​​Всех причастных с началом священного месяца Рамадан! В Египте по поводу поста сократили комендантский час. Теперь пребывать на улице можно с 6 утра до 9 вечера. Власти долго колебались в вопросе отмены комендантского часа и решили в итоге не рисковать.

В целом последние две недели Каир заметно ожил. Люди вышли на работы, открылись многие лавочки и магазины. Вирус вирусом, а есть надо три раза в день. При этом количество заболевших в Египте на сегодняшний день составляет 3659 человек. Довольно мало для столь густонаселенной страны. Говорят, что цифры сильно занижены из-за неразвитости системы тестирования и диагностики. Посмотрим, как рамадан отразится на населении во время вирусного разгула.

#Egyptdaily
#религия

Вот так в Каире продают самые вкусные бананы. Небольшим изогнутым ножом продавец отрезает от связки бананы и кладёт на весы. Бананы предлагают непременно с частью ствола. Для антуража, наверно

​​Огого! Большой Египетский музей, о котором я писала ранее в канале, будет соединён канатной дорогой с Великими пирамидами в Гизе! Три иностранные компании (2 французские и 1 австрийская) подали заявки на реализацию данного проекта. Технические преложения начнут рассматриваться после завершения карантина. Уже сейчас инженерный комитет вооруженных сил (в Египте стратегическими проектами и объектами заправляет армия) готовит чертежи характеристики местности. В планах также связать пирамиды и музей 2,5 километровой пешеходной дорогой.

#Egyptdaily

Телефонный разговор с египтянином. О важности не надеятся на многое

- Алло, добрый день, мистер Али! Как ваши дела?
- Добрый день, Ольга! Аль хамду ли Лля (Слава Богу) Все в порядке!
- Мистер Али, мне нужна ваша помощь! Я сломала очень важную для меня вещь из серебра, не могли бы вы ее починить?
- Янгар исвид! (Дословно «чёрный день», беда какая!). Когда тебе надо ее починить?
- Мне она понадобится в ближайшее время. Вы сможете мне помочь завтра? (Прекрасно понимаю, что сейчас начнётся торг)
- Сейчас Рамадан, я могу починить ее послезавтра после ифтара (вечернее принятие пищи после захода солнца).
- Хорошо, давайте послезавтра, после ифтара. Спасибо!
- Да, послезавтра или в конце недели. До встречи!
- ... как в конце недели? Мы же с вами договорились на послезавтра. Вам удобно послезавтра в 7 вечера?
- Сейчас Рамадан. Мне нужно посмотреть своё расписание. (Слышно, как шуршит бумага). Послезавтра в 8 вечера инша Алла.
- Хорошо, спасибо мистер Али, до встречи.
- Хорошо, позвони мне завтра, обсудим время встречи.
- (начинаю закипать!) Так вы же сказали, что в 8 вечера послезавтра!
- Если завтра не получится, то давай после поста и праздников созвонимся и обсудим этот вопрос. Позвони мне завтра.

Занавес

#менталитет_египтянина

​​Египетский миллиардер, владелец крупнейшей в стране телекоммуникационной компании Orascom Telecom заявил, что цена нефти вырастет до 100 долларов за баррель и назвал провал сделки ОПЕК+ «просчитанным» Россией и Саудовской Аравией, чтобы вытеснить американскую сланцевую нефть. А ещё в нынешнем мировом финансовом кризисе он видит возможности для роста. Например, заявляет, что сейчас какую-нибудь авиакомпанию можно купить за 1 доллар, если взять на себя ее долги.

Ранее Савирис призывал египетское правительство прекратить остановку предприятий и вернуться к нормальному рабочему графику. Он также советовал рабочим спать в офисах и на предприятиях, чтобы не разносить заразу и при этом продолжать трудиться. А ещё грозился покончить жизнь самоубийством, если вот это вот все (комендантский час) не закончится.

Савирис - выходец из самой богатой семьи Египта. Наверняка, знает, о чем говорит и какие угрозы могут сработать

#Egyptdaily

​​Наконец дошли руки до замечательного труда английского писателя Джеймса Олдриджа «Каир. Биография города». Многие критики и знатоки Египта сходятся во мнении, что это лучшая книга по истории Каира, его культуре, ценностях и жителях. Читается произведение на одном дыхании! Автор прекрасно живописует узкие улочки древнего города, повествует о сложных исторических моментах развития каирского и египетского общества. Особенно интересно читать и сопоставлять приведённые факты со своими знаниями и впечатлениями, полученными во время посещения упоминаемых в книге мест. Книга хороша и слогом, и материалом, и стилем письма. Настоятельно рекомендую любителям Востока!

