21نکته ضروری در پرواربندی گوسفند و گاو
@animalscience2015
۱- دام باید از مراکز معتبر تهیه شود.
۲- قبل از هرگونه اقدام به منظور پروار بندی باید سلامت دام توسط دامپزشک مورد تایید قرار گیرد.
۳- جهت پروار بندی لازم است قرص یا شربت ضد انگل برای پاکسازی انگل های درونی دام به مدت یک هفته تجویز شود.
۴- محوطه گوسفندداری یا گاوداری ضدعفونی شود.
۵- آب مصرفی دام قبلا نمونه برداری شده و به آزمایشگاه معتبر ارسال شود تا املاح آن مشخص شود.
۶- خوراک مورد نیاز تا آخر دوره پرواربندی باید تهیه و قبل از آن با یک متخصص تغذیه هماهنگی های لازم صورت پذیرد.
۷- برای این منظور باید کارگر ماهر و ورزیده و آموزش دیده در نظر گرفته شود.
۸- واکسن های مورد نیاز دام باید قبلا تهیه و توسط دامپزشک تزریق شود.
۹- با توجه به اینکه تغذیه دام ۶۰ الی ۷۰ درصد هزینه را شامل می شود، در خرید اقلام غذایی بهترین و ارزان ترین باید انتخاب شود.
۱۰- علوفه و کنسانتره به همراه مکمل های معدنی و ویتامین ها به همراه نمک و سایر مکمل ها باید در بالانس نمودن جیره در دسترس باشد.
۱۱- در سیستم پرواری در ایران شرایط ۵۰ به ۵۰ اعمال می شود، یعنی ۵۰ درصد علوفه و ۵۰ درصد کنسانتره که این نسبت در حال حاضر برای پروار مناسب نبوده و باید این نسبت به سود کنسانتره تغییر یابد. در کشور ترکیه این نسبت تا ۳۰ به ۷۰ هم مشاهده شده است یعنی ۳۰ درصد علوفه و ۷۰ درصد کنسانتره. ولی بخاطر افزایش قیمت نهاده های کشاورزی و محدودیت هایی نظیر آن توصیه می شود نسبت ۴۰ به ۶۰ درصد یعنی ۴۰ درصد علوفه و ۶۰ درصد کنسانتره رعایت شود.
۱۲- عمده غذاهای گاو و گوسفند به دو دسته علوفه و کنسانتره تقسیم می شود. در قسمت علوفه ( یونجه، تفاله تر و یا خشک چغندر، کاه، شبدر، چاودار، تیموتی، برموداگراس، و جوی دوسر یا یولاف) و در بخش کنسانتره (کنسانتره کارخانجات خوراک دام، جو، سبوس، گندم، ضایات نان، ملاس، دانه ذرت، کنجاله سویا، ذرت علوفه ای، مواد سیلویی)
۱۳- تهیه جیره بر اساس وزن زنده دام می باشد.
۱۴- کوتاه ترین فرمول محاسبه ضریب ۳ درصد وزن زنده دام می باشد. بعنوان مثال اگر گوسفندی ۵۰ کیلو گرم وزن داشته باشد میتوان از طریق فرمول فوق محاسبات را انجام داد:
۵۰ کیلو گرم وزن زنده گوسفند × ۳ درصد وزن زنده = میزان احتیاج روزانه به ماده خشک ۱/۵ کیلو DM
۱۵- این فرمول در مورد پروار گاو نیز صدق می کند ولی برای گاو شیری باید محاسبات دیگری انجام داد که از حوصله این بحث خارج است.
۱۶- از ۱۵۰۰ گرم فوق ۶۰ درصد کنسانتره و ۴۰ درصد باید علوفه باشد.
۱۷- محدودیت ها باید اعمال شود بعنوان مثال در استفاده از اوره باید ۱ درصد جبره مصرف شود.
۱۸- غذا باید در ۳ نوبت تجویز شود صبح ساعت ۶ ظهر ساعت ۱ الی ۲ و شب ساعت ۸ – ۷
۱۹- جیره باید به آرامی و در عرض ۱۰ روز بطور کامل تغذیه شود.
۲۰- از مجموع جیره بالانس شده فوق روزانه ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم افزایش وزن خواهیم داشت که در ماه افزایش وزنی حدود ۱۰ – ۸ کیلو خواهد بود.
۲۱- آب کافی و تمیز به همراه نمک که بهتر است بصورت سنگ نمک در آخور مصرف شود به همراه مواد معدنی و ویتامینه و دی کلسیم فسفات به میزان ۱ درصد جیره حتما در پروار بندی مورد استفاده قرار گیرد.
@Animalscience2015
@animalscience2015
۱- دام باید از مراکز معتبر تهیه شود.
۲- قبل از هرگونه اقدام به منظور پروار بندی باید سلامت دام توسط دامپزشک مورد تایید قرار گیرد.
۳- جهت پروار بندی لازم است قرص یا شربت ضد انگل برای پاکسازی انگل های درونی دام به مدت یک هفته تجویز شود.
۴- محوطه گوسفندداری یا گاوداری ضدعفونی شود.
۵- آب مصرفی دام قبلا نمونه برداری شده و به آزمایشگاه معتبر ارسال شود تا املاح آن مشخص شود.
۶- خوراک مورد نیاز تا آخر دوره پرواربندی باید تهیه و قبل از آن با یک متخصص تغذیه هماهنگی های لازم صورت پذیرد.
