What time is it? It's ceviche time!
С вами нерегулярная рубрика "жрадло" о всяких прикольных ресторанах в Москве и других точках интереса.
Сегодня в программе ресторан перуанской кухни "Лима" @limarestaurant.
Когда я предложила в него сходить, Лёша спросил меня, что я знаю вообще про Перу. Выяснилось, откровенно говоря, что ничего. Но вот после посещения хотя бы знаю, что там едят.
Хорошо едят, хочу я вам сказать. Вкусно.
Севиче вообще выше всяких похвал. Это, конечно, если сырая рыба не смущает. Очень неожиданные и необычные сочетания. Рыба с ананасом, например (мой фаворит) или рыба с острым соусом типа лечо. В наше глобализованное время найти какой-то вкус, который еще не услаждал вкусовые сосочки, довольно сложно. А тут вот получилось! Было крайне приятно.
Основные блюда тоже интересные. Правда жирные. Просто ужасно жирные! Мне как человеку желудком слабому было тяжеловато, но к счастью без последствий. Но то я, обычному человеку ок будет.
В плане интерьера и сервиса ресторан тоже производит самое приятное впечатление. Красиво, ярко, сочно и вкусно. Официанки, кажется, перуанки! Одна точно. Но они говорят по-русски, само собой. Шэф-повар, кстати, тоже приехал в Белокаменную из Перу.
Короче, очень аутентично, красиво, вкусно и интересно. Recomendacion!
С вами нерегулярная рубрика "жрадло" о всяких прикольных ресторанах в Москве и других точках интереса.
Сегодня в программе ресторан перуанской кухни "Лима" @limarestaurant.
Когда я предложила в него сходить, Лёша спросил меня, что я знаю вообще про Перу. Выяснилось, откровенно говоря, что ничего. Но вот после посещения хотя бы знаю, что там едят.
Хорошо едят, хочу я вам сказать. Вкусно.
Севиче вообще выше всяких похвал. Это, конечно, если сырая рыба не смущает. Очень неожиданные и необычные сочетания. Рыба с ананасом, например (мой фаворит) или рыба с острым соусом типа лечо. В наше глобализованное время найти какой-то вкус, который еще не услаждал вкусовые сосочки, довольно сложно. А тут вот получилось! Было крайне приятно.
Основные блюда тоже интересные. Правда жирные. Просто ужасно жирные! Мне как человеку желудком слабому было тяжеловато, но к счастью без последствий. Но то я, обычному человеку ок будет.
В плане интерьера и сервиса ресторан тоже производит самое приятное впечатление. Красиво, ярко, сочно и вкусно. Официанки, кажется, перуанки! Одна точно. Но они говорят по-русски, само собой. Шэф-повар, кстати, тоже приехал в Белокаменную из Перу.
Короче, очень аутентично, красиво, вкусно и интересно. Recomendacion!
❤8 6🔥5👍1
"Чух-чух-чух" – раздается из-за спины, и на небольшую картонную станцию около вашего столика прибывает пивной экспресс.
Именно это ждет вас в ресторане "Паровозовъ" в Вологде (📍 Ленина 4). Фишка ресторана – железнодорожная тематика. Некоторые столики оформлены как уютные купе у окна, а по большей части проложены настоящие рельсы. Ну ладно, почти настоящие. Конечно же они гораздо меньше.
Но на них есть аккуратные маленькие станции из ДСП, изображающие районные центры Вологодской области. У каждого столика – своя локация. Тут и сказочный Великий Устюг, и уютная Вологда, и промышленный Череповец.
Зачем все это? А затем, что по рельсам ездят поезда. Это миниатюрные копии реальных локомотивов, правда тепловозов, а не паровозов. Но зато они и выглядят, и звучат совсем как настоящие.
Зачем нужны поезда в ресторане? Они развозят напитки! В них может приехать кружка пенного, стопочка настойки и даже замечательные стаканы в подстаканниках (чай из соображений безопасности приносят отдельно). У персонала есть целая самописная система, которая управляет поездами и направляет их к нужному столику.
Еду пока что разносят официанты... то есть я хотела сказать проводники! Меню разнообразное, есть как привычные позиции типа цезаря и карбонары, так и аутентичные северные блюда из местных ингредиентов: соленые грузди, гречка в горшочке, жарёха с грибами. Вкус нормальный. Не что-то впечатляющее, но право слово, после поездов уже как-то и неважно совсем! Все-таки этот ресторан больше аттракцион, чем едальня.
Отдельно хочу отметить и поставить лайк создателям заведения за внимание и любовь к родному краю. Помимо декора станций есть еще и интересные факты и зарисовки на столах. Каждому столику – свой район. Все аккуратно и с любовью: достопримечательности, известные уроженцы. Мне это очень по душе.
А еще из ресторана можно отправить тематические открытки, если вы такое любите. Хотя на мой вкус, честно скажу, они не очень-то симпатичные.
