📌آغاز فراخوان سه طرح حمایتی بنیاد ملی نخبگان؛ آموزش‌یار، پژوهش‌یار و شهید وزوایی

🔷شیوه‌نامه طرح آموزش‌یار

●جزئیات فراخوان طرح آموزش‌یار

🔷شیوه‌نامه طرح پژوهش‌یار

●جزئیات طرح پژوهش‌یار

🔷شیوه‌نامه طرح شهید وزوایی

●جزئیات طرح شهید وزوایی

🔶راهنمای ثبت‌نام در طرح شهید وزوایی

📅زمان ثبت‌نام: ۱ آبان ۱۴۰۴ تا ۳۰ آبان ۱۴۰۴ (غیرقابل تمدید)

🔔توجه: دانشحویان و متقاضیان گرامی به هیچ عنوان ثبت درخواست خود را به روزهای پایانی موکول نکنید.

#حمایت
#دانشجویان
#طرح_آموزش_یار
#طرح_پژوهش_یار
#طرح_شهید_وزوایی
#نخبگان_ایران
@bmniran

اکسپت جدیدمون رسید ✨

این‌بار درباره ارتیشوک و سلامت قلب و عروق؛ موضوعی که شاید اولش خیلی غافلگیرکننده به‌نظر می‌اومد، اما به‌مرور تبدیل شد به یکی از دوست‌داشتنی‌ترین پروژه‌های این مدت🙂

آشنایی من با ارتیشوک برمیگرده به دوران کنکور ارشد، اونجا اولین باری بود که به این سبک با ارتیشوک، گیاهی مدیترانه‌ای با ترکیبات فعالی مثل سینارین و آنتی‌اکسیدان‌های قوی، برخورد میکردم. کراووس خیلی ارتیشوک رو دوست داشت و در جای جای این کتاب سخن از ارتیشوک به میون اورده بود و اوج اون برمیگشت به فصل کبد. جایی که از ارتیشوک به عنوان "صفرا آور" یاد کرده بود!
ما میدونستیم که طبق گفته کراووس ارتیشوک بسیار برای کبد مفید هست اما برای سلامت قلب و عروق چطور؟!
اونجا بود که متوجه شدیم برخلاف پتانسیلش، در مطالعات قلب و متابولیسم کمتر از حد انتظار دیده شده. گفتیم:
خب… این همون سوژه‌ایه که می‌تونه متفاوت باشه☘️

در نهایت این مقاله در یکی از برترین ژورنال‌های دیابت و متابولیسم دنیا پذیرفته شد؛ ژورنالی با سایت‌اسکوری که آن را در جمع ۳٪ برتر این حوزه قرار داده! همون جایی که واقعا هر نوتریشنیستی آرزو داره مقاله‌ای درش داشته باشه😍

@MetaWithMan

محتوای پیج رسمی شهردار جدید نیویورک

پ‌ن: اولین شهردار مسلمان نیویورک هستند...

@MetaWithMan

تیزر برنامه استنداپ جدید ابوطالب از فیلم نت (از ۱ آذر هر هفته)

پ‌ن: بالا سمت چپ من رو میتونید مشاهده کنید 😁

@MetaWithMan

🤩❤️سلااااام کارناوالی‌های عزیز

اگر تمایل دارید در ضبط شنبه یکم آذر‌ماه حضور داشته باشید
با در نظر گرفتن این نکته که ضبط فینال حدود ۲۴ ساعت زمان خواهد برد
عبارت «۱ آذر » رو برای ما فقط و فقط به آیدی
 
@Carnival_admin3

بفرستید.
اگر تابحال کارناوال تشریف نیاوردین و ثبت نامتون نهایی نشده ابتدا
نام
نام خانوادگی
سن
شماره تماس
و
شهر محل سکونت
برای خودتون و همراهانتون
رو ارسال کنید و بعد از اون عبارت
«۱ آذر » رو بفرستین

به دلیل محدودیت شدیدِ ظرفیت ، اولویت با اولین دوستانی است که بعد از ارسال کامل مشخصات خودشون و همراهانشون فقط و فقط عبارت
«۱ آذر » را برای ما ارسال کنند.
✨
ضبط ما شنبه یکم آذر ماه از ساعت ۱۰:۳۰ صبح شروع میشود و تا حداکثر ۲۴ ساعت به طول می‌انجامد و در طول تایم ضبط میهمان برنامه کارناوال هستین(ناهار،شام و پذیرایی)


به امید دیدار روی ماهتون در کارناوال✨😍

Just publisheeed 🔥

امشبتون رو نیم‌ساعت تایم بذارید و مقاله خوب و خفن بخونید:
Link

از زیبایی و شیرینی علم لذت ببرید و کلی هم مطلب جدید و تازه و داغ علمی یاد بگیرید

@MetaWithMan

جالبه که ادیتورچیف این ژورنال دکتر عبدالهی است.