۷- برای این منظور باید کارگر ماهر و ورزیده و آموزش دیده در نظر گرفته شود.
۸- واکسن های مورد نیاز دام باید قبلا تهیه و توسط دامپزشک تزریق شود.
۹- با توجه به اینکه تغذیه دام ۶۰ الی ۷۰ درصد هزینه را شامل می شود، در خرید اقلام غذایی بهترین و ارزان ترین باید انتخاب شود.
۱۰- علوفه و کنسانتره به همراه مکمل های معدنی و ویتامین ها به همراه نمک و سایر مکمل ها باید در بالانس نمودن جیره در دسترس باشد.
۱۱- در سیستم پرواری در ایران شرایط ۵۰ به ۵۰ اعمال می شود، یعنی ۵۰ درصد علوفه و ۵۰ درصد کنسانتره که این نسبت در حال حاضر برای پروار مناسب نبوده و باید این نسبت به سود کنسانتره تغییر یابد. در کشور ترکیه این نسبت تا ۳۰ به ۷۰ هم مشاهده شده است یعنی ۳۰ درصد علوفه و ۷۰ درصد کنسانتره. ولی بخاطر افزایش قیمت نهاده های کشاورزی و محدودیت هایی نظیر آن توصیه می شود نسبت ۴۰ به ۶۰ درصد یعنی ۴۰ درصد علوفه و ۶۰ درصد کنسانتره رعایت شود.
۱۲- عمده غذاهای گاو و گوسفند به دو دسته علوفه و کنسانتره تقسیم می شود. در قسمت علوفه ( یونجه، تفاله تر و یا خشک چغندر، کاه، شبدر، چاودار، تیموتی، برموداگراس، و جوی دوسر یا یولاف) و در بخش کنسانتره (کنسانتره کارخانجات خوراک دام، جو، سبوس، گندم، ضایات نان، ملاس، دانه ذرت، کنجاله سویا، ذرت علوفه ای، مواد سیلویی)
۱۳- تهیه جیره بر اساس وزن زنده دام می باشد.
۱۴- کوتاه ترین فرمول محاسبه ضریب ۳ درصد وزن زنده دام می باشد. بعنوان مثال اگر گوسفندی ۵۰ کیلو گرم وزن داشته باشد میتوان از طریق فرمول فوق محاسبات را انجام داد:
۵۰ کیلو گرم وزن زنده گوسفند × ۳ درصد وزن زنده = میزان احتیاج روزانه به ماده خشک ۱/۵ کیلو DM
۱۵- این فرمول در مورد پروار گاو نیز صدق می کند ولی برای گاو شیری باید محاسبات دیگری انجام داد که از حوصله این بحث خارج است.
۱۶- از ۱۵۰۰ گرم فوق ۶۰ درصد کنسانتره و ۴۰ درصد باید علوفه باشد.
۱۷- محدودیت ها باید اعمال شود بعنوان مثال در استفاده از اوره باید ۱ درصد جبره مصرف شود.
۱۸- غذا باید در ۳ نوبت تجویز شود صبح ساعت ۶ ظهر ساعت ۱ الی ۲ و شب ساعت ۸ – ۷
۱۹- جیره باید به آرامی و در عرض ۱۰ روز بطور کامل تغذیه شود.
۲۰- از مجموع جیره بالانس شده فوق روزانه ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم افزایش وزن خواهیم داشت که در ماه افزایش وزنی حدود ۱۰ – ۸ کیلو خواهد بود.
۲۱- آب کافی و تمیز به همراه نمک که بهتر است بصورت سنگ نمک در آخور مصرف شود به همراه مواد معدنی و ویتامینه و دی کلسیم فسفات به میزان ۱ درصد جیره حتما در پروار بندی مورد استفاده قرار گیرد.
@Animalscience2015
نیازهای غذایی گوسفند پرواری
@Animalscience2015
منظور از پروار بندی یعنی چاق کردن و کسب حداکثر اضافه وزن یا تولید لاشه جهت تامین گوشت است.
الف- انرژی به وسیله مواد غذایی تامین شده و برای نگهداری بافت های بدن، فعالیت های حیاتی و رشد و نمو صرف می شود. چنان چه انرژی مورد نیاز دام تامین نشود، علایم ظاهری کمبود، مانند لاغری و عدم تناسب اندام بروز می کند
ب- پروتئین از طریق مواد غذایی تامین می شود و وجود آن برای رشد و نمو دام ضرورت دارد. کنجاله دانه های روغنی و یونجه از مهم ترین منابع تامین پروتئین هستند
ج- آب برای گوسفند پرواری بسیار ضروری و متوسط مصرف آن ۳ تا ۵ لیتر در روز است.
د- مواد معدنی مانند سدیم، کلسیم، فسفر، ید و آهن برای رشد ونمو دام ضروری است. برای تامین نمک مورد نیاز دام بهتر است ازسنگ نمک استفاده شود.
ه- ویتامین ها برای فعالیت های عادی ضروری هستند. بخصوص ویتامین D که درجذب کلسیم وفسفر نقش دارد. کلسیم و فسفر در رشد اسکلتی دام بسیار موثر هستند.
