⚜️ معاونت علمی و فناوری اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری برگزار میکند:

🔰 توسعه زنجیره ارزش در غذاهای فراسودمند و افزودنی

🔻محورها:
✔️تولید انواع رنگ‌های خوراکی طبیعی با خلوص و تاییدیه عملکرد قابل قبول صنعتی
✔️استخراج و خالص سازی انواع اسانس‌های گیاهی و تولید طعم دهنده‌های طبیعی با تاییدیه عملکرد قابل قبول در صنعت هدف
✔️تولید شیرین کننده های طبیعی با خلوص و عملکرد قابل قبول
✔️تولید افزودنی‌های جدید از گیاهان دارویی

⌛️ مهلت ارسال طرح‌ها:
۱۰ ام دی ماه ۱۴۰۲

📌 جهت کسب اطلاعات بیشتر یا ارسال پروپوزال با ایمیل زیر مکاتبه کنید:
Chtm@isti.ir

#پروبیوتیک
◾#پارت2

🔹میکروارگانیسم های رایج در پروبیوتیک ها؛

🦠طیف گسترده ای از جنس ها و گونه های میکروبی به عنوان پربیوتیک های بالقوه در نظر گرفته میشوند که عمده آن ها جنس های استرپتو پروبیوتیکهای بالقوه در نظر گرفته میشوند که عمده به دو جنس لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم از گروه باکتری های اسیدلاکتیک که ساکنان اصلی روده انسان نیز هستند تعلق دارد.

✔️باکتری های اسیدلاکتیک به علت سابقه طولانی در مصرف در لیست مواد  GRAS  قرار گرفته اند و بطور کلی ایمن شناخته می‌شوند.

✔️علاوه بر این گونه های میکروبی دیگر متعلق به جنس  استرپتوکوکوس، انتروکوکوس و همچنین مخمرهای ساکارومایسس سرویزیه و ساکارومایسس بولاردی نیز به دلیل اثرات سلامتی بخششان به عنوان پروبیوتیک مطرح شده اند.

┄┄┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄
🌐winfo group

@Mrgums_FST

🌹يلدا مبارک🌹


#انجمن_علمی_صنایع_غذایی_علوم_پزشکی_مراغه
#شب_یلدا
#گاه‌شمار

@Mrgums_FST

✅ معرفی نشریه ندا و افتخارات آن

📑 "نشریه دانشجویی برگزیده کشور"

📍ویژه انتشار جدیدترین یافته‌های علمی صنایع غذایی و علوم دامی

‼️درصورت تمایل به همکاری با نشریه و کسب اطلاعات بیشتر، بر روی لینک زیر کلیک نمائید:
👉https://news.1rj.ru/str/IAFSSAU/1782


⚠️آخرین مهلت ارسال آثار ویژه انتشار در هشتمین شماره از نشریه: ۲۰ دی‌ماه ۱۴۰۲


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

#بسته‌بندی_زیست_فعال

♻️صدماتی که مواد غذایی حین فرایند میبینند چه مواردی هستند؟

🎯 پلی فنول های زیادی در دانه های روغنی یافت شده است اما در طی مراحل خالص کردن بی رنگ کردن و بوگیری بسیاری از این فیتو کمیکال ها از بین می روند.

🎯 از طرفی چندین تحقیق نشان میدهد که اجزای مشخصی از مواد خوراکی که معمولاً طی مراحل رنگبری و یا تصفیه دور ریخته می شوند و یا از بین میروند برای حفظ سلامت انسان و جلوگیری از بروز بیماریها مفید می باشند.

پس باید به دنبال راه حلی باشیم که بجای حذف این مواد سودمند ، آنهارا وارد غذای مردم کنیم.

