Нам понадобится:
— 100г. сливочного масла/маргарина
— 100г. сахара
— 1 яйцо
— 160-170г. муки
— 1ч.л. разрыхлителя
— 20-40 грамм шоколада

Приготовление:

Топим масло/маргарин и вливаем в миску, к нему добавляем сахар и яйцо, перемешиваем.

Затем, добавляем муку и разрыхлитель, так же перемешиваем. Добавляем мелко нарезанный шоколад и перемешиваем.

Катаем шарики из теста, желательно макнуть ладонь в муку, так как тесо липкое. Выкладываем на противень и ставим в заранее разогретую на 180° духовку на 20 минут, режим верх и низ без конвекции.
При желании, готовые печеньки можно посыпать сахарной пудрой.