جیره غذایی مورد نیاز گوسفند پرواری:
مقدار غذایی که در۲۴ ساعت دراختیار دام قرار می گیرد تا دام بتواند به فعالیت های خود ادامه داده و تولید شیر داشته باشد، جیره غذایی گفته می شود. جیره غذایی متعادل مخلوطی از چند ماده خوراکی است که دارای مقدار و نسبت صحیحی از انرژی و مواد مغذی مختلف بوده و
چنان چه روزانه و به میزان کافی دراختیار دام قرار گیرد، احتیاجات آن را از نظر انرژی ، پروتئین، مواد معدنی وسایر مواد مغذی درمدت ۲۴ ساعت تامین می کند.
@Animalscience2015
@Animalscience2015
منظور از پروار بندی یعنی چاق کردن و کسب حداکثر اضافه وزن یا تولید لاشه جهت تامین گوشت است.
الف- انرژی به وسیله مواد غذایی تامین شده و برای نگهداری بافت های بدن، فعالیت های حیاتی و رشد و نمو صرف می شود. چنان چه انرژی مورد نیاز دام تامین نشود، علایم ظاهری کمبود، مانند لاغری و عدم تناسب اندام بروز می کند
ب- پروتئین از طریق مواد غذایی تامین می شود و وجود آن برای رشد و نمو دام ضرورت دارد. کنجاله دانه های روغنی و یونجه از مهم ترین منابع تامین پروتئین هستند
ج- آب برای گوسفند پرواری بسیار ضروری و متوسط مصرف آن ۳ تا ۵ لیتر در روز است.
د- مواد معدنی مانند سدیم، کلسیم، فسفر، ید و آهن برای رشد ونمو دام ضروری است. برای تامین نمک مورد نیاز دام بهتر است ازسنگ نمک استفاده شود.
ه- ویتامین ها برای فعالیت های عادی ضروری هستند. بخصوص ویتامین D که درجذب کلسیم وفسفر نقش دارد. کلسیم و فسفر در رشد اسکلتی دام بسیار موثر هستند.
جیره غذایی مورد نیاز گوسفند پرواری:
مقدار غذایی که در۲۴ ساعت دراختیار دام قرار می گیرد تا دام بتواند به فعالیت های خود ادامه داده و تولید شیر داشته باشد، جیره غذایی گفته می شود. جیره غذایی متعادل مخلوطی از چند ماده خوراکی است که دارای مقدار و نسبت صحیحی از انرژی و مواد مغذی مختلف بوده و
چنان چه روزانه و به میزان کافی دراختیار دام قرار گیرد، احتیاجات آن را از نظر انرژی ، پروتئین، مواد معدنی وسایر مواد مغذی درمدت ۲۴ ساعت تامین می کند.
@Animalscience2015
کاربرد آنزیمیت در گوسفند داری
@Animalscience2015
افزودن زئولیت به جیره، با افزایش قابلیت هضم پروتئین خام چربی و دیواره سلولی، عملکرد بره های نر پرواری را بهبود بخشیده و موجب افزایش وزن نهائی، افزایش وزن روزانه و بهبود ضریب تبدیل خوراک، پروتئین قابل متابولیسم می گردد.
زئولیت با توجه به خواص منحصر به فرد خود سبب افزایش درصد پروتئین خام و کاهش چربی خام لاشه گردیده و از این طریق می تواند در تامین نیاز پروتئینی جمیعت جوان کشورمان موثر باشد و نیز با داشتن کاتیونهای مربوطه موجب افزایش توازن کاتیون – آنیون گردیده و همچنین با فراهم ساختن عناصر مورد نیاز (DCAB) جیره میکروارگانیسم ای شکمبه سبب سنتز پروتئین میکروبی شده و از این طریق حیوان را با منبع پروتئین ارزان و با کیفیت بالایی مهیا می سازد . می توان زئولیت را به مقدار ۴% ماده خشک جیره بدون اثرات جانبی به جیره بره های پرواری اضافه نمود. از دیگر مزایای استفاده از آنزمیت، جلویگری از اسهال بره ها و گوسفندان و متعادل نمودن فلور میکروبی روده ها و کاهش تلفات به ویژه در بره ها , جذب بهتر کلسیم و جلوگیری از خاک خوری گوسفندان و ازدیاد مقاومت دام در مقابل پاره ای از بیماری ها به خصوص بیماری های روده ای و کاهش تلفات می باشد.
@Animalscience2015
@Animalscience2015
افزودن زئولیت به جیره، با افزایش قابلیت هضم پروتئین خام چربی و دیواره سلولی، عملکرد بره های نر پرواری را بهبود بخشیده و موجب افزایش وزن نهائی، افزایش وزن روزانه و بهبود ضریب تبدیل خوراک، پروتئین قابل متابولیسم می گردد.
زئولیت با توجه به خواص منحصر به فرد خود سبب افزایش درصد پروتئین خام و کاهش چربی خام لاشه گردیده و از این طریق می تواند در تامین نیاز پروتئینی جمیعت جوان کشورمان موثر باشد و نیز با داشتن کاتیونهای مربوطه موجب افزایش توازن کاتیون – آنیون گردیده و همچنین با فراهم ساختن عناصر مورد نیاز (DCAB) جیره میکروارگانیسم ای شکمبه سبب سنتز پروتئین میکروبی شده و از این طریق حیوان را با منبع پروتئین ارزان و با کیفیت بالایی مهیا می سازد . می توان زئولیت را به مقدار ۴% ماده خشک جیره بدون اثرات جانبی به جیره بره های پرواری اضافه نمود. از دیگر مزایای استفاده از آنزمیت، جلویگری از اسهال بره ها و گوسفندان و متعادل نمودن فلور میکروبی روده ها و کاهش تلفات به ویژه در بره ها , جذب بهتر کلسیم و جلوگیری از خاک خوری گوسفندان و ازدیاد مقاومت دام در مقابل پاره ای از بیماری ها به خصوص بیماری های روده ای و کاهش تلفات می باشد.
