Всем привет дорогие любители готовки!
Не смотря на то, что масленица уже закончилась, мои руки дошли до блинов ^^
За пару дней я опробовал сразу несколько рецептов именитых поваров, взял из них самое лучшее, и сейчас покажу вам мой конечный рецепт! Все грамовки будут в конце.
Для начало нужно растопить сливочное масло, положите его в сотейник с толстым дном, растопите и постоянно помешивайте пока не почувствуете лёгкий запах карамели, само масло должно стать карамельного цвета, такое масло называется "ореховым". Оставьте остыть.
После смешайте сухие ингредиенты, и аккуратно вмешайте в них яйца, растопленное масло и тонкой струйкой вмешивайте в тесто молоко и перемешивайте до момента как тесто не станет жидким, оно должно получиться словно 10-15% сливки. Оставьте тесто отдыхать минут на 20-30 в тёплом месте и начинайте жарить!
Грамовки:
Мука - 110 г
Сахар - 25 г
Соль - 3 г
Масло - 60 г
Яйца - 3 шт
Молоко ~ 250
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Не смотря на то, что масленица уже закончилась, мои руки дошли до блинов ^^
За пару дней я опробовал сразу несколько рецептов именитых поваров, взял из них самое лучшее, и сейчас покажу вам мой конечный рецепт! Все грамовки будут в конце.
Для начало нужно растопить сливочное масло, положите его в сотейник с толстым дном, растопите и постоянно помешивайте пока не почувствуете лёгкий запах карамели, само масло должно стать карамельного цвета, такое масло называется "ореховым". Оставьте остыть.
После смешайте сухие ингредиенты, и аккуратно вмешайте в них яйца, растопленное масло и тонкой струйкой вмешивайте в тесто молоко и перемешивайте до момента как тесто не станет жидким, оно должно получиться словно 10-15% сливки. Оставьте тесто отдыхать минут на 20-30 в тёплом месте и начинайте жарить!
Грамовки:
Мука - 110 г
Сахар - 25 г
Соль - 3 г
Масло - 60 г
Яйца - 3 шт
Молоко ~ 250
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#рецепт | @Cooking_cf_bot 🍝
❤13🍓2❤🔥1🆒1💘1
Лазанья из обычных макарошек ( ╹▽╹ )
Неанон Этернети
Да, я вернулась (может кто-то меня помнит..) спустя 4 месяца
Неанон Этернети
Да, я вернулась (может кто-то меня помнит..) спустя 4 месяца
#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝
💘11❤3🍓2❤🔥1🔥1🎉1
Приготовила такие папрично сливочные макарошки недавно, чуть со специями переборщила, но вкусно
#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝
🔥10❤4❤🔥1🍓1💘1
Хало эвуриньян! Хав ар ю? Файн сенк ю.
Решила я сделать фондан, но что-то явно пошло не так...(゜∀。) по крайней мере это вкусно👍
Решила я сделать фондан, но что-то явно пошло не так...(゜∀。) по крайней мере это вкусно👍
#тейк| @Cooking_cf_bot🍝
❤13❤🔥2🔥1💘1
Мне сегодня очень захотелось плова и я весь вечер его готовила, Я ТАК УСТАЛА, но оно того стоило
Неанон балбеска
Неанон балбеска
#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝
❤🔥9❤1🔥1🥰1
завтра буду готовить торт себе на др, торт прага. подкиньте рецептов для крема по братски. и еще, какую начинку можно сделать🥲
неанон флешка
#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝
неанон флешка
#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝
💘7❤1
Кто готовил что-то рыбное, можете фотку кинуть? Нам короче технологичка задала придумать техническую карту + оформить рецепт чего-то из рыбы и фотку приложить. Киньте еще рецепт пожалуйста 🙏
#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝
❤7
❤🔥11🍌3❤1
я не хочу придумывать подпись к сему шедевру, мне лень😛
неанон, maybe_im_a_cringe
неанон, maybe_im_a_cringe
#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝
❤14🆒4
опыталась впервые в жизни приготовить сырники , но к сожалению получилось гамно (еа самом деле вкусно)
#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝
🍓7
я, конечно, не профессионал, но это мой второй торт. у меня завтра др, решида попробовать второй раз испечь его🥹
неанон флешка
неанон флешка
#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝
❤19❤🔥6🔥3🦄1
Я тут глянула и поняла что это мой 56 тейк в этой конфе ♥️😳
Неанон балбеска
Неанон балбеска
#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝
❤🔥14🥰3❤2👏1
Скажите пожалуйста как правильно жарить яичницу😭
Я вообщем, новичок, ибо в первый раз яичница была ядерной. У меня яичница получается слишком сырой или же желток не приготавливается правильно даже если белок уже подгорает, посоветуйте что можно сделать (только не перевороты, у меня все будет летать тогда)
Неанон Фистин / Зици
Я вообщем, новичок, ибо в первый раз яичница была ядерной. У меня яичница получается слишком сырой или же желток не приготавливается правильно даже если белок уже подгорает, посоветуйте что можно сделать (только не перевороты, у меня все будет летать тогда)
Неанон Фистин / Зици
#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝
❤1
Ну короче я вернулся из мира синего ежа и успел спиздить недоеденный Чили дог для показа
(Выглядит не лучшим образом по сравнению с теми которые были,но как говорится в семье не без урода)
Неанон Цветозеро
(Выглядит не лучшим образом по сравнению с теми которые были,но как говорится в семье не без урода)
Неанон Цветозеро
#тейк | @Cooking_cf_bot 🍝
🆒4❤3