مطالبی پیرامون ضد عفونی کردن محیط پرورش طیور

🐔 بیماری قارچی آسپرژیلوس در طیور
آسپرژیلوس یا آسپرزیلوز بیماری عفونی قارچی طیور جوان و بیماری مزمن طیورمسن‌تراست که با مشکلات تنفسی بروز می‌کند. عامل بیماری، قارچ آسپرژیلوس فومیگاتوس است که با تولید هاگ در طبیعت باقی می‌ماند. قارچ در درجه حرارت اتاق (۳۷درجه) و رطوبت مناسب به‌سرعت رشد و تکثیر پیدا می‌کند ولی ازدیاد رطوبت باعث توقف رشد آن می‌شود. با توجه به سرعت رشد آن، جوجه‌های یک روزه که مقاومت کمتری دارند را زودتراز بین می‌برد. دورهٔ بیماری بسته به سن و قدرت طیور متفاوت است. در طیور جوان در فرم حاد یک هفته و در طیور مسن که به فرم مزمن مبتلا می‌شوند چند هفته طول می‌کشد.

🐔 نحوهٔ انتقال بیماری:
چون آسپرژیلوس دراکثر جاها از جمله: بستر، پوشال، دان مانده، کود و ... وجود دارد قارچ تولید هاگ کرده و استنشاق آن توسط طیور در سالن و یا توسط جوجه‌ها در هچری باعث ابتلاء طیور می‌شود، بستر آلوده و غذای آلوده به قارچ باعث انتقال بیماری می‌شود.

🐔 علائم بیماری:
آلودگی محیط جوجه‌کشی باعث ابتلا جوجه‌های جوان به این بیماری می‌گردد. در فرم حاد بیماری، تنگی نفس، تنفس با دهان باز، خواب آلودگی و از دست دادن اشتها را داریم. اگر عفونت قارچی مغز در پی بیماری بروز کند نشانه‌های اختلال سیستم عصبی مرکزی شامل: عدم تعادل، فلجی و تشنج مشاهده می‌گردد که بخاطرسم قارچ نیز می باشد.

در فرم مزمن بیماری که بیشتر طیور مسن درگیر می‌شوند از دست دادن اشتها، عدم رشد، تنفس با دهان باز، لاغری و سیانوز (سیاه و آبی شدن پوست) و عاقبت مرگ را داریم. اختلال سیستم عصبی مرکزی شامل: عدم تعادل، فلجی و پیچیدن گردن نیز گاهی مشاهده می‌شود. در معاینهٔ بالینی می‌توان ندول‌های قارچ که به شکل غشاء کاذب در انتهای نای وجود دارد را مشاهده کرد.

در کالبدگشایی: معمولاًندول‌های زرد رنگی به نام پلاک در ریه‌ها و کیسه‌های هوایی و نای دیده می‌شود که براحتی از روی کیسه‌های هوایی و نای برداشته نمی‌شود.

🐔 پیشگیری:
راه‌های پیش‌گیری عبارتند از:
🔹دور کردن مواد آلوده به قارچ است مثل پوشال، پوست و برگ درختان، غذاهای کهنه و کپک زده، کود مرغ‌داری، کود دامی، ظروف کثیف، تراشه‌های چوب.
🔹نظافت و ضدعفونی مرغ‌دانی و اتاق‌های جانبی، ضدعفونی دستگاه جوجه‌کشی، تخم‌مرغ‌ها و غیره ...
🔹داشتن هوای تمیز و تهویه مناسب.
🔹عدم ایجاد گرد و غبار در سالن مرغ‌دانی

🐔 درمان:
درمان اقتصادی نمی‌باشد و بهترین روش پیشگیری است، لذا باید جوجه از گله‌های مادر و جوجه‌کشی‌های فاقد آلودگی تهیه شود. هنگام شستشوی سالن از سولفات‌مس جهت ضد عفونی کردن سالن استفاده می‌گردد، ولی روی فلزات مثل آب‌خوری‌ها یا دان‌خوری‌ها اثر فاسد کنندگی دارند. از نیستاتین در درمان این بیماری استفاده می‌شود. می‌توان سولفات‌مس را نیز در آب آشامیدنی مصرف کرد.