@Animalscience2015
انواع روشهای پروار بندی در گوسفند
@Animalscience2015
پروار بندی روش عملی برای بالا بردن میزان تولید گوشت کشور می باشد و زمانی اهمیت پیدا می کند که به همان میزان گوشت مطرح می شود.
پروار بندی بره های شیری :
۱٫روش معمولی: در این روش بره ها مستقیما از شیر مادر تغدیه می کنند و علاوه بر آن مقداری کنسانتره به صورت آزادانه در اختیار آنها قرار می گیرد رشد نمو این بره ها بستگی زیادی به میزان شیر مادر و ترکیب ان دارد این بره ها در ۳تا ۴ ماهگی از مادر جدا می شوند و در ۵ ماهگی که به وزن ۴۵تا ۵۰ کیلو گرم رسیدند به کشتار میرسند.
۲٫روش زود از شیر گرفتن (پرواربندی کنسانتره ای):
در این روش بره ها در سن ۲تا ۳ هفتگی از مادر جدا می شوند و آنها را به مصرف کنساتره با پروتئین ۱۸ درصد عادت می دهند.
۳٫بره های شیر پروار : این روش در اروپا مرسوم است و در این روش بره ها فقط با شیر مادر تغذیه می شوند و در ۳ ماهگی وقتی که وزن آنها به ۲۰ کیلو گرم رسید کشتار می شوند.
پروار بندی بره های معمولی به روش مرتع(پرواربندی مرتعی):
در این روش بره ها در ۴ ماهگی تا ۵ ماهگی خریداری شده و در مراتع مرغوب طبیعی و مصنوعی چرا می شوند و علاوه بر ان در وعده شبانه مقداری کنسانتره در اختیار بره ها قرار می دهند و وزن این نوع بره ها در ۷ تا ۸ ماهگی در نژادهای سنگین به ۴۵ تا ۵۰ کیلو گرم می رسد. این نوع پروار بندی بیشتر برای بره هایی که در اواسط پاییز و اوایل زمستان متولد شده اند استفاده می شود وتا اواخر تابستان به کشتار می رسند.
پروار بندی گوسفندان جوان
در این نوع پروار بندی بره هایی که در تابستان خریداری ودر مرتع نگهداری کرده اند در سنین حدود ۷ ماهگی در آغلهای باز ویا بسته به پروار می بندند. ودر سن ۱۰ تا ۱۱ ماهگی با وزن ۵۵تا ۶۰ کیلو گرم به کشتار می رسند. در این روش قسمت عمده غذا در این روش به صورت چربی ذخیره می شود وبهتر است در این روش از علوفه ارزان قیمت استفاده شود.
@Animalscience2015
پروار بندی گوسفندان پیر
گله داران میشهای پیر و قصر قوچهای پیر و شیشکهایی که از نظر گله داشتی نگهداری آنها مقرون به صرفه نمی باشد را به عنوان گوسفندان وازد از گله جدا می شوند و در صورت توان تامین علوفه آنها را برای مدتی نگهداری کرده و پروار می کنند.
@Animalscience2015
@Animalscience2015
پروار بندی روش عملی برای بالا بردن میزان تولید گوشت کشور می باشد و زمانی اهمیت پیدا می کند که به همان میزان گوشت مطرح می شود.
پروار بندی بره های شیری :
۱٫روش معمولی: در این روش بره ها مستقیما از شیر مادر تغدیه می کنند و علاوه بر آن مقداری کنسانتره به صورت آزادانه در اختیار آنها قرار می گیرد رشد نمو این بره ها بستگی زیادی به میزان شیر مادر و ترکیب ان دارد این بره ها در ۳تا ۴ ماهگی از مادر جدا می شوند و در ۵ ماهگی که به وزن ۴۵تا ۵۰ کیلو گرم رسیدند به کشتار میرسند.
۲٫روش زود از شیر گرفتن (پرواربندی کنسانتره ای):
در این روش بره ها در سن ۲تا ۳ هفتگی از مادر جدا می شوند و آنها را به مصرف کنساتره با پروتئین ۱۸ درصد عادت می دهند.
۳٫بره های شیر پروار : این روش در اروپا مرسوم است و در این روش بره ها فقط با شیر مادر تغذیه می شوند و در ۳ ماهگی وقتی که وزن آنها به ۲۰ کیلو گرم رسید کشتار می شوند.
پروار بندی بره های معمولی به روش مرتع(پرواربندی مرتعی):
در این روش بره ها در ۴ ماهگی تا ۵ ماهگی خریداری شده و در مراتع مرغوب طبیعی و مصنوعی چرا می شوند و علاوه بر ان در وعده شبانه مقداری کنسانتره در اختیار بره ها قرار می دهند و وزن این نوع بره ها در ۷ تا ۸ ماهگی در نژادهای سنگین به ۴۵ تا ۵۰ کیلو گرم می رسد. این نوع پروار بندی بیشتر برای بره هایی که در اواسط پاییز و اوایل زمستان متولد شده اند استفاده می شود وتا اواخر تابستان به کشتار می رسند.
