Forwarded from ☉ 🍄 Ɲєuє єR𝕯є ♾️ คltєs WissєN ☀️ ☉ (@modern_spirits)
Unser Planet braucht nicht noch mehr erfolgreiche Menschen.
Unser Lebensraum braucht mehr Selbstversorger, Selberdenker, Verantwortung des Einzelnen und weniger Unbewusstheit.
Souverän zu sein, heißtVerantwortung für das eigene Leben zu übernehmen.
🌏 @neue_erde 🫧
Unser Lebensraum braucht mehr Selbstversorger, Selberdenker, Verantwortung des Einzelnen und weniger Unbewusstheit.
Souverän zu sein, heißt
🌏 @neue_erde 🫧
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PESTIZIDFREIE PRODUKTION Kalkbehandlung Blattdüngung Branntkalk Löschkal...
https://youtube.com/watch?v=AYiAWD75Fbk&feature=share
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PESTIZIDFREIE PRODUKTION Kalkbehandlung Blattdüngung Branntkalk Löschkalk giftFREI-LEBEN 2023-04-24
PESTIZIDFREIE PRODUKTION bedeutet Lebensmittel ohne konventionelle/biologische Pestizide zu produzieren. Dazu ist BRANNTKALK/LÖSCHKALK das Mittel der Wahl, das als GRUNDSTOFF zur Düngung gilt und Calcium und Magnesium enthalten sollte - es gilt nicht als…
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Fermetierte Brennnessel - Superfood
Fermentieren: Gemüse mit Hilfe von Milchsäure-Bakterien haltbar machen |...
https://youtube.com/watch?v=ZBqIk8WxrJg&feature=share
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Fermentieren: Gemüse mit Hilfe von Milchsäure-Bakterien haltbar machen | MDR Garten
Fermentiertes Gemüse hat einen ganz eigenen Geschmack und ist dank fleißigen Milchsäure-Bakterien lange haltbar. Gärtner und Fermentations-Experte Olaf Schnelle zeigt in diesem Video zwei Rezepte, wie bunte Bete fermentiert wird.
❤1
Magischer Efeu bei Asthma, COPD, Cellulite und als Waschmittel verwendba...
https://youtube.com/watch?v=hUr5rrERNxc&feature=share
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YouTube
Magischer Efeu bei Asthma, COPD, Cellulite und als Waschmittel verwendbar - und mehr.
Absolut unterschätze Pflanze, findet im privaten Gebrauch kaum noch Anwendung. Vllt kann ich ein wenig Werbung für diese magische und vielseitige Pflanze machen. :)
Falls du mich bei dem Plan hinaus in die Welt zu ziehen unterstützen möchtest:
https://w…
Falls du mich bei dem Plan hinaus in die Welt zu ziehen unterstützen möchtest:
https://w…
💯6❤4👍1
WASCHMITTEL SELBST HERSTELLEN
10 Tassen Holz-Asche sieben
1 l heißes Wasser
vermengen und 48 Stunden ziehen lassen. 1 x tgl. umrühren.
Asche auf dem Boden absetzen lassen.
Danach durch einen Sieb mit einem Tuch filtern.
Wenn Du magst, die Flüssigkeit mit ätherischen Öl beduften.
Dosierung wie Flüssigwaschmittel.
Funktioniert super!
Als Weichspüler verdünnten Essig (ich verdünne ihn mit 3 Teilen Wasser) verwenden, den man auch beduften kann.
Schont Mutter Erde.
Spart Euros.
10 Tassen Holz-Asche sieben
1 l heißes Wasser
vermengen und 48 Stunden ziehen lassen. 1 x tgl. umrühren.
Asche auf dem Boden absetzen lassen.
Danach durch einen Sieb mit einem Tuch filtern.
Wenn Du magst, die Flüssigkeit mit ätherischen Öl beduften.
Dosierung wie Flüssigwaschmittel.
Funktioniert super!
Als Weichspüler verdünnten Essig (ich verdünne ihn mit 3 Teilen Wasser) verwenden, den man auch beduften kann.
Schont Mutter Erde.
Spart Euros.
