❄️ قندیل‌های یخی در تونل‌های جاده چالوس

بارندگی و سرمای شدید، تونل‌های جاده زیبای چالوس را به صحنه‌ای از قندیل‌های یخی خیره‌کننده تبدیل کرده است. هرچند این قندیل‌ها جلوه‌ای تماشایی به جاده داده‌اند، اما سقوط احتمالی آن‌ها می‌تواند خطرآفرین باشد.

@funical

🐴پنیر الاغ کیلویی ۸۰ میلیون تومان !

🧀در روستای انجم آباد رباط کریم، مزرعه‌ای پرورش الاغ وجود دارد که پنیر آن به قیمت ۸۰ میلیون تومان به ازای هر کیلوگرم به فروش می‌رسد. این محصول لاکچری و لوکس، تنها در سفره افراد ثروتمند پایتخت یافت می‌شود./رکنا

@funical

🔴 محققان با استفاده از فناوری ویرایش ژن CRISPR-Cas9 موفق به حذف کروموزوم اضافی در سلول‌های مبتلابه سندرم داون شدند؛ پیشرفتی که می‌تواند راه را برای درمان‌های نوین ژنتیکی هموار کند.

✍🏻 سندرم داون، به‌دلیل وجود یک نسخه اضافی از کروموزوم ۲۱ ایجاد می‌شود و تاکنون درمان قطعی برای آن وجود نداشته است.

🔬 تیم تحقیقاتی به سرپرستی «ریوتارو هاشیزومه» با بهره‌گیری از سیستم CRISPR-Cas9 توانستند کروموزوم اضافی را در سلول‌های بنیادی پرتوان القایی و فیبروبلاست‌های پوستی حذف کنند. این تکنیک به‌طور هوشمند تشخیص می‌دهد که کدام کروموزوم باید حذف شود تا سلول به حالت طبیعی خود بازگردد.

🩺 براساس نتایج منتشرشده در مجله PNAS Nexus، حذف کروموزوم اضافی نه‌تنها بیان ژن بلکه عملکرد سلولی را نیز به وضعیت طبیعی برگرداند. هرچند که این فناوری هنوز برای استفاده در بدن زنده (in vivo) آماده نیست؛ زیرا احتمال تأثیرگذاری بر کروموزوم‌های سالم نیز وجود دارد.

🔍 محققان تأکید کردند که با بهبود این فناوری، امکان استفاده از ویرایش ژن در درمان سندرم داون و حتی سایر اختلالات ژنتیکی در آینده نزدیک وجود خواهد داشت.

@funical

🔴 روغن‌های مایع خوراکی شبیه گازوئیل اند و برای سلامتی خطر دارند

✅ نتیجه بررسی: نادرست

در فضای مجازی ویدیوهای متعددی از افراد مروج برخی محصولات طب سنتی و دارویی با عنوان «گازوییل یا روغن خوراکی، زندگیتو نجات بده» منتشر شده که در آن ادعا می‌شود روغن‌های خوراکی استخراج‌شده از دانه‌هایی مانند آفتابگردان حاوی هگزان و پارافین هستند و نباید از آن‌ها استفاده کرد.

فکت نامه سلامت این ادعا را که شما ارسال کردید بررسی کرده است:

۱. قابل اشتعال بودن روغن خوراکی نشانه وجود پارافین نیست

⏺روغن‌های خوراکی، مانند بسیاری از مواد چرب، قابلیت اشتعال دارند. در ویدیوی موردنظر، فردی یک دستمال کاغذی را به روغن آغشته کرده و آن را آتش می‌زند. این پدیده به دلیل عملکرد دستمال به‌عنوان فتیله اتفاق می‌افتد و ارتباطی با وجود پارافین در روغن ندارد. در واقع، از گذشته‌های دور، روغن‌هایی مانند روغن زیتون برای روشنایی استفاده می‌شده‌اند. 

۲. فرآیند استاندارد استخراج روغن و حذف هگزان

⏺روش‌های مختلفی برای استخراج روغن از دانه‌های روغنی وجود دارد. در برخی موارد، برای افزایش بازدهی، از ترکیب روش‌های پرس گرم و استخراج با حلال هگزان استفاده می‌شود. در این فرآیند، هگزان به تفاله دانه‌های روغنی اضافه شده تا روغن باقی‌مانده را جذب کند. سپس هگزان بازیابی شده و تفاله باقی‌مانده به‌عنوان خوراک دام استفاده می‌شود. در فرآیندهای استاندارد، هگزان در محصول نهایی باقی نمی‌ماند و افزودن پارافین به روغن نیز در خطوط تولید معتبر انجام نمی‌شود(1). 

۳. تفاوت بین روغن‌های استاندارد و غیر استاندارد
⏺این موضوع به این معنا نیست که هیچ محصول غیراستانداردی در بازار وجود ندارد. اما در تولید صنعتی تحت نظارت، افزودن موادی مانند پارافین به روغن خوراکی اتفاق نمی‌افتد. همچنین، آزمایش سوختن دستمال کاغذی آغشته به روغن نمی‌تواند نشانه‌ای از وجود پارافین در آن باشد. 

۴. میزان تخمه آفتابگردان موردنیاز برای تولید روغن

⏺میزان تخمه آفتابگردان لازم برای تولید یک لیتر روغن بستگی به عواملی مانند کیفیت دانه‌ها و روش استخراج دارد. به‌طور معمول، برای تولید یک لیتر روغن آفتابگردان به حدود ۲ تا ۳ کیلوگرم تخمه نیاز است. روغن‌کشی در مقیاس صنعتی باعث کاهش هزینه‌های تولید و توزیع شده و به‌صرفه‌تر از روش‌های سنتی خواهد بود. 

@funical

توجه بفرمایید به این تصویر🔺️
نتیجه محدودیت برای پزشکان عمومی، شیفت تقاضای جامعه به آرایشگاه ها خواهد بود.‼️


و❓یک سوال ساده:

۳۵ هزار پزشک عمومی از حوزه طبابت خارج شده اند.
۱۰ هزار پزشک عمومی به جای خروج از طبابت، کار زیبایی را به طبابت افزوده اند تا دوام بیاورند.
به نظر شما با ممنوع کردن کار زیبایی و همزمان فریز ماندن تعرفه های درمان، این ۱۰ هزار نفر به طبابتِ صِرف برخواهند گشت یا به آن ۳۵ هزار نفر خواهند پیوست؟

@funical