پروار بندی گوسفندان جوان
در این نوع پروار بندی بره هایی که در تابستان خریداری ودر مرتع نگهداری کرده اند در سنین حدود ۷ ماهگی در آغلهای باز ویا بسته به پروار می بندند. ودر سن ۱۰ تا ۱۱ ماهگی با وزن ۵۵تا ۶۰ کیلو گرم به کشتار می رسند. در این روش قسمت عمده غذا در این روش به صورت چربی ذخیره می شود وبهتر است در این روش از علوفه ارزان قیمت استفاده شود.
@Animalscience2015
پروار بندی گوسفندان پیر
گله داران میشهای پیر و قصر قوچهای پیر و شیشکهایی که از نظر گله داشتی نگهداری آنها مقرون به صرفه نمی باشد را به عنوان گوسفندان وازد از گله جدا می شوند و در صورت توان تامین علوفه آنها را برای مدتی نگهداری کرده و پروار می کنند.
@Animalscience2015
مواد قابل استفاده درتغذیه گوسفند پرواری
@Animalscience2015
مواد قابل استفاده درتغذیه گوسفند پرواری
۱-دانه جو اگر بصورت بلغوری خورانده شود، یکی از منابع تامین انرژی برای دام است
۲-کاه ساقه خشک تیره غلات و حبوبات است که پس از کوبیدن وجدا کردن دانه بدست
می آید . از نظر مواد غذایی بسیار ضعیف است. برای گوسفند پرواری کاه بایستی با کود اوره غنی سازی شود
۳-سبوس، غشاء خارجی دانه غلات است که ارزش غذایی زیادی دارد، برای دام سهل الهضم وملین ودارای فسفر زیادی است
۴-کنجاله مازاد کارخانجات روغن کشی بوده که مهم ترین آن، کنجاله تخم پنبه و کنجاله سویا است. این ماده پروتئین زیادی دارد و یکی از اساسی ترین مواد درخوراک گوسفند پرواری می باشد
۵-تفاله وملاس چغندر، مازاد کارخانجات قند است و به علت قندی بودن و خوش خوراک کردن مواد غذایی برای پرواربندی بسیار مناسب می باشند
۶-یونجه برای دام خوش خوراک است و از نظر پروتئین ، کلسیم و ویتامین بسیار غنی است. ارزش غذایی برگ یونجه بیش تر از ساقه آن است لذا زمان و نحوه برداشت آن تاثیر زیادی روی ارزش غذایی آن دارد.
نیاز غذایی دام پرواری:
الف- انرژی به وسیله مواد غذایی تامین شده و برای نگهداری بافت های بدن، فعالیت های حیاتی و رشد و نمو صرف می شود. چنان چه انرژی مورد نیاز دام تامین نشود، علایم ظاهری کمبود، مانند لاغری و عدم تناسب اندام بروز می کند
ب- پروتئین از طریق مواد غذایی تامین می شود و وجود آن برای رشد و نمو دام ضرورت دارد. کنجاله دانه های روغنی و یونجه از مهم ترین منابع تامین پروتئین هستند
ج- آب برای گوسفند پرواری بسیار ضروری و متوسط مصرف آن ۳ تا ۵ لیتر در روز است.
د- مواد معدنی مانند سدیم، کلسیم، فسفر، ید و آهن برای رشد ونمو دام ضروری است. برای تامین نمک مورد نیاز دام بهتر است ازسنگ نمک استفاده شود.
ه- ویتامین ها برای فعالیت های عادی ضروری هستند. بخصوص ویتامین D که درجذب کلسیم وفسفر نقش دارد. کلسیم و فسفر در رشد اسکلتی دام بسیار موثر هستند.
جیره غذایی مورد نیاز گوسفند پرواری:
مقدار غذایی که در۲۴ ساعت دراختیار دام قرار می گیرد تا دام بتواند به فعالیت های خود ادامه داده و تولید شیر داشته باشد، جیره غذایی گفته می شود. جیره غذایی متعادل مخلوطی از چند ماده خوراکی است که دارای مقدار و نسبت صحیحی از انرژی و مواد مغذی مختلف بوده و
چنان چه روزانه و به میزان کافی دراختیار دام قرار گیرد، احتیاجات آن را از نظر انرژی ، پروتئین، موا معدنی وسایر مواد مغذی درمدت ۲۴ ساعت تامین می کند.
اصول تهیه جیره متعادل:
برای تهیه یک جیره متعادل باید از میزان احتیاجات گوسفند به مقدار ماده خشک ، انرژی ، پروتئین ومواد مغذی اطلاع داشت. جیره غذایی ضمن خوش خوراکی، قابل هضم بودن ومقوی بودن بایستی از نظر اقتصادی نیز باصرفه باشد و چون گوسفند یک حیوان نشخوار کننده است، وجود مقدارکافی مواد خشبی درجیره ضروری است. مواد خوراکی مورد استفاده درپرواربندی گوسفند نژاد مهربان شامل یونجه، جو بلغور شده، کنجاله تخم پنبه ، سبوس گندم، تفاله خشک چغندر قند و کربنات کلسیم است.برای هر راس دام، مقدار خوراک مصرفی درهرروز ۱۳۰۰ گرم است. نسبت ترکیب کنسانتره وعلوفه به ترتیب ۷۸۰ گرم و ۵۲۰ گرم بوده بطوریکه کنسانتره ویونجه را کاملاً با هم مخلوط کرده ودرسه نوبت صبح، ظهر و عصردراختیار بره ها قرار داده می شود. برای عادت کردن بره ها وجلوگیری از مشکلات گوارشی ناشی از خوراک مصرفی، تغییر جیره بایستی به تدریج وطی یک هفته تا ده روز انجام شود. درماه دوم پرواربندی مقدار خوراکی مصرفی ۱۶۰۰ گرم می شود بطوری که برای هر بره ۱۲۸۰ گرم کنسانتره و ۳۲۰ گرم یونجه به صورت مخلوط درسه وعده داده می شود.