یعنی مقاله‌ای که در ژورنال خودش به چاپ رسونده درحال ریترکت شدن هست! واقعا این دیگه در نوع خودش جالبه...

در قسمت دیگر از نقدها اومده:
اساتیدِ مقاله‌ساز گرد هم آمدند تا به رهبری یک فرد یونانیِ نژادپرست و ضدواکسن (Aristidis Tsatsakis)، علیه وب‌سایت PubPeer اعتراض کنند. هر ۹ نفرشان آن‌قدر کودن بودند که نتوانستند حتی یک ایده منسجم داشته باشند یا متنی از خودشان بنویسند؛ به همین دلیل دست‌به‌دامن ChatGPT شدند و آن هم طبق معمول، مشتی مهملاتِ توهم‌آمیز تحویل داد. آن‌ها حتی بدون اینکه خروجیِ کار را بخوانند، همان متن را به‌عنوان یک مقاله علمیِ داوری‌شده در یک مجله ایرانی که توسط یکی از همین نویسندگان اداره می‌شود، منتشر کردند.

در قسمت دیگر از نقدها بیان شده:
محمد عبداللهی دوره پسادکترای خود را در دانشگاه تورنتو نزد جنایتکار و کلاه‌بردار معروف گیدیون کورن (Gideon Koren) گذرانده است؛ کسی که اکنون به اسرائیل برگشته است!!!

نقدها ادامه داره؛ جایی که بیان میشه:
عبداللهی با یکی از چهره‌های فاسد عرصه علم، یعنی رافائل لوکه (Rafael Luque)، همکاری داشته است:
لوکه همان پادشاه کارخانه‌های مقاله‌سازی است که اکنون به مسکو گریخته و چندین مقاله مشترکش با عبداللهی در PubPeer افشا شده است!!

انتقادهای تند دیگری هم راجع به ایشون بیان شده، در قسمت دیگری از نقدها بیان شده:
عبداللهی حتی درباره اخلاق پژوهش هم مقاله متعدد نوشته‌ است. آیا عبداللهی دچار اسکیزوفرنی است؟ چطور ممکن است کسی ده‌ها مقاله درباره اخلاق پژوهش بنویسد و درعین‌حال خودش غرق در تقلب و مقاله‌سازی باشد؟

این نقدها متاسفانه حتی دامن‌گیر همسر دکتر عبدالهی هم شده، در نقدی بیان شده که:
همسر عبداللهی، شکوفه نیک‌فر، نیز در این تجارت شریک است. او خود را جزو یک درصد برتر دانشمندان ایرانی در داروشناسی معرفی می‌کند. "اگر شوهرش سلطان مقالات جعلی است، او ملکه متاآنالیزهای آشغال است."

در انتهای این نقدها بیان شده:
این نه نفر، با کمک هوش مصنوعی، مقاله‌ای نوشتند که قرار بود PubPeer را بی‌اعتبار کند؛ اما فقط خودشان را برای همیشه بی‌اعتبار کردند.
این مقاله، در واقع سندی است از فروپاشی اخلاق در علم و یادآوری این حقیقت که متقلبان، هرچقدر هم مدرک و عنوان داشته باشند، باز هم از ChatGPT کمتر می‌فهمند!!!

------------
حقیقتا این نقدهارو که میخونم قلبم به درد میاد.💔
نمیدونم برای بهبود شرایط چیکار میشه کرد ولی میدونم که با این وضعیت؛ مقالات ما ایرانی‌ها خیلی سخت تر از همیشه چاپ خواهد شد و بزودی باید منتظر سیل عظیمی از ریجکتی‌ها و ریترکتی پی در پی در مقالات باشیم.