Хотели бы побывать в таком ресторане? А может быть, уже бывали? Пишите в комментариях!
Именно это ждет вас в ресторане "Паровозовъ" в Вологде (
Но на них есть аккуратные маленькие станции из ДСП, изображающие районные центры Вологодской области. У каждого столика – своя локация. Тут и сказочный Великий Устюг, и уютная Вологда, и промышленный Череповец.
Зачем все это? А затем, что по рельсам ездят поезда. Это миниатюрные копии реальных локомотивов, правда тепловозов, а не паровозов. Но зато они и выглядят, и звучат совсем как настоящие.
Зачем нужны поезда в ресторане? Они развозят напитки! В них может приехать кружка пенного, стопочка настойки и даже замечательные стаканы в подстаканниках (чай из соображений безопасности приносят отдельно). У персонала есть целая самописная система, которая управляет поездами и направляет их к нужному столику.
Еду пока что разносят официанты... то есть я хотела сказать проводники! Меню разнообразное, есть как привычные позиции типа цезаря и карбонары, так и аутентичные северные блюда из местных ингредиентов: соленые грузди, гречка в горшочке, жарёха с грибами. Вкус нормальный. Не что-то впечатляющее, но право слово, после поездов уже как-то и неважно совсем! Все-таки этот ресторан больше аттракцион, чем едальня.
Отдельно хочу отметить и поставить лайк создателям заведения за внимание и любовь к родному краю. Помимо декора станций есть еще и интересные факты и зарисовки на столах. Каждому столику – свой район. Все аккуратно и с любовью: достопримечательности, известные уроженцы. Мне это очень по душе.
А еще из ресторана можно отправить тематические открытки, если вы такое любите. Хотя на мой вкус, честно скажу, они не очень-то симпатичные.
Хотели бы побывать в таком ресторане? А может быть, уже бывали? Пишите в комментариях!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Представляем вашему вниманию удмуртские перепечи!
🥧 🥧 🥧
Рецепт, для которого не нужна печь.
Рецепт, для которого не нужна печь.
Для теста:
- мука 600 г. (пшеничная или пшеничная и ржаная 3к1)
- стакан молока
- яйцо
- немного сливочного масла
- соль, сахар по вкусу
Для начинки:
- 500 г. мясного или грибного фарша
- луковица
- яйцо
- молоко для консистенции
- соль, перец по вкусу
Замешиваем тесто. Тут без особых изысков, просто все взять, смешать и месить, пока не перестанет прилипать к рукам.
Тесто делим на небольшие порции, катаем шарики. Раскатываем и собираем борта, чтобы получилась корзиночка.
Все ингредиенты начинки смешиваем. Она не должна получиться жидкой, так что с молоком осторожно.
Наполняем корзиночки начинкой и отправляем в духовку, разогретую до 180-190°.
Выпекаем 20-30 минут, пока перепечи не зарумянятся.
Достаем из духовки, даем немного остыть и наслаждаемся.
При желании можно экспериментировать с начинками, например, попробовать перепечи с сыром или сладкие с творогом.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
А вы знали, что есть люди, которые любят старые автобусы и даже покупают их и восстанавливают? А они есть.
Некоторые из них ещё и организуют на своих автобусах экскурсии! Например, @MosRetroTrans.
На их замечательном Икарусе, вызывающем ностальгию по босоногому детству, мы пару недель назад съездили на Очаковскую пивоварню.
Про Очаково будут отдельные посты. Пока хочется просто привлечь внимание к проекту. Это вам не "маршрутка" мерседес и даже не буханка. Автобус сразу захватывает внимание и вызывает интерес у всех, кто проходит мимо. И уж что-что, а на такой экскурсии вам точно ещё не доводилось бывать.
Кстати, довольно скоро будет ещё ретро-автобусный контент. Но спойлеры-спойлеры 🤫
Некоторые из них ещё и организуют на своих автобусах экскурсии! Например, @MosRetroTrans.
На их замечательном Икарусе, вызывающем ностальгию по босоногому детству, мы пару недель назад съездили на Очаковскую пивоварню.
Про Очаково будут отдельные посты. Пока хочется просто привлечь внимание к проекту. Это вам не "маршрутка" мерседес и даже не буханка. Автобус сразу захватывает внимание и вызывает интерес у всех, кто проходит мимо. И уж что-что, а на такой экскурсии вам точно ещё не доводилось бывать.
Кстати, довольно скоро будет ещё ретро-автобусный контент. Но спойлеры-спойлеры 🤫
❤11 8👍5🏆1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вам послание из космоса!
Вы уже знаете, как мы провели День космонавтики, но теперь мы подготовили полноценный видео-отчет!
Вы уже знаете, как мы провели День космонавтики, но теперь мы подготовили полноценный видео-отчет!
1🔥9🏆6❤5👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хотите на котиков посмотреть? Их есть у нас!
1👍9❤6🔥4 3