┄┄┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄

@Mrgums_FST

🔰 کمیته مرکزی دانشجویی توسعه آموزش علوم پزشکی مرکز مطالعات و توسعه آموزش علوم پزشکی وزارت بهداشت برگزار میکند؛

❇️ ششمین جشنواره دانشجویی ایده های نوآورانه آموزشی
همزمان با بیست و پنجمین همایش کشوری آموزش علوم پزشکی

⏳ مهلت ارسال ایده: ۱۵ بهمن ماه ۱۴۰۲

🗓 تاریخ برگزاری: ۱۲ و ۱۳ اردیبهشت ماه ۱۴۰۳

📍 محل برگزاری: تهران، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی ایران، سالن همایش های بین المللی رازی

🔻جهت کسب اطلاعات بیشتر و ارسال ایده های نوآورانه آموزشی خود به سایت جشنواره مراجعه نمایید.

🌐 سایت جشنواره:
Ichpe.org


#ICHPE2024
#Tehran

@SCMED_national

🇮‌🇨‌🇦‌🇩‌ 🇦‌🇨‌🇦‌🇩‌🇪‌🇲‌🇾
وبینار رایگان ایکاد آکادمی

🌐انتقال تجربه و فرصت های شغلی فارغ التحصیلان صنایع غذایی در کانادا، آلمان و ایران

✔با سخنرانی اساتید و فعالان با تجربه صنعت غذا در کشورهای کانادا، آلمان و ایران
    

✔ ایکاد آکادمی
🌐 اعتماد ملی؛ اعتبار بین المللی
INTERNATIONAL ICAD ACADEMY
————————————————
🟩 WWW.ICADACADEMY.COM
⬜️ t.me/icadacademycanada
🟥 09120312628
با تشکر و سپاس از همراهی ارزشمند شما

🔔 انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی با همکاری انجمن علمی فرآوری آبزیان و شرکت زرین غزال(دایتی_آپادا) برگزار می کند :

🌟کارگاه آموزش چالش های تولیدات صنعتی

🔻بصورت حضوری

🔶مدرس: مهندس فروزانی

⭐ با ارائه گواهی معتبر دانشگاه شیراز

🗓️سه شنبه ۱ اسفند
🕗ساعت ۱۵_۹
📌باجگاه_ دانشکده کشاورزی _ بخش علوم و مهندسی صنایع غذایی

💫کارگاه بصورت رایگان برگزار می گردد.

👥شرکت برای تمامی دانشجویان دانشگاه شیراز و سایر دانشگاه ها آزاد است.

📞جهت ثبت نام و اطلاعات بیشتر به شماره زیر پیام دهید:
۰۹۳۷۳۲۲۲۶۰۰

اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران برگزار می‌کند:

📸 فراخوان دومین مسابقه عکاسی
"به مناسبت روز مهندس"

🎬 محوریت مسابقه:
ثبت تصاویر هنری و خلاقانه دانشجویان علوم دامی و صنایع غذایی در آزمایشگاه و فارم

📍آخرین مهلت ارسال آثار:
۱ اسفندماه ۱۴۰۲

🔖رای‌گیری آثار برگزیده:
تاریخ ۳ اسفندماه ۱۴۰۲ در پیج اتحادیه

🎁 با اعطای جوایز نقدی
اثر برگزیده در بخش علوم دامی ۲۰۰ هزار تومان
اثر برگزیده در بخش صنایع غذایی ۲۰۰ هزار تومان

✅ ثبت‌نام و ارسال آثار به مسابقه:
🆔️@Union_admin1


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🔰معرفی راه‌های ارتباطی با اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران:

✅اخبار و اطلاع‌رسانی‌های حوزه علوم دامی و صنایع غذایی
✅نشست‌ها، رویدادها و همایش‌های دانشجویی و تخصصی علوم دامی و صنایع غذایی
✅نشریات و مطالب علمی

♦️پیج اینستاگرام اتحادیه
▪︎https://instagram.com/iafssau
♦️سایت اتحادیه
▪︎https://iafssau.ir
♦️کانال تلگرام اتحادیه
▪︎https://news.1rj.ru/str/IAFSSAU