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Forwarded from One Good Future - Der Kanal für Selbstversorger (Uli)
ZAHNPULVER
zum Zähneputzen selbstgemacht
1 TL Schlämmkreide
5 TL Xylit = Birkenzucker
10 Tropfen Pfefferminze
1 TL Heilerde
1 Messersp. KURKUMA
3 TL Natron
miteinander gut vermischen
FERTIG!
zum Zähneputzen selbstgemacht
1 TL Schlämmkreide
5 TL Xylit = Birkenzucker
10 Tropfen Pfefferminze
1 TL Heilerde
1 Messersp. KURKUMA
3 TL Natron
miteinander gut vermischen
FERTIG!
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Schau dir "Wie du selber deinen fermentierten Brennnesseln Tee herstellst / gesund und aromatisch" auf YouTube an
https://youtu.be/iZCxWhdL7zU
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Wie du selber deinen fermentierten Brennnesseln Tee herstellst / gesund und aromatisch
Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute möchte ich euch zeigen wie man einen fermentierten Brennnesseln - Tee herstellt.
Fermentationsprozess verbessert den Geschmack, der sich von rohen oder getrockneten Brennnesseln unterscheidet. Während…
Heute möchte ich euch zeigen wie man einen fermentierten Brennnesseln - Tee herstellt.
Fermentationsprozess verbessert den Geschmack, der sich von rohen oder getrockneten Brennnesseln unterscheidet. Während…
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Forwarded from SabineSee
Löwenzahn
Der Löwenzahn ist die einzige Blume, die die 3 Himmelskörper Sonne, Mond und Sterne darstellt. ☀️ 🌙 ⭐️. Die gelbe Blüte ähnelt der Sonne, die Pusteblume dem Mond und die sich ausbreitenden Samen den Sternen.
Die Löwenzahnblüte öffnet sich, um den Morgen zu begrüßen, und schließt sich am Abend, um sich schlafen zu legen. 😴
Jeder Teil des Löwenzahns ist nützlich: Wurzel, Blätter, Blüte. Er kann als Nahrungsmittel, Medizin und Färbemittel verwendet werden.
Bis in die 1800er Jahre rissen die Menschen das Gras aus ihren Rasenflächen, um Platz für Löwenzahn und andere nützliche "Unkräuter" wie Vogelmiere, Malve und Kamille zu schaffen.
Der englische Name Dandelion stammt vom französischen Wort "dent de lion" (Löwenzahn), das sich auf die grob gezahnten Blätter bezieht. 🦁
Der Löwenzahn hat eine der längsten Blütezeiten aller Pflanzen.
Die Samen des Löwenzahns werden oft von einem Windstoß fortgetragen und bewegen sich wie winzige Fallschirme. Die Samen werden oft bis zu 5 Kilometer weit von ihrem Ursprungsort weggetragen!
Tiere wie Vögel, Insekten und Schmetterlinge fressen den Nektar oder die Samen des Löwenzahns.🐦 🐛 🐜 🦋 🐝.
Die Blüten des Löwenzahns müssen nicht bestäubt werden, um Samen zu bilden.
Löwenzahn kann für die Herstellung von Wein und Wurzelbier verwendet werden. Die Wurzel des Löwenzahns kann als Ersatz für Kaffee verwendet werden. 🍷 🍺
Der Löwenzahn hat seine Wurzeln tief in der Geschichte verankert. Er war schon den alten Ägyptern, Griechen und Römern bekannt und wird seit über tausend Jahren in den traditionellen Medizinsystemen verwendet.
Löwenzahn wird in der Volksmedizin zur Behandlung von Infektionen und Lebererkrankungen eingesetzt. Tee aus Löwenzahn hat eine harntreibende Wirkung.
Wenn man den Löwenzahn mäht, wachsen ihm zum Trotz kürzere Stängel.
Der Löwenzahn ist eine der erfolgreichsten Pflanzen, die es gibt, ein Meister des Überlebens auf der ganzen Welt. 💪
Eine nicht ganz so lustige Tatsache: Jedes Jahr geben die Länder Millionen für Rasenpestizide aus, um einheitliche Rasenflächen mit nicht einheimischen Gräsern zu haben, und es werden teilweise 30 % der Wasservorräte eines Landes verbraucht, um sie grün zu halten.