@animalscince2015
زمان خاتمه پرواربندی:
اصولاً مدت پرواربندی یکصد روز است وهر زمان که اضافه وزن به دلیل اضافه شدن چربی بدن باشد بایستی پرواربندی خاتمه یابد. دراواخر پرواربندی ضریب تبدیل غذایی کاهش یافته وبه ازاء مصرف هر واحد جیره غذایی افزایش وزن بره ها اقتصادی نخواهد بود.نکات مهم دیگری که درپرواربندی بایستی مورد توجه قرار گیرد:
۱-چون خرید بره ها حدود ۵۰ تا ۷۰ درصد کل مخارج پرواربندی را تشکیل می دهد بنابراین درخرید بره دقت لازم صورت گیرد.
۲-بره هایی را که دراواسط تابستان خریداری می شوند بهتر است تا اوایل پاییز درچراگاه ها یا پس چر مزارع چرا داده و سپس به جایگاه پرواربندی منتقل شوند
۳-جیره غذایی بره های پرواری از نظر اقتصادی بایستی قابل صرفه باشد
۴-سرعت رشد بره های نر بیش تر از بره های ماده است و راندمان لاشه آن ها بهتر است
۵-از اخته کردن دام های پرواری خودداری نمایی زیرا هورمون های جنسی درسرعت رشد بره های پرواری بسیار موثر می باشند.
@Animalscience2015
مواد قابل استفاده درتغذیه گوسفند پرواری
۱-دانه جو اگر بصورت بلغوری خورانده شود، یکی از منابع تامین انرژی برای دام است
۲-کاه ساقه خشک تیره غلات و حبوبات است که پس از کوبیدن وجدا کردن دانه بدست
می آید . از نظر مواد غذایی بسیار ضعیف است. برای گوسفند پرواری کاه بایستی با کود اوره غنی سازی شود
۳-سبوس، غشاء خارجی دانه غلات است که ارزش غذایی زیادی دارد، برای دام سهل الهضم وملین ودارای فسفر زیادی است
۴-کنجاله مازاد کارخانجات روغن کشی بوده که مهم ترین آن، کنجاله تخم پنبه و کنجاله سویا است. این ماده پروتئین زیادی دارد و یکی از اساسی ترین مواد درخوراک گوسفند پرواری می باشد
۵-تفاله وملاس چغندر، مازاد کارخانجات قند است و به علت قندی بودن و خوش خوراک کردن مواد غذایی برای پرواربندی بسیار مناسب می باشند
۶-یونجه برای دام خوش خوراک است و از نظر پروتئین ، کلسیم و ویتامین بسیار غنی است. ارزش غذایی برگ یونجه بیش تر از ساقه آن است لذا زمان و نحوه برداشت آن تاثیر زیادی روی ارزش غذایی آن دارد.
نیاز غذایی دام پرواری:
الف- انرژی به وسیله مواد غذایی تامین شده و برای نگهداری بافت های بدن، فعالیت های حیاتی و رشد و نمو صرف می شود. چنان چه انرژی مورد نیاز دام تامین نشود، علایم ظاهری کمبود، مانند لاغری و عدم تناسب اندام بروز می کند
ب- پروتئین از طریق مواد غذایی تامین می شود و وجود آن برای رشد و نمو دام ضرورت دارد. کنجاله دانه های روغنی و یونجه از مهم ترین منابع تامین پروتئین هستند
ج- آب برای گوسفند پرواری بسیار ضروری و متوسط مصرف آن ۳ تا ۵ لیتر در روز است.
د- مواد معدنی مانند سدیم، کلسیم، فسفر، ید و آهن برای رشد ونمو دام ضروری است. برای تامین نمک مورد نیاز دام بهتر است ازسنگ نمک استفاده شود.
ه- ویتامین ها برای فعالیت های عادی ضروری هستند. بخصوص ویتامین D که درجذب کلسیم وفسفر نقش دارد. کلسیم و فسفر در رشد اسکلتی دام بسیار موثر هستند.
جیره غذایی مورد نیاز گوسفند پرواری:
مقدار غذایی که در۲۴ ساعت دراختیار دام قرار می گیرد تا دام بتواند به فعالیت های خود ادامه داده و تولید شیر داشته باشد، جیره غذایی گفته می شود. جیره غذایی متعادل مخلوطی از چند ماده خوراکی است که دارای مقدار و نسبت صحیحی از انرژی و مواد مغذی مختلف بوده و
چنان چه روزانه و به میزان کافی دراختیار دام قرار گیرد، احتیاجات آن را از نظر انرژی ، پروتئین، موا معدنی وسایر مواد مغذی درمدت ۲۴ ساعت تامین می کند.