📌 منبع: وب‌سایت دامپزشکان برتر

Rye /raɪ/ چاودار

قیمت مرغ زنده امروز

میانگین قیمت کلی جوجه یکروزه راس

میانگین قیمت جوجه یک روزه کاب

Sorghum/ˈsɔːrɡəm/سورگوم

سندرم کبد و کلیه چرب در جوجه های گوشتی
@Animalscience2015

در جوجه های حدود ۳ هفته این سندرم رخ می دهد، جوجه مبتلا بی حال بوده و قادر به ایستادن نخواهد بود به طوری که در عرض چند ساعت بعد تلف می شود و تلفات پایینی حدود % ۲-۱ را نشان می دهد که در برخی موارد به۳۰-۲۰% هم می رسد.
در کبد و کلیه حالت رنگ پریده به همراه تجمع چربی قابل مشاهده می باشد که به خاطر جیره های بر مبنای گندم و جیره هایی با چربی پایین و انرژی بالا این حالت دیده می شود. امروزه بیوتین در گندم به میزان کمی وجود دارد. نقش بیوتین در دو آنزیم پیرووات کربوکسیلاز و استیل کوآنزیم A کربوکسیلاز تاثیر مهمی در اتیولوژی سندرم کبد و کلیه چرب دارد. با کمبود بیوتین میزان فعالیت این آنزیم ها کاهش یافته و روند گلوکونئوژنز دچار اختلال می شود در نتیجه افزایش تبدیل پیروات به اسیدهای چرب را خواهیم. این سندرم در جیره هایی که میزان چربی پایین و کربوهیدرات بالایی دارند زیاد رخ می دهد. طی کالبدگشایی نفوذ چربی در کبد و کلیه ها باعث بی رنگی و اتساع در این ارگان ها می شود. همچنین بافت چربی صورتی رنگ شده و مایع سیاهرنگ در چینه دان و روده ها دیده می شود. چربی ها غالبا تری گلیسیرید بوده و دارای اسیدپالمیتیک بالایی می باشند که در کبد علاوه بر سلول های کبدی حتی در فضای بین سلولی نیز تجمع می یابند ولی آشفتگی های سلولی یا تغییرات آماسی و یا دژنراتیوی ایجاد نمی کنند.

@Animalscience2015

⏪ سن از شیرگیری گوساله ها @Animalscience2015


گوساله هارا می توان در یک ماهگی از شیر گرفته و به جایگاه گوساله های از شیرگرفته روانه نمود.ولی معمولا در سن ۵۵-۴۵ روزگی(گاها ۶۰ روزگی) از شیرگرفته شده و حدودا ده روز روانه جایگاه بعدی می شوند.
اگر گوساله ها را مانند بعضی از دامپروان دیرتر از این موارد از شیر بگیریم مثلا در نود روزگی گوساله های ما سنگین تر شده و در نتیجه نیازهای ایشان نیز بالاتر خواهد رفت که باید تامین گردد تا به رشد مناسب با سن حیوان برسیم. گوساله های بزرگتر کود و ادرار بیشتری تولید خواهند نمود٬ پس به بستر بیشتری نیاز دارند و به این ترتیب برای خشک و تمیز نگه داشتن آنها باید کار و هزینه بیشتری را صرف نمود. زمانی که میزان تولد گوساله های ماده ثابت نباشد٬ سن از شیرگیری می تواند تغییر نماید. مثلا اگر تعداد زیادی از گوساله های ماده متولد شوند و تمام جایگاههای مربوط به گوساله های از شیر گرفته شده نیز پر باشند٬ شاید نیاز باشد که تعدادی از گوساله ها را زودتر از شیر بگیریم.در این موارد باید توجه داشت که برای از شیرگیری گوساله ها زودتر از موعد مقرر باید برنامه غذایی مناسب و نیز جایگاه تمیز و خشک در اختیار داشت.