Löwenzahn-Extrakt blockiert SARS CoV-2 Spike-Proteine und ihre Varianten: Die Universität von Freiburg fand heraus, dass der gewöhnliche Löwenzahn (Taraxacum officinale) die Spike-Proteine daran hindern kann, sich an die ACE2-Zelloberflächenrezeptoren in menschlichen Lungen- und Nierenzellen zu binden.
Kulinarischer gesunder Tipp: Junge Löwenzahnblätter zusammen mit Giersch, Brennesseln, jungen Schafgarben- und Spitzwegerichblättern und Gundermann zu einem leckeren Frühlings-Pesto verarbeiten! Enthält eine Fülle an vitalisierenden Vitaminen und Spurenelementen.
Der Löwenzahn ist die einzige Blume, die die 3 Himmelskörper Sonne, Mond und Sterne darstellt. ☀️ 🌙 ⭐️. Die gelbe Blüte ähnelt der Sonne, die Pusteblume dem Mond und die sich ausbreitenden Samen den Sternen.
Die Löwenzahnblüte öffnet sich, um den Morgen zu begrüßen, und schließt sich am Abend, um sich schlafen zu legen. 😴
Jeder Teil des Löwenzahns ist nützlich: Wurzel, Blätter, Blüte. Er kann als Nahrungsmittel, Medizin und Färbemittel verwendet werden.
Bis in die 1800er Jahre rissen die Menschen das Gras aus ihren Rasenflächen, um Platz für Löwenzahn und andere nützliche "Unkräuter" wie Vogelmiere, Malve und Kamille zu schaffen.
Der englische Name Dandelion stammt vom französischen Wort "dent de lion" (Löwenzahn), das sich auf die grob gezahnten Blätter bezieht. 🦁
Der Löwenzahn hat eine der längsten Blütezeiten aller Pflanzen.
Die Samen des Löwenzahns werden oft von einem Windstoß fortgetragen und bewegen sich wie winzige Fallschirme. Die Samen werden oft bis zu 5 Kilometer weit von ihrem Ursprungsort weggetragen!
Tiere wie Vögel, Insekten und Schmetterlinge fressen den Nektar oder die Samen des Löwenzahns.🐦 🐛 🐜 🦋 🐝.
Die Blüten des Löwenzahns müssen nicht bestäubt werden, um Samen zu bilden.
Löwenzahn kann für die Herstellung von Wein und Wurzelbier verwendet werden. Die Wurzel des Löwenzahns kann als Ersatz für Kaffee verwendet werden. 🍷 🍺
Der Löwenzahn hat seine Wurzeln tief in der Geschichte verankert. Er war schon den alten Ägyptern, Griechen und Römern bekannt und wird seit über tausend Jahren in den traditionellen Medizinsystemen verwendet.
Löwenzahn wird in der Volksmedizin zur Behandlung von Infektionen und Lebererkrankungen eingesetzt. Tee aus Löwenzahn hat eine harntreibende Wirkung.
Wenn man den Löwenzahn mäht, wachsen ihm zum Trotz kürzere Stängel.
Der Löwenzahn ist eine der erfolgreichsten Pflanzen, die es gibt, ein Meister des Überlebens auf der ganzen Welt. 💪
Eine nicht ganz so lustige Tatsache: Jedes Jahr geben die Länder Millionen für Rasenpestizide aus, um einheitliche Rasenflächen mit nicht einheimischen Gräsern zu haben, und es werden teilweise 30 % der Wasservorräte eines Landes verbraucht, um sie grün zu halten.
Löwenzahn-Extrakt blockiert SARS CoV-2 Spike-Proteine und ihre Varianten: Die Universität von Freiburg fand heraus, dass der gewöhnliche Löwenzahn (Taraxacum officinale) die Spike-Proteine daran hindern kann, sich an die ACE2-Zelloberflächenrezeptoren in menschlichen Lungen- und Nierenzellen zu binden.
Kulinarischer gesunder Tipp: Junge Löwenzahnblätter zusammen mit Giersch, Brennesseln, jungen Schafgarben- und Spitzwegerichblättern und Gundermann zu einem leckeren Frühlings-Pesto verarbeiten! Enthält eine Fülle an vitalisierenden Vitaminen und Spurenelementen.
