«Чародейка» — безумно популярный в СССР бисквитный торт длительного хранения, выпускающийся с 1976 года на специализированной линии московского комбината Черёмушки
Автором рецептуры торта является Белла Семёновна Шейнтова. За изобретение торта «Чародейка» кондитер-технолог получила медаль ВДНХ СССР
Состоит из нежного бисквита и сливочного суфле, сверху покрыт шоколадной глазурью. Это один из первых в СССР тортов, продающихся в фирменной заводской упаковке с увеличенным сроком хранения.
По своему рецепту и внешнему виду «Чародейка» напоминает бостонский кремовый пирог, что породило версии о заимствовании рецепта. Однако в фирменной «Чародейке» вместо крема используется сливочное суфле. В домашних рецептах «Чародейки» действительно часто используется заварной крем
Ну а если вам было интересно почему торт так называется, то вот почему — любимый салон красоты, который Белла Семёновна Шейнтова посещала, был расположен на Новом Арбате и назывался «Чародейка».
Автором рецептуры торта является Белла Семёновна Шейнтова. За изобретение торта «Чародейка» кондитер-технолог получила медаль ВДНХ СССР
Состоит из нежного бисквита и сливочного суфле, сверху покрыт шоколадной глазурью. Это один из первых в СССР тортов, продающихся в фирменной заводской упаковке с увеличенным сроком хранения.
По своему рецепту и внешнему виду «Чародейка» напоминает бостонский кремовый пирог, что породило версии о заимствовании рецепта. Однако в фирменной «Чародейке» вместо крема используется сливочное суфле. В домашних рецептах «Чародейки» действительно часто используется заварной крем
Ну а если вам было интересно почему торт так называется, то вот почему — любимый салон красоты, который Белла Семёновна Шейнтова посещала, был расположен на Новом Арбате и назывался «Чародейка».
❤140🔥48👍31😍11😁3💩3
Forwarded from Channel No. 6
Пушкин часто ездил из Петербурга в Москву и обратно и останавливался для замены лошадей, в Твери, Торжке, Валдае и других городах.
В Торжке он был по уверениях пушкиноведов то ли 27 то ли 29 раз. Об этих городах он упоминал в стихах. Стих о Торжке и Твери до сих пор публикуют в путеводителях. И тем самым привлекают к гастротуризму:
У Гальяни иль Кольони
Закажи себе в Твери
С пармазаном макарони,
Да яишницу свари.
На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай (именно котлет)
И отправься налегке.
Четверостишие о городе Валдай из того же стихотворения публикуют реже, видимо из-за того что любвеобильный поэт назвал местных крестьянок податливыми
У податливых крестьянок
(Чем и славится Валдай)
К чаю накупи баранок
И скорее поезжай.
В Торжке он был по уверениях пушкиноведов то ли 27 то ли 29 раз. Об этих городах он упоминал в стихах. Стих о Торжке и Твери до сих пор публикуют в путеводителях. И тем самым привлекают к гастротуризму:
У Гальяни иль Кольони
Закажи себе в Твери
С пармазаном макарони,
Да яишницу свари.
На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай (именно котлет)
И отправься налегке.
Четверостишие о городе Валдай из того же стихотворения публикуют реже, видимо из-за того что любвеобильный поэт назвал местных крестьянок податливыми
У податливых крестьянок
(Чем и славится Валдай)
К чаю накупи баранок
И скорее поезжай.
😁127👍26❤13🤔2
Forwarded from Channel No. 6
На первых выборах мэра Ленинграда (12 июня 1991) соперником Анатолия Собчака был Юрий Севенард -- внучатый племянник Матильды Кшесинской. Есть мнения что он был к тому же внуком Николая второго. Севенард набрал на тех выборах 25,72 % (631 367 голосов) и уступил Собчаку.
В тот же день ленинградцы на референдуме приняли решение называть свой город вновь Санкт-Петербургом
В тот же день ленинградцы на референдуме приняли решение называть свой город вновь Санкт-Петербургом
👀51👍35💩9❤4👎3
Forwarded from Ведомости Московского Государства
35 лет назад, 12 июня 1990 года, на первом съезде народных депутатов РСФСР была принята Декларация о государственном суверенитете РСФСР. Документ начинался со слов:
В этот же день состоялся опрос о возвращении Ленинграду имени Санкт-Петербург. Больше половины ленинградцев, принявших участие в голосовании, поддержали инициативу и в сентябре 1991 года Северной столице было возвращено историческое название.
