🏆”Успех - это когда ты десять раз упал, но десять раз поднялся.” Уинстон Черчилль
🍕Бренд «Додо Пицца» является 100% узнаваемым в России и еще в 12 странах мира. Каким образом Фёдор Овчинников смог создать такой эффективный и масштабный бизнес?
⛳️ Фёдор Овчинников родился в Сыктывкаре. Учился в обычной общеобразовательной школе, имеет диплом историка местного Государственного Университета.
⛳️ Первый бизнес Фёдора - сеть книжных магазинов «Сила ума», которая насчитывала 8 точек продаж. Бизнес развалится из за кризиса 2008 года.
⛳️ В 2011 году была открыта первая пиццерия в подвале в родном городе Фёдора Овчинникова. Все началось с заемных средств, а главным инструментом продвижения стал личный блог Фёдора, где он подробно рассказывал обо всех деталях бизнеса, расходах, доходах, трудностях, о том, как сам месил тесто, развозил пиццу и убирался на кухне.
⛳️ Основным принципом «Додо Пицца» стала открытость. Опубликованным стандартам должны следовать все пиццерии: 12 минут на приготовление пиццы, 60 минут максимум с момента получения заказа до момента вручения покупателю и т.д. Все кухни оснащены веб камерами, по которым можно посмотреть как готовится заказанная пицца.
⛳️ В «Додо Пицца» всем управляет специально созданная программа Dodo IS. Получение заказов, распределение по исполнителям, контроль времени приготовления, касса, курьерская доставка и контроль эффективности - все это обрабатывает и контролирует специальное ПО.
⛳️ Контроль качества - важный компонент бизнеса «Додо», ведь многие пиццерии, в настоящий момент, работают по франшизе. Тайные покупатели по 8 раз в месяц делают закупки в каждой пиццерии и оценивают ее работу по 118 критериям.
✅ По сути, Федор Овчинников следовал классической модели ведения бизнеса, но при этом, смог сделать ее уникальной.
Результат - «Додо пицца» единственная эффективная сеть пиццерий, распространившаяся на 12 стран, включая США и Китай.
📰 Источник: https://yandex.ru/turbo/fin-az.ru/s/423780a-dodo-pitstsa-istoriya-uspeha-razvitie-kompanii-rukovodstvo-i-printsipyi-rabotyi
⛳️ Фёдор Овчинников родился в Сыктывкаре. Учился в обычной общеобразовательной школе, имеет диплом историка местного Государственного Университета.
⛳️ Первый бизнес Фёдора - сеть книжных магазинов «Сила ума», которая насчитывала 8 точек продаж. Бизнес развалится из за кризиса 2008 года.
⛳️ В 2011 году была открыта первая пиццерия в подвале в родном городе Фёдора Овчинникова. Все началось с заемных средств, а главным инструментом продвижения стал личный блог Фёдора, где он подробно рассказывал обо всех деталях бизнеса, расходах, доходах, трудностях, о том, как сам месил тесто, развозил пиццу и убирался на кухне.
⛳️ Основным принципом «Додо Пицца» стала открытость. Опубликованным стандартам должны следовать все пиццерии: 12 минут на приготовление пиццы, 60 минут максимум с момента получения заказа до момента вручения покупателю и т.д. Все кухни оснащены веб камерами, по которым можно посмотреть как готовится заказанная пицца.
⛳️ В «Додо Пицца» всем управляет специально созданная программа Dodo IS. Получение заказов, распределение по исполнителям, контроль времени приготовления, касса, курьерская доставка и контроль эффективности - все это обрабатывает и контролирует специальное ПО.
⛳️ Контроль качества - важный компонент бизнеса «Додо», ведь многие пиццерии, в настоящий момент, работают по франшизе. Тайные покупатели по 8 раз в месяц делают закупки в каждой пиццерии и оценивают ее работу по 118 критериям.
✅ По сути, Федор Овчинников следовал классической модели ведения бизнеса, но при этом, смог сделать ее уникальной.