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Forwarded from ☉ 🍄 Ɲєuє єR𝕯є ♾️ คltєs WissєN ☀️ ☉ (gФ🅴🪵)
Veganes Rezept:
Buffalo-Blumenkohl-WingsZutaten:
95g Mehl1 TL Paprikapulver
2 TL Knochblauch-Pulver
1TL Salz
1/2 TL Pfeffer
180 ml Sojamilch
1 Kopf Blumenkohl
70g Sweet Chili Soße
2 TL Sonnenblumenöl
1 TL Ahornsirup
Zubereitung:
1. Ofen auf 220°C aufheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.2. In einer Schüssel das Mehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und die Sojamilch zusammenrühren.
3. Den Blumenkohl in kleinere Stücke zerlegen und in der Masse baden. Die mit der Masse beschmierten Stücke auf das Backblech legen und 20 Minuten lang backen.
4. Währenddessen in einer Schüssel die Sweet Chili Soße, das Öl und den Ahornsirup miteinander vermischen. Die angerührte Soße auf die Blumenkohlstücke streichen und für weitere 20 Minuten im Ofen backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung!
🌏 @neue_erde 🫧
❤3
Bitte berücksichtige den Grundsatz des ethischen Sammelns:
1. Nimm niemals das Erste.
Es könnte das letzte seiner Art sein.
2. Nimm nicht mehr als die Hälfte.
3. Nimm nicht mehr als Du brauchst.
1. Nimm niemals das Erste.
Es könnte das letzte seiner Art sein.
2. Nimm nicht mehr als die Hälfte.
3. Nimm nicht mehr als Du brauchst.
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Forwarded from ☉ 🍄 Ɲєuє єR𝕯є ♾️ คltєs WissєN ☀️ ☉ (ॐ🫧 ᛊ)
Was würde passieren, wenn wir unser Wissen in die Tat umsetzen und nahezu keine Produkte mehr im Supermarkt kaufen?
Wir könnten unser Brot selbst backen mit sorgfältig ausgewähltem Mehl.
Wir könnten unser Gemüse, unseren Käse oder die Milch vom Markt vor Ort holen und somit die umliegenden Bauern direkt unterstützen.
Wir könnten Waschmittel und Zahnpasta mit einfachen Mitteln selbst herstellen - ohne dass die Lebensmittelkonzerne mit Gift Profit machen.
♾✨ Wir könnten noch viel mehr machen und in die Verantwortung kommen. Was fällt euch dazu ein?
Der Geldbeutel des Einzelnen ist mächtiger als 1000 Demonstranten auf der Straße.
Dieses Motiv ist auch im Shop erhältlich.
🌏 @neue_erde 🫧
Wir könnten unser Brot selbst backen mit sorgfältig ausgewähltem Mehl.
Wir könnten unser Gemüse, unseren Käse oder die Milch vom Markt vor Ort holen und somit die umliegenden Bauern direkt unterstützen.
Wir könnten Waschmittel und Zahnpasta mit einfachen Mitteln selbst herstellen - ohne dass die Lebensmittelkonzerne mit Gift Profit machen.
♾✨ Wir könnten noch viel mehr machen und in die Verantwortung kommen. Was fällt euch dazu ein?
Der Geldbeutel des Einzelnen ist mächtiger als 1000 Demonstranten auf der Straße.
Dieses Motiv ist auch im Shop erhältlich.
🌏 @neue_erde 🫧
👍26❤9🔥1👏1
Forwarded from Meditation & Stärkung✨ (Mario 3 *)
Super Radieschen 🥁🥁🥁🌟🌟🌟
Das Radieschengrün ist super ³ gesund ☺️❤️
Es ist ein starkes Präbiotikum,
nur wilde Heidelbeeren haben mehr Vitalstoffe als das Radieschengrün. Dadurch wirkt es stärkend, aufbauend und heilend auf den Darm und hilft beim Aufbau einer gesunden Darmflora.
