Как насчет того что-б я вам еще рассказывал о легких рецептах тортиков печенек. И прочих сладостей? 🌟

Для Венского тортина нам понадобится: 🌟
Яйца в количестве 3 штук.
150 грамм сахара.
Кефир 50 грамм.
150 грамм муки (один стакан).
0,5 чайной ложки соды.
Ложка винного/яблочного уксуса.

Для сметанного желе: 🌟
Сметана 400 грамм.
1 стакан сахара.
Желатин 15 грамм.
Охлаждённая кипячёная вода 1 стакан.
Ванилин по вкусу.

Для вишнёвого желе: 🌟
Вишня 200 грамм.
0,5 стакана сахара.
0,5 кипятка.
Желатин 15 грамм.
1 стакан охоажденной воды.

Для украшения: 🌟
Черника 200 грамм

Шаги приготовления: 🌟
1)
Приготовление тортика начинаем с подготовки ингредиентов для сметанного желе. Для этого в глубокой тарелочке замачиваем желатин стаканом воды и отставляем в сторону набухать.

2)
В сметану засыпаем сахар, ванилин, хорошенько размешиваем и тоже отставляем в сторонку, чтобы растворился сахар.

3)
В это время готовим бисквит. Для этого взбиваем яйца с сахаром не долго, но так, чтобы сахар растворился. Добавляем кефир и взбиваем, буквально, минутку. После просеиваем муку и, силиконовой лопаткой, движениями снизу-вверх, размешиваем тесто. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.

4)
Берём форму для выпечки 22 см. и заливаем туда тесто. Чтобы тесто поднималось равномерно, края формы не смазываем и форму, с налитым в неё тестом, прокручиваем по и против часовой стрелки несколько раз. Ставим в разогретую до 220° духовку и выпекаем 30-40 минут.

5)
Готовый корж разрезаем вдоль на две части

6)
Один тортик я делала с кольцом, второй с ободком от формы, в которой выпекался корж - результат плачевный - кольцо позволяет хорошо зажать бисквит и не даёт желе вытечь, чего не скажешь про ободок.. В итоге пришлось торты делать по очереди.

7)
Возвращаемся к сметанному желе. Желатин подогреваем в микроволновке, каждые 15 секунд помешивая, до полного растворения. В сметану добавляем желатин, хорошо размешиваем.

8)
Бисквит, зажатый кольцом, заливаем сметанным желе и ставим в холодильник застывать.

9)
Теперь готовим вишнёвое желе. Как и в случае со сметанным желе, желатин заливаем водой и отставляем в сторону

10)
В глубокую тарелку насыпаем сахар и, прямо над ней, освобождаем вишню от косточек. В очищенную вишню с сахаром вливаем 0,5 стакана кипятка и размешиваем до полного растворения сахара.

11)
Желатин прогрева ем в микроволновке до полного растворения и смешиваем с вишнёвым компотиком. Ягоды я выбрала заранее, так их удобнее раскладывать по торту.

12)
В произвольном порядке раскладываем вишню, а пустоты заполняем ягодами черники. Если черника замороженная, насыпаем прямо из морозилки, не давая ей оттаять.

13)
Сразу же заливаем ягоды вишнёвым желе и отправляем в холодильник до полного застывания.

Вот такой результат. 🌟

Я попрошу фанатов так далко не заходить, не думаю что будет приятно увидеть кого-нибудь в моей постели. 🌟

Ну в таком случае Феликса уже небыло, и раз уж такие вопросы пошли нужно подучить географию, было бы очень хорошо. 🌟

Вчера наблюдал весь день за своим котом.
И что вы думаете? Он просто каждый раз спал. А когда я пытался его поднять он убегал в другое место и опять засыпал, а один момент он даже под диван залез и не вылазил оттуда до вечера.
Вот уж не думал что мой кот окажется таким ленивым. 🌟

Я больше некогда не пойду далеко на прогулку...
Даже спустя такое время я не отошел, ноги все еще болят. И голова кошмарно грязная после репейника.
Боже столько хлопот... 🌟

Ну кстати говоря арт не плохой, человек старался.
Но все же если вы дорогие мои фанаты продоожите так шутить я больше не стану терпеть и все расскажу Елизавете. 🌟