیه و رابطه آن با بستر خیس در طیور فعالیت کلیه در طیور بصورت مداوم و ادرار که بهصورت مایع غلیظ موکوسی و حاوی مقدار زیادی اورات است با پوشاندن سطح مدفوع ، دفعمیگردد . مکانیسمی که بنام جریان برگشتی نامیده میشود سبب میگردد مقداری از آب و الکترولیت ها مجددا در راست روده جذب شده و تعادل الکترولیتی برقرار گردد . افزایش مصرف آب صرف نظر از علت آن میتواند سبب بروز اسهال ، مدفوع آبکی و بستر خیس گردد که به تعدادی از آنها اشاره میشود .
- 1 جیره بندی دان و یا ناکافی بودن دان این مورد بویژه در گله های مادر گوشتی که دان جیره بندی میگردد بوضوح دیده میشود .
2- کیفیت آب و دان مصرفی از نظر سدیم ،پتاسیم و منیزیم . سدیم و پتاسیم حجم آب بدن را تنظیم میکنند. وجود مقدار زیادی سدیم در آب مصرفی و یا در دان که میتواند بصورت نمک باشد سبب افزایش مصرف آب خواهد شد . وجود پتاسیم اضافی نیز که میتواند ناشی از وجود آن در موادی مثل کنجاله سویا ، ملاس و غیره باشدنظیر سدیم سبب افزایش مصرف آب و اسهال خواهد شد . منیزیوم از عناصری است که بعلت وفور در مواد اولیه مورد استفاده دان ، به مکمل طیور افزوده نمیشود ، معهذا وجود مقدار زیادی از این عنصر در آب سبب بروز عارضه اسهال و خیس شدن بستر خواهد شد .
3- متعادل نبودن جیره از نظر مقدار پروتئن و اضافه بودن و بویژه وجود پروتئین با کیفیت وقابلیت هضم کم در آن ، وجود چنین پروتئینی که بخوبی هضم و جذب نشده باشد در انتهای روده در اثر تخمیر میکروبی ، سبب بروز اسهال میگردد . بروز عارضه سوختگی مفصل خرگوشی در نیمچه های گوشتی ناشی از مقادیر زیادی پروتئین با قابلیت هضم کم ، نظیر پودر گوشت و ضایعات کشتار گاهی در جیره میباشد
4- وجود مقادیر زیادی قند جذب نشده در موادی مثل جو و تغییر فشار اسمزی ناشی از آن در روده ، اسهال بروز خواهد کرد .
5- تغییر ناگهانی مواد اولیه و فرمول دان نیز میتواند سبب ایجاد اسهال در طیور شود .
6- افزودن چربی با کیفیت پایین و غیر قابل هضم از دیگر عوامل بروز اسهال و مدفوع آبکی در طیور میباشد .
7- ویروس ها ، باکتری ها
@Animalscience2015
سویای پر چرب ویژه طیور
مزایای فول فت سویای اکسترود شده در جیره طیور:
۱- منبع عالی انرژی و پروتئین با کیفیت جهت تنظیم جیره های غذایی با غلظت بالای مواد مغذی برای طیور بوده و ماده اولیه مفید در کارخانجات خوراک فاقد تجهیزات لازم جهت مخلوط نمودن چربی و مناسب جهت تهیه پلت می باشد. استفاده از این محصول امکان تنظیم جیره هایی با انرژی و پروتئین توصیه شده سویاهای تجاری را امکان پذیر نموده و این امر موجب ارتقاء عملکرد طیور گوشتی شامل وزن، سرعت رشد و کاهش ضریب تبدیل غذایی و بهبود ترکیب اسیدهای چرب گوشت مرغ می گردد.۲- دارای سطوح بالای فسفولیپید (۳-۱ درصد) در ترکیب چربی است که در بهبود جذب و متابولیسم چربی ها مؤثر بوده و حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی از قبیل ایزوفلاون ها و تکوفرول ها می باشد که تأثیر به سزایی در پایداری محصول و بهبود سلامتی طیور دارند و موجب افزایش مقاومت بدن و کاهش مصرف دارو می شود.۳- در محتوی چربی شامل بیش از ۵۰ درصد اسیدلینولئیک بوده که برای طیور اسید چربی ضروری محسوب شده و به ویژه جهت افزایش اندازه تخم مرغ حائز اهمیت می باشد.۴- با مقدار بالای پروتئین و ترکیب مناسب اسیدهای آمینه، ماده خوراکی بی نظیری برای تنظیم جیره های طیور بوده و همچنین میزان قابلیت هضم اسیدهای آمینه آن برای طیور نیز از ویژگی های قابل توجه دیگر این محصول می باشد.۵-سویاای پرچرب را می توان در سطوح بالا تا میزان ۲۲ درصد، وارد جیره مرغ های تخم گذار نمود و این امر موجب افزایش وزن توده تخم مرغ و کاهش ضریب تبدیل بدون آثار منفی بر کیفیت پوسته و نیز بهبود ارزش تغذیه ای تخم مرغ می گردد. بر اساس تحقیقات انجام شده، استفاده از سویای پر چرب تا سطح ۱۵ درصددر جیره مرغ های مادر موجب افزایش تولید و وزن تخم مرغ و نیز بهبود نطفه داری و جوجه در آوری می شود.