Das Grün des Radieschens hat um einiges mehr Vitalstoffe als die Wurzel, die eigentlich nur den Stärkespeicher der Pflanze darstellt. Man kann im Frühling die Blätter auch öfter beernten, bevor man die ganze Pflanze inklusive Wurzel erntet, ähnlich dem Pflücksalat.
Radieschenblätter haben wie Koriander die Fähigkeit - aber in noch stärkerem Ausmaß - Schwermetalle aus dem Bindegewebe, den Organen und dem Gehirn zu lösen.
Eine Frühjahrskur mit täglichem Genuss der Blätter befreit von eingelagertem Quecksilber, Blei, Kadmium.
Zeolith oder Chlorella (nicht aus dem Meer bitte ) als Bindemittel verwenden...
Und das Radieschengrün Pesto ist der Hammer ♥️
Das Radieschengrün ist super ³ gesund ☺️❤️
Es ist ein starkes Präbiotikum,
nur wilde Heidelbeeren haben mehr Vitalstoffe als das Radieschengrün. Dadurch wirkt es stärkend, aufbauend und heilend auf den Darm und hilft beim Aufbau einer gesunden Darmflora.
Das Grün des Radieschens hat um einiges mehr Vitalstoffe als die Wurzel, die eigentlich nur den Stärkespeicher der Pflanze darstellt. Man kann im Frühling die Blätter auch öfter beernten, bevor man die ganze Pflanze inklusive Wurzel erntet, ähnlich dem Pflücksalat.
Radieschenblätter haben wie Koriander die Fähigkeit - aber in noch stärkerem Ausmaß - Schwermetalle aus dem Bindegewebe, den Organen und dem Gehirn zu lösen.
Eine Frühjahrskur mit täglichem Genuss der Blätter befreit von eingelagertem Quecksilber, Blei, Kadmium.
Zeolith oder Chlorella (nicht aus dem Meer bitte ) als Bindemittel verwenden...
Und das Radieschengrün Pesto ist der Hammer ♥️
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Forwarded from Natürlichkeit erkennen
👆 Eichen Deo
@naturlichkeiterkennen
Ihr möchtet endlich euer eigenes gesundes,
desinfizierendes und wundheilendes Deo herstellen,
das euch wg des Öles im Sommer nicht zerläuft?
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Zutaten:
🔸10 frische Eichen Blätter
🔸1/2 TL Salz
🔸 150ml Wasser
🔸 Natron
🔸 1 Schraubglass/Sprüher
🔸 Pürierstab/Mixer
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Zubereitung:
🔹 Die Blätter mit Wasser und Salz in den Mixer
🔹 Über Nacht stehen lassen
🔹 Die Blätter abfiltern
🔹 1TL Natron hinzufügen & in Schraubglas
🔹 Schütteln bis Natron sich komplett gelöst hat
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Verwendung:
🔸 Nach Bedarf
🔸Als Frühlings/Sommer Deo, da erfrischend und desinfizierend, wundheilend
🔶Ohne Öle, zerläuf daher nicht bei Hitze
🔸Haltbarkeit 1 Monat, wenn nicht kühl gelagert
🔺kann braune Stellen
hinterlassen,wenn man
es nicht auf der Haut
antrocknen lässt!
Viel Freude beim ausprobieren
🔹🔹teilen erwünscht 🔹🔹
Von Herz zu Herz, Katharina ❤️
☘Kanal: NatürlichkeitErkennen ☘
@naturlichkeiterkennen
Ihr möchtet endlich euer eigenes gesundes,
desinfizierendes und wundheilendes Deo herstellen,
das euch wg des Öles im Sommer nicht zerläuft?
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Zutaten:
🔸10 frische Eichen Blätter
🔸1/2 TL Salz
🔸 150ml Wasser
🔸 Natron
🔸 1 Schraubglass/Sprüher
🔸 Pürierstab/Mixer
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Zubereitung:
🔹 Die Blätter mit Wasser und Salz in den Mixer
🔹 Über Nacht stehen lassen
🔹 Die Blätter abfiltern
🔹 1TL Natron hinzufügen & in Schraubglas
🔹 Schütteln bis Natron sich komplett gelöst hat
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Verwendung:
🔸 Nach Bedarf
🔸Als Frühlings/Sommer Deo, da erfrischend und desinfizierend, wundheilend
🔶Ohne Öle, zerläuf daher nicht bei Hitze
🔸Haltbarkeit 1 Monat, wenn nicht kühl gelagert
🔺kann braune Stellen
hinterlassen,wenn man
es nicht auf der Haut
antrocknen lässt!