واقعا و جدی جدی با اتفاقات و ریترکتی‌های اخیر مقاله نویسان ایرانی(!) دیگه باید کم کم با پژوهش و اکسپت مقالاتمون خداحافظی کنیم. اپلای کردن که آرزو بود و با این وضعیت و با این اخبار مگه دیگه کسی دانشجوی ایرانی میگیره؟ دیگه اپلای هم بزودی برای همه ما ایرانی‌ها میشه یک رویای دور دستتت...💔💔💔

پ‌ن: امیدوارم یکبار هم شده کمیته اخلاق کشوری یا حتی دانشگاه علوم پزشکی تهران به این مسئله ورود کنه و حداقل توبیخی برای این افراد در نظر گرفته بشه! (هرچند کاملا بعید به نظر میرسه!!)
نمیشه که ابروی یک کشور توسط چند نفر در سطح بین المللی برده شده و با این وضعیت دو روز دیگه نه میتونیم مقاله‌ای چاپ کنیم و نه اپلای و نه هیچ ارتباط بین المللی دیگه‌ای!
بعد این افراد راست راست راه برن و به ریش همه پژوهشگرانی که دارن با آبرو پژوهش میکنن و با این وضعیت آشفته بودجه ریسرچ مملکت و وضعیت وخیم تحریم ها، با سختی و بدبختی تمام مقاله اخلاقی چاپ میکنن بخندن!!

واقعا خستم و از این شرایط متنفر...

@MetaWithMan

طبقه بندی سنی جدید سازمان جهانی بهداشت

این طبقه بندی معیار جدید سازمان جهانی هست و در دیزاین مطالعات و حتی ساپگروپ آنالیز مقالات متاآنالیز جهت کات او سنی بسیار کمک کننده خواهد بود.

سیو کنید بعدا خیلی به کارتون خواهد اومد 😁

@MetaWithMan

امروز دیسکاشن یکی از جذاب ترین مقالات اخیرمون رو به اتمام رسوندم.

معمولا در نگارش کمی از مقالات دخیل هستم و بیشتر تصحیح زحمت رفقامون رو انجام میدم. اما به صورت جدی میتونم در مقالات یا دیسکاشن هایی که تا الان نوشتم ادعا و حرفای زیادی برای گفتن داشته باشم 😁 و معمولا سمت نگارش مقالاتی میرم که دیگه هیچ کس اون رو گردن نمیگیره (🌝) و چالش های بسیار زیادی جهت نگارش به همراهش وجود داره. البته که با هرنگارش هم کلی مقاله جدید (مجبور میشم!) میخونم موارد جدید یاد میگیرم.

جدی بخوام بگم یکی از پرمحتوا ترین دیسکاشن هایی که توی هر مقاله ای دیده باشید رو برای این مقاله پیاده کردم. با خط به خط نوشتن این بحث لذت بردم و غرق در علم و جذابیت های اون شدم.

واقعا توجه به حیطه تغذیه در نوروساینس یکی از مهم ترین رسالت ما تغذیه دان ها هست که متاسفانه در سیستم آموزشی به اون هیچ توجهی نشه و در عین این حال خواهیم دید که چه مقدار از مشکلات روان و عصبی در مراحل جلوتر منجر به خطرات جبران ناپذیری میشه. درحالی که چقدر میتونسته در مراحل اولیه با یک تغذیه و رژیم غذایی درست، پیشگری و حتی پیش بینی بشه.

بحث این مقاله در مورد بی خواب و کم خوابی و اختلالت تغذیه هست. ما نشون دادیم که سبک نادرست خواب چه مقدار به بدن آسیب های جبران ناپذیری میزنه و در نهایت تاثیر عجیبی بر الگوهای رژیم غذایی فرد و به دنبال اون بیمارهای متابولیک داره. بحثی که که این روزها در جامعه تغذیه بسیار ترند شده و حرف های ضد و نقیض بسیاری هست و اینبار (مثل همیشه!) ما اومدیم با یک متاآنالیز جامع و با کیفیت، مهر محکمی بزنیم بر رد تمام شایعات و یکبار برای همیشه مکانیسم و مواردی که پشت پرده خواب و تغذیه هست رو باهم پیش بریم.