Результат - «Додо пицца» единственная эффективная сеть пиццерий, распространившаяся на 12 стран, включая США и Китай.
📰 Источник: https://yandex.ru/turbo/fin-az.ru/s/423780a-dodo-pitstsa-istoriya-uspeha-razvitie-kompanii-rukovodstvo-i-printsipyi-rabotyi
🏆 «Не важно, в какую ситуацию Вы попали, только вы решаете, как она повлияет на вас» Сандей Аделаджа
🍕 В продолжение вчерашнего поста, публикуем рецепт выживания компании в период пандемии, от Фёдора Овчинникова, основателя «Додо Пицца».
☝🏻 «Карантин заставил нас действовать очень быстро.» Фёдор Овчинников
⛳️ Оптимизация количества пиццерий. Из 610 пиццерий в 12 странах мира, было закрыто около 50 в России. Как следствие - лучшая загрузка поваров и курьеров оставшихся ресторанов.
⛳️ Снижение минимальной суммы заказа для бесплатной доставки. В результате - увеличение числа заказов и повышение производительности курьеров.
⛳️ Запуск в доставку горячих напитков, новинок в меню и даже товаров повседневного спроса (зубной пасты, мыла, многоразовых масок, антисептика). Организация совместных акций с производителями нон-фуд. Что привело к оживлению спроса.
⛳️ Перераспределение персонала, оправка части сотрудников в оплачиваемый отпуск, предложение компенсировать снижение затрат акциями компании. Результат- сохранение персонала.
⛳️ Помощь франчайзи. Отмена рекламных сборов в размере 3%. Как следствие - сохранение франчайзинговых партнеров.
☝🏻 «...Мы 9 лет инвестировали в развитие. У нас было видение, что надо развивать IT, нужно строить бизнес вокруг экосистемы... Все, что мы делали, помогает нам сейчас переживать этот турбулентный период, потому что мы управляем бизнесом онлайн. Наш подход - максимальная оцифровка бизнеса.» Фёдор Овчинников
Источник: https://yandex.ru/turbo/retail.ru/s/interviews/fedor-ovchinnikov-dodo-pitstsa-krizis-zastavil-deystvovat-ochen-bystro/
☝🏻 «Карантин заставил нас действовать очень быстро.» Фёдор Овчинников
⛳️ Оптимизация количества пиццерий. Из 610 пиццерий в 12 странах мира, было закрыто около 50 в России. Как следствие - лучшая загрузка поваров и курьеров оставшихся ресторанов.
⛳️ Снижение минимальной суммы заказа для бесплатной доставки. В результате - увеличение числа заказов и повышение производительности курьеров.
⛳️ Запуск в доставку горячих напитков, новинок в меню и даже товаров повседневного спроса (зубной пасты, мыла, многоразовых масок, антисептика). Организация совместных акций с производителями нон-фуд. Что привело к оживлению спроса.
⛳️ Перераспределение персонала, оправка части сотрудников в оплачиваемый отпуск, предложение компенсировать снижение затрат акциями компании. Результат- сохранение персонала.
⛳️ Помощь франчайзи. Отмена рекламных сборов в размере 3%. Как следствие - сохранение франчайзинговых партнеров.
☝🏻 «...Мы 9 лет инвестировали в развитие. У нас было видение, что надо развивать IT, нужно строить бизнес вокруг экосистемы... Все, что мы делали, помогает нам сейчас переживать этот турбулентный период, потому что мы управляем бизнесом онлайн. Наш подход - максимальная оцифровка бизнеса.» Фёдор Овчинников
Источник: https://yandex.ru/turbo/retail.ru/s/interviews/fedor-ovchinnikov-dodo-pitstsa-krizis-zastavil-deystvovat-ochen-bystro/
🏆”Если Вы хотите вырастить хороших детей, тратьте на них в 2 раза меньше денег и в 2 раза больше времени.” Эстер Селсдон
🏆 «Каждое утро начинай с чтения списка самых богатых людей. Если тебя там нет - берись за работу». Р. Орбен
🏦 Легендарный Уоррен Баффет, инвестор, состояние которого оценивается в десятки миллиардов долларов, сформулировал свои советы, для тех, кто ищет путь к своему успеху.