#культура

https://royallib.com/book/oldridg_dgeyms/kair_biografiya_goroda.html

​​Есть у египетских женщин особый способ выражения радости, счастья и восторга - захрута. Женщина издаёт громкий звук, который похож на улюлюканье. При этом она двигает чуть высунутым языком из стороны в сторону, а сверху прикрывает рот ладошкой в виде козырька. В конце улюлюканье переходит в короткое восклицание «ийййя!». Чем длиннее захрута, тем искусней исполнительница. Говорят, что такой вид выражения восторга и счастья существовал ещё в Древнем Египте. Сегодня без этих восклицаний не обходится ни один фильм, радостное событие, свадьба и тому подобные счастливые моменты. Захруту используют все: от маленьких девочек, до уже пожилых женщин

#менталитет_египтянина

В каждом магазине Египта есть отдел, где продают подобные соления, которые называются «торши». Как правило, это оливки (бывают фаршированные луком или морковью), маслины, перец, огурцы, лук, смесь овощей с морковкой и, внимание, лимоны! Все это очень, очень соленое! Между тем египтяне очень любят это лакомство и закупают его к повседневному столу или на праздники

Немного цветущего Каира вам в ленту

​​Сегодня последний день поста, а это значит, что завтра любимый египтянами праздник - Ид аль-Фитр (праздник разговения). Символом праздника является особое печенье - кяак аль-Ид. Это песочное лакомство с начинкой из фиников, орехов, мёда. После выпекания его посыпают сахарное пудрой.

Раньше печенье выпекали все женщины семьи, подключались и дети. После лепки, распределения начинки печенье выкладывалось на большие подносы и относилось в ближайшую пекарню, где выпекалось в открытых круглых кирпичных печах. Кстати несколько таких подносов эпохи Фатимидов сохранились в исламском музее Каира как образец исламской каллиграфии.

Сегодня все больше хозяек предпочитает покупать в кондитерских уже готовое печенье. Между тем традиция поедания лакомства в праздник никуда не ушла.

Всех причастных с наступающим праздником! Ид Мубарак! (Счастливого праздника!)

Вот эта фотография прекрасно демонстрирует одну урбанистическую особенность Каира (наверняка в других арабских городах тоже такое есть). Египтяне активно используют крыши для проживания, содержания имущества и даже скота! В городе с одной из самых высоких плотностей заселения (более 16 тыс человек на 1 квадратный километр!) люди стараются использовать все возможные площадки для проживания и жизнедеятельности. В деревнях, где нет кондиционеров, в летнюю нестерпимую жару люди спят на крышах. Фото сделано с минарета мечети Ибн Тулуна в Каире

Давно ничего не было про Древний Египет. Нашла вот фильм. На досуге можно посмотреть

https://m.youtube.com/watch?v=DQ4yIgUQKjc

С приходом жары на улицах Каира (да и всего Египта) появляются вот такие колоритные люди с большими медными чанами за спиной, украшенными искусственными цветами. Наверху чана располагаются стаканы. В руке у такого человека непременно есть медные тарелки, с помощью которых он оповещает о своём приближении. А разносит он излюбленный напиток египтян (и не только, такое пьют в Сирии и других арабских странах) - ирксус. Это освежающий напиток на основе солодки (иначе лакрицы). Говорят, пили его ещё при фараонах, и что он обладает целебными свойствами для всего организма

Ну и видео для наглядности. Извините, по-английски не нашла

https://m.youtube.com/watch?v=CNF2fWrY9No

#менталитет_египтянина

​​Излюбленное занятие детишек Египта да и взрослых - запускать бумажных змеев. С приходом тепла все больше змеев появляется в небе Каира. Помимо обычных красочных змеев зачастую можно увидеть и портреты лидеров или общественных деятелей, флаг Египта или какое-то послание людям

#менталитет_египтянина

​​Вычитала в газетах, что Египет направил своего кандидата на пост Генерального директора Всемирной торговой организации. Пишут, что у Абдель Хамида Мамдуха есть все шансы занять эту должность. Предвыборная программа - реформирование законодательной базы организации, поиск путей решения существующих споров между ВТО и США

Ура!!! Наконец-то я поймала этого хлебного фокусника! Так в Каире развозят любимые всеми египтянами лепешки - Иш. Этот хлеб зачастую используется вместо столовых приборов. Среди развозчиков хлеба порой встречаются и подростки. Эти ребята на велосипеде и с хлебом на голове прекрасно себя чувствуют в оживлённых местах, среди активного дорожного движения и в пробке. Волшебники одним словом