💭🎈
قال تقرير أعدته هيئة سلامة الأغذية الأوروبية إن زيت النخيل، المستخدم في شوكولاتة نوتيلا معشوقة الجميع، قد يسبب مرض السرطان.
وبحسب التقرير فإن شركة فيريرو (Ferrero) المصنعة لشوكولاتة نوتيلا (Nutella) تستخدم زيت النخيل (زيت لب النخيل) لأنه أرخص أنواع الزيوت المتوافرة في الأسواق، فالتحول إلى أي نوع اخر أقل خطراً من الزيوت سيكلف الشركة ما يقارب 22 مليون دولار إضافي سنوياً.
زيت النخيل، الذي يستخدم في صناعة نوتيلا هو المسؤول عن نعومة ملمسها وسيولة قوامها وزيادة مدة صلاحيتها بشكل كبير، لكنه يعالج في درجات حرارة تفوق الـ200 درجة مئوية،ع لإزالة لونه الاحمر ورائحته، وهذا يجعله مخاطره تزداد بأضعاف مضاعفة، فالتسخين على درجة حرارة عالية بهذا الشكل يتسبب في إفراز مواد ملوثة تسمى إسترات الحمض الدهني جليسيديل (Glycidyl fatty acid esters) التي تتحول عند هضمها إلى مادة الجليسيدول التي قد تتسبب بحدوث الأورام السرطانية عند تناولها عن طريق الفم.
وبينما لم تنصح هيئة سلامة الأغذية الأوروبية الجمهور بالتوقف عن استهلاك شوكولاتة نوتيلا بشكل مباشر، قالت إن المزيد من الدراسات الأكثر عمقاً ضرورية تثبت أو تنفي سلامة استهلاكها.
من جهتها أطلقت شركة فيريرو حملة إعلانية متلفزة في محاولة منها لطمأنة الناس من مخاوفهم الناتجة عن انتشار تقرير هيئة سلامة الأغذية الأوروبية، قائلة إن تغيير نوع الزيت المستخدم في صناعة نوتيلا سيفقدها ليونتها وقابليتها للفرد، كما سيضر بجودة المنتج ويرفع تكلفته؛ يقول مدير المشتريات في نوتيلا فينشينزو تابيللا: "إن صناعة نوتيلا دون زيت النخيل، سينتج بديلاً غير حقيقي لها، وسيكون خطوة إلى الوراء."
وقد استفزت حملة شركة فيريرو العديد من ردود الفعل السياسية في إيطاليا، فقامت "حركة 5 نجوم" السياسية الإيطالية ( 5Stars Movement) بمطالبة سلطة الدعاية الإيطالية بإيقاف حملة فيريرو وتغريمها لمحاولة تضليل الجمهور بما يتعلق بالمخاطر الصحية والبيئية.
لا بد أن التوقف عن تناول شوكولاتة نوتيلا أمر مزعج للكثيرين، لكن السلامة دائماً هي الأولوية، وصحتكم أولاً.
قال تقرير أعدته هيئة سلامة الأغذية الأوروبية إن زيت النخيل، المستخدم في شوكولاتة نوتيلا معشوقة الجميع، قد يسبب مرض السرطان.
وبحسب التقرير فإن شركة فيريرو (Ferrero) المصنعة لشوكولاتة نوتيلا (Nutella) تستخدم زيت النخيل (زيت لب النخيل) لأنه أرخص أنواع الزيوت المتوافرة في الأسواق، فالتحول إلى أي نوع اخر أقل خطراً من الزيوت سيكلف الشركة ما يقارب 22 مليون دولار إضافي سنوياً.
زيت النخيل، الذي يستخدم في صناعة نوتيلا هو المسؤول عن نعومة ملمسها وسيولة قوامها وزيادة مدة صلاحيتها بشكل كبير، لكنه يعالج في درجات حرارة تفوق الـ200 درجة مئوية،ع لإزالة لونه الاحمر ورائحته، وهذا يجعله مخاطره تزداد بأضعاف مضاعفة، فالتسخين على درجة حرارة عالية بهذا الشكل يتسبب في إفراز مواد ملوثة تسمى إسترات الحمض الدهني جليسيديل (Glycidyl fatty acid esters) التي تتحول عند هضمها إلى مادة الجليسيدول التي قد تتسبب بحدوث الأورام السرطانية عند تناولها عن طريق الفم.
وبينما لم تنصح هيئة سلامة الأغذية الأوروبية الجمهور بالتوقف عن استهلاك شوكولاتة نوتيلا بشكل مباشر، قالت إن المزيد من الدراسات الأكثر عمقاً ضرورية تثبت أو تنفي سلامة استهلاكها.
من جهتها أطلقت شركة فيريرو حملة إعلانية متلفزة في محاولة منها لطمأنة الناس من مخاوفهم الناتجة عن انتشار تقرير هيئة سلامة الأغذية الأوروبية، قائلة إن تغيير نوع الزيت المستخدم في صناعة نوتيلا سيفقدها ليونتها وقابليتها للفرد، كما سيضر بجودة المنتج ويرفع تكلفته؛ يقول مدير المشتريات في نوتيلا فينشينزو تابيللا: "إن صناعة نوتيلا دون زيت النخيل، سينتج بديلاً غير حقيقي لها، وسيكون خطوة إلى الوراء."
