Топ продуктов для вашего иммунитета

Иммунная защита организма напрямую зависит от того, что мы едим. Белковая пища обеспечивает организм необходимыми аминокислотами для образования антител и других агентов иммунитета. Жиры нужны для построения иммунных клеток, а углеводы дают энергию для функционирования иммунной системы.

Какие же продукты помогут укрепить иммунитет?

Прежде всего, это рыба и морепродукты, которые богаты полноценным животным белком, незаменимыми аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами, а также йодом. Желательно готовить рыбные блюда не реже 2-х раз в неделю.

Кисломолочные продукты, содержащие живые бифидобактерии. Их регулярное употребление укрепляет иммунитет в целом.

Продукты с высоким содержанием клетчатки. Это хлеб из муки грубого помола (ржаной, хлеб с отрубями), различные каши – гречневая, овсяная, пшеничная, а также сезонные фрукты и овощи.

Правильный подход к организации диеты для иммунитета позволит вам быть здоровыми и противостоять болезням!

Эксперты выделяют четыре основные проблемы, приводящие к диарее. Одна из них – сальмонеллез.

Возбудителем является бактерия Salmonella, которая чаще всего встречается в куриных яйцах, мясе, домашней птице и молоке.

Как понять, что у вас сальмонеллез?

1️⃣ У вас неожиданно повысилась температура.
2️⃣ В области живота появилась острая боль, сопровождаемая диареей.
3️⃣ Вы испытываете тошноту или рвоту.

Если вы столкнулись со схожими симптомами, незамедлительно обратитесь к врачу.

Доброе утро!

Удивительно, но сегодня сразу две связанные даты. Всемирный день народонаселения, призванный обратить внимание на демографические проблемы, которые возникают, ввиду того, что численность жителей Земли возрастает. И День подбадривания одиноких. Похоже, одному сегодня остаться точно не выйдет)

В других новостях на сегодня ответим на несколько вопросов:

😼Почему виноваты не котики и цветочки, а стресс и тревога? Разбираемся в психосоматической природе аллергии.

🩸Четверо из пяти свердловчан, живущих с ВИЧ, не имеют вируса в крови. Почему?

И конечно же немного о профилактике

🆕 В рамках недели, посвященной сохранению иммунной системы, рассказываем о суперфуде.

🥝 Суперфуд – это продукт, в котором содержится большое количество витаминов, минералов и микроэлементов.

➡️ Суперфудам придают очень большое значение, им даже приписывают чуть ли не волшебные свойства в поддержании иммунитета, лечении и профилактике различных болезней. Соответственна и стоимость этих чудесных продуктов. Но не проще ли заменить их более простыми аналогами, которые к тому же не бьют так сильно по кошельку?

✔️ Семена чиа содержат много жирных кислот, а также калия, железа и других минералов. Однако 100 г чиа содержат 486 ккал — около трети дневной нормы. Если пытаться закрыть потребность в клетчатке и минералах только ими, можно серьезно перебрать калорий. Семена чиа вполне можно заменять в салатах кунжутом: он содержит аналогичное количество магния и фосфора и на треть больше кальция.

✔️ Ягоды годжи, хоть и продают у нас в основном в сушеном виде, содержат большое количество витамина А, аминокислот, белка и в сотни раз больше витамина С, чем в цитрусовых. При этом реальную конкуренцию ягодам годжи могут составить клюква, апельсины, ежевика или кизил.

✔️ Водоросль спирулина продается в нашей стране в виде таблеток или порошка. На упаковке утверждается, что она помогает бороться с ожирением и диабетом, а также способствует омоложению кожи и снижению веса. По факту спирулину вполне можно заменить и на другие водоросли, которые обойдутся заметно дешевле.

✔️ Ягоды асаи повсеместно продаются в виде порошка. Этот суперфуд укрепляет сердечно-сосудистую систему и очищает кишечник, а также якобы уменьшает риск развития онкологии. На деле эти ягоды можно равноценно заменить на свеклу, клюкву, бананы, орехи, рыбу, бруснику и чернику.

❤️ Можно приводить еще много примеров таких суперфудов. Надеемся, нам удалось объяснить, что, пытаясь изменить рацион питания в пользу здоровых и полезных продуктов, нужно включать логику и выбирать продукты не по степени популярности, а по наличию в них полезных витаминов и микроэлементов. И уж точно в вопросах питания не стоит гнаться за модой.

В кишечнике содержится более 70% иммунных клеток. Из-за смены сезонов, ОРВИ, неправильного питания и стресса эффективность его работы снижается. Как помочь желудочно-кишечному тракту защищать организм?