⛳️ Мыслите долгосрочно. То, что выглядет привлекательно в краткосроке, в долгом периоде часто является убыточным.
⛳️ Будте скромны и всегда познавайте новое. Будьте в курсе событий, учитесь новому, совершенствуйтесь в своей области. Уоррен Баффет уверен: знания работают как сложный процент.
⛳️ Вкладывайте только свои деньги. Если Вы берёте в долг, увеличивается нервозность, а значит, возрастают шансы предпринять необдуманные действия.
⛳️ Стройте отношения и относитесь к людям хорошо. Уоррен Баффет убеждён: «Никакие знания в области бизнеса не заменят человеческих отношений».
⛳️ Смотрите в будущее, а не в прошлое. Обязательно учитывайте прошлый опыт, но не делайте его основанием для принятия решений в настоящем.
⛳️ Высокий ценник не означает превосходный сервис. Даже значительно увеличив своё благосостояние, не забывайте о простых инструментах инвестирования, доступных менее состоятельным людям.
⛳️ Избегайте стадного чувства. Не делайте «как все». Их поведение может быть продиктовано устаревшими догмами или психологическими реакциями.
⛳️ Режьте убытки в нужное время. Установите для себя отсечение: фиксация прибыли и фиксация убытков. При пересечении этого уровня пытаться отыграть понесённый убыток бессмысленно.
⛳️ Не зацикливайтесь на деньгах. Уоррен Баффет уверен, люди, которые нас окружают, намного важнее зарабатываемых денег.
📰 Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5c535ce66277bb00aed270c7/kak-stat-bogatym-i-uspeshnym--sovety-uorrena-baffeta-5c75660cea446500b38be2a0
⛳️ Мыслите долгосрочно. То, что выглядет привлекательно в краткосроке, в долгом периоде часто является убыточным.
⛳️ Будте скромны и всегда познавайте новое. Будьте в курсе событий, учитесь новому, совершенствуйтесь в своей области. Уоррен Баффет уверен: знания работают как сложный процент.
⛳️ Вкладывайте только свои деньги. Если Вы берёте в долг, увеличивается нервозность, а значит, возрастают шансы предпринять необдуманные действия.
⛳️ Стройте отношения и относитесь к людям хорошо. Уоррен Баффет убеждён: «Никакие знания в области бизнеса не заменят человеческих отношений».
⛳️ Смотрите в будущее, а не в прошлое. Обязательно учитывайте прошлый опыт, но не делайте его основанием для принятия решений в настоящем.
⛳️ Высокий ценник не означает превосходный сервис. Даже значительно увеличив своё благосостояние, не забывайте о простых инструментах инвестирования, доступных менее состоятельным людям.
⛳️ Избегайте стадного чувства. Не делайте «как все». Их поведение может быть продиктовано устаревшими догмами или психологическими реакциями.
⛳️ Режьте убытки в нужное время. Установите для себя отсечение: фиксация прибыли и фиксация убытков. При пересечении этого уровня пытаться отыграть понесённый убыток бессмысленно.
⛳️ Не зацикливайтесь на деньгах. Уоррен Баффет уверен, люди, которые нас окружают, намного важнее зарабатываемых денег.
📰 Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5c535ce66277bb00aed270c7/kak-stat-bogatym-i-uspeshnym--sovety-uorrena-baffeta-5c75660cea446500b38be2a0
🏆 «Я убеждён: половина того, что отделяет успешных предпринимателей от неудачников - это настойчивость». Стив Джобс
🏆 «Что бы плыть против течения, рыба должна быть сильной, плыть по течению может даже мёртвая рыба». Джон Кроу Рэнсон