بحث این مقاله خودش اندازه چندین کلاس فیزیو و پاتوفیزیولوژی نکات جذاب داره و امروز اگر تایم بشه راجع به مقداری از اون ها براتون صحبت میکنم و قطعا دریچه های جدید از علم تغذیه به روتون باز خواهد شد.
دریچه هایی که شاید مورد علاقه شما هم باشه و در ادامه فعالیت های پژوهشی خودتون به سمت این موارد سوق پیدا کنییییییییید 🤌

@MetaWithMan

📣دفتر یوسرن دانشگاه علوم پزشکی یزد و کمیته های تحقیقات و فناوری یزد، شهید بهشتی و ایران برگزار می‌کند:

 🔵بوت کمپ جامع مقدمات پژوهش🔵

🔖کارگاه یازدهم : لینکدین و ریسرچ گیت
👩‍💻مدرس: علی جعفری
✔️ارشد تغذیه شهید بهشتی
✔️پژوهشگر برگزیده و برجسته کشوری

🔰توضیح کارگاه:
نحوه ساخت و بهینه‌سازی حساب کاربری در لینکدین و ریسرچ‌گیت را یاد می‌گیری تا بتونی با پژوهشگران دیگر ارتباط برقرار کرده و فعالیت‌های علمیت رو معرفی کنی.

🌐لینک ثبت نام:
https://evnd.co/dxSvk

⏰جمعه ۳۰ آبان ساعت ۱۸ الی ۲۱
📱به صورت مجازی در بستر اسکای روم
♨️همراه با ارائه گواهی معتبر و ضبط جلسات

🔰پاسخ به سوالات:
@mindspower1

💢اطلاع از اخبار رویداد در فضای مجازی
🆔https://news.1rj.ru/str/USERN_Yazd
🆔https://news.1rj.ru/str/srcyazd
🆔‌https://news.1rj.ru/str/SBMU_SRC
🆔‌https://news.1rj.ru/str/iums_src
🆔http://www.instagram.com/yazd_usern

سلام
من میخواستم امشب 15 دعوت نامه برای داوری مقالات تازه سابمیت شده در ژورنالمون (Systematic Reviews) ارسال کنم.

دوست داشتم تعدادی از این دعوت نامه ها رو به دوستانمون در این کانال ارسال کنم تا بتونید به این واسطه سی وی خودتون رو به خوبی ارتقا بدید.

اگر خوش قول هستید و توانایی داوری مقالات علمی رو دارید:
سی وی خودتون + اسم و فامیل کاملتون + افیلیشن + ارکید + ایمیل (بهتره آکادمیک باشه)
رو برام ارسال کنید.❤️

آی دی من:
@Jafary_Ali

@MetaWithMan

برای دعوت نامه های داوری که از سمت ارسال میشه، کنار اسمتون از سمت ادیتور ستاره میزنم و شمارو به کل ادیتورهای ژورنال های نیچر و BMC و اشپرینگر توصیه میکنم.

و چون ژورنال ما جز 5% ژورنال های برترین متودولوژی دنیاست این ستاره از سمت ادیتوران این ژورنال یک امتیاز بسیار ویژه به حساب میاد.
همچنین بعد از ارسال داوری هاتون به من، نمره ای به کیفیت داوری شما میدم که تماما در پروفایل شما برای سایر ادیتورها قابل نمایش هست.
در نتیجه انتظار میره داورانی که از سمت من دعوت میشن (چنانچه فایل های داوریشون کیفیت خوبی داشته باشه و امتیاز خوبی از من بگیرن) از سمت سایر ژورنال ها هم دعوت نامه های بسیاری جهت داوری های آینده براشون ارسال بشه.

یک دروازه جدید از ارتقا سی وی رو به روتون باز کردیم 😁

@MetaWithMan

اگر سوالی در مورد داوری دارید لطفا از این طریق با من در ارتباط باشید (گفتم اینجا بگم تک تک توی پی وی نگم مجدد 😁)

کسانی تا الان بهم درخواست دادن براشون دعوت نامه ارسال شد (هم اکنون از طرف انتشارات براتون ایمیلی اومده که توضیحات کامل مقالاتی که باید داوری کنید و توضیحات اضافه تر رو خدمتتون ارسال کردم. شما پس از اینکه وارد پروفایلتون شدید، ابتدا اطلاعات شخصی خودتون رو تکمیل می کنید و بعدش میتونید داوری مقالات رو آغاز کنید.🙂)، لطفا ایمیل هاتون رو چک کنید.
تا اخر امشب هرکسی درخواست داد براش دعوت نامه ارسال میکنم و بعدش میبندیم ظرفیت دعوت نامه رو 🙏

@MetaWithMan

میدونم مشتاق بودید در این مورد این مقاله بیشتر بدونیددددد🤓

فلذا خبر خوش اینکه امشب دارم براتون مینویسم و بزودی یک توضیح مختصر راجع به این مقالمون بهتون خواهم داد.