وقد استفزت حملة شركة فيريرو العديد من ردود الفعل السياسية في إيطاليا، فقامت "حركة 5 نجوم" السياسية الإيطالية ( 5Stars Movement) بمطالبة سلطة الدعاية الإيطالية بإيقاف حملة فيريرو وتغريمها لمحاولة تضليل الجمهور بما يتعلق بالمخاطر الصحية والبيئية.
لا بد أن التوقف عن تناول شوكولاتة نوتيلا أمر مزعج للكثيرين، لكن السلامة دائماً هي الأولوية، وصحتكم أولاً.
مكتبتي ℡ | 📚
💭🎈 قال تقرير أعدته هيئة سلامة الأغذية الأوروبية إن زيت النخيل، المستخدم في شوكولاتة نوتيلا معشوقة الجميع، قد يسبب مرض السرطان. وبحسب التقرير فإن شركة فيريرو (Ferrero) المصنعة لشوكولاتة نوتيلا (Nutella) تستخدم زيت النخيل (زيت لب النخيل) لأنه أرخص أنواع الزيوت…
ولكك لايعطيكم العافية على هيك خبرية☹️☹️😭😭😭
👍1
مكتبتي ℡ | 📚
ولكك لايعطيكم العافية على هيك خبرية☹️☹️😭😭😭
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍1
مكتبتي ℡ | 📚 via @like
Video
🎥⬆️ #اخترنا_لكم لهذا اليوم🎬 ⬆️🎥
🎞[ كيف تحدد الأهداف بوضوح🎯 ] 🎞
👤 زيغ زيقلر / مترجم 🎭
📌 المقطع الأول 5/1
⚖ حجم المقطع 19 ميقا
⌚️مدة المقطع 7 دقائق
🎞[ كيف تحدد الأهداف بوضوح🎯 ] 🎞
👤 زيغ زيقلر / مترجم 🎭
📌 المقطع الأول 5/1
⚖ حجم المقطع 19 ميقا
⌚️مدة المقطع 7 دقائق
Forwarded from مكتبتي ℡ | 📚
💭🌱
كفاحي
عرض و تحليل فريد الفالوجي
تقييمي 3/5
هذا الكتاب عبارة عن عرض تحليلي لكتاب أدولف هتلر كفاحي وقد أماط هذا الكتاب اللثام عن الكثير من الحقائق التي غابت علينا أو بالاحرى غيبتها وسائل الاعلام الغربي ، لا يخفى علينا أن أدولف هتلر مغرور متسرع و متسلط ولكنه في الوقت ذاته كان طموحاً مثقفاً و وطنياً حتى النخاع وأن ماكان يقوم به من تصرفاتً طائشة و قرارت متسرعة لم يكن نابعاً إلا عن ولعه الشديد بألمانيا و حرصه المتواصل على جعل الرايخ الثالث هو الامبراطورية الالمانية الأعظم التي ستدوم إلى الابد -على حد قوله- ، خلاصة القول أن هتلر شخصية بها الكثير من الجوانب السلبية بالأضافة إلى الكثير أيضاً من الجوانب الايجابية وهذه الأخيرة هي ما عمد الأعلام الغربي إلى طمسها و خصوصاً ما يتعلق بحادثة أفران الغاز التي أحرق بها اليهود و يا ليتهُ فعلاً قام بذلك .
#توصية_كتاب
#منقول
كفاحي
عرض و تحليل فريد الفالوجي
تقييمي 3/5
هذا الكتاب عبارة عن عرض تحليلي لكتاب أدولف هتلر كفاحي وقد أماط هذا الكتاب اللثام عن الكثير من الحقائق التي غابت علينا أو بالاحرى غيبتها وسائل الاعلام الغربي ، لا يخفى علينا أن أدولف هتلر مغرور متسرع و متسلط ولكنه في الوقت ذاته كان طموحاً مثقفاً و وطنياً حتى النخاع وأن ماكان يقوم به من تصرفاتً طائشة و قرارت متسرعة لم يكن نابعاً إلا عن ولعه الشديد بألمانيا و حرصه المتواصل على جعل الرايخ الثالث هو الامبراطورية الالمانية الأعظم التي ستدوم إلى الابد -على حد قوله- ، خلاصة القول أن هتلر شخصية بها الكثير من الجوانب السلبية بالأضافة إلى الكثير أيضاً من الجوانب الايجابية وهذه الأخيرة هي ما عمد الأعلام الغربي إلى طمسها و خصوصاً ما يتعلق بحادثة أفران الغاز التي أحرق بها اليهود و يا ليتهُ فعلاً قام بذلك .
#توصية_كتاب
#منقول
Forwarded from سِيـرةُ مُـ حِ ـــب 🌸💌
↓˓❁⸀
إن لم تكُن الروح مُزهِره ، فكيفَ يكون الجمال إذاً 😴،"_
💜🙈
إن لم تكُن الروح مُزهِره ، فكيفَ يكون الجمال إذاً 😴،"_
💜🙈