В кишечнике в норме «проживает» более 500 видов микробов, их общий вес до 4 кг. Основная часть кишечного микробиома — это лакто- и бифидобактерии.

Задачи микробиома:

✔️вырабатывать пищеварительные ферменты;
✔️препятствовать размножению патогенных микроорганизмов;
✔️синтезировать витамины (В, С, К), аминокислоты и органические кислоты;
✔️повышать усвояемость витамина В и кальция, а также выделение иммуноглобулина;
✔️стимулировать иммунитет через процесс образования лимфоцитов;
✔️регулировать иммунный ответ при проникновении чужеродных агентов.

Что поможет иммунитету?

✅ сбалансированное питание;
✅ пища с достаточным количеством пищевых волокон;
✅ отказ от «вредной» пищи (колбасные и копченые изделия, полуфабрикаты, сладкие газированные напитки, фастфуд);
✅ отказ от жареного в пользу приготовления на пару, тушения и запекания в духовой печи;
✅ соблюдение режима дня, минимум стрессов;
✅ включение натуральных кисломолочных и ферментированных (квашеных) продуктов;
✅ регулярное прохождение диспансеризации и обследований на выявление заболеваний органов ЖКТ.

Будьте здоровы, берегите свой кишечник и укрепляйте иммунитет!

Четверо из пяти свердловчан, живущих с ВИЧ, не имеют вируса в крови

Каждому уральцу с вирусом иммунодефицита человека доступны бесплатные диагностика и лечение антиретровирусными препаратами. Врачи Свердловского областного центра профилактики и борьбы со СПИД отмечают, что более 85% пациентов находятся на эффективном и постоянном лечении. В регионе в рамках нацпроекта «Здравоохранение» создана система помощи при ВИЧ-инфекции. Ежегодно обследуется на ВИЧ каждый третий свердловчанин. Кабинеты врачей-инфекционистов есть практически во всех городах области. Там пациенты с выявленной ВИЧ-инфекцией получают полный перечень лабораторной и инструментальной диагностики и, конечно, жизненно необходимые препараты.

«При терапии антиретровирусными препаратами всегда контролируется её эффективность. Не менее 1 раз в квартал инфекционисты проверяют количество вируса в крови пациентов. На фоне приема медикаментов вирус не должен определяться. Так, по итогам первого полугодия четверо из пяти пациентов Центра СПИДа имеют уровень вирусных частиц в крови ниже порога определения. Это значит, что иммунная система вне опасности и способна к нормальной работе», — отметила главный врач Центра СПИДа Анжелика Подымова.

Мировой опыт наблюдения врачей за своими пациентами показывает, что если заболевание выявлено вовремя и лечение назначено в кратчайшие сроки, то качество жизни пациента и его здоровье находятся на уровне человека без ВИЧ. Ещё это имеет важный эпидемиологический эффект. Пациенты с вирусной супрессией не могут передать ВИЧ своим партнёрам. В этом случае речь идет о создании здоровых семей, рождении детей без ВИЧ-инфекции и, в целом, об активной и полноценной жизни.

Также эпидемиологи Центра СПИДа отмечают, что за полгода 2024 года смертность от ВИЧ-инфекции снизилась на 18 процентов в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Это, в первую очередь, тоже связано с успешным применением антиретровирусной терапии среди пациентов с данной хронической инфекцией. Свердловская область является регионом-лидером по абсолютному числу пациентов с ВИЧ, принимающих специальные препараты.

«От ВИЧ очень легко защититься, но если случилось так, что вирус все-таки проник в жизнь, то мы всегда готовы помочь. Обращайтесь в наш Центр, контакты всегда легко найти на нашем сайте», — подытожила Анжелика Подымова.

В ГКБ 14 в течение года проходят ежемесячные очные семинары для врачей и среднего медицинского персонала, подготовленные специалистами ОЦ СПИД.

Стратегия профилактики ВИЧ-инфекции в современных условиях диктует ежегодное увеличение охвата населения обследованием на ВИЧ. Само тестирование позволяет рано выявить заболевание, а качественное консультирование, особенно при положительном результате теста, мотивирует пациента на изменение поведения и формирует доверие с последующей приверженностью диспансерному наблюдению и лечению заболевания. Поэтому проведение подобных семинаров позволяет медицинскому персоналу быть в курсе всех последних достижений в медицине, помогает обновить знания и навыки.

Доброе утро!

Даже если небо хмурится и прошел дождь, шлепая по лужам мы завершаем эту рабочую неделю советами от наших врачей