عوامل تاثیرگذار در سیستم ایمنی مرغ (بخش سوم):

نقش تغذیه در تغییر پاسخها سیستم ایمنی:

جیره نویسی در طیور عمدتا بر اساس شاخصهای تولیدی مانند رشد، تولید تخم و بازده مصرف خوراک انجام می شود فلذا غالبا از توجه به معیارهای لازم برای پاسخهای سیستم ایمنی چشم پوشی می شود چرا که مواد مغذی همچنین بر روی تکامل سیستم ایمنی و حجم آنتی بادی تولیدی تاثیر گذار می باشد. در طول فاز حاد سیستم ایمنی، بیشترین احتیاجات تغذیه ای متوجه سنتز و آزاد شدن پروتئین فاز حاد (aps) از کبد می گردد. برای تامین عملکرد مناسب لکوسیتها احتیاجات انرژی و اسید آمینه در این مرحله بیش از احتیاجات غذایی معمول می باشد. اثر متقابل بین مواد مغذی متنوع و عدم توازن نسبتها و سمیت این مواد مغذی منجر به اختلال در فیزیولوژی طبیعی جوجه و متعاقبا اختلال در عملکرد سیستم ایمنی می گردد.

عوامل تاثیرگذار در سیستم ایمنی مرغ (بخش چهارم):

انرژی:

تفاوتها موجود در غلظت انرژی جیره غذایی طیور، میزان پاسخهای سیستم ایمنی را تغییر می دهد که این تعییراحتمالا از طریق تغییر در مصرف مواد مغذی موجب تاثیر بر سیستم ایمنی می گردد. انرژی مصرفی موجب تنظیم فعالیت سلولهای ایمنی ، فعالیت هورمونهای خاص مانند تیروکسین، کوتیکواستروئیدها، هورمون رشد، گلوگاگون، کاتکولامیدها می گردد و نتیجتا تعییر در فعالیت این عوامل بر سیستم ایمنی تاثیر گذار می باشد. همچنین تفاوت در سطوح و ساختار و نوع اسیدهای چرب جیره از طریق تغییر در ساختار غشاء سلولی و تغییر در سنتز پروستاگلندین بر روی عملکرد سیستم ایمنی موثر است. با افزایش سطح چربی جیره از ۳درصد به ۹ درصد میزان تلفات ناشی از آلودگی ای کولای و مایکروباکتریوم توبرکلوزیس کاهش می یابد. هنگام افزودن ۶ درصد پیه به جیره طیور، تیتر آنتی بادی بر علیه آنتی ون گلبولهای قرمز گوسفندی بطور قابل توجهی افزایش می یابد. گنجاندن سطوح بالایی از اسیدهای چرب غیر اشباع در جیره از طریق تحریک فعالیت ماکروفاژها باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی می گردد.

عوامل تاثیرگذار در سیستم ایمنی مرغ (بخش پنجم):

پروتئین:

