Здрастее, посоветуйте пж полезны ли шоколадные капли и стоит ли их добавлять в кексы
И вообще что можно добавлять кексы или что поможет сделать тесто вкуснее

#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝

привет всем. у меня такой вопрос крч. как готовить крамбл кукис? дайте мне пошаговый рецепт

#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝

испекла пирогггг

#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝

🍓 добрый вечер❕

у меня парочку миолионов вопросов по поводу того, как готовить клубнику в шоколаде. 🫠

какой шоколад лучше использовать для клубники в шоколаде? ( молочные ) кто как делает чтобы шоколад не стекал с ягод? надо ли охлаждать клубнику перед окунании в шоколаде? сколько хранится клубника в шоколаде и как лучше хранить? можно ли замораживать готовую клубнику в шоколаде? как быстро растопить шоколад без комков? кто чем посыпает сверху? (орехи, сухие фрукты, посыпки) и кто как делает, чтобы он не трескалcя?

так же, мне важно, чтобы люди, которые готовили клубнику в шоколаде, поделились своими советами и лайфхаками по приготовлению =>

#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝

Лениво минут за 5 завернул себе ролл по-быстрому похавать, а вкусно вышло вкусно как в фаст-фудницах всяких. Сюда б ещё ветчины, и вообще идеально было бы, но у меня не нашлось ветчины😞

#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝

Всем доброго времени суток, бейбы. У меня после готовки остался измельчённый корж (целая тарелка), что можно с ним сделать (желательно съедобное)??

#тейк | @Cooking_cf_bot

Приготовила жареный рис 🍚 (я снова переборщила с соевым соусом, но мне вкусно)

#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝

https://news.1rj.ru/str/Cooking_cf/3581
рецепт на этот пироггг

на форму 20 см

начинка:
вишня 600гр
кукурузный крахмал 30-40гр

тесто:
мука 330гр
сливочное масло/маргарин 180гр
яйцо 1шт
желток 1 шт
сахар 70гр
молоко 50мл
соль щепотка
разрыхлитель 1ч ложка
ванилин 1гр




муку с маслом перетираешь в единую крошку. остальные ингредиенты перемешиваешь в небольшой мисочке, когда масло и мука сольются воедино заливаешь к этой массе жижу из остальных ингредиентов. ждешь пока перемешается и тесто станет мягким и достаточно упругим, после того как тесто перемешается кидаешь его в пакетик и в холодильник минут на 30.
вишню (желательно уже подтаявшую) кидаешь в кастрюлю и ждешь пока она будет плавать в своем соке, добавляешь туда сахара на глаз и всыпаешь крахмал. что бы сахар не сгорел нужно непрерывно мешать эту жижу до загустевания, как только жижа загустеет убираешь ее с плиты.
берешь форму, смазываешь ее полностью небольшим кусочком сливочного масла, тесто режешь на 2 части 1 побольше, другая поменьше. ту часть, что больше раскатываешь в пласт примерно 3-5мм и кладешь его в форму, обрезаешь ненужные концы и вмешиваешь в меньший кусок. в тесто вливаешь вишню и из маленького кусочка теста делаешь сеточку. белком оставшимся с второго яйца обмазываешь эту сеточку и ее же посыпаешь сахаром, потом ставишь в духовку на 200градусов и смотришь пока не спечется

#рецепт | @Cooking_cf_bot 🍝

тут писали про рецепт рамена, и очень крутой рецепт.
К сожалению не смогла сделать полностью по рецепту, но использовала пару идей оттуда и вышло намного лучше чем обычно.
На данный момент я работаю над своей презентацией, так что старалась выложить красиво.
Всем приятного аппетита 😋

#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