В сезон роста простудных заболеваний мы часто заменяем сахар на мёд, стремясь укрепить иммунную систему. Для кого-то уже стало нормой употребление мёда вместо сахара. Но и здесь не все так однозначно. Попробуем разобраться…
Процентное соотношение содержания глюкозы и фруктозы в сахаре и мёде разнится: сахар на 50% состоит из фруктозы и на 50% из глюкозы, мёд же на 40% - из глюкозы, 30% фруктозы, и 30% воды, пыльцы и минералов.
Несмотря на это, мёд слаще сахара и его необходимо меньше, чтобы подсластить блюдо или напиток. Вместе с тем гликемический индекс мёда ниже, чем у сахара, а калорийность выше. Сахар поможет диабетику быстрее справиться с гипогликемией. Но стоит помнить, что чрезмерное употребление и того, и другого продукта может привести к резкому увеличению уровня глюкозы в крови, увеличить нагрузку на печень, а также вызвать увеличение веса.
Плюсов у сахара не так уж много. В первую очередь можно выделить меньшую, чем у мёда, калорийность, относительную дешевизну и долгий срок хранения.
Полезных свойств мёда заметно больше, ведь он имеет в своем составе богатый список витаминов и микроэлементов, обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунную систему, облегчает дыхание и уничтожает болезнетворные бактерии, улучшает работу ЖКТ, а также улучшает защитные свойства организма.
Вместе с тем мёд абсолютно противопоказан людям с лишним весом, с аллергией на цветы, пыльцу или пчелиный яд, с непереносимостью фруктозы. Всем остальным нужно считать калории и четко понимать, что и для чего они хотят подсластить.
У каждого свои запросы и свои особенности организма. Главное не забывать, что ненормированное употребление мёда и сахара может привести к различным осложнениям сахарного диабета, будь то ожирение или проблемы с сердечно-сосудистой системой. Большинство диетологов утверждают, что не полезно ни то, ни другое, но, если хочется сладкого, лучше немного меда, в происхождении которого вы точно уверены.

👩‍⚕️Существует несколько способов, чтобы записаться на прием к врачу в Свердловской области, один из которых – онлайн. Так, пациент может сам выбрать нужного специалиста, узнать график его работы и подобрать удобное для себя время посещения.

О том, какие сейчас в регионе существуют возможности электронной записи к врачу, поговорим в прямом эфире ЦУР Свердловской области с Екатериной Ютяевой, заместителем Министра здравоохранения Свердловской области.

Свои вопросы по теме оставляйте в комментариях и подключайтесь к трансляции уже в этот четверг в 14:00 ⬇️

https://vk.com/video-178395847_456239604

‼️ВНИМАНИЕ‼️

В консультативной поликлинике ГКБ 14 начал работу процедурный кабинет оказания платных медицинских услуг.

Кабинет осуществляет:

✅ забор крови для анализов🩸
✅ проведение внутримышечных, внутривенных инъекций💉
✅ внтривенное капельное введение препаратов🩺

🔴 Комфорные условия
🟡 Приятные цены
🟢 Профессионалы в своём деле

P.S. ❗️Назначение доктора для проведения процедур обязательно.

Ждём Вас в нашем современном процедурном кабинете по
адресу: пер. Суворовский 5, каб 243 с 08. 00 до 13.00 будние дни.

«Невидимый убийца» - сахарный диабет 2 типа стоит на третьем месте в списке причин смертности и инвалидности в мире. Хорошая новость в том, что эту болезнь можно избежать и даже вылечить.

Как? Регулярно проходить диспансеризацию, контролировать свой вес при помощи регулярных физических нагрузок. Отказаться от курения и правильно питаться.

Чтобы избежать диабета 2 типа, соблюдайте правило «тарелки здоровья».
Овощи и фрукты должны составлять основную часть вашего приема пищи – ½ тарелки.
Медленные углеводы (крупы) – ¼ тарелки. Цельная пшеница, ячмень, зерна пшеницы, киноа, овсянка, гречка, неочищенный рис и продукты, изготовленные из них.
Белок – ¼ тарелки. Рыба, курица, фасоль, орехи являются здоровыми и разнообразными источниками белка.

Ограничьте потребление красного мяса, уберите из рациона все жирные, жареные, слишком острые продукты, а также консервы, кондитерские изделия. Лучше заменить их на фрукты и овощи. Также следует ограничить алкоголь.