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

سلسه کارگاه های مدرسه زمستانه پژوهشی:

📋 کارگاه پروپوزال نویسی

👨🏻‍🏫 با تدریس جناب آقای دکتر سجاد مرادی

🏫 مکان برگزاری: مرکز مهارت های بالینی (پراتیک) + بستر مجازی (گوگل میت)

⏰ تاریخ برگزاری: سه شنبه ۱ اسفند + دوشنبه ۷ اسفند
ساعت: ۱۴_۱۲


📌کمیته تحقیقات و فناوری دانشجویی دانشکده علوم پزشکی مراغه
@mrgums

🔷🔹پنجم اسفند ماه روز مهندس گرامی باد.🔹🔷

🔹امروزه دنیای مهندسی گستره‌ای پهناور از علوم ریاضی و فیزیک تا صنایع غذایی، برق و ... را دربرمی‌گیرد.

🔹در گاه‌شمار رسمی ایران روز مهندس برابر با پنجم اسفند ماه است.

🔹این روز به یاد دانشمند بزرگ ایرانی خواجه نصیرالدین طوسی و به پاس تلاش‌ها و کشفیات او در دنیای مهندسی نام‌گذاری شده است.

🔹اما نام خواجه نصیرالدین طوسی با مراغه نیز گره خورده است؛ سیاست و کاردانی که خواجه نصیرالدین طوسی در زمان حکومت مغولان و به ویژه حکمرانی هلاکوخان مغول به خرج داد، نه تنها باعث کاهش وحشگیری‌های قوم مغول در ایران شد بلکه با نفوذ به دربار هلاکوخان و جلب اعتماد وی در جهت آبادانی ایران گام‌های موثری برداشت. تاسیس رصدخانه‌ی بزرگ مراغه و تبدیل این شهر به یکی از مراکز مهم علمی و فرهنگی آن زمان، بخشی از فعالیت‌های اوست.

#گاه‌شمار
#روز_مهندس

@Mrgums_FST

اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با همکاری انجمن‌های علمی علوم دامی و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی اهر برگزار می‌کند؛

📝مسابقه "علم در جدول"
(کافیست با حل جدول متناسب با رشته تخصصی خود، رمز جدول را بیابید)

🖇زمان برگزاری:
۲۵ اسفند ۱۴۰۲، ساعت ۱۶

💰با اعطای جوایز نقدی به نفرات برگزیده هر بخش

📍ویژه دانشجویان علوم دامی و صنایع غذایی

📩جهت شرکت در مسابقه و کسب اطلاعات بیشتر:
📞09146477578
🆔️@Awmirabasi2



🔗@Mrgums_FST

#پروبیوتیک
◾#پارت۳

🔹میکروارگانیسم های رایج در پروبیوتیک ها؛

🦠طیف گسترده ای از جنس ها و گونه های میکروبی به عنوان پربیوتیک های بالقوه در نظر گرفته میشوند که عمده آن ها جنس های استرپتو پروبیوتیکهای بالقوه در نظر گرفته میشوند که عمده به دو جنس لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم از گروه باکتری های اسیدلاکتیک که ساکنان اصلی روده انسان نیز هستند تعلق دارد.

✔️باکتری های اسیدلاکتیک به علت سابقه طولانی در مصرف در لیست مواد  GRAS  قرار گرفته اند و بطور کلی ایمن شناخته می‌شوند.

✔️علاوه بر این گونه های میکروبی دیگر متعلق به جنس  استرپتوکوکوس، انتروکوکوس و همچنین مخمرهای ساکارومایسس سرویزیه و ساکارومایسس بولاردی نیز به دلیل اثرات سلامتی بخششان به عنوان پروبیوتیک مطرح شده اند.

┄┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄┄

🔰انجمن علمی علوم و صنایع غذایی علوم پزشکی مراغه
🔗@Mrgums_FST