Max in Georgia (Gastro Sishik Professional) – Telegram
Max in Georgia (Gastro Sishik Professional)
836 subscribers
1.21K photos
160 videos
1 file
119 links
Живу и гастро-тружусь в Грузии.
Download Telegram
Зашли в новый TSISKVILI TERRACE на воскресные хинкали.

В первый раз пробовали классику, но сейчас настроение было игривое и заказали все неочевидные позиции меню:

Кимчи сет: кимчи, маринованные огурцы и помидоры - очень всем понравилось, остренько, кимчи лучше, чем во многих азиатских местах.

Ананас гриль в соусе барбекю - очень неплохой вкус, ананас приготовлен в хоспере, что придает ему привкус дымка, получилось вкуснее, чем ожидали.

Лахмаджун был совсем не очень. Получилось какая-то смесь пиде и лазмаджуна - не очень

Хинкали на данный момент у них вообще одни из самых лучших (может даже самые лучшие)

Еще попробовали бараний кебаб в бакалажане - очень прям очень вкусно.

Также говяжьи ребра - порция стоит дорого (около 60 лари), но ребер в порции хватило на всю компанию, ребра были чуть жестковаты, но сами по себе вкусные.

Короче Tsiskvili terrace сейчас для меня занимает первое место в городе, как универсальный вкусный красивый грузинский ресторан (и не только, как оказалось)
14🔥2
Всегда ругаю себя, что я веду канал чуть на отъебись, не фоткаю интерьеры, забываю фоткать блюда.
Но все же веду.

Были в воскресенье в приятнейшем месте KIDS.

https://www.instagram.com/kids.bistro?igsh=dzV6dGQ2cXFjMHJm

Очень красивый интерьер, классный внутренний двор - терраса.
У ребят получились очень приятные цены.
Среднее блюдо стоит около 15 до 25 лари.

В заведении стоит хоспер, очень рекомендую попробовать любой вид мяса.
В последний раз говядина была, чуть жестковата, но курица и поросенок - супер нежные.

Закуски тоже понравились в основном. Единственная претензия была к цезарю с лососем (не понравился соус и лосось), но думаю, что ребята исправятся.

Шикарное место пригласить кого-то вечером на бутылку вина и не улететь в трубу с новыми реалиями Тбилисских цен!)
11👍1🔥1
BIG SAM’S VAKE

На несчастном месте, где закрываются все рестораны подряд - открылась новая бургерная известной сети Big Sam’s.

Думаю работать будет хорошо.
Первый плюс - это время работы до 4:30 утра каждый день.

Попробовали биг сэмс бургер, американский тако сэт, и милкшейки.

Бургер - классно, насыщенно, сырная котлета, карамелизованный лук - 29,5 лари

Тако - дешево (5,5 лари), но чисто котлета с сыром. Короче просто тако со вкусом бургера, проще заказать бургеры.

Милкшейк клубничный - вкусный с хрустящим орео внутри.

Картошка шла к бургеры, картошка вкусная.
Но соус к ней не предложили, и к тако острый соус тоже не предложили
7👍3🔥2🤮2
Самый невкусный двойной эспрессо, что я пил в Тбилиси.
Кофеварка на вокзале делает кофе вкуснее🥲
😐4😱2
CHERI PASTA

Флагман в мире паст в Тбилиси.
Ребята уверено держат лидирующие позиции по видам и качеству пасты у себя в заведении.

Тартар понравился (30 лари вроде), хорошая текстура, оливковое масло как нужно вяжет рот, дает правильный горький вкус, отличный хлеб.

Ростбиф мальтаглиати (30 лари) - шикарная текстура, и хрустящие штучки внутри и насыщенный соус, отличный ростбиф, классная форма пасты (широкие листы, как для лазаньи). Для меня по вкусу было 10 из 10. Очень рекомендую.

Также заказали таррагон песто ризотто (25 лари) - видно, что блюдо сделано для веганов, грибной бульон, огромное количество трав, которые своим вкусом забывают весь вкус ризотто. Совсем не мое блюдо, текстура ризотто была норм.

Короче в чери пасте нужно есть пасту, в чери ризотто будем есть ризотто

Также комплиментом дают очень вкусную насыщенную томатную (не знаю как назвать) типо натертые томаты с хлебом! Очень вкусно
10🔥2👍1🥰1