⏪موارد مهم در سلامتی گوساله

@Animalscience2015
تغذیه ابتدایی حیوان به مقدار مناسب (نیمی بلافاصله پس از تولد بعلاوه نیم بقیه(از یک گالن)۱۲ ساعت بعد از تولد) از آغوز با کیفیت بالا یکی از اولین عوامل تامین کننده سلامت گوساله جوان می باشد .
قدم بعدی رعایت بهداشت ٬ درست مانند نوزاد انسان می باشد.رعایت کامل بهداشت در طی زایمان و یک هفته پس از آن در زندگی گوساله نقش بسیار مهمی را دارد. نگهداری گوساله ها باید در مکانی خشک و قابل ضدعفونی انجام گیرد و از طرف دیگر حتی در هوای سرد نیز به موقع و به مقدار مناسب غذا در اختیار آنها باشد.رعایت بهداشت همچون تمیز کردن بطری ها سطل ها و ظروف تغذیه خیلی مهم است .هر ظرفی که محتوی شیر می باشد باید بعد از هر بار استفاده در آب گرم همراه با مواد صابونی شسته شده و ضدعفونی گردند.در طی روزهای گرم٬ بارانی( با رطوبت بالا) باید بکس های گوساله ها به سرعت تمیز شوند و بستری خشک برای آنها مهیا کرد تا از٬ ازدیاد مگس و کرم و حشرات دیگر در جایگاه جلوگیری شود.
پیشگیری از بیماری ها با واکسیناسیون می تواند نقش مهمی را در سلامت گوساله در ابتدای زندگی ایفا نماید. در گله های دچار مشکل با دامپزشک بومی باید مشورت نمود و از برنامه های آنها استفاده نمود.

⏪رشد گوساله ها در طی ماههای اول زندگی حیوان

@Animalscience2015
میزان رشد مناسب برای گوساله ها و تلیسه های جوان نتیجه یک تغذیه مناسب٬ رعایت موارد بهداشتی و برنامه های مدیریتی مناسب٬ است.
اندازه گیری رشد گوساله ها یکی از راه های تعیین کار آیی برنامه های به اجرا درآمده در مزرعه می باشد. تغییرات قابل قبول در تغذیه٬ موارد بهداشتی و نحوه مدیریت زمانی میتواند مفید باشد که شما بتوانید نتایج آن را از لحاظ میزان رشد و نیز از لحاظ اقتصادی بودن محاسبه نمایید. رسیدن به رشد مناسب برای تلیسه ها خیلی مهم است٬ زیرا بلوغ حیوان و نیز اولین دوره شیرواری و تولید شیر بستگی به وزن بدن حیوان دارد تا به سن حیوان.
در گوساله جوان٬ هدف اصلی٬ رسیدن به میزان رشد مناسب می باشد تا اینکه تلیسه ها بتوانند در هنگام بلوغ و رسیدن به سن اولین تلقیح دارای وزن مناسبی نیز باشند.
برای نژادهای بزرگ جثه گفته شده که تلیسه ها باید وزنی در حدود ۷۵۰- ۸۰۰ پوند را در سن ۱۵-۱۳ ماهگی داشته باشند.تحت مدیریت های قوی گوساله جوان می تواند به میزان رشدی حدود ۰.۵ تا ۱ پوند در روز در دوره شیرخواری برسد.اما گوساله ها معمولا رشد کمتری را در طی چند هفته اول زندگی خود نشان می دهند.
در هنگام از شیرگیری ممکن است که گوساله ها نتوانند افزایش وزن مناسبی را برای چند روز داشته باشند٬ که این امر به دلیل استرس هایی است که طی این دوران به حیوان وارد شده است.ولی بعد از این مرحله گوساله ها باید از افزایش وزن خوبی برخوردار باشند‌.
اعمال مدیریتی در زمان قبل از تلقیح حیوان نقش زیادی را در رابطه با سن حیوان در ان هنگام بازی می کند.برنامه ضعیف خوراندن آغوز ٬ عدم رعایت موارد بهداشتی و تغذیه نامناسب در هنگام از شیرگیری گوساله باعث کاهش نرخ رشد حیوان و افزایش زمان مربوط به آبستن شدن حیوان و زمان گوساله زایی در گله خواهد داشت.
@Animalscience2015

