На медленном огне

Over low heat

Мелко порубить

Finely chop

Обжарить, непрерывно помешивая

Stir-fry

Измельчить в блендере до однородного состояния

Blend until smooth

Сок при протыкании должен быть прозрачным

The juices should run clear when pierced

Зубчик чеснока

A clove of garlic

Кусок лимона (отрезанный ножом), но не ломтик, а вдоль

A chunk of lemon

Долька апельсина

A segment of orange

Косточки (например цитрусовых)

Pips

Белые штуки между дольками цитрусовых и кожурой

Pith

Заправка

Dressing

Перемешать (куски салата с заправкой)

Toss

Почистить (например, фрукты)

Peel

Сейчас будет #тест по новой порции устойчивых выражений