পানি খোলা পাত্রে রেখে দিলে বাতাসের CO₂ এর মিশে অম্লীয় হয়ে যায়।

H₂O + CO₂→H₂CO₃


আবার আমরা যখন গরম কোনো খাবার ফু দিয়ে খাই তখন আমাদের মুখ থেকে কার্বন ডাই-অক্সাইড বের হয় । জলীয় বাষ্প এবং কার্বন ডাই-অক্সাইড এর বিক্রিয়ায় কার্বনিক এসিড এবং এর জাতক উৎপন্ন হয় যা এসিডিক বা অম্লীয়। ফলে বিভিন্ন রকমের অসুখ দেখা দিতে পারে।

আর এজন্য হযরত মোহাম্মদ (সঃ) খাবার ফু দিয়ে খেতে নিষেধ করেছিলেন। (ইবনে মাজাহ, হাদিস নং : ৩৪১৩)

NB: মেডিকেলের জন্যগুরত্বপূর্ণ নয়। তবে ঢাবি, বুয়েট প্রিলি , চুকুরুয়েট উপযোগী।