قیمت مرغ زنده امروز

کتوز
کتوز زمانی که گاو شروع به شیر دهی می نماید و کمبود انرژی دارد ( در تعادل منفی انرژی ) بروز می نماید . این گاو برای حمایت از تولید شیر از چربی بدن استفاده کرده, اما کبد نمی تواند به اندازه کافی با سرعت زیاد چربی را به انرژی تبدیل نماید و کتون در خون تجمع یافته و باعث کتوز میگردد . بطور کلی برای درمان از منابع کلوگز با سرعت هضم بالا مانند پروپیلن گلیکول و ملاس استفاده می شود.



https://telegram.me/Animalscience2015

‍ بسوز ای دل که امروز اربعین است🏴
عزای پور ختم المرسلین است
قیام کربلایش تا قیامت 🏴
سراسر درس، بهر مسلمین است
اربعن حسینی تسلیت باد🏴

اطلس بیماری های طیور
مصور همراه با توضیحات
نوع فایل : EXE
تحت PC
زبان پارسی

کشتارگاه مکانیزه گاو

https://telegram.me/Animalscience2015

اسید آمینه ترئونین در تغذیه طیور چه نقشی دارد؟
@Animalscience2015
در حال حاضر مکمل اسید آمینه ترئونین در بسیاری از کشورها از جمله ایالات متحده و ایران یافت میشود. خوشبختانه تولیداسید آمینه ترئونین و قیمت آن در برخی از کشورها به گونه است که استفاده از اسید آمینه ترئونین در تغذیه طیور را اقتصادی و ارزشمند نموده است. از آنجایی که اسید آمینه ترئونین پس از متیونین و لیزین سومین اسید آمینه محدود کننده در جیره طیور میباشد، بنابراین استفاده از مکمل اسید آمینه ترئونین در جیره طیور این اجازه را به متخصصان تغذیه و مرغداران میدهد که جیره ای بسیار متوازن را فرموله کنند. از سوی دیگر به دلیل افزودن مکمل ترئونین به جیره طیور این امکان برای مرغدار فراهم می شود که سطح پروتیین خام جیره فرموله شده را کاهش بدهند که این موضوع می تواند در نهایت منجر به کاهش قیمت نهایی جیره و همچنین کاهش بار متابولیکی به پرنده شود. کاهش سطح پروتیین خام جیره علاوه بر مزایای اقتصادی میتواند باعث کاهش نیتروژن دفع شده از طریق جوجه ها و در نتیجه کاهش آلودگی های زیست محیطی شود. بنابراین به طور خلاصه باید گفت که استفاده از سه مکمل لیزین،متیونین و اسید آمینه ترئونین در جیره طیور می تواند باعث کاهش سطح پروتیین جیره، کاهش بار متابولیکی وارد شده به پرنده و کاهش آلودگی های زیست محیطی شود

دو پژوهش صورت گرفته در ایالات متحده آمریکا بر روی جوجه های گوشتی نشان می دهد که مکمل L – ترئونین می تواند با موفقیت در جیره های بر پایه ذرت و سویا استفاده شود . نکته جالب توجه این است که این پژوهش ها در شرایط مزرعه ای انجام شده و تلاش شده است که کلیه برنامه های مدیریتی همچون تراکم گله، برنامه نوری و جیره غذایی شبیه به شرایط صنعتی و تجاری در مزارع پرورش جوجه های گوشتی باشد. در هر دو پژوهش صورت گرفته طرح های آزمایشی صورت گرفته یکسان بودند. در این پژوهش ها سعی شد که جیره های کنترل یا شاهد از نظر ترکیب، انرژی و قابلیت هضم اسیدهای آمینه مطابق با جیره های مرسوم استفاده شده در مزارع ایالات متحده باشند و جیره های آزمایشی بر اساس ویژگی حداقل مواد مغذی قابل هضم متعادل یا بالانس شدند. مسلما افزودن اسید آمینه ترئونین به جیره زمانی/دانش علوم دامی/ سودمند خواهد بود که بتوان مقدار پروتیین خام جیره را کاهش داد. با کاهش پروتیین خام جیره مسلما مقدار اسیدهای آمینه رسیده به پرنده نیز کاهش خواهد یافت در نتیجه کاهش مقدار پروتیین خام جیره که متعاقب افزودن اسید آمینه L ترئونین صورت می گیرد باید به آن اندازه باشد که سه اسید آمینه محدود کننده دیگر یعنیایزولوسین، والین و تریپتوفان به حد کافی و مورد نیاز در اختیار پرنده قرار بگیرد. بنابراین در هنگام استفاده از مکمل اسید آمینه ترئونین باید به سطح سه اسید آمینه ایزولیوسن، والین و تریپتوفان جیره نیز توجه کرد. به عبارت دیگر زمانی کاهش پروتیین خام جیره و افزودن مکمل اسید آمینه ترئونین به سود مرغدار خواهد بود که اسیدهای آمینه ایزولوسین، والین و تریپتوفان مودر نیاز پرنده دچار کاهش نشوند. بنابراین فرموله کردن جیره غذایی به هنگام افزودن اسید آمینه ترئونین باید توسط یک فرد متخصص انجام گیرد.

