Max in Georgia (Gastro Sishik Professional) – Telegram
Max in Georgia (Gastro Sishik Professional)
836 subscribers
1.21K photos
160 videos
1 file
119 links
Живу и гастро-тружусь в Грузии.
Download Telegram
Жаренные хинкали.

Вы знаете почему в большей части ресторанов нет жареных хинкали в меню?

Потому что жареные хинкали в Грузии ассоциируются только с поджаркой после того как хинкали остыли.
К примеру вы пришли на похмелье - заказали по 10 хинкали на человека, бутылку водки и пиво.
Вы съели по 5 хинкали, а остальные остыли.
Дальше вы допиваете водку, и у вас снова пробуждается аппетит.
Как раз в этот момент вы можете придать вторую жизнь хинкали и попросить официанта вам их пожарить.
И вы уже смело можете заказывать вторую бутылочку, потому что жареные хинкальки скоро уже будут на вашем столе.

Вчера были в цисквили Мцхета, наш друг хотел сразу попробовать жареные. Но нам сказали, что нужно сначала заказать вареные, а потом отдать их на жарку😁

Ну и в конце наш любимый грузинский куриный салат
😁93
Готовили в шоуруме у GHS новогоднего поросенка!

Если вы слышали на Мосашвили в районе 19:00, что кто-то сильно хрустел - это мы ели поросенка.
10👍3
В последнее время хожу на большое количество интересных званых ужинов, так как все меню везде попробовали.

БЕШБАРМАК в JUSAI

И моя любимая самса!

Нужно ребят будет уговорить сделать один раз для всех нас не в закрытом формате.
🔥91
Что-то снова интересное готовится…
🔥10
Не знал, что в Wendy’s существует раздел Modifiers.
Добавил сырный соус, ломтик сыра и халапеньо.
Посмотрим…
Сырный соус интересно, но его почти весь добавили мимо бургера.
Все остальное тоже норм.
Но сам бургер не о чем.
Друзья, у Китайки произошел ребрендинг и теперь заведение называется Yoko.
Еда стала более адаптирована под грузинский рынок, появились роллы, онигири, татаки, поке и все остальные знакомые нам слова.

Проходил мимо, с легким недоверием решил попробовать поке и онигири.
Очень приятно оказался
удивлен: классная текстура риса, рыба очень хорошего качества, соусы вкусные.
В поке чуть-чуть показалось маловато лосося, но ничего страшного.
Онигири - 9 лари
Поке - 30 лари
Ролл Филадельфия - 36 лари
Креветочные чипсы - 9 лари

К тому моменту, как я почти дописал этот пост - мне принесли том ям вместо онигири Том Ям. В последних двух онигири не хватило тоже начинки.

Короче рекомендую, друзья!
Все качественно и вкусно
👍81🤝1