مزایای فول فت سویای اکسترود شده در جیره طیور:
۱- منبع عالی انرژی و پروتئین با کیفیت جهت تنظیم جیره های غذایی با غلظت بالای مواد مغذی برای طیور بوده و ماده اولیه مفید در کارخانجات خوراک فاقد تجهیزات لازم جهت مخلوط نمودن چربی و مناسب جهت تهیه پلت می باشد. استفاده از این محصول امکان تنظیم جیره هایی با انرژی و پروتئین توصیه شده سویاهای تجاری را امکان پذیر نموده و این امر موجب ارتقاء عملکرد طیور گوشتی شامل وزن، سرعت رشد و کاهش ضریب تبدیل غذایی و بهبود ترکیب اسیدهای چرب گوشت مرغ می گردد.۲- دارای سطوح بالای فسفولیپید (۳-۱ درصد) در ترکیب چربی است که در بهبود جذب و متابولیسم چربی ها مؤثر بوده و حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی از قبیل ایزوفلاون ها و تکوفرول ها می باشد که تأثیر به سزایی در پایداری محصول و بهبود سلامتی طیور دارند و موجب افزایش مقاومت بدن و کاهش مصرف دارو می شود.۳- در محتوی چربی شامل بیش از ۵۰ درصد اسیدلینولئیک بوده که برای طیور اسید چربی ضروری محسوب شده و به ویژه جهت افزایش اندازه تخم مرغ حائز اهمیت می باشد.۴- با مقدار بالای پروتئین و ترکیب مناسب اسیدهای آمینه، ماده خوراکی بی نظیری برای تنظیم جیره های طیور بوده و همچنین میزان قابلیت هضم اسیدهای آمینه آن برای طیور نیز از ویژگی های قابل توجه دیگر این محصول می باشد.۵-سویاای پرچرب را می توان در سطوح بالا تا میزان ۲۲ درصد، وارد جیره مرغ های تخم گذار نمود و این امر موجب افزایش وزن توده تخم مرغ و کاهش ضریب تبدیل بدون آثار منفی بر کیفیت پوسته و نیز بهبود ارزش تغذیه ای تخم مرغ می گردد. بر اساس تحقیقات انجام شده، استفاده از سویای پر چرب تا سطح ۱۵ درصددر جیره مرغ های مادر موجب افزایش تولید و وزن تخم مرغ و نیز بهبود نطفه داری و جوجه در آوری می شود.
مخلوط کردن نامناسب اوره با خوراک ، اغلب منجر به مسموميت ميگردد. بعضي از خوراک ها از جمله سوياي خام، داراي آنزيم اوره آزاد مي باشند که اوره را هيدروليز کرده و توليد آمونياک ميکنند. بطور کلي اوره نبايد با خوراک هاي داراي اوره آزاد، مخلوط شود. چرا که باعث تجزيه اوره در خوراک ميگردد.
- اوره بخصوص در غلظتهاي بالا ، باعث بد مزه شدن خوراک مي شود. يکي از مزاياي اضافه کردن اوره به ذرت سيلو شده يا به بعضي از ترکيبات مخصوص با دانه ها، يا همراه با علوفه کاهش دادن يا از بين بردن بد مزگي اوره است.
@Animalscience2015
- اوره بخصوص در غلظتهاي بالا ، باعث بد مزه شدن خوراک مي شود. يکي از مزاياي اضافه کردن اوره به ذرت سيلو شده يا به بعضي از ترکيبات مخصوص با دانه ها، يا همراه با علوفه کاهش دادن يا از بين بردن بد مزگي اوره است.
@Animalscience2015