Max in Georgia (Gastro Sishik Professional) – Telegram
Max in Georgia (Gastro Sishik Professional)
836 subscribers
1.21K photos
160 videos
1 file
119 links
Живу и гастро-тружусь в Грузии.
Download Telegram
СУПЕР ОФИГЕННЫЙ РЕСТОРАН SEOUL (мы ходили в тот, который на Вера)

Офигенная корейская еда, идеально поставлена по вкусу, баланс свежести, остроты, умами, сладости и всего всего.

Заказали холодную лапшу с водой мури, очень свежо, овощи, кимчи, огурчики. Шикарное сочетание лапши и бульончики, просто класс.

Пулкоги супчик (маринованная говядина, с кристальной лапшой из картофеля) - очень насыщенный бульон, само мясо чуть резиновое, но вкус бульона 10 из 10. Еще к нему рис принесли, с этим бульоном просто вау супер. (порция большая, на компанию)

Пибимпап - идеально сочетание хрустящего риса, насыщенного сладковатого красного соуса, фарша и всего остального. Топ оф зэ Топ

Токпокки с сыром - азиатские ньокки, очень острые, но очень вкусные. Тоже супер рекомендую для любителей острого

Все вместе с двумя пиками вышло 162 лари.
Все блюда стоят примерно по 30 лари.
🔥112👍1
Заходил вчера в Сабзиро!

Попробовали все меню, выпили всю водку.
Порции роллов большие насыщенные. В среднем цена порции 45 лари. Рыбы кладут много в роллы.
Интересно подают роллы с большим количеством салата, но из-за салата часто не видно самих роллов.
Не со всеми вкусовыми сочетаниями согласен, но вкусно! Папайя хорошо оказывается сочетается с сырой рыбой!
Рамен вкусный на курином бульоне, хорошая лапша внутри.
Попробовали даже веганские роллы с грибами. НОРМ

Заходите пробуйте, в следующий раз приду пробовать холодный суп с креветками
11👍1
Тартар в Ратто бистро 1 в 1 напоминает вкус оливье😂

Те кто скучают по домашнему классическому оливье - закажите себе тартар в ратто
😁9🔥1
Forwarded from Kirill Naumov
Был вчера в Деда - бомбическое место и лучший свиной шашлык в Тбилиси!
👍15💩1
Для любителей два в одном:

Очень вкусная пицца в LUNA с горгонзолой и чоризо (28 лари).

Обычно всегда приходится выбирать: 4 сыра или пепперони.
Ребята пепперони заменили на чоризо и под него сделали щедрый слой голубого сыра.
Мне зашло максимально.
Название, к сожалению, не помню.

Также попробовали панини, очень вкусно, но напомнило мне это больше пануццо, потому что тесто от пиццы вместо хлеба, а панини у меня ассоциируются с мягким хлебом, прижаренным с двух сторон на гриле.

Еще также в Luna ел цезарь салат - цезарь был классическим вкусным, курица была сочная, соус как надо.
7🤡3🔥1
Supertramp (Guts and Fame)

Отличные Тако, рекомендую брать с чоризо, с курицей, с чили кон карне. С креветками мне меньше зашел.

Бурито вкусный и сочный.
Отличная кесадилья.
Бургеры мне все суховаты.

Но вообще гатс энд фейм - идеальное похмельное место. Пойти выпить пиво и поесть острые Тако!
5
Не знаю, куда писать сплетни Тбилисские - буду писать сюда.
Вчера на Манки Кустба (клуб на Turtle Lake) какие-то пездюки порезали 3 или 4 человек ножом на тусовке.
Одного ранили в сердце🫣
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😨19🌚3😁1
KITAYKA Vake

Когда Китайка только открылась, пришел и какие-то позиции мне не понравились. Долго сюда не ходил потому что был уверен, что мне не будет супер.

Сейчас все поменялось.

Шикарные спринг роллы с креветками (15 лари), с фунчозой и какой-то хрустящей штукой внутри, отличные ощущения при жевании. (я бы единственное подавал бы не ореховый соус к ним, а какой-нибудь остренький красного цвета)

Дим самы с курицей (10 лари) - вкусно, отличное тесто, классный соус.

Удон с говядиной (24 лари) - большая насыщенная порция, удон вкусный, говядина вкусная. Очень рекомендую
12👍3🔥1
Зашли в новый TSISKVILI TERRACE на воскресные хинкали.

В первый раз пробовали классику, но сейчас настроение было игривое и заказали все неочевидные позиции меню:

Кимчи сет: кимчи, маринованные огурцы и помидоры - очень всем понравилось, остренько, кимчи лучше, чем во многих азиатских местах.

Ананас гриль в соусе барбекю - очень неплохой вкус, ананас приготовлен в хоспере, что придает ему привкус дымка, получилось вкуснее, чем ожидали.

Лахмаджун был совсем не очень. Получилось какая-то смесь пиде и лазмаджуна - не очень

Хинкали на данный момент у них вообще одни из самых лучших (может даже самые лучшие)

Еще попробовали бараний кебаб в бакалажане - очень прям очень вкусно.

Также говяжьи ребра - порция стоит дорого (около 60 лари), но ребер в порции хватило на всю компанию, ребра были чуть жестковаты, но сами по себе вкусные.

Короче Tsiskvili terrace сейчас для меня занимает первое место в городе, как универсальный вкусный красивый грузинский ресторан (и не только, как оказалось)
14🔥2