❗В колбасах и сосисках от «Великолукского мясокомбината» обнаружен опасный компонент, известный как «мясной клей».

Речь идёт о микробной трансглютаминазе — ферменте, который позволяет буквально «склеивать» обрезки мяса в единое целое. Снижение себестоимости — его главный плюс для производителей. А вот для потребителей — сплошные риски.

По данным Роспотребнадзора, этот компонент может вызывать тяжёлые последствия: нарушения в работе кишечника, вплоть до «склеивания» его стенок; изменения ДНК клеток; возможную связь с развитием болезней Альцгеймера и Паркинсона; повышение риска онкологии.

Информация опубликована в Едином реестре проверок Генпрокуