فن الطبخ 🧆 – Telegram
فن الطبخ 🧆
2.83K subscribers
2.26K photos
200 videos
6 files
225 links
قنــاة فــن الطبــخ 🥙🫕🥘🥗

قَنْــآةّ لُتٌعلُيَـم جميع فنون آلُطًبْخ ۆالُۆصٍفَآت والطبخات الشرقية والغربية ّ
تم بفضل الله
إضافة و مشاركة أكثر من 9000وصفة شهية

📌شاركوا ِرابط القناة للجميع :
https://telegram.me/Koocking

للطبخ فنون جميلــة 🧆 🍇
Download Telegram
طريقة عمل الكيكة


للكعكة
4 بيضات
1.5 كوب سكر
1 كوب زيت
1 كوب من الماء
2.5 كوب دقيق
نصف كوب من النشا
1 كيس بيكنج بودر
1 علبة فانيليا

كريمة المعجنات
3 أكواب من الحليب
1 كوب شاي سكر
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملاعق كبيرة من النشا
1 علبة فانيليا

لنضع جميع المكونات ما عدا الفانيليا في القدر ونغليها. بعد أن تنضج الكريمة، أضيفي الفانيليا واخلطي.

1 علبة كريمة مخفوقة للتغطية

دعونا ننقع كعكتنا بالحليب
يمكنك إضافة أي المكونات التي تريدها.

.
.
.
.


للمزيد الوصفات
https://news.1rj.ru/str/Koocking
👍2
1
بصل محشي ذااااايب وحامض 🧅
من ألذ المحاشي اللي ذقتها يستاهل التجربة وبقوة 😍👌🏻


المقادير :
بصل أبيض 🧅
كوبين رز مصري مغسول 🍚
واحد بصل مقطع 🔪
٢ طماطم 🍅
نص حزمة بقدونس 🌿
نص حزمة كزبرة 🪴
ملعقتين صغيرة ملح 🧂
نص ملعقة صغيرة فلفل أسود 🖤
ملعقة صغيرة بابريكا ❤️
ملعقة صغيرة بهار مشكل 🥄
ملعقة صغيرة كمون 🤎
ربع كوب عصير ليمون 🍋
ربع كوب دبس رمان 🖤
ربع كوب زيت زيتون

الصوص :
نص كوب عصير ليمون 🍋
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب دبس رمان 🖤
ملعقتين كبيرة صلصة طماطم 🥫
مكعب مرقة دجاج 🐔
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 🥄
كوب ماء مغلي 💦🔥

بالفرن على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية
لمدة ساعة ونص 🔥🔥
👍3🥰1
المكونات ⤵️⤵️⤵️⤵️

رقائق جوز الهند: 200 جرام
الدقيق: 240 جرام
الكاكاو: 70 جرام
السكر: 100 جرام
الحليب: 1 لتر
الزبدة: 200 جرام
خلاصة الفانيليا: 2 مل
الكريمة المخفوقة: 1 لتر
السكر البودرة: 100 جرام
الجوز: 100 جرام

.
.
.
.
.
.
.
.
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
وصفة مكتوبة 👇👇👇
للبطاطس:
4 حبات بطاطس (مبشورة، معصورة العصير)
3 بيضات
1 كوب جبن شيدر (مبشور)
2 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 حزمة بقدونس

لخليط الدجاج:
500 جرام صدور دجاج
1 بصلة (مفرومة)
1 فلفل أحمر
1 فلفل اخضر
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة من الكمون
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
1 كوب شاي من الماء

للتزيين:
1 كوب من جبن الشيدر المبشور

طريقة الصنع:
1. ضعي البطاطس النيئة المبشورة والمهروسة في وعاء وأضيفي البيضة فوقها.
2. أضيفي جبن الشيدر والملح والفلفل الأسود والبقدونس واعجني.
3. وزعي الخليط في صينية الخبز واخبزيها في الفرن على درجة حرارة 185 درجة لمدة 30 دقيقة.
4. قومي بخلط الدجاج في محضرة الطعام.
6. نحمص البصل على النار على نار متوسطة.
7. ثم أضف الدجاج الممزق. أضف الفلفل ومعجون الطماطم والبهارات واخلط المكونات. أضف الماء واتركه حتى ينضج.
8. اتركي خليط البطاطس المخبوزة في درجة حرارة الغرفة. ضعي باقي خليط البطاطس مرة أخرى على صينية الخبز ثم وزعي خليط الدجاج فوقه. لفها.
9. رش الجبن الشيدر على البطاطس الملفوفة واخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تكتسب اللون البني الذهبي. بعد أن تبرد لفائف البطاطس التي أخرجتها من الفرن، قومي بتقطيعها ورشها بالبقدونس ثم قدميها ساخنة. أتمنى لك وجبة شهية!

.