Viel Freude beim ausprobieren
🔹🔹teilen erwünscht 🔹🔹
Von Herz zu Herz, Katharina ❤️
☘Kanal: NatürlichkeitErkennen ☘
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APFEL-EISTEE
die abgeworfenen, kleinen noch grünen Äpfelchen aufsammeln, waschen, kleinschneiden und evtl.braune Stellen entfernen.
1 gute handvoll Äpfel
Melisse nach Geschmack
2 El Zucker oder Stevia
In ein Gefäß geben und mit kochendem Wasser übergießen.
Abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Sooooo lecker !
die abgeworfenen, kleinen noch grünen Äpfelchen aufsammeln, waschen, kleinschneiden und evtl.braune Stellen entfernen.
1 gute handvoll Äpfel
Melisse nach Geschmack
2 El Zucker oder Stevia
In ein Gefäß geben und mit kochendem Wasser übergießen.
Abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Sooooo lecker !
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Forwarded from GiftFREI-Leben.de
🍀TIPP: "Bratbirnen" für Folsäure🍀
Junge, unreife Birnen enthalten einen hohen Anteil an Folsäure.
Dies kann man nutzen, um seinen eigenen Folsäure-Speicher innerhalb kurzer Frist aufzufüllen, angeblich für ein ganzes Jahr, letzteres wäre allerdings noch zu beweisen, auf jeden Fall schmeckt es lecker.
Wir machen das, indem wir junge, unreife Speisebirnen mit einem Fett eigener Wahl (wir nutzen gerne Kokosfett) braten/dünsten (geschl. Deckel), ca. 30 Minuten lang, je nach gewünschter Festigkeit.
Dann direkt servieren, ggf. süß mit Zucker und Zimt, ggf. auch salzen, oder als Beilage, z.B. zu Nudeln (Tagliatelle, Schupfnudeln, Gnocchi) mit einer Gorgonzola- oder Roquefort-Sauce...
In Norddeutschland ist es Tradition, diese z.B. zusammen mit Speck zu braten und dann mit Bohnen (Busch-/Stangenbohnen) zu servieren.
Wir machen diesen Folsäure-Aufbau täglich über einen Zeitraum von ca. 20 Tagen.
'Team Gesund & GiftFREI LEBEN'
👉Kanal beitreten und teilen
👉https://news.1rj.ru/str/giftfrei_leben
👉Kanal-Übersicht...
Junge, unreife Birnen enthalten einen hohen Anteil an Folsäure.
Dies kann man nutzen, um seinen eigenen Folsäure-Speicher innerhalb kurzer Frist aufzufüllen, angeblich für ein ganzes Jahr, letzteres wäre allerdings noch zu beweisen, auf jeden Fall schmeckt es lecker.
Wir machen das, indem wir junge, unreife Speisebirnen mit einem Fett eigener Wahl (wir nutzen gerne Kokosfett) braten/dünsten (geschl. Deckel), ca. 30 Minuten lang, je nach gewünschter Festigkeit.
Dann direkt servieren, ggf. süß mit Zucker und Zimt, ggf. auch salzen, oder als Beilage, z.B. zu Nudeln (Tagliatelle, Schupfnudeln, Gnocchi) mit einer Gorgonzola- oder Roquefort-Sauce...
In Norddeutschland ist es Tradition, diese z.B. zusammen mit Speck zu braten und dann mit Bohnen (Busch-/Stangenbohnen) zu servieren.
Wir machen diesen Folsäure-Aufbau täglich über einen Zeitraum von ca. 20 Tagen.
'Team Gesund & GiftFREI LEBEN'
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Forwarded from One Good Future - Der Kanal für Selbstversorger (Uli)
MISCHBROT
200 g Roggenmehl Typ997
200 g Sauerteig aus Roggenschrot
400 g Weizenmehl Typ 1050 oder Dinkelmehl
2 TL Salz
1/2 TL Koriander oder Kümmel gemahlen oder gemörsert
4 TL Trockenhefe
350 - 400 ml Wasser
Mehl, Salz, Gewürze und Hefe mit der Hälfte des Wassers anfangen zu verkneten und nach und nach das restliche Wasser zugeben, bis ein nicht mehr zu klebriger Teig entsteht.