رشد غدد بورس و تیموس نسبت به سایر اندامهای بدن طیور سریعتر انجام می شود و بنابراین این نکته خیلی مهم است که در اوایل رشد سطوح مناسبی از پروتئین مورد نیاز در اختیار طیور قرار گیرد. کمبود پروتئین در این مرحله موجب رشد و توسعه نامناسب اندامهای لنفوئیدی می شود. چندین مقاله تحقیقاتی پیشنهاد کردند که برای حصول به عملکرد مناسب سیستم ایمنی ،در این مرحله باید میزان اسید آمینه های جیره بیش از حد معمول توصیه شده برای رشد باشد. بهر حال تاثیر سطوح پروتئین بر تخفیف علائم بیماری بستگی به عامل و میکروارگانیزم بیماریزا دارد. هنگام افزایش سطح پروئتین جیره از ۱۸ یا ۲۰ درصد به ۲۳ درصد میزان ابتلا به آلودگی ای کلای به طور معنی دار کاهش می یابد. همچنین با کاهش سطح پروتئین جیره جوجه های مبتلا به کوکسیدیوز، میزان تلفات از ۳۲ درصد به ۸ درصد در مقایسه با تیمار شاهد کاهش می یابد. سطوح بالای پروتئین جیره فعالیت تریپسین دستگاه گوارش طیور را افزایش می دهد. افزایش سطح ترشح تریپسین دستگاه گوارش متعاقبا موجب آزاد شدن سریع کوکسیدیاها از اووسیت شده و باعث تشدید علائم بیماری می گردد.
سطح مناسب میتونین جیره باعث افزایش رشد شده و برای ایجاد حداکثر پاسخ ایمنی ضروری است. متیونین همچنین برای افزایش عملکرد سلولهای تی تولید شده از تیموس مورد نیاز می باشد. کمبود میتونین باعث کاهش فعالیت لنفوسیتها و تحلیل غده بورس و همچنین افزایش حساسیت به بیماریهای نیوکاسل و کوکسیدیوز می شود. افزودن سیستئین باعث تحریک ایمنی هورمونی و سلولی می گردد. کمبود اسید های آمینه شاخداری (۵۰-۱۶%) مانند ایزولوسین، لوسین و والین در جیره جوجه های گوشتی باعث کاهش تیتر آنتی بادی بر علیه آنتی ژن گلبولهای قرمز گوسفندی می شود. با توجه که در ساختمان ایمنوگلوبولینها مقادیر بالایی از والین و ترئونین بکار رفته است فلذا کمبود هر کدام از این اسید های آمینه پاسخهای ایمنی در جوجه های گوشتی را کاهش می دهد. در جیره های حاوی نسبت بالای لوسین/ والین+ ایزولوسین، به علت ایجاد اثرات آنتاگونیست بین ساختارهای این سه اسید آمینه عملکرد سیستم ایمنی کاهش می یابد. سطوح بیش از حد لوسین در جیره غذایی از جذب والین و ایزولوسین ممانعت می کند. افزایش غلظت اسید آمینه لیزین جیره باعث بهبود هماگلوتیناسیون و تیترآگلوتینین و همچنین افزایش ایمینوگلوبینهای جی و ام می شود. اسید آمینه آرژنین، سوبسترای مسیر سنتز اسید نیتریک می باشد . این ترکیب یک محصول سمی است که در فعالیت فاگوسیتیک ماکروفاژها نقش کمکی داشته و باعث از بین رفتن باکتریها و عوامل بیماریزای داخل سلولی می شود.

عوامل تاثیرگذار در سیستم ایمنی مرغ (بخش ششم):

ویتامینها:

ویتامینها به عنوان کوفاکتور مورد نیاز برای فعالیتهای متابولیکی مربوط به پاسخهای ایمنی می باشد و بنابراین کمبود ویتامینها موجب اختلال در فعالیت سیستم ایمنی می شود. بطور کلی افزایش مقادیر ویتامینها جیره غذایی طیور میزان عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می بخشد.

رتینول(A):

