﷽
#معرفی_نامه

انجمن علمی دانشجویی علوم و صنایع غذایی
(گرایش کنترل کیفی و بهداشتی)
دانشگاه علوم پزشکی نیشابور

🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

💠پیشرفت روز افزون علم نیاز به آموزش را دو صد چندان می نماید. در این راستا ایجاد تیم و همکاری بین دانشجو ها می تواند نقش به سزایی داشته باشد. این همکاری به همراه شکوفایی اندیشه های نو، نوید آینده ای درخشان تر برای این رشته می دهد.
💠تیم جدید انجمن علمی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور ضمن عرض خیرمقدم به دوستان عزیز، از شما دعوت می کند که انجمن را در فضای مجازی و فعالیت های حضوری همراهی کنید و نظرات و پیشنهادات خود را در اختیار ما بگذارید.

🔰معرفى اعضاى انجمن علمی:
آقاى سهیل يقينی ⬅️ دبير انجمن علمی
آقای محمد اکبری ⬅️ مسئول بازدید های علمی
خانم سارا کرابی ⬅️ مسئول همایش ها و کارگاه ها
خانم فاطمه ژیان ⬅️ مسئول رسانه و فضای مجازی
خانم زهرا قاسمی ⬅️ مسئول روابط عمومی

🔰اهداف کانال انجمن علمی:
- افزایش اطلاعات در موضوعات مختلف مربوط رشته علوم وصنايع غذایى(گرایش کنترل کیفی)
- اخبار مهم و به روز در حوزه غذا و سلامت
- اطلاع رسانی کارگاه ها و همایش های مرتبط
- اطلاع رسانی بازديدهای علمی پيش رو
- آگاه سازی عمومی و معرفی بازار كار و آینده رشته علوم و صنايع غذایی(گرایش کنترل کیفی)
- ارائه گزارش از فعالیت ها و ویژه برنامه های انجمن علمی

🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

📻کانال تلگرام سابق انجمن:
t.me/Quality_Control97
💬كانال تلگرام جدید انجمن:
t.me/FST_NUMS
☑️کانال انجمن در پیام‌رسان بله:
ble.ir/fst_nums
📱صفحه اینستاگرام انجمن:
Instagram.com/fst.nums
📧آدرس ایمیل انجمن:
fst.nums@gmail.com

#گذری_درصنعت | #سس_مایونز

🥣خط تولید سس مایونز

سس دارای انواع مختلفی میباشد که پایه اکثر آنها سس مایونز است. سس یک سیستم کلوئیدی است که از ترکیب موادی چون روغن گیاهی، اسید های خوراکی، تخم مرغ و‌‌‌.... تشکیل می شود.
انواع سس ها به عنوان چاشنی در کنار مواد غذایی مختلف مصرف می شود.

🔎@FST_NUMS

#هنر_بسته‌بندی

اسم این شرکت خشکبار در زبان ارمنی، به معنای درخت توخالی است و قوطی ها نیز وقتی روی هم قرار می گیرند شبیه تنه درخت می شوند.
از طرفی حفره های روی درخت که پر از فندق و بادام شده اند در ذهن ها لانه سنجاب را تداعی می کنند.
این بسته بندی که برنده جایزه پنت اوارد ۲۰۱۷ شده است، در فروشگاه برای مشتریان بسیار جذاب است.

📦@FST_NUMS

#گذری_درصنعت | #سس_مایونز

❇️مواد اولیه سس مایونز:

➖ روغن

➖ شیرین کننده ها

➖ امولسیفایر

➖ مواد اسیدی

➖ مواد نگهدارنده

➖ صمغ

➖ گلوتامات

📄@FST_NUMS

🔰 اهم اقدامات انجام شده توسط انجمن علمی دانشجویی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور در سال ۱۴۰۳-۱۴۰۲
(در کمتر از یکسال فعالیت تیم جدید)

📌اقدامات در جهت هویت بخشی به انجمن:
1⃣ طراحی لوگوی اختصاصی
2⃣ کسب مجوز حراست و تهیه مُهر اختصاصی
3⃣ ایجاد ایمیل، کانال بله، کانال تلگرام و صفحه اینستاگرام جدید
4⃣ ایجاد قسمت ویژه انجمن در قسمت دانشجویان وبسایت گروه صنایع غذایی دانشگاه
5⃣ دریافت لینک اختصاصی اسکای روم به عنوان تنها انجمن دارای مجوز استفاده در دانشگاه
6⃣ پیگیری جهت گرفتن اتاق اختصاصی انجمن(بزودی...)
7⃣ طراحی سربرگ و قالب گواهی اختصاصی(بزودی...)