Первый Съезд народных депутатов РСФСР,Через год, 12 июня 1991 года, состоялись выборы президента РСФСР, а жители Москвы и Ленинграда впервые в новейшей истории выбирали мэров. Главой столицы был избран Гавриил Попов, а в городе на Неве победу одержал Анатолий Собчак.
- сознавая историческую ответственность за судьбу России,
- свидетельствуя уважение к суверенным правам всех народов, входящих в Союз Советских Социалистических Республик,
- выражая волю народов РСФСР,
торжественно провозглашает государственный суверенитет Российской Советской Федеративной Социалистической Республики на всей ее территории и заявляет о решимости создать демократическое правовое государство в составе обновленного Союза ССР
В этот же день состоялся опрос о возвращении Ленинграду имени Санкт-Петербург. Больше половины ленинградцев, принявших участие в голосовании, поддержали инициативу и в сентябре 1991 года Северной столице было возвращено историческое название.
❤39👎25👍11💩5👏2🤔2😭1
12 июня 1936 года был опубликован «для всенародного обсуждения» проект новой Конституции СССР, получившей в истории название «Сталинской». Она заменила Конституцию 1924 года и должна была, по замыслу авторов, отразить важный этап в истории Советского государства — построение социализма. В течение 6 последующих месяцев после публикации проект широко обсуждался на всех уровнях. В общей сложности, согласно официальным советским данным, в обсуждении проекта приняли участие 75 млн человек, было внесено 1,5 млн предложений, дополнений и поправок, публикуемых в периодической печати.
Предложения, противоречащие политическому курсу партии (например, разрешить частную собственность или ликвидировать колхозы), не публиковались и сохранились в архивах под названием «Враждебные отклики».
Несмотря на эпитет «Сталинская», основным автором конституции был впоследствии репрессированный Николай Бухарин, хотя Сталин также принимал самое непосредственное участие в работе над её текстом.
Конституция была принята 5 декабря 1936 года и тут же воспета:
«Я славлю Великий Советский Закон.
Закон, по которому радость приходит,
Закон, по которому степь плодородит…
Закон, по которому все мы равны
В созвездии братских республик страны.
Пойте, акыны, пусть песни польются!
Пойте о Сталинской Конституции…»
Формально «Сталинская» Конституция и впрямь считается одной из самых демократических в мире того времени.
При этом 1936 год (как и идущий за ним 1937) запомнился советскому народу далеко не только принятием новой Конституции
Предложения, противоречащие политическому курсу партии (например, разрешить частную собственность или ликвидировать колхозы), не публиковались и сохранились в архивах под названием «Враждебные отклики».
Несмотря на эпитет «Сталинская», основным автором конституции был впоследствии репрессированный Николай Бухарин, хотя Сталин также принимал самое непосредственное участие в работе над её текстом.
Конституция была принята 5 декабря 1936 года и тут же воспета:
«Я славлю Великий Советский Закон.
Закон, по которому радость приходит,
Закон, по которому степь плодородит…
Закон, по которому все мы равны
В созвездии братских республик страны.
Пойте, акыны, пусть песни польются!
Пойте о Сталинской Конституции…»
Формально «Сталинская» Конституция и впрямь считается одной из самых демократических в мире того времени.
При этом 1936 год (как и идущий за ним 1937) запомнился советскому народу далеко не только принятием новой Конституции
❤46😁24👍22😢8🔥7👎6🤔2👏1
В 1947 году (7 сентября) были заложены 8 сталинских высоток. Москва отмечала 800летний юбилей и таким образом ей подарили по одной высотке за столетие. 7 высоток построили и они до сих пор радуют москвичей и гостей столицы. У 8й высотки (в Зарядье) построили только стилобат (фундамент) и решили ее не сооружать чтоб не загораживала Кремль. Но на этом месте построили гостиницу «Россия» со сменными полами - за полчаса танцпол сменялся на арену цирка или театральный зал.