ویتامین رتینول نقش عمده ای در محافظت اندامهای لنفوئیدی و همچنین بافتهای اپتلیال دارد و موجب افزایش ایمنی هورمونی و سلولی در طیور می گردد. و یتامین A با فراهم کردن محیطی سالم به محافظت از غشاهای موکوسی و منافذ طبیعی در برابر تهاجم پاتوژنها کمک می کند. ویتامین A باعث تمایز و توسعه لنفوسیتهای نوع B می شود. افزایش غلظت ویتامین A در جیره باعث تغییر در تظاهر گیرنده های اسید رتیونیک موجود در لنفوسیتهای طیور می گردد. با افزایش سطح ویتامین A میزان عوامل سرکوب کننده ایمنی( هیدروکورتیزونها) کاهش می یابد. علاوه بر این کمبود ویتامین A موجب کراتینه شدن سلولهای بازال( پایه ای) غده بورس و اختلال در عملکرد لنفوسیتهای T می شود. بنابراین کمبود ویتامین A از طریق کاهش تولید سلولهای لنفوسیت نوع BوT و اختلال در فاگوسیتوز و کاهش مقاومت به عفونتها منجر به عملکرد پایین سیستم ایمنی می شود. در جیره های با کمبود ویتامین A افزایش احتمال شیوع و گسترش بیماریهای مرتبط با ویروس نیوکاسل گزارش شده است. احتیاجات ویتامین A در جهت به حداکثر رساندن فعالیت سیستم ایمنی و به عنوان مثال افزایش وزن اندامهای لنفوئیدی خیلی بیشتر از احتیاجات همین ویتامین برای حصول به حداکثر وزن نهایی می باشد. افزایش میزان ویتامین A از ۱۲۸۵۰ واحد بین المللی به میزان ۴۲۸۵۰ یا ۷۴۰۴۵۱ واحد بین المللی منجر به کاهش تلفات ناشی از ای کولای و crd در جوجه ها شده و همچنین پاکسازی عوامل بیماریزا در خون را بطور قابل توجه افزایش می دهد. بهر حال دستیابی به اثرات مفید سطوح بالای ویتامین A وابسته به غلظت سایر ویتامینهای محلول در چربی جیره غذایی می باشد. سطوح بیش از اندازه ویتامین A در جذب ویتامینهای D و E تداخل ایجاد می کند. در طی شیوع بیماری کوکسیدیوز افزایش ۶۰ واحد ویتامین A به ازای هر جوجه در روز، میزان تلفات را از صد در صد به صفر درصد تقلیل داده است. بهر حال در جیره های کاربردی جوجه های گوشتی و مرغان مادر جوان به ترتیب باید مقادیر ۴۰۰۰ تا ۲۰۰۰ iu/kg گنجانده شود. برای به حداقل رساندن آسیبهای ناشی از استرس و همچنین ممانعت از کاهش عملکرد ایمنی، سطح ویتامینA، ده برابر مقدار معمول باید افزایش یابد. ترکیب ویتامین آ (14000iu/kg) و روی(۶۵mg/kg) باعث افزایش رشد و ایمنی سلولی و همورمونی در جوجه ها می شود.
ارتباط با ما
@Sobhan0095
@Hesam19956
@amiraliooo
لینک کانال
https://telegram.me/joinchat/CTzE6jwF2OFvt02sHplNAw

خوراک های متراکم انرژی زا
ارسال شده توسط یکی از اعضا👆

وضعیت صنعت دام و طیور👇

كمبود مس قابليت حيوان در جذب آهن، آزادسازي آن از بافت¬ها به منظور ساختن هموگلوبين را مختل مي‌كند.
اين عنصر در رنگ پر طيور، رنگ طبيعي مو و پشم و كاهش عفونت بره‌ها مؤثر است.
از علائم كمبود مس در نشخواركنندگان (گاو ـ گوسفند) مي‌توان به موارد زير اشاره نمود:
1ـ اختلال در سنتز خون و كاهش هموگلوبين خون
2ـ اختلال در فعاليت آنزيمي بدن از جمله سايتوكروم اكسيداز
3ـ كاهش توليد شير در گاو
4ـ آنستروس در گاو
5ـ كاهش بازدهي توليد مثل و جفت‌ماندگي
6ـ راشيتيسم در حيوان جوان، لنگي و ورم مفاصل در آنها
7- آتاکسی (عدم تعادل) در بره ها
8- کمبود مس سبب راست شدن الیاف پشم می¬گردد چون در ايجاد پيچش پشم نقش مهمي دارد.
9ـ تغيير رنگ مو و پشم حيوان
10- کاهش رشد طبیعی پشم و ریزش مو و پشم