در این پژوهش ها سطح پروتیین خام جیره هایی که مکمل ترئونین را دریافت کرده بودند در مقایسه با گروه شاهد (که مکمل ترئونین را دریافت نکرده بودند) ۱ تا ۱٫۵ درصد کاهش یافت. همچنین اسیدهای آمینه قابل هضم بر اساس نسبتی از لیزین تنظیم شدند. به طوریکه نسبت اسیدآمینه ترئونین قابل هضم به لیزین ۶۵ یا ۷۰ درصد بود. نتایج پژوهش نشان داد که استفاده از جیره های حاوی پروتیین خام کاهش یافته که با ترئونین مکمل سازی شده بودند در مقایسه با جیره شاهد یا کنترل سود اقتصادی بیشتری را عاید مرغدار کردند. پرنده هایی که از جیره های حاوی مکمل ترئونین تغذیه کرده بودند (علی رغم اینکه پروتیین خام دریافتی آنها در مقایسه با گروه شاهد کمتر بود) از نظر توده بدنی، ضریب تبدیل و بازده اختلافی را با گروه شاهد نداشتند و حتی در برخی از موارد نیز بهتر از گروه شاهد عمل کرده بودند. بنابراین اسید آمینه L ترئونین می تواند در جیره های طیور  و در شرایط مزرعه ای وارد شود، به شرطی که تعادل سایر اسیدهای آمینه به هنگام فرموله کردن جیره رعایت شود.
@Animalscience2015

شاخ سوزی در گوساله
@animalscience2015

شاخ سوزی گوساله ها را می توان هم بوسیله پتاس سوزآور و هم توسط شاخ سوز برقی انجام داد. اگر از پتاس سوزآور استفاده می شود، شاخ سوزی باید در دو هفته اول زندگی ( ۱-۳ هفتگی) یا درست بعد از احساس دکمه شاخ در ناحیه سر حیوان انجام گیرد.
در هنگام استفاده از شاخ سوز برقی می توان کار شاخ سوزی را تا یک ماهگی نیز به تاخیر انداخت. شاخ سوز برقی شبیه یک دستگاه لحیم آهنی است که در محل دکمه شاخ قرار می گیرد، تا اینکه بافت شاخی را بسوزاند و از رشد شاخ جلوگیری کند. هر یک از این دو روش را زمانی باید انجام داد که گوساله ها خیلی کوچک باشند تا بتوان به راحتی با آنها کار کرد.اگر زمان بگذرد ، شاخ سوزی درست انجام نخواهد شد و از رشد و نمو شاخ جلوگیری نمی شود، از طرف دیگر جراحاتی نیز ممکن است ایجاد گردد. در هنگام استفاده از شاخ سوز برقی و یا پتاس سوز آور مطمئن شوید که نمام نکات توصیه شده در این موارد رعایت شود.برای کاهش درد از بی حسی قبل از شاخ سوزی هم می توان استفاده کرد.
@Animalscience2015

#شاخ #سوزی#در#گوساله
https://telegram.me/Animalscience2015

compounds /ˈkɑːmpaʊnd/ترکیبات