#факт

На́чос — мексиканская закуска из чипсов на основе кукурузной муки и соуса из плавленого сыра. Эту закуску придумал мексиканский шеф-повар и ресторатор Игнасио «Начо» Анайя (Начо — сокр. форма Игнасио) в 1943 году.

При производстве плавленого сыра с момента его изобретения в 1911 г. используется цитрат натрия, который превращает сыр в мягкую субстанцию. Так совпало, что химическая формула цитрата натрия — это Na₃C₆H₅O₇.

🔗: ❦ | ❦

#словотека

160 лет битве при Пуэбле

Для Мексики это самое значимое сражение в истории и главная победа. Часто в интернет-источниках пишут, что в этом городе мексиканская армия одержала волевую победу над многотысячной и самой непобедимой французской армией. Вроде все так, но есть нюанс.

5 мая 1862 года мексиканцы действительно одержали победу. Под командованием Игнасио Сарагосы смелые патриоты разгромили французов. Но правда в том, что французский контингент составлял тогда что-то около 6500 солдат. Это был французский просчёт в надежде на легкую победу над плохо вооруженными мексиканцами.

После новостей о провалившемся вторжении французский император отправил в Мексику 30.000 солдат. И вот тогда война, а все это происходило в рамках англо-франко-испанской интервенции в Мексику, была проиграна.

Все это, конечно, нисколько не умаляет военной доблести мексиканцев. Отдаём дань уважения защитникам мексиканской родины и вспоминаем, как отмечалось 150-летие битвы: в 2012 году состоялась масштабная реконструкция битвы, которую посетил президент и другие официальные лица, а так же была выпущена монета в 10 песо в память о событии.

🐭 В языках майя группы киче словом ch’o’j называют шум, происходящий от драки мышей. И точно таким же словом обозначают любое состояние конфликта.

Мыши ассоциируются с тайной разрушительной деятельностью; конфликты тоже постепенно «разъедают» ткань, связывающую общество, нарушают гармонию.

Это яркий пример индейского мировосприятия, где человек видится не как покоритель природы, а как ее часть. Он не существует, а со-существует.

В общем, смешались в кучу кони мыши, люди …

Пиво и розы в Копакабане

Автомобили сейчас не средство передвижение, а почти роскошь. Обращаться с ними надо соответственно. Боливийцы умеют, поэтому давайте перенимать опыт.

Во-первых, новый автомобиль (который теоретически может быть и не новым, но новым для вас) нужно освятить. Едем в боливийскую Копакабану, выстраиваемся в очередь, наряжаем авто, ждем.

Каких-то 200 боливиано и священник благословит и окропит автомобиль святой водой, а вы потом обольете колеса или весь автомобиль пивом. Знающие люди говорят, что понадобится 10 бутылок: 2-3 чтобы облить автомобиль и остальное на радостях выпить.

Важно, чтобы было много цветов, лепестков роз, каких-то красивых бумажек и фантиков. Тогда они прилипнут к машине, и когда вы будете ехать домой, все будут знать, что вы счастливый обладатель нового авто. Роскошно!

И, кстати, пляж Копакабана в Рио-де-Жанейро назван именно в честь этого местечка. По одной из легенд бразильские моряки попали в шторм на озере Титикака и спаслись лишь благодаря указующему персту статуи Черной Мадонны, которая хранится в боливийской Копакабане с давних времен.

Вот все говорят, что раньше было лучше, трава зеленее, деревья выше. Ну не знаю.

Сравните: Чичен-Ица в 1892 г. и сейчас✨

Дано: Диего Марадона и двое часов.

Вопрос: зачем/почему?

Кто что думает?🙃

Амигос, знаю, что вы соскучились. Поэтому подготовила для вас целую подборку новостей)

🇨🇱Чилиец случайно получил 286 зарплат — 165 миллионов песо (9,5 миллионов рублей). Тут же уволился и смылся. Компания Consorcio Industrial de Alimentos подает в суд.

🇧🇷 Обезьяна с мачете неделю стращала жителей бразильского Корренти: портила крыши, врывалась в дома.

🇦🇷 В Аргентине нашли окаменелости нового вида хищных динозавров и назвали в честь дракона из «Игры престолов» Meraxes gigas. Вид был действительно гигантским – ученые оценили его массу в 4263 кг.

🇨🇴 В колумбийском городе Моникира прошел парад ослов. Этот ежегодный фестиваль — дань уважения фермерам и их ослам. Ослики шествуют по городу в ярких нарядах, а потом все желающие могут поучаствовать в конкурсе по подражанию ослиному реву.

🇧🇴 А британцы наконец-то открыли новый вид гигантских водяных лилий, семена которых привезли из Боливии еще 177 лет назад. Victoria boliviana была неверно идентифицирована и росла в Королевских ботанических садах Кью, не подозревая о своей уникальности.

Сильвана Пердомо (Silvana Perdomo) – очень классная и малоизвестная иллюстратор из Колумбии😍
У девушки свой стиль! Она изображает людей с их возможными недостатками (внешность, гендерная/ расовая принадлежность и др.) и делает это ярко и красиво 🥰
Вы только посмотрите какие чудесные иллюстрации, включая анимированные, делает Сильвана🙌🏻
#QuéPasóPicassoPersona