كمبود روي Znدر جيره گوسفندان سبب بروز علائم زير مي‌گردد:
1ـ لغزندگي و نرمي پشم
2ـ جراحات و تورم در ناحية سم حيوان و اطراف چشم
3ـ ازدياد ترشح بزاق
4ـ كاهش مقدار و كيفيت پشم
5ـ هرزه خواري (بويژه پشم‌خواري)
6ـ زخم شدن پوست (پاراكراتوسيز Parakeratosis). بهبود زخم های این بیماری در اثر درمان با مکمل معدنی روی به مدت زمان زیادی نیاز دارد .
7ـ تحليل بافت بيضه در جنس نر (قوچ) هيپوگناديسم
8ـ كاهش ميل جنسي و توليد اسپرم در قوچ
9ـ تاثير منفي برفعاليت‌هاي جنسي ميش‌ها

اسکور بندی ترشحات رحمی👇👇👇👇👇

نوردهی در سالن مرغ مادر

تحلیلی بر بازار کنجاله سویا در ایران و جهان 👇

ممنون از دوست خوبم که این مطالب مفید رو برامون ارسال کردن
شما هم میتونید مطالبتون رو با نام خودتون در کانال قرار دهید برای این کار میتونیدمطالبتون رو به سه ایدی زیر ارسال کنید
با تشکر

Breeders

How poultry breeders can take advantage of data

Feb 29, 2016 1498
With modern technology playing an increasing role in the day to day management of farms, what knowledge can be extracted from the huge volumes of data we generate as an industry? ‘Big Data’ is the buzzword of the IT and corporate world at the moment, but how can poultry breeders take advantage?
The use of Big Data has the potential to transform poultry business. It may even offer a stronger competitive advantage as the concept is slowly adopted by others. <em>Photo: Shutterstock</em>
The use of Big Data has the potential to transform poultry business. It may even offer a stronger competitive advantage as the concept is slowly adopted by others. Photo: Shutterstock

“You can’t manage what you don’t measure.” This quote by two famous consultants, W. Edwards Deming and Peter Drucker, shows the importance of measuring and analysing information. The information being currently collected in the poultry industry allows managers to measure their farm production trends, which ultimately leads to improved decision making and bird performance.

The use of Big Data has the potential to transform poultry business. It may even offer a stronger competitive advantage as the concept is slowly adopted by others. As we’ll discuss in more detail, this Big Data revolution is more powerful than the analytics used in the past. We can measure, predict, and find cause and effect relationships more precisely than ever before, allowing us to make smarter decisions. We can target more effective customer support using accurate data analytics instead of “gut” intuition.

As tools to manage large amounts of data improves, they will challenge conventional management practices. Smart leaders will be using Big Data as it was intended: a management revolution. But the challenges of becoming a Big Data enabled organisation can be enormous and require hands on leadership. So what do we mean by Big Data? Really it is about handling large volumes of data quickly from a range of different sources and then analysing the data to make management decisions.
Volume, speed and variability

As technology enables us to transfer information from the farms, processing plants and hatcheries into servers in corporate offices quicker and easier than ever before, the amount of information collected has increased exponentially. This has provided companies with an opportunity to work with a huge volume of data for a better understanding of their own operation(s) by understanding response to changes made in production over time and seeking to repeat historical success without complete reliance on research conducted in environments which often don’t reflect current reality.

For many applications, the speed of data collection is even more important than the volume. The speed at which data can be gathered and analysed allows a company to respond to issues before they become a bigger and costly problem. However, this is still a far reality for some in the poultry industry as farms are sometimes in remote areas lacking network connections to servers.
How poultry breeders can take advantage of data

Big Data is a conglomerate of information from various sources such as weather stations near production farms, environmental control systems at the farm, and machines at a hatchery. As costs of all the elements of computing (memory, processing, and bandwidth) continue to decline, previously costly data-intensive approaches are quickly becoming more affordable. Although the data available are often unstructured (i.e. not organised in a database), there’s a huge amount of potential information waiting to be extracted from the noise.
So how are poultry companies using Big Data?
Being a primary breeder, Aviagen has been using data analytics to make breeder decisions for many years. However, over the past few years, we have decided to extend these data analysis services to our customers as well. This decision resulted in the production of a set of statistical software designed to analyse the “ocean of data” collect