علوم دامی – Telegram
علوم دامی
1.9K subscribers
919 photos
479 videos
1.85K files
336 links
هدف کانال ارائه بروزترین اخبار،مقالات ،فیلم و عکس در خصوص پرورش ،تغذیه و بیماری های دام و طیور میباشد
https://telegram.me/Animalscience2015

پیج اینستاگرام
https://instagram.com/_u/animal_science2015
ارتباط با ما و تبلیغات
@amin19951
@Ehsanmadadi
Download Telegram
اخته کردن 👆👆
تاریخ انتشار 94/11/20
قیمت روز نهاده های دامی در تهران
پلت سویا. 14600ریال
سویا گلستان. 13500ریال
کانولا 11275ریال
ک پنبه دانه. 14550ریال
آفتاب گردان. 11100ریال
پودر ماهی جنوب. 35500ریال
پودر ماهی کیلکا 60500ریال
پودر ماهی ترکیبی. 24500ریال
پنبه دانه

یونجه. 11384ریال
کاه. 4550ریال
باگاس. 2475 ریال
سبوس برنج. 2152ریال
سبوس گندم. 6685ریال

ذرت روسیه 7150ریال
ذرت برزیلی. 7050ریال
جوایرانی. 8975ریال
جو روس. 7050ریال
میانگین قیمت روز مکمل ها
میتونین 195500ریال
لیزین. 53000ریال
ترئونین. 83000ریال
کولین. 30000ریال
فسفات. 22000ریال
جوش شیرین شیرازی 17750ریال
جوش شیرین چینی. 13950ریال

جوجه گوشتی
راس. 12000ریال
پلاس. 11000ریال
کاب. 10000ریال
قیمت روز جوجه تخم گذار
هایلاین. 29500ریال
ال اس ال. 29500ریال
نیک چیک. 29500ریال
میانگین قیمت مرغ و تخم مرغ
مرغ زنده 37500ریال
مرغ کشتار شده. 56500ریال
تخم مرغ. 47219ریال
میانگین قیمت دام زنده
گوساله. 136000ریال
گوسفند. 122500ریال
میانگین قیمت دام کشتار شده
گوساله. 311000ریال
گوسفند. 241000ریال
میانگین قیمت بوقلمون
تخم.
زنده. 90000ریال
کشتار شده. 122500ریال
میانگین قیمت جوجه بوقلمون
هیبرید. 85000ریال
نیکولاس. 85000ریال
آف اس. 85000ریال

خرید شیر خام. 12500ریال
چند نکته ناب در مورد تخم مرغ!!!

ا - دوزرده چطور دوزرده می شود ؟

اغلب تولیدکنندگان می دانند که تخم مرغ های بالای 60 تا 70 گرم، دوزرده اند.این را هم بدانید که در زمان های خاصی از تولید یا ابتدا و انتهای تخمک گذاری در مرغ امکان تولید دوزرده ها افزایش می یابد.درست در زمانی که مرغ کنترل مناسبی برای آزاد کردن ساختارهای تخمک ندارد که اغلب یا در ابتدای جوانی و یا در پیری است. بنابراین تولید تخم مرغ دوزرده شباهت زیادی با فرآیند دوقلوزایی در نوع انسان دارد.

2- تخم مرغ محلی واقعا بهتر است ؟

باوری وجود دارد مبنی بر اینکه تخم مرغ محلی به لحاظ غذایی بهتر است. این فرضیه تا زمانی درست بود که تخم مرغ ها در فضایی ارگانیک شکل می گرفتند. حالا که انواع سموم و کود شیمیایی در کنار پرورش مرغ های خانگی قرار گرفته دیگر نمی توان به این فرضیه خوش بین بود. همچنین آنفولانزا از جمله بیماری هایی است که امکان دارد از تخم مرغ های محلی به انسان منتقل شود. سالمونلا هم میکروبی است که اغلب می توان آن را در تخم مرغ های محلی دید.این را هم بدانید که رنگ تخم مرغ ها خیلی ساده و با توجه به نوع نژاد مرغ تخم گذار قابل تغییر است و بنابراین خیلی گول رنگ و لعاب تخم مرغ ها را نخورید.

3- آیا واقعا تخم مرغ امگا سه ، سالم تر است ؟

با افزایش مصرف اسیدهای چرب امگاسه میزان تری گلیسرید خون کاهش یافته و مشکلات قلبی نیز کمتر خواهد بود. به همین خاطر تخم مرغ های غنی شده با اسیدهای چرب امگاسه می توانند منبعی برای افزایش این نوع اسیدهای چرب در رژیم غذایی شما باشند.

4- خون در تخم مرغ از کجا می آید ؟

گاهی اوقات لکه های خونی کوچک در زرده تخم مرغ دیده می شود، این لکه ها دلیل بر نطفه دار بودن تخم مرغ نیست، بلکه به علت پارگی عروق خونی روی زرده در طی شکل گیری تخم مرغ به وجود می آید. اثری هم بر کیفیت تخم مرغ ندارد. این پدیده به ندرت و در کمتر از یک درصد تخم مرغ ها به وجود می آید. این حالت بیشتر در مرغ های پیر دیده می شود.

