Max in Georgia (Gastro Sishik Professional) – Telegram
Max in Georgia (Gastro Sishik Professional)
830 subscribers
1.16K photos
157 videos
1 file
114 links
Живу и гастро-тружусь в Грузии.
Download Telegram
Вареные сосиски в 2 Tona - рекомендую.

Вместе с IPA - песня
5🔥4
Друзья, привет!

Расписание на эту неделю в BRUNO:

Четверг: Raw bar (От шефа Fat Salmon), точное меню я напишу чуть позднее, но скорее всего будет классика:
- Нигири лосось / угорь
- Открытый ролл лосось / угорь
- Сашими лосось - угорь

Также сделаем какое-то интересное вино дня под raw bar


Пятница:
Всем очень залетел формат прошлой субботы, где Богдан аккуратно играл классный dj set, а все сидели на баре общались и слушали.
В эту пятницу повторим формат, с 22:00 будет диджей сет. Очень классная музыка. Подробности напишу

Суббота:
19:00 - Eclipse wine вечер, велком дринк от эклипс, диджей, фотограф.
6👍5
Главное достижение первого месяца в Бруно - снижение цены на алкоголь.

Теперь можно смело его заказывать каждый день
Друзья, новости по FAT SALMON🤍

К сожалению, из-за погодных условий уже третий день подряд (сегодня, вчера и позавчера) нет доступных курьеров в Wolt, поэтому нам не удаётся работать.
Мы очень надеемся, что завтра всё наладится, и мы сможем снова открыться.

Спасибо за понимание и поддержку. До скорой встречи 🙏
719🙏3
Друзья, вы были правы!

Проанализировали отзывы, большое количество плохих отзывов.

Распустили команду Fat Salmon

Завтра начнем выстраивать все заново, как начинали!
💔1310
Сегодня вы можете прийти в BRUNO, наш шеф там сегодня отвечает за RAW BAR.

Вот такое меню будет:

1 шт нигири/гункан/open ролл - 8 lari



1 шт премиум - 15 lari



SET 1 - 65 lari

Nigiri Sake - 1
Nigiri Maguro - 1
Nigiri Eel - 1

Gunkan Sake - 1
Gunkan Maguro - 1
Gunkan Eel - 1

Open roll Sake - 1
Open roll Maguro - 1
Open roll Eel - 1



SET Premium- 40 lari

Nigiri Premium - 1
Gunkan Premium - 1
Open roll Premium - 1
Max in Georgia (Gastro Sishik Professional)
Друзья, вы были правы! Проанализировали отзывы, большое количество плохих отзывов. Распустили команду Fat Salmon Завтра начнем выстраивать все заново, как начинали!
Друзья, слишком трагично написал.

Завтра FAT SALMON будет работать. До обновления команды будет работать просто наш шеф, как это было в самом начале.
🔥2
Друзья!
Заказывайте Fat Salmob
👍3
Жду ваши новые отзывы
Вроде все хорошо должно быть
Вот делали в Бруно коллаб!
👍4
Друзья, Fat Salmon полностью нормализовался.

Рекомендую!

https://wolt.com/ka/geo/tbilisi/restaurant/fat-salmon
4🔥4
WEILA - Друзья, в очередной раз рекомендую это заведение.
Очень классные супы - советую заказывать 1 порцию сразу на 2-3 человек.
Классный свиной живот, классные салаты.

Владелец китаец невероятно дружелюбный, разговаривает на русском. Видно, что ему правда хочется, чтоб вам все понравилось. Приходите пробуйте.

Еще раз осторожно, слишком большие порции
8👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
808 напротив Стамбы - онигирадзу, бао, онигири, моти, напитки и еще еда.

Примерно полгода назад у меня был пост, что мне не понравилось. Честно, думал, что уже не вернусь сюда. Но, покупая хачапури напротив, я встретил Сашу (владельца). Он очень уверенно рассказал, что ребята доработали все блюда и пригласил попробовать!

Мы пришли через 2 дня - попробовали. Место совсем небольшое, азиатская атмосфера сохраняется, много неона.

Еда – ну, реально хорошо, и онигирадзу всем советую, теперь хочу другие вкусы попробовать. Бао лучше, чем был в прошлый раз, но я, наверное, просто не сильно люблю бао, другу моему понравилось.

Единственное, я бы соус, который мне дали к онигирадзу, подавал бы к бао - и наоборот.

Последнее фото - моти с хурмой, советую тоже, интересно, что не было сливочной части в начинке.

Цены - топ: бао стоит 7-8 лари, огромный онигирадзу выйдет 21-25.

В общем, зайти попробовать точно стоит, если ищете формат быстрого снэка под пиво. Я раз в месяц здесь точно готов быть.
3🔥63👏2🆒1