اصول تهیه جیره متعادل:
برای تهیه یک جیره متعادل باید از میزان احتیاجات گوسفند به مقدار ماده خشک ، انرژی ، پروتئین ومواد مغذی اطلاع داشت. جیره غذایی ضمن خوش خوراکی، قابل هضم بودن ومقوی بودن بایستی از نظر اقتصادی نیز باصرفه باشد و چون گوسفند یک حیوان نشخوار کننده است، وجود مقدارکافی مواد خشبی درجیره ضروری است. مواد خوراکی مورد استفاده درپرواربندی گوسفند نژاد مهربان شامل یونجه، جو بلغور شده، کنجاله تخم پنبه ، سبوس گندم، تفاله خشک چغندر قند و کربنات کلسیم است.برای هر راس دام، مقدار خوراک مصرفی درهرروز ۱۳۰۰ گرم است. نسبت ترکیب کنسانتره وعلوفه به ترتیب ۷۸۰ گرم و ۵۲۰ گرم بوده بطوریکه کنسانتره ویونجه را کاملاً با هم مخلوط کرده ودرسه نوبت صبح، ظهر و عصردراختیار بره ها قرار داده می شود. برای عادت کردن بره ها وجلوگیری از مشکلات گوارشی ناشی از خوراک مصرفی، تغییر جیره بایستی به تدریج وطی یک هفته تا ده روز انجام شود. درماه دوم پرواربندی مقدار خوراکی مصرفی ۱۶۰۰ گرم می شود بطوری که برای هر بره ۱۲۸۰ گرم کنسانتره و ۳۲۰ گرم یونجه به صورت مخلوط درسه وعده داده می شود.
@animalscince2015
زمان خاتمه پرواربندی:
اصولاً مدت پرواربندی یکصد روز است وهر زمان که اضافه وزن به دلیل اضافه شدن چربی بدن باشد بایستی پرواربندی خاتمه یابد. دراواخر پرواربندی ضریب تبدیل غذایی کاهش یافته وبه ازاء مصرف هر واحد جیره غذایی افزایش وزن بره ها اقتصادی نخواهد بود.نکات مهم دیگری که درپرواربندی بایستی مورد توجه قرار گیرد:
۱-چون خرید بره ها حدود ۵۰ تا ۷۰ درصد کل مخارج پرواربندی را تشکیل می دهد بنابراین درخرید بره دقت لازم صورت گیرد.
۲-بره هایی را که دراواسط تابستان خریداری می شوند بهتر است تا اوایل پاییز درچراگاه ها یا پس چر مزارع چرا داده و سپس به جایگاه پرواربندی منتقل شوند
۳-جیره غذایی بره های پرواری از نظر اقتصادی بایستی قابل صرفه باشد
۴-سرعت رشد بره های نر بیش تر از بره های ماده است و راندمان لاشه آن ها بهتر است
۵-از اخته کردن دام های پرواری خودداری نمایی زیرا هورمون های جنسی درسرعت رشد بره های پرواری بسیار موثر می باشند.
علوم دامی
4_658329035192926308.ppt
تهیه ذرت سیلویی مرغوب
پاورپوینت بسیار کاربردی🌹
پاورپوینت بسیار کاربردی🌹
ویژگی سیلوهای افقی
@Animalscience2015
سیلوهای افقی به کمترین امکانات جهت احداث نیاز دارند و حتی اگر بافت زمین محکم و خاک فشرده و فاقد زه آب باشد٬ می توان بصورت خاکی نیز از آنها استفاده نمود.
عیب سیلوهای افقی اتلاف مواد سیلویی و هزینه و نیروی زیاد برای پوشاندن آنها است.سیلوهای افقی با توجه به سطح آب زیرزمینی منطقه و جنس زمین به یکی از سه روش زیر احداث می شود.
۱- سیلوهای وانی(روی زمینی) : در مناطقی مانند گیلان و مازندران که سطح آب زیرزمینی بالا است احداث می شوند.
۲- سیلوهای نیمه خندقی(نیمه وانی) : در این نوع سیلوها نصف سیلو بالاتر از سطح زمین و نصف دیگر آن پایین تر از سطح زمین می باشد.
۳-سیلوهای خندقی: سیلوهای خندقی به صورت گودالی درون زمین حفر می شوند و در مناطقی که سطح آب زیر زمینی پایین است استفاده می شوند
@Animalscience2015
@Animalscience2015
سیلوهای افقی به کمترین امکانات جهت احداث نیاز دارند و حتی اگر بافت زمین محکم و خاک فشرده و فاقد زه آب باشد٬ می توان بصورت خاکی نیز از آنها استفاده نمود.
عیب سیلوهای افقی اتلاف مواد سیلویی و هزینه و نیروی زیاد برای پوشاندن آنها است.سیلوهای افقی با توجه به سطح آب زیرزمینی منطقه و جنس زمین به یکی از سه روش زیر احداث می شود.
۱- سیلوهای وانی(روی زمینی) : در مناطقی مانند گیلان و مازندران که سطح آب زیرزمینی بالا است احداث می شوند.
۲- سیلوهای نیمه خندقی(نیمه وانی) : در این نوع سیلوها نصف سیلو بالاتر از سطح زمین و نصف دیگر آن پایین تر از سطح زمین می باشد.
