На краю света: виноделие Португалии 🍇🍾

Португалия зачастую остается неизведанной для многих любителей вин. Чтобы восполнить этот пробел – 16 ноября в 18:30 приходите продегустировать португальские вина!

Вы познакомитесь с историей развития местного виноделия, его особенностями, и главным результатом трудов местных виноделов – их винами! И конечно, вы не сможете обойти стороной великолепные вина и портвейны с этого красивейшего края света. Вина в Португалии отличаются удивительной мягкостью и бархатистостью.

Регистрируйтесь на дегустацию и по-новому взгляните на португальское вино, научитесь описывать свои ощущения и раскроете главные секреты профессиональных дегустаций.

Адрес: Cabernet S Club (lounge), г. Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, д. 19.
Стоимость участия: 4 200 ₽.

23 ноября в 13:00 приходите на Арт-дегустацию по созданию винного натюрморта 🎨🍷

Под уютное сопровождение красных вин вы создадите настоящий винный натюрморт с нуля. Профессиональные художники уже подготовили всё необходимое: индивидуальные холсты, мольберты, краски и палитры. Вы сможете проявить своё творческое «я» и воссоздать настоящую картину, которая впоследствии станет ярким акцентом вашего интерьера или ценным подарком для близких.

Создание картины будет сопровождаться увлекательным путешествием в мир красных вин. Сомелье расскажет захватывающие истории, связанные с каждым из вин, которые вы будете пробовать. В программе – дегустация пяти тщательно отобранных красных вин, которые сопровождаются изысканным гастрономическим плато.

Адрес: Cabernet S Club, г. Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, д. 19.
Стоимость участия: 4 600 ₽.

Южане: пряные и согревающие вина 🍷🍇

7 декабря в 18:00 на лекции-дегустации вас ждет увлекательный и информативный рассказ винного эксперта о согревающих винах с визуальным сопровождением и подробным разбором представленных образцов в географическом и историческом ракурсах. И конечно, грамотные ответы ведущего опытного сомелье на вопросы по винной тематике.

На дегустации будет представлен сет из вин южной стилистики – полнотелых, сочных, фруктовых, ароматных. Вы попробуете шираз, мальбек, карменер, зинфандель, неро д'авола, пинотаж со всего мира. Сопровождение – эногастрономическая тарелка (сыр, мясо, оливки, снеки, сезонные фрукты).

Адрес: Cabernet S Club, г. Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, д. 19.
Стоимость участия: 4 200 ₽.

Краснодар! 7 декабря мы с нетерпением ждем вас, чтобы вместе создать еще одну яркую страницу в истории профессии сомелье!

Мероприятие было организовано Российской Ассоциацией Сомелье
При участии:
Донской Ассоциации Сомелье
Краснодарской Ассоциации Сомелье
При участии: Федерации рестораторов и отельеров
Ассоциации виноградерей и виноделов

Официальный партнер: FortWine
Стратегический партнер: Simple Group
Официальный бренд: Усадьба Дивноморское. Винодельня Криница
Официальное игристое: Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» 
Официальные бокалы: Stölzle Lausitz 

🥂Партнеры:
Кубань-Вино
Винодельня Alma Valley
Enogram
Meridian Waters Group

🍷Участники:
NOVABEV, INKERMAN, Новый Свет, Массандра, Мысхако, Усадьба МЕЗЫБЬ, Цимлянские вина, СОБЕРБАШ, Vinoterra, ДОМ Гале, Chateau PINOT, Левокумское, SHAMBALA

✍Информационная поддержка:
Wine Weekly
Wine it
ПРО ВИНА
Simple wine news
НеРадио Вино
About wine

Вы когда-нибудь задумывались, сколько переплачиваете за бутылку вина? Не за терруар или имя, а иногда просто за красивую этикетку и долгий путь к вашей полке.

Что, если мы покажем вам вина, которые:
✅ Легко найти в хорошем супермаркете у дома,
✅ Не стоят как билет в отпуск,
✅ Но при этом — честные, вкусные и достойные.

Мы устроили им «слепую разведку» и отобрали лучших, чтобы поделиться ими с вами.

После вечера вы:
▪️ Узнаете 5-7 конкретных названий, которые можно купить хоть завтра.
▪️ Поймете, как «читать» недорогую полку и находить там сокровища.
▪️ Перестанете переплачивать, когда в этом нет нужды.
▪️ Наполните свой домашний бар винами, которые всегда можно достать при встрече с друзьями

Это не просто лекция-дегустация, а разговор с бокалом в руке о том, как делать вино частью жизни — легко и с умом.

Встречаемся 12 декабря в 19:00 на дегустации «"Сколько ты стоишь?!": цена и качество вина».
Лекция о вине простым языком, без снобизма.
📍Стоимость: 3300р.

Шабли, моллюски и икра 🦪🍾

14 декабря на роскошном вечере вас ждут вина, которые удивят своим разнообразием и тонкостью букетов: мягкое и освежающее, нежное и обволакивающее, бодрящее и минеральное – аперитив, вся пирамида Шабли, дижестив. Также на дегустации будут представлены свежие морепродукты. Вам расскажут, какие бывают устрицы и как они классифицируются. Вы освоите основы эногастрономической дегустации и наверняка пополните список любимых блюд и вин.