میاییم مقداری (به زبون ساده) مکانسیم هایی که وجود داره رو بررسی میکنیم و در نهایت از دیزاین جدید متاآنالیزمون که یک متاآنالیز ALE هست صحبت خواهم کرد و بهتون میگم که چطور به نوین ترین شیوه ممکن این یافته هارو باهم ترکیب کردیم و نتیجه نهایی چطور شد.

پ ن:1 عکس پیوست شده فارست پلات همین متاآنالیزمون هست و در این دیزاین از متاآنالیز دیگه خبری از نمودارهای تکراری جنگی کلاسیک نیستتتتتت 🥸 به سبک جدید متاآنالیزهای تغذیه ای سلامممممممم کنید🤜
پ ن2: میدونید دیگه که این سبک از متاآنالیز برای اولین بار در ایران -در حیطه تغذیه- توسط تیم ما داره انجام میشه یا بیشتر از خلاق ترین تیم متودولوژیک ایران بگم؟👀

@MetaWithMan

ما کار رو از طراحی دیزاین جذاب پژوهش شروع کردیم؛🙄
جایی که باید با دقت مشخص می‌کردیم مسیر تحقیق قراره چطور پیش بره. برای تحلیل داده‌ها رفتیم سراغ مدلی بسیار جذاب و جدید و نو در ریسرچ. یک سبک جدید از متاآنالیز!
دیزاینی که توی تغذیه کمتر کسی باهاش کار کرده و بیشتر تو علوم اعصاب جا افتاده؛ یعنی روش An Activation Likelihood Estimation-based Systematic Review and Meta-analysis یا به اختصار متاآنالیزی به سبک ALE 😎

این روش به‌جای اینکه مثل متاآنالیزهای معمولی روی افکت‌سایز و نمودارهای تکراری بچرخه، مستقیم میره سراغ مختصات مغزی و الگوهای فعال‌سازی نورونی!😬
یعنی اصولا ما داریم بررسی می‌کنیم مغز در مواجهه با محرک‌های غذایی چه‌جوری واکنش نشون می‌ده و کدوم شبکه‌ها بیشتر وارد عمل می‌شن.

چون این روش توی تغذیه تقریباً ناشناخته‌ست، رفتن سراغش برای ما خیلی ارزش داشت و تا جایی که در سرچ های ما نشون میده، در کل دنیا هم فقط چند گروه محدود در حیطه تغذیه، توانایی انجام چنین سبک هایی از متاآنالیز رو دارن (در ایران با افتخار اولین تیم تغذیه ای هستیم که این سبک متاآنالیز رو انجام دادیم و در نتیجه، منتظر کپی شدن ایده توسط سایر تیم ها هستیم، البته اگر تواناییش رو داشته باشن 😇)

نتایجی که به‌دست آوردیم نشون می‌داد وقتی خواب‌مون کم می‌شه، بعضی نواحی مغز واکنش شدیدتری به غذا نشون می‌دن. بخش‌هایی مثل آمیگدالا، OFC، استریاتوم، اینسولا و حتی مخچه وقتی تصاویر غذایی دیده می‌شه فعالیت بیشتری دارن.

یعنی چی؟!
به زبون ساده: مغز در حالت کم‌خوابی غذا رو جذاب‌تر و پاداش‌دهنده‌تر از حالت عادی می‌بینه 😅 و این توی نقشه‌های ALE خیلی واضح مشخص بود.
خوشه‌های فعال‌سازی دقیق روی مختصات مغز دیده می‌شدن و نشون می‌داد این تغییرها فقط رفتاری نیست؛ ریشه‌ی عصبی روشن و قابل ردیابی داره.

❌ از نظر مکانیسم، الگوها نشون می‌دادن با کم‌خوابی سیستم‌های پاداش و سالینس مغز روشن‌تر کار می‌کنن. تو این وضعیت، OFC ارزش غذا رو زیادتر از حد واقعی تخمین می‌زنه، آمیگدالا انگیزش رو بالا می‌بره، اینسولا سیگنال‌های داخلی مثل گرسنگی و خستگی رو درست از هم جدا نمی‌کنه، و استریاتوم باعث می‌شه میل بیشتری به غذاهای پُرکالری داشته باشیم ❌

جالب اینجاست که این اتفاق‌ها حتی بدون تغییر قابل‌توجه در هورمون‌هایی مثل گرلین و لپتین هم دیده می‌شن؛ یعنی ماجرا بیشتر توی مغزه تا هورمون‌ها❗️(حالا هعی پرخوری شبانه رو به هورمون ها نسبت بدید!)

یه نکته جالب اینکه بعضی مطالعات نشون داده بودن حتی بوی غذا هم بعد از کم‌خوابی قوی‌تر پردازش می‌شه 🤤 یعنی مغز آماده‌تر می‌شه برای پیدا کردن خوراکی‌های پُرچگالی انرژی.

✅ همین الگو رفتارهای غذایی شب‌کاری، بی‌خوابی، شیفت‌های طولانی و روزهای فشار بالا رو کاملاً توضیح می‌ده.

تو نتایج کاربردی‌تر دیدیم فعالیت ventral striatum در حالت خواب کافی می‌تونه پیش‌بینی کنه بعد از بی‌خوابی چقدر احتمال پرخوری هست (جالبه نه؟ 😁).
شبکه سالینس هم شامل ACC، اینسولا و پوتامن بعد از کم‌خوابی نقش پررنگ‌تری پیدا می‌کنه و انتخاب‌های غذایی رو می‌بره سمت چربی بیشتر! (این نکته ای که گفتم از اون نکته ها بود که احتمالا سال بعد در دفترچه کنکور دکتری تغذیه مشاهده خواهید کردددد 🙄😂)

از طرف دیگه، برهم خوردن زمان خواب و زمان غذا می‌تونه شبکه‌های حافظه–حسی رو قاطی کنه و کنترل اشتها رو سخت‌تر کنه.🤌

آقا طولانیش نکنم دیگهههههه🫠

🧠 جمع‌بندی داده‌ها یه پیام روشن داشت:
کم‌خوابی تصمیم‌های غذایی ما رو تغییر می‌ده، نه به‌خاطر گرسنگی واقعی، بلکه چون نحوه‌ی پردازش محرک‌های غذایی توی مغز عوض می‌شه.

خواب کافی برای سلامت متابولیک، تنظیم اشتها و حتی تصمیم‌گیری روزمره ضروریه 😴.

امااااااااااا چون مقاله هنوز در مرحله سابمیت هست، فعلاً نمی‌تونم وارد جزئیات بقیه بخش‌ها بشم، ولی بعد از انتشار، حتماً درباره تمام ابعادش مفصل تررررررر توضیح می‌دم 👀

گفتم حالا که تا اینجا اومدید شبتون رو کاملا علمی به پایان برسونید 🤗

نگارش این متن از من خیلی زمان برد و سوال اینجاست که آیا توضیحات براتون مفید بود؟
این سبک محتوا رو دوست داشتید یا چیییی؟؟! 🫠

@MetaWithMan

کل امروز رو درگیر نگارش یکی از مطالعات جذاب اخیرمون بودم🌝

این روزها داریم روی یه کار خیلی متفاوت و چشمگیر کار می‌کنیم، مطالعه‌ای که برای اولین بار در دنیا رفته سراغ این سؤال مهم و شاید کنجکاوبرانگیز:
«چربی‌هایی که هر روز می‌خوریم، واقعاً چقدر روی خطر مرگ‌ومیر بیماران سیروتیک اثر می‌ذارن؟» 🧬🥑

ما توی یک مطالعه‌ی کوهورت پنج‌ساله روی بیمارانی که تازه سیروز براشون تشخیص داده شده بود، با روش‌های استاندارد و داده‌های دقیق رژیمی بررسی کردیم که کل چربی رژیم غذایی و انواع مختلف اسیدهای چرب چه ارتباطی با بقای این بیماران دارند.
بیماران بر اساس میزان دریافت چربی در سه گروه دسته‌بندی شدند و با مدل Cox regression—بعد از کنترل کردن کلی متغیرهای مخدوش‌کننده مثل سن، جنس، BMI، الکل، سیگار، MELD، Child-Pugh و…—ریسک مرگ‌ومیر رو حساب کردیم.

و اما نتیجه‌ی جالب و البته هشداردهنده👇
بیمارانی که بیشترین میزان مصرف کل چربی رو داشتند، ریسک مرگ چندبرابری تجربه کردند. این افزایش خطر برای چربی‌های اشباع (SFA) و همینطور PUFA-6 (امگا-۶) هم کاملاً معنادار بود.
در مقابل، MUFA، PUFA مجموع و امگا-۳ رابطه‌ی معناداری با مرگ‌ومیر نشون ندادند.

به بیان ساده‌تر:
🔸 چربی زیاد = ریسک مرگ‌ومیر بالاتر
🔸 چربی های اشباع و امگا-۶ بیشترین نقش رو در افزایش خطر داشتن
🔸 بعضی چربی‌ها مثل امگا-۳ اون‌قدرها وارد بازی مرگ‌ومیر نشدن🤌

❗️این نتایج، بعد از حدود ۵ سال پیگیری دقیق، به‌خوبی نشون می‌ده که انتخاب نوع چربی در رژیم غذایی بیماران مبتلا به سیروز اصلاً موضوع ساده‌ای نیست و شاید منتشر شدن نتایج این مقاله بتونه به‌شدت روی پیش‌آگهی اون‌ها اثر بذاره❗️

این مقاله از طریق دعوت نامه یکی از ادیتورانی که به بنده لطف داشتن و برای شماره ویژه ژورنالشون من رو دعوت کردند پذیرفته شده. نگارش این مقاله همین الان تموم شد و شما اولین نفراتی هستید که از یافته های جذاب ما با خبر میشید 😁
در نهایت امیدواریم این مقاله بزودی به مرحله چاپ برسه و در نهایت همکاران رژیم درمانمون بتونن به خوبی از یافته های این مطالعه برای بیمارانشون استفاده کنند.

یک کار کاملاً نواورانه، پیشرو و کاربردی که امیدواریم بتونه مسیر تغذیه‌ی درمانی بیماران سیروتیک رو روشن‌تر کنه ✨📊🩺

@MetaWithMan

خب حالا بریم سراغ قسمت جذاب‌تر؛ مکانیسم‌ها و کاربرد بالینی! 🔥

هدف اینه بحث جامعی که برای این مقاله نوشتم رو به زبون ساده باهم مرور کنیم و اگر علاقه مند به نگارش بحث مقالات هستید یااااد بگیرید که داوران و ادیتورها به چه نکاتی در بحث مقالات بیشتر توجه میکنن و براشون مهم هست - یعنی هم مکانسیم هارو باهم مرور کنیم و هم سبک نگارش بحث مقاله رو یاد بگیریممم.

✅ در حقیقت با نگارش یک بحث حرفه ای، اکسپت مقاله خودتون رو تضمین میکنید

اول مکانیسم‌ها رو به زبون ساده بگیم 🔍
🔴 چربی‌های اشباع (SFA) چیکار می‌کنن؟
وقتی چربی‌های اشباع وارد سلول‌های کبدی می‌شن، یه ماده به اسم سرامید تولید می‌کنن که مثل سیگنال مرگ عمل می‌کنه و میتوکندری‌ها (کارخونه‌های انرژی سلول) رو خراب می‌کنه 😬
علاوه بر این، التهاب و استرس سلولی رو به شدت بالا می‌برن و کبدی که از قبل فیبروزه رو بیشتر آسیب می‌زنن!

🟠 امگا-۶ چطور؟
این بخش غافلگیرکننده بود! مطالعات کوهورت بزرگ و معتبر نشون دادند که امگا-۶ توی افراد سالم خوبه، ولی مقاله ما (برای اولین بار در دنیا و تنها تیمی بودیم که روی مرگ و میر ناشی از سیروز و اسید چرب کار میکردیم) نشون دادیم که توی سیروز داستان فرق می‌کنه 🤔
امگا-۶ 👈 اسید آراشیدونیک 👈 ترکیبات التهابی قوی (پروستاگلاندین‌ها و لکوترین‌ها)
توی سیروز که از قبل التهاب مزمن هست، مصرف زیاد امگا-۶ مثل روغن ریختن روی آتیش! 🔥
نکته کلیدی: نسبت امگا-۶ به امگا-۳ خیلی مهمه!