Den Teig an einem warmen Ort ruhen und gehen lassen.
Nochmals auf einem Arbeitsbrett durchkneten und zu einem Brotlaib formen. (Ich mache 2 kleinere Laibe draus)
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen und unten ein hitzebeständig Gefäß mit Wasser reinstellen - etwa 250 ml .
Das Brot 10 Minuten auf einem Backblech bei 250 Grad,dann weitere 50 Minuten bei etwa 200 Grad fertigbacken.
Das Brot ist dann durchgebacken, wenn du auf den Brotboden klopfst und es klingt hohl.
Warm gegessen brauche ich nur Butter drauf.
Die Mehlsorten kannst Du variieren. Gestern habe ich 200 g Weizenmehl durch Haferflocken ersetzt.
200 g Roggenmehl Typ997
200 g Sauerteig aus Roggenschrot
400 g Weizenmehl Typ 1050 oder Dinkelmehl
2 TL Salz
1/2 TL Koriander oder Kümmel gemahlen oder gemörsert
4 TL Trockenhefe
350 - 400 ml Wasser
Mehl, Salz, Gewürze und Hefe mit der Hälfte des Wassers anfangen zu verkneten und nach und nach das restliche Wasser zugeben, bis ein nicht mehr zu klebriger Teig entsteht.
Den Teig an einem warmen Ort ruhen und gehen lassen.
Nochmals auf einem Arbeitsbrett durchkneten und zu einem Brotlaib formen. (Ich mache 2 kleinere Laibe draus)
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen und unten ein hitzebeständig Gefäß mit Wasser reinstellen - etwa 250 ml .
Das Brot 10 Minuten auf einem Backblech bei 250 Grad,dann weitere 50 Minuten bei etwa 200 Grad fertigbacken.
Das Brot ist dann durchgebacken, wenn du auf den Brotboden klopfst und es klingt hohl.
Warm gegessen brauche ich nur Butter drauf.
Die Mehlsorten kannst Du variieren. Gestern habe ich 200 g Weizenmehl durch Haferflocken ersetzt.
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Forwarded from ☉ 🍄 Ɲєuє єR𝕯є ♾️ คltєs WissєN ☀️ ☉ (ॐ🫧 ᛊ)
Was würde passieren, wenn wir unser Wissen in die Tat umsetzen und nahezu keine Produkte mehr im Supermarkt kaufen?
Wir könnten unser Brot selbst backen mit sorgfältig ausgewähltem Mehl.
Wir könnten unser Gemüse, unseren Käse oder die Milch vom Markt vor Ort holen und somit die umliegenden Bauern direkt unterstützen.
Wir könnten Waschmittel und Zahnpasta mit einfachen Mitteln selbst herstellen - ohne dass die Lebensmittelkonzerne mit Gift Profit machen.
♾✨ Wir könnten noch viel mehr machen und in die Verantwortung kommen. Was fällt euch dazu ein?
Der Geldbeutel des Einzelnen ist mächtiger als 1000 Demonstranten auf der Straße.
Dieses Motiv ist auch im Shop erhältlich.
🌏 @neue_erde 🫧
Wir könnten unser Brot selbst backen mit sorgfältig ausgewähltem Mehl.
Wir könnten unser Gemüse, unseren Käse oder die Milch vom Markt vor Ort holen und somit die umliegenden Bauern direkt unterstützen.
Wir könnten Waschmittel und Zahnpasta mit einfachen Mitteln selbst herstellen - ohne dass die Lebensmittelkonzerne mit Gift Profit machen.
♾✨ Wir könnten noch viel mehr machen und in die Verantwortung kommen. Was fällt euch dazu ein?
Der Geldbeutel des Einzelnen ist mächtiger als 1000 Demonstranten auf der Straße.
Dieses Motiv ist auch im Shop erhältlich.
🌏 @neue_erde 🫧
👍22👏2🔥1