Начало дегустации: 15:00.
Место проведения дегустации: Wine & Ocean Club, бутик «Бухта», г. Санкт-Петербург, Московский пр. 73, корпус 4.
Стоимость участия: стоимость 7500 руб. (при покупке билета до 13 декабря)❕

Поездка на ферму-сыроварню 🧀🍶

21 декабря примите участие в увлекательной поездке на ферму-сыроварню «Деревня» с дегустацией и мастер-классом по приготовлению сыра моцарелла.

Вы познакомитесь с животными, прогуляетесь по ферме-сыроварне, после чего в уютном зале состоится дегустация сыров, произведенных на ферме, в сочетании с образцами вин, специально подобранных профессиональным сомелье. Затем вы приступите к интереснейшему процессу – приготовлению настоящей легендарной моцареллы из молока местных коров.

Тайминг поездки:
11:45 - начало сбора гостей на пр. Добролюбова, д. 19.
12:00 - выезд автобуса от пр. Добролюбова, д. 19 - по пути на ферму «Деревня» викторина с подарком победителю.
14:00 - 14:30 - прогулка по ферме «Деревня», где можно покормить животных и подоить козу.
14:30 - 17:00 - дегустация фермерских продуктов и вина, затем мастер-класс по приготовлению моцареллы.
17:00 - 17:30 - посещение фермерского магазина.
19:00 - 19:30 - возвращение на пр. Добролюбова, д. 19.

Стоимость участия: 7 000 ₽.

Когда зал ресторана Si,mare наполняется музыкой, все становится немного волшебнее…

А пятничный вечер, который мог бы остаться самым обыкновенным, начинает играть яркими красками: вкусной едой, приятными разговорами и атмосферой гостеприимства и тепла ✨

В пятницу, 26 декабря, с 19:00 ресторан Si,mare вновь будет встречать вас живой гитарной музыкой и угощать итальянским Фризанте 🥂

Забронировать столик или место за уютной барной стойкой можно по ссылке: 380766.restoplace.ws
или по телефону: 44-74-00

Ресторан находится по адресу: г. Киров, ул. Свободы, д. 28.

Бокалы Quatrophil Stolzle, представленные на видео, можно приобрести в EvefoR 🥂

Уважаемые партнеры!

От всей души поздравляем вас с наступающим Новым годом ❄️💫! Пусть этот год станет для вас временем новых возможностей, ярких достижений и незабываемых моментов.

В преддверии новогодних праздников мы хотели бы поблагодарить вас за доверие. Именно благодаря вам мы продолжаем развиваться и двигаться вперед. Ваша надежность и профессионализм вдохновляют нас на новые свершения 🤝

Пусть в новом году каждый ваш день будет наполнен радостью, успехом и гармонией. Желаем вам крепкого здоровья, благополучия и процветания в делах. Пусть ваши амбициозные цели будут легко достижимы, а бизнес – прибыльным и стабильным 💰

Поднимая бокалы Stolzle за наше плодотворное сотрудничество, мы надеемся на его успешное продолжение в следующем году. Пусть наша совместная работа будет такой же кристально чистой и изысканной, как знаменитое немецкое стекло 🥂

С Новым годом ✨🎄🎉🍾! Искренне ваша, команда EvefoR.

Винный мир: ТОП-6 стилей красных вин мира 🍷🌎

Иногда сложно начать познавать мир вина, узнавая о сортах винограда. Гораздо легче на старте определиться со стилем вина, который, безусловно, определяет не только этот самый сорт, но и многие другие факторы.

17 января в 15:00 на дегустации вы попробуете красные вина шести разных стилей. Будут представлены выразительные образцы красных вин из самых разных уголков мира. Их не нужно сравнивать, достаточно просто наслаждаться.

На дегустации будет представлен секретный сет из шести стилей красных вин: от игристого до десертного. Эногастрономическое сопровождение – свежий багет и/или чиабатта и сыр.

Место проведения дегустации: Cabernet S Club, г. Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, д. 19.
Стоимость участия: 3 300 ₽.

Арт-дегустация: пишем картину известного художника и дегустируем любимые вина художников 🖼🍷

25 января под руководством художника в сопровождении любимых вин знаменитых художников и закусок вы нарисуете завораживающий пейзаж по мотивам картины Ивана Шишкина «На севере диком». При необходимости художник поможет вам нарисовать пейзаж с нуля.

Великолепные вина настолько впечатляют, что так и просятся отразиться насыщенными праздничными красками на холсте: органическое, пряное с мягким и элегантным вкусом; гармоничное, нежное, ванильно-цитрусовое и шелковисто-танинное; цветочное, с дымными нотами и элегантным вкусом.

На дегустации будет представлен сет из пяти вин, любимых художниками. Сопровождение – эногастрономическая тарелка (сыр, мясо, оливки, снеки, сезонные фрукты).

Начало дегустации: 13:00.
Место проведения дегустации: Cabernet S Club, г. Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, д. 19.
Стоимость участия: 4 600 ₽.