‏صورة من 💎

اللقيمات المحشية كيري
والمغطاة بالشعيرية

#العجينــة
ثلاث اكواب طحين منخول
ربع كوب زبادي
ربع كوب زيت
ثلاث ملاعق سكر
ثلاث ملاعق حليب بودرة
ظرف دريم ويب
ملعقه كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة باكنج باودر

#الطريقــة
نعنجهم بماء دافي الماء حسب الحاجة
تحطي ماء وتعجني لين توصلي لقوام العجينة
ونخليها تتخمر ساعه

بعدين نحشي العجينة جبن كيري ونشكلهم كُرات صغار ونغمسهم بالحليب وبعدين نغطسهم بشعيرية باكستانيه مكسرة صغار
ونقليها بزيت حرارته وسط وعميق
بعد ما نطلعها من الزيت نصب عليها نستله

وبالعــافيــة

‏صورة من 💎

فوائد الرمان

بروست سهل وسريع 🍗

دجاج
٤ فصوص ثوم
ملعقه ملح ، كمون فلفل اسود
بابريكا
١ بيضه
ملعقه بيكنح بودر
ملعلقتين خل
فنجان عصير ليمون
دقيق
الطريقه
نخلط جميع المقاير ثم نضيف الدجاج
ونغطيه ونتركه في الثلاجه لمدة يوم كامل
او ساعتين نغمس الدجاج بالدقيق ثم نضعه
في الثلاجه لمدة نصف ساعه ثم نقليه بزيت غزير يغطي الدجاج لمدة 20 دقيق ثم نقلبه من الجهه الثانيه ع نار متوسطه ونغطيه حتى يتحمر وبالعافيه

كانتون دجاج .
من الاكلات الصينية اللذيذة 🥘.
المقادير والطريقة:
صدور دجاج نقطعه مكعبات صغيرة ونغمسها بالدقيق ونقليه بزيت حار لين ماتأخذ لون ذهبي .

وعلى جانب بقدر نحط شوية زيت وبصل وثوم وفلفل رومي وجزر ونقلبه لين تذبل نضيف الدجاج والبهارات وملعقة معجون طماطم وشوية سومطرا وصويا وكاتشب ثم نضيف النشا عبارة عن ملعقة نشا مذابه بكوب ماء نتركه ١٠ دقائق على النار ثم نطفي ثم يقدم مع الرز #ثم_عوافي

‏صورة من الأست🌻ـاذة

‏صورة من الأست🌻ـاذة

‏صورة من الأست🌻ـاذة