✅ دستگاه بافت سنج (Texture Analyzer) با لود سل 25 نیوتن و با 18 کیت مختلف برای اندازه گیری میزان سفتی و نرمی
- انواع مواد غذایی و محصولات کشاورزی
- محصولات آرایشی بهداشتی
- پلیمرها
(در محدوده ظرفیت لودسل و کیتهای موجود)
در محل آزمایشگاه مرکزی نصب و راه اندازی شد.

از جمله کاربردهای رایج دستگاه بافت سنج برای مواد غذایی و غیرغذایی

پارامترهای قابل اندازه گیری با بافت سنج

1

فايل كارگاه هاي آموزشي هفته پژوهش و فناوري سال ١٤٠١

عنوان کارگاه آموزشی
۱
کروماتوگرافی مایع با کارآیی بالا (HPLC)
۲
آنالیز FT-IR در تعیین گروه های عاملی مواد
۳
تعیین توپولوژی و مورفولوژی مواد با AFM و SEM
۴
آشنایی با آنالیز پتانسیواستات/گالوانواستات
۵
آشنایی با استخراج DNA-RNA  ،
 Real-time PCR و الکتروفورز
۶
استفاده آنالیزهای DLS و TEM در تعیین توزیع اندازه ذرات
۷
آشنایی با فناوری نانو و کاربردهای آن
۸
اصول ایمنی، سلامت و محیط زیست (HSE) در آزمایشگاه و کارگاه
۹
تولید نانوالیاف با Electrospinning
۱۰
معرفی شاخص‌های کیفی عسل و روش‌های اندازه گیری
۱۱
تخلخل­سنجی به روش BET با گازهای N۲ و CO۲
۱۲
آنالیز کربن آلی کل (TOC) آب
۱۳
آشنایی با اسپکترفتومترهای فلورسانس و ماورای بنفش/مرئی (PL و UV/Vis)
۱۴
آنالیز فلزات سنگین با جذب اتمی (شعله و