Сегодня готовила шаурму.🍓
Мини рецептик от меня?? (Пускай и простой)

В начинке использовала:
Сыр
Пекинскую капусту
Куриное филе
Сладкий перец
Острый перец
Помидор.
(Если будете готовить, то начинка может быть любой на ваш вкус.)

Перед жаркой мясо мариновала. Для вас маринад любой, можете вообще без него. Сама я с ним обычно импровизирую:
2 ложки соуса терияки
Щепотка соли
Немного черного перца, паприки и сушёного чеснока.

Мясо обжариваем до красивой корочки. Обязательно провер прожарилось ли оно внутри!
После нарезаем на кубики, но можно так же нарвать кусочки руками.
Остальные ингредиенты начинки тоже нарезаем либо соломкой, либо кубиками, сыр натираем.
Для соуса использовала смесь майонеза, сметаны и хреновины.
Смазываем лаваш (одну лепёшку я делила пополам), выкладываем начинку чуть подальше от края, а после заворачиваем сначала боковинки, а после остаток сзади.
Выкладываем на сухую сковородку и обжариваем лаваш до золотистости. Чтобы сыр хорошо расплавился можно подержать на медленном огне либо поставить в микроволновку.

Приятного аппетита!

Неанон
Рэйн🤑

#тейк || @coo0kingBot

🔡🔡🔡🔡🔡🔣🔣🔣🔣
Сегодня жоско готовила элитную курочку по корейски 😋
Оч вкусно получилось, прям нямка, я объелась и не смогла всё доесть... Но при этом мой бро съел всё

➖Видео с рецептом видео из пинтерест, но оригинал из инсты, и только там есть граммовка
но так как не все могут туда зайти кидаю ингредиенты сюда
(Комментарии в скобочках от меня)

➖Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 гр
Соль, черный перец молотый по 1 ч.л (если не можете есть острое, то чёрный перец лучше добавить в 3 раза меньше либо же не добавлять)
Крахмал - 3 ст.л
Масло для жарки.

Соус:
Мед или сахар - 4 ст.л (Я делала с мёдом)
Соль - 1 ч.л
Паприка или красный перец - 1 ч.л (я брала паприку)
Масло - 1 ст.л
Яблочный уксус- 3 ст.л (можно взять Обычный уксус но класть в два раза меньше, хотя сам яблочный стоит 40 руб в семишагове)
Соевый соус - 3 ст.л
Кетчуп - 3 ст.л (я брала сладкий)
Чеснок - 3 зубчика
Крахмал - 1 ст.л
Вода - 2 ст.л
Кунжут по вкусу.
Так же можно украсить ещё и луком

➖Если вдруг вам не повезло и не открывается даже видео из пинтереста то вот пошагово как готовить:

• Куриную грудку резать на маленькие квадраты примерно 2×2 см
• Добавить соль, черный перец, и крахмал в одну писку, перемешиваем, после чего туда кидаем грудку и чательно её обволакиваем в этой смеси
• Жарим на разогретом масле до легкой золотистой корочки
• В отдельной сковороде соединяем мёд, соль, паприку, растительное масло, яблочный уксус, соевый соус,
• Перемешкиваем, добавляем кетчуп и мелко нарезанный чеснок
• Крахмал соединяем с водой и вливаем в соус, постоянно помешиваем
• Доводим до загустения, после добавляем курочку, хорошенько перемешиваем и готовим под крышкой пару минут, подавать с рисом
• Готовое блюдо посыпаем кунжутом и украшаем луком

Видео как готовить рис

#тейк || @coo0kingBot