📌ارتباط و همکاری با قسمت های مختلف در درون دانشگاه:
1⃣ همکاری با معاونت فرهنگی و دانشجویی به عنوان یکی از زیر مجموعه های این معاونت
2⃣ همکاری با معاونت تحقیقات و فناوری و کمیته تحقیقات دانشجویی
3⃣ همکاری با معاونت آموزشی و کمیته توسعه آموزش علوم پزشکی
4⃣ همکاری با معاونت بهداشت و گروه های آموزش سلامت و بهبود تغذیه جامعه
5⃣ ارتباط با معاونت غذا و دارو
6⃣ همکاری با گروه آموزشی علوم تغذیه
7⃣ همکاری با سایر انجمن های علمی و گروه های آموزشی رشته ها(بزودی...)

📌ارتباط و همکاری با نهاد ها و انجمن های کشور و سایر دانشگاه ها:
1⃣ عضویت در اتحادیه کشوری انجمن های علمی دانشجویی صنایع غذایی و علوم دامی
2⃣ ارتباط و همکاری با انجمن های علمی دانشگاه های علوم پزشکی شهید صدوقی یزد، کرمانشاه، تبریز، یاسوج، وارستگان، زاهدان و دبیران آنها
3⃣ ارتباط با انجمن های علمی فعال دانشگاه های وزارت علوم و اعضای آنها
4⃣ ارتباط با ستاد ملی توسعه فناوری نانو
5⃣ ارتباط با بخش انجمن های علمی معاونت فرهنگی و دانشجویی وزارت بهداشت
6⃣ توسعه همکاری ها در سطح دانشگاه های خراسان رضوی و کشور(بزودی...)

📌برگزاری کارگاه ها و همایش های علمی:
1⃣ برگزاری همایش بین دانشگاهی "ارزش روغن و چربی ها در تغذیه انسان"
2⃣ برگزاری وبینار کشوری "آشنایی با پلاسمای سرد و کاربرد آن در صنايع غذایی"
3⃣ برگزاری کارگاه "اصول تغذیه صحیح در دوران دانشجویی"
4⃣ برنامه ریزی برای کارگاه آشنایی با رشته، کارگاه مقاله نویسی، جلسه انتقال تجربه با فارغ التحصیلان و سایر کارگاه های علمی با همکاری موسسات آموزشی و انجمن های علمی دیگر(بزودی...)

📌برگزاری بازدیدهای علمی:
1⃣ بازدید از کارخانه صنایع لبنیات گرینه با همکاری کمیته تحقیقات دانشجویی
2⃣ برنامه ریزی جهت بازدید از کارخانه های شهرک صنعتی توس مشهد(بزودی...)
3⃣ برنامه ریزی جهت بازدید از کارخانه های مطرح اطراف نیشابور(بزودی...)

📌تأسیس نشریه بین رشته ای ریواس و چاپ آن در هفته های آینده(بزودی...)

📌برگزاری مراسم اکران فیلم و گرامیداشت روز جهانی غذا

📌برگزاری ویژه برنامه نوروزی مجازی پیشگامان صنعت غذا

📌فعالیت مستمر کانال های مجازی انجمن و پوشش اخبار و اطلاع رسانی ها و محتواهای مفید صنایع غذایی

📌شرکت دبیر انجمن به عنوان دبیر دبیران انجمن های علمی در جلسات کمیته ناظر بر انجمن ها

📌برنامه ریزی برگزاری نمایشگاه غذا و صنایع غذایی درسطح شهرستان(بزودی...)

🔆اعضای فعلی شورای مرکزی انجمن علمی:
- آقای سهیل یقینی(دبیر انجمن)
- آقای محمد اکبری
- خانم سارا کرابی
- خانم فاطمه ژیان
- خانم زهرا قاسمی

💠@FST_NUMS