Всем пламенный салют⚡️

Побывали на выставке ..... Очень много достойных павильонов, начиная с альтернативного молока и заканчивая кофемашинами.

Заметили несколько тенденций рынка, как хороших, так и плохих. Хотели бы отметить следующее:

1) Китайцы все ещё не оставляют попыток попробовать в кофе и показывают уже сносное, по общим меркам, оборудование, но с ценой ниже рынка.

2) Относительно зерна, рыночек порешал, стало ооочень мало Бразилии, представленной у обжарщиков. На глаза попалось куда больше Колумбии и Эфиопии, чем раньше.

3) Стало пугающе много хороших обжарщиков. Раньше, чтобы выбрать зерно, можно было определиться с ценой и за неделю откапить всё зерно в нужном диапазоне от крупных обжарщиков. Для рынка это, скорее всего, хорошо, но для нас слишком широкий выбор был всегда, скорее, проблемой, становится очень тяжело определиться с тем, что ищешь, какую цену готовы платить и на каких условиях работать. Происходит расфокусировка из-за обилия переменных.

4) Только ленивый и немой не высказал ожидания насчёт рынка кофе. И да, он не утешителем, все ставят на дальнейший рост зерна, а значит, на рост стоимости чашки вкусного кофе.

Также не забываем о плохом:
Живой интерес к кофейным концентратам. Да, именно так, многие действительно думают не готовить свежий эспрессо, а использовать готовые концентраты без кремов и других граней хорошего каечтвенного эспрессо. Одно дело использовать данный вид приготовления для колд Брю и готовых баночных напитков, другое – пытаться впаривать это людям с серьезным лицо, убеждая, что это точно то же самое и даже лучше. Если думает, что никто и никогда такой кофе пить не будет – спешим огорчить, дабл би уже прямо сейчас открыто тестируют такой ленивый формат приготовления кофейных напитков. Очень жаль, если экономическая подоплека и жажда стандартов подведёт большие компании к использованию данного вида приготовления и сделает традиционный формат работы экономически нецелесообразным…

А вы уже успели побывать на выставке? Что самое интересное могли бы выделить? Можете делиться в комментариях🐻

🤨
Наши барбариски снова светятся в рилсах🥰
Переходите по ссылке в описании и смотрите последние видео⚡️

Всем салют⚡️
Представляем вашему вниманию 3 прохладных напитка летнего сезонного меню🐻

🍎Лимонад «Яблочно-малиновый»

Погрузитесь в мир свежести с нашим лимонадом! Напиток сочетает в себе нежное яблочное пюре, которое дарит сладость, яркий малиновый сироп и лимонный сок, добавляющий освежающую ноту, создавая идеальный баланс вкусов.

🧊Айс-матча «Черничный взрыв»

Погрузиться в мир ярких вкусов поможет наша айс-матча «Черничный взрыв». Синяя матча, известная своими полезными свойствами, обретает новый облик в сочетании с нежным ванильным сиропом и насыщенным черничным пюре. Для полноты картины сверху посыпается яркий фиолетовый шиммер.

🌱Холодный чай «Мятное яблоко»

Откройте для себя гармонию вкусов с нашим холодным чаем «Мятное яблоко». Премиальный чай соединяется с нежным яблочным пюре. Мятный сироп добавляет прохлады и создает идеальный напиток для жарких дней.

Пробуйте новые напитки, делитесь мнением, отмечайте нас в сторис и получайте приятный бонус в виде 15% скидки на любой напиток сезонного меню (объемом 0,4л)!

⚡️Для гостей стендап-концерта в ТЦ «Место встречи Ангара»

Друзья, сегодня проходит розыгрыш трех напитков объема 0,4л☕
Оставьте под постом любой комментарий и участвуйте!

Всем удачи и бодрого вечера⚡️🐻

Друзья! Подписывайтесь на наш инстаграм и узнавайте об акциях и последних новостях первыми🔥
https://www.instagram.com/coffee_russ

(Там скидки 15% на напитки за каждую отметку в сторис🥰)

Оцениваем новый рилс🐻
⚡️Поддержать лайками и помочь в продвижении можно по ссылке: https://www.instagram.com/reel/DNYgJRIpjvS/?igsh=MWZ5aXp4NDN3NG5tYg==

Слова, которые согревают лучше пледа в эту осеннюю погоду🥰

Ждем в гости🐻

Бодрого утра⚡️
Coffee Russ поздравляет учеников, учителей, родителей и всех причастных с Днём знаний🐻

Бодрого субботнего дня⚡️
В нашем аккаунте стартует конкурс на лучшее фото с напитком🐻

https://www.instagram.com/coffee_russ

Подписывайтесь, смотрите сторис и участвуйте

Бодрого дня⚡️
Рассказываем вам о нашей фирменной термокружке🐻
Мы не просто создали аксессуар, мы продумали каждую мелочь!

Что делает её особенной:
⚡️Держит тепло до !5! часов (очень долго). Ваш напиток останется горячим даже на продолжительных прогулках.
⚡️Просто моется. Разбирается без усилий, а сетчатый фильтр не задерживает частички чая.
⚡️ Универсальна для чая и кофе. Фильтр справляется даже с мелколистовым улуном, не говоря об эспрессо.
⚡️Удобный дизайн. Идеально лежит в руке, не протекает даже в сумке.

📍Приобрести можно на ВСЕХ локациях.

P.S. Тестировали в русской зиме и на осенних прогулках — результат идеальный🖤