5- اگر تخم مرغ خام بخوریم چه می شود ؟

اشکال عمده، خطر آلودگی تخم مرغ به باکتری سالمونلا است که می تواند بسیار خطرناک باشد. طبق بررسی ها از هر 30000 تخم مرغ، یک تخم مرغ آلوده به سالمونلا است. پس احتمال آلودگی با این میکروب بسیار کم است.اما توصیه می شود که تخم مرغ را به شکل آب پز بخورید که سالم ترین روش مصرف تخم مرغ است. استفاده از تخم مرغ خام باعث بروز عوارضی از جمله مشکلات پوستی و چشمی هم می شود.

6- راست است که کلسترول تخم مرغ مضر است ؟

از کلسترول تخم مرغ نهراسید و روزانه یک تخم مرغ مصرف کنید. کلسترول و لسیتین ، مواد چرب موجود در زرده تخم مرغ برای عملکرد سلول های بدن ضروری اند. کلسترول قابلیت انعطاف و نفوذپذیری غشای سلول های بدن را حفظ می کند و باعث نرمی پوست می شود و برای تولید هورمون های جنسی، کورتیزول ( هورمون غدد فوق کلیوی )، ویتامین D و نمک های صفراوی در بدن هم لازم است.

7- زرده پر رنگ تر، قوی تر است ؟

رنگ زرده به میزان کمی تحت تاثیر ژنتیک است، ولی بیشتر تابع غذای مصرفی مرغ است . به عنوان مثال، افزودن بتا-کاروتن (رنگ طبیعی زرد – نارنجی موجود در سبزیجات زرد رنگ) به غذای مرغ، موجب زردتر شدن رنگ زرده تخم مرغ ها می شود. پر رنگ بودن زرده نشانگر مغذی تر بودن آن نخواهد بود و حتی برمزه آن نیز تاثیر چندانی نخواهد گذاشت .

8- واقعا تخم مرغ بخوریم پیر نمی شویم ؟

تخم مرغ علاوه بر داشتن ارزش غذایی بالا دارای خواص درمانی،ایمنی زایی و کاربردی است . بله،ترکیبات موجود در زرده تخم مرغ از پیری زودرس جلوگیری می کند.



9- چند ساله ها چند تا تخم مرغ بخورند ؟

همیشه می توانید تخم مرغ بخورید اما یادتان باشد که برای دو گروه از افراد،مصرف بیشتر تخم مرغ لازم است. یکی ورزشکاران که نیاز به افزایش عضلات دارند و دیگری کودکان و نوجوانان که در سن رشد هستند.برای کودکان از 9 ماهگی تا 1 سالگی یک زرده کامل یک روز در میان و از 2 سالگی به بعد بر اساس میل کودک 6-5 تخم مرغ در هفته مجاز است.افراد بالغ نیز مجاز به مصرف 4-3 عدد تخم مرغ در هفته هستند.حتی کسانی که کلسترول خونشان بالاست نباید مصرف تخم مرغ را قطع کنند.

10- راست می گویند که زرده تخم مرغ مفیدتر است ؟

نه ، این یک باور اشتباه است .عمده پروتئین تخم مرغ در سفیده آن متمرکز شده که شامل پروتئین های منحصر به فرد با ویژگی های خاص است .زرده تنها دارای یک یا دو پروتئین با کاربردهای بالقوه است.مقدار پروتئین موجود در هر سفیده تخم مرغ 4 گرم و در هر زرده 2.7 گرم است.از لحاظ چربی یک زرده تخم مرغ حاوی 1.6 چربی اشباع شده و 2.7 چربی اشباع نشده اما سفیده تخم مرغ فاقد چربی است.
بررسي ارتباط بين هیپوکلسمی تحت بالینی و گلوكز خون گاو
شیری در دوره پس از زايش👇👇👇👇👇
راهنمای واکسیناسیون طیور کتابچه ارزشمند شرکت 👇👇👇👇👇ceva
راهنمای امنیت زیستی در واحدهای پرورشی👇👇👇👇👇
راهنمای کالبدگشایی طیور👇👇👇👇
کانال علوم دام و طیور🐮

با سلام.

در این کانال تمامیه مقاله ها ی بروز علوم دام و طیور را مشاهده کنید.


تنها کانالی که به تمام سوالات شما با کمال میل پاسخ میدهد.

برای پرسش هر گونه سوال در جهت علوم دام و طیور به سه آیدی زیر مراجعه کنید و سوالات خود را مطرح کنید ومنتظر پاسخ آن در کانال به زودی زود باشید.

🍁 با تشکر🍁
@sobhan0095
@hesam19956
@amiraliooo

با لینک زیر دوستان خود را دعوت کنید و ما را در گسترش این کانال یاری نمایید:

https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw
درخواست دوستان
سلام
اگه امکان داره در مورد نمره بدنی گاو هم فایل بزارین ممنون👇👇👇👇
اضافه کردن آب به استارتر گوساله خشک در تابستان
جواب سوال دوستان
سلام وقت بخیر.
با عرض ادب و خسته نباشید میخاستم جدیدترین نیازهای محاسبه شده گاو(شیری،خشک،تلیسه و...) را درقالب انرژی و پروتۓن و ریز مغذی ها در کانال بگذارید.
باتشکر👇👇👇👇👇👇