۳-سیلوهای خندقی: سیلوهای خندقی به صورت گودالی درون زمین حفر می شوند و در مناطقی که سطح آب زیر زمینی پایین است استفاده می شوند
@Animalscience2015
مدیریت تولیدمثل گوسفند وبز
@animalscience2015
مدیریت تولیدمثل گوسفند وبز:
فغالیت دستگاه تولیدمثل دام ها تحت تاثیر هورمون ها می باشد بنابراین می توان با استفاده از هورمون های سنتتیک،فرآیند تولیدمثل را در دام ها کنترل کرده واز ظرفیت تولیدمثل آنها حداکثر استفاده را نمود.روش هایی مانند انتقال جنین ،تلقیح مصنوعی ،افزایش تخمک گذاری،همزمان کردن فحلی و غیره با استفاده از روش های هورمون درمانی انجام شده و نتایج امید بخش آن افق های جدیدی را در بخش گوسفند و بز برای دامدار فراهم کرده است.
مزایای همزمان کردن فحلی:
-کوتاه نمودن دوره زایش دام ها
– تولید بره های هم سن و سال جهت دفروش ،پرواربندی و جایگزینی
– تشخیص میش های غیر آبستن(قصر) و حذف آنها از گله و در نتیجه کاهش هزینه های تغذیه
– فحل شدن و تخمک گذاری میش ها در خارج از فصل آمیزش
-افزایش امکان دوقلوزایی
– فراهم کردن امکان استفاده از تلقیح مصنوعی جهت بهبود ژنتیکی گله
-بهبود در امر مدیریت تغذیه میش ها و بزها قبل از زایمان بصورت گروهی
– کنترل زمان زایمان در طول سال برای استفاده مناسب از مراتع
– اجرای برنامه دو بار زایش در سال
همزمان کردن فحلی دام ها
همزمان کردن فحلی شامل روش های مصنوعی(خوراندن پروژسترون،تزریق پروژسترون،پروستاگلاندین f2α، کاشت پروژسترون شامل سیلوستروس،اسفنج و سیدر)و روشهای طبیعی(استفاده از نور مصنوعی و دام نر) می باشد.امروزه استفاده از اسفنج و سیدر آغشته به پروژسترون به علت محاسن و مزایای بیشتر و نتایج بهتر بیش از موارد قدیمی دیگر می باشد.
روش های مصنوعی همزمان کردن فحلی بر اساس فیزیولوژیک به دو گروه تقسیم می شوند:
الف)استفاده از پروژسترون های مصنوعی یا طبیعی که برای تحریک فعالیت جسم زرد طبیعی می باشد.
ب)استفاده از پروستاگلاندین f2α((PGF2α که برای کوتاه نمودن عمر جسم زرد می باشد.از هورمون پروژسترون می توان در هر موقع از سال استفاده نمود.ولی برای استفاده از (PGF2α) چون وجود جسم زرد در دام ضروری است،فقط می توان در فصل تولیدمثل از آن استفاده نمود.
@Animalscience2015
@animalscience2015
مدیریت تولیدمثل گوسفند وبز:
فغالیت دستگاه تولیدمثل دام ها تحت تاثیر هورمون ها می باشد بنابراین می توان با استفاده از هورمون های سنتتیک،فرآیند تولیدمثل را در دام ها کنترل کرده واز ظرفیت تولیدمثل آنها حداکثر استفاده را نمود.روش هایی مانند انتقال جنین ،تلقیح مصنوعی ،افزایش تخمک گذاری،همزمان کردن فحلی و غیره با استفاده از روش های هورمون درمانی انجام شده و نتایج امید بخش آن افق های جدیدی را در بخش گوسفند و بز برای دامدار فراهم کرده است.
مزایای همزمان کردن فحلی:
-کوتاه نمودن دوره زایش دام ها
– تولید بره های هم سن و سال جهت دفروش ،پرواربندی و جایگزینی
– تشخیص میش های غیر آبستن(قصر) و حذف آنها از گله و در نتیجه کاهش هزینه های تغذیه
– فحل شدن و تخمک گذاری میش ها در خارج از فصل آمیزش
-افزایش امکان دوقلوزایی
– فراهم کردن امکان استفاده از تلقیح مصنوعی جهت بهبود ژنتیکی گله
-بهبود در امر مدیریت تغذیه میش ها و بزها قبل از زایمان بصورت گروهی
– کنترل زمان زایمان در طول سال برای استفاده مناسب از مراتع
– اجرای برنامه دو بار زایش در سال
همزمان کردن فحلی دام ها
همزمان کردن فحلی شامل روش های مصنوعی(خوراندن پروژسترون،تزریق پروژسترون،پروستاگلاندین f2α، کاشت پروژسترون شامل سیلوستروس،اسفنج و سیدر)و روشهای طبیعی(استفاده از نور مصنوعی و دام نر) می باشد.امروزه استفاده از اسفنج و سیدر آغشته به پروژسترون به علت محاسن و مزایای بیشتر و نتایج بهتر بیش از موارد قدیمی دیگر می باشد.
روش های مصنوعی همزمان کردن فحلی بر اساس فیزیولوژیک به دو گروه تقسیم می شوند:
الف)استفاده از پروژسترون های مصنوعی یا طبیعی که برای تحریک فعالیت جسم زرد طبیعی می باشد.
ب)استفاده از پروستاگلاندین f2α((PGF2α که برای کوتاه نمودن عمر جسم زرد می باشد.از هورمون پروژسترون می توان در هر موقع از سال استفاده نمود.ولی برای استفاده از (PGF2α) چون وجود جسم زرد در دام ضروری است،فقط می توان در فصل تولیدمثل از آن استفاده نمود.
@Animalscience2015