Гостиницу снесли в 2005 году. А знаменитую надпись не утеряли. К ней добавили два слова и поставили на набережной в Пскове. Инсталляция называется «Россия начинается здесь»
С Днём России, дорогие подписчики!
Гостиницу снесли в 2005 году. А знаменитую надпись не утеряли. К ней добавили два слова и поставили на набережной в Пскове. Инсталляция называется «Россия начинается здесь»
С Днём России, дорогие подписчики!
❤142🔥61👍31👎2😢1
Forwarded from Channel No. 6
Однажды Пушкин ехал через Валдай и увидел на одной из лавок фамилию Плюшкин. Это был владелец магазина. Как то поэт поделился увиденной фамилией с Гоголем и тот наделил ей героя «Мертвых душ», который после того как овдовел, дочь его сбежала с офицером а сын уехал в город, тронулся умом и стал собирать все что находил на дорогах - гвозди, ненужные палки и куски ткани - все тащил в дом. Сам при этом ходил в дырявой поношенной одежде, собираемые с крепостных продукты копил но не ел.
В русском разговорном языке и в литературной традиции имя «Плюшкин» стало нарицательным обозначением для мелочных, скупых людей, охваченных страстью к накопительству ненужных им, а подчас и совершенно бесполезных вещей. Его поведение является типичнейшим проявлением такого психического расстройства, как патологическое накопительство, в русскоязычных (реже в иностранных) научных трудах это названо «синдромом Плюшкина»
А сын того владельца магазина из Валдая рано осиротел. Работал на своих дядь, потом его отправили в Москву, где он дослужился до приказчика, в 22 года переехал в Псков и стал галантерейщиком. В 30 лет его избрали в Псковскую городскую думу.
При этом он был коллекционером, собирал при это все и безсистемно. Иконы, рукописные и старопечатные книги, личные вещи Суворова и Аракчеева, предметы, связанные с сектантством и масонством, миниатюры, произведения прикладного искусства, оружие разных веков, картины Верещагина, Венецианова, Айвазовского, Шишкина, Грёза, письма Суворова и Гоголя.
Коллекция составляла миллион экспонатов и, была третьей в России. Представлена она была странно, разные предметы вперемежку. После смерти потомки запросили за нее 350 000 рублей. Александр III отказал
Попечители музеев утверждали, что коллекция ценна своей странностью, ибо она отражает отношение к этому провинциалов. Коллекцию полностью купил Николай II за 100 тысяч рублей. Предметы былы розданы по разным музеям. БОльшая часть коллекции утеряна. Известно местонахождение не более 10 процентов экспонатов
В русском разговорном языке и в литературной традиции имя «Плюшкин» стало нарицательным обозначением для мелочных, скупых людей, охваченных страстью к накопительству ненужных им, а подчас и совершенно бесполезных вещей. Его поведение является типичнейшим проявлением такого психического расстройства, как патологическое накопительство, в русскоязычных (реже в иностранных) научных трудах это названо «синдромом Плюшкина»
А сын того владельца магазина из Валдая рано осиротел. Работал на своих дядь, потом его отправили в Москву, где он дослужился до приказчика, в 22 года переехал в Псков и стал галантерейщиком. В 30 лет его избрали в Псковскую городскую думу.
При этом он был коллекционером, собирал при это все и безсистемно. Иконы, рукописные и старопечатные книги, личные вещи Суворова и Аракчеева, предметы, связанные с сектантством и масонством, миниатюры, произведения прикладного искусства, оружие разных веков, картины Верещагина, Венецианова, Айвазовского, Шишкина, Грёза, письма Суворова и Гоголя.
Коллекция составляла миллион экспонатов и, была третьей в России. Представлена она была странно, разные предметы вперемежку. После смерти потомки запросили за нее 350 000 рублей. Александр III отказал
Попечители музеев утверждали, что коллекция ценна своей странностью, ибо она отражает отношение к этому провинциалов. Коллекцию полностью купил Николай II за 100 тысяч рублей. Предметы былы розданы по разным музеям. БОльшая часть коллекции утеряна. Известно местонахождение не более 10 процентов экспонатов
🔥77👍53❤31😢13🤷♂11🤔3