نسبت فعلی رژیم غربی/ایرانی: ۱۰:۱ تا ۲۰:۱
نسبت ایده‌آل: ۱:۱ تا ۴:۱


🟡 اما امگا-۳ و MUFA در این مطالعه سطح معنی داری رو نشون نداد. حالا چرا معنادار نبودن؟
سه دلیل احتمالی:
1️⃣ مصرف پایین بود (میانگین ۰.۵-۱.۲ گرم/روز) - شاید با دوز بالاتر اثر می‌دیدیم
2️⃣ رابطه غیرخطی - فقط بالای یه آستانه خاص اثر می‌ذارن
3️⃣ تعادل مهم‌تره از مقدار! - نسبت امگا‌ها مهم‌تر از تک‌تکشونه

🔵 یادتون نره: مقاومت به انسولین!
چربی‌های اشباع 👈 مقاومت به انسولین بیشتر 👈 فعال شدن مسیر IGF-1 👈ریسک سرطان کبد بالاتر
همینطور سایتوکاین‌های التهابی (TNF-α و IL-6) بالا میرن و فیبروز سرعت می‌گیره 🚨

حالا کاربرد بالینی یافته های ما چیه؟ آیا همینکه بگیم امگا6 مصرفش کمتر بشه اوکیه؟
✅ توصیه ۱: چربی اشباع رو محدود کنید!
کاهش بدید:
گوشت چرب، کره، خامه، لبنیات پُرچرب
فست‌فود و غذاهای فرآوری‌شده
روغن نارگیل و پالم

جایگزین کنید:
روغن زیتون، آووکادو، آجیل
الگوی مدیترانه‌ای 🫒


✅ توصیه ۲: نسبت امگا-۶ به امگا-۳ رو بهینه کنید!
کم کنید:
روغن ذرت، آفتابگردان، سویا
سس‌های صنعتی، مایونز
تنقلات فرآوری‌شده

زیاد کنید:
ماهی چرب هفته‌ای ۲-۳ بار
گردو، بذر کتان
مکمل امگا-۳ (با تایید پزشک)

هدف: نسبت ۴:۱ یا کمتر

✅ توصیه ۳: ارزیابی تغذیه‌ای تخصصی = الزامی!
چون ۵۰-۹۰٪ بیماران سیروتیک سوءتغذیه دارن و سارکوپنی پیش‌بینی‌کننده مرگه، مشاوره رژیم باید جزء لاینفک درمان باشه!
یعنی:
✔️ ارزیابی کامل رژیم برای همه
✔️ بررسی پروفایل چربی‌های رژیم
✔️ برنامه شخصی‌سازی‌شده
✔️ پیگیری منظم
تغذیه یه فاکتور تغییرپذیر، کم‌هزینه و خیلی اثرگذاره! 💪

✅ توصیه ۴: یادتون باشه - Not one size fits all!
چیزی که برای افراد سالم خوبه، لزوماً برای سیروز خوب نیست! ⚠️
مثلاً امگا-۶ برای قلب سالم‌ها خوبه، ولی برای سیروز مضره!
پس گایدلاین‌های عمومی کافی نیستن 👈 توصیه‌های اختصاصی بیماری لازمه

✅ توصیه ۵: RCT های آینده!
با این HRهای بالای ۵-۸ که دیدیم، مداخله رژیمی می‌تونه واقعاً تاثیرگذار باشه!
نیاز به کارآزمایی‌هایی داریم که:
محدودیت همزمان SFA و امگا-۶
افزایش امگا-۳
الگوی مدیترانه‌ای یا ضدالتهابی رو تست کنن

و نه فقط مرگ‌ومیر، بلکه دیکمپنسیشن، آنسفالوپاتی، عفونت‌ها و کیفیت زندگی رو هم بررسی کنن

🎯 جمع‌بندی کوتاه:
🔸 چربی اشباع و امگا-۶ = افزایش چندبرابری خطر مرگ
🔸 نسبت امگا-۶/امگا-۳ مهم‌تر از مقدار مطلق
🔸 مشاوره تغذیه تخصصی = ضروری برای همه بیماران
🔸 الگوی مدیترانه‌ای = بهترین انتخاب
🔸 گایدلاین‌های اختصاصی بیماری لازمه نه عمومی!

با توجه به اینکه سیروز داره جهانی افزایش پیدا می‌کنه و مداخلات رژیمی ساده و ارزون هستن، وقتش رسیده که تغذیه رو جدی‌تر بگیریم! 💡
این یافته‌ها می‌تونن مسیر مراقبت از بیماران سیروتیک رو عوض کنن، البته اگه تایید بشن و وارد گایدلاین‌ها بشن 🚀
امیدواریم این کار بتونه الهام‌بخش تحقیقات بیشتر و در نهایت بهبود نتایج بالینی باشه ✨

@MetaWithMan