Еще одна интересная идея – запеченные стейки из капусты.

🥬Понадобится:
Капуста – небольшой кочан
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло
Перец черный молотый
Соль
Капусту нарежьте на толстые ломтики. На 1 минуту опустите в кипящую соленую воду и достаньте, положите на бумажное полотенце. Смажьте форму маслом или застелите пергаментом. Выложите ломтики капусты, сбрызните оливковым маслом, распределите сверху измельченный чеснок, поперчите и еще немного посолите (или полейте соевым соусом). Можно добавить ваши любимые специи. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Во время процесса можно перевернуть ломтики капусты, чтобы они запекались равномерно, и полить их образовавшимся соком. Если вам кажется, что капуста еще слишком жесткая, можно добавить немного воды, закрыть сверху фольгой и поставить еще на 10 минут. Блюдо можно использовать как гарнир, или подавать самостоятельно, посыпав рубленной зеленью.

Больше полезных рецептов – в разделе «Книга рецептов – Готовим вместе».
#здоровое - питание.рф

#профилактика

🚭16 ноября – Международный день отказа от курения

По оценкам около 23% населения мира, в том числе 32% всех мужчин и 7% всех женщин, являются курильщиками.

Курение является причиной многих заболеваний. Среди них: хронические обструктивные болезни лёгких, эмфизема и рак лёгких, инсульт, ишемическая болезнь сердца, артериальная гипертензия, аритмия, гастрит, язва желудка, злокачественные новообразования, бесплодие и другие патологии.

Никотин вызывает серьёзную табачную зависимость.

☎ Бросить курить сложно, но можно. Каждый, кто хочет избавиться от этой пагубной привычки может обратиться в консультативный телефонный центр помощи в отказе от потребления табака, позвонив по бесплатному номеру 8 (800) 200 0 200 или направив запрос на консультацию по электронной почте на адрес: ktc01@mail.ru, указав свой номер телефона. Ежедневно в центр обращаются курильщики со всех уголков страны и получают квалифицированную помощь врачей и психологов.

Выбирайте здоровый образ жизни без табачного дыма!

Вот несколько рекомендаций:
1. Следуйте здоровому питанию: употребляйте пищу, богатую клетчаткой (фрукты, овощи, цельнозерновые продукты).
2. Оставайтесь активными: постоянная физическая активность может помочь управлять уровнем сахара в крови.
3. Контролируйте свой вес: избегайте ожирения, так как оно может повысить риск развития сахарного диабета.
4. Избегайте стресса: стресс может повышать уровень сахара в крови.
6. Чтобы не допустить заболевания сахарным диабетом, проходите диспансеризацию раз в 3 года (для лиц от 18 до 39 лет) и каждый год – лицам, старше 39 лет.

Помните, что эти рекомендации направлены на профилактику сахарного диабета. Если у вас уже есть это заболевание, важно соблюдать рекомендации врача и придерживаться предписанного плана лечения.

Уважаемые пациенты!

Обращаем ваше внимание, что у регионального сайта для записи на прием к врачу "Регистратура96" изменился адрес с https://registratura196.ru/ на https://registratura96.ru/ (изменилась цифра в конце адреса со 196 на 96). То есть запись доступна только по адресу https://registratura96.ru/ В связи с переходом на новую площадку возможны временные технические неполадки.

Напоминаем, что запись на прием к 15 специалистам также ведется через Единый портал государственных услуг (Госуслуги).

Список доступных для записи специалистов (при наличии их в медицинской организации):

1. врач-терапевт участковый
2. врач-хирург
3.  врач-офтальмолог
4.  врач-оториноларинголог (ЛОР)
5.  врач-акушер-гинеколог
6.  врач-психолог

Кроме того, записаться на прием к врачу можно путем личного обращения в регистратуру медицинской организации, по телефону кол-центра медицинской организации или по направлению медицинского работника.

⏰⏰ 20 ноября в 12:00 (ПН)
состоится очередное занятие школы по теме
‼️ Повышенный аппетит🧁 Разберём заедание стресса, повышенный инсулин и БАДы для снижения аппетита🍫

Вы можете
- присоединиться к трансляции онлайн 💻
(https://news.1rj.ru/str/endocrinologonline)
- присутствовать на занятии очно (запись по телефону 227-00-90)☎️
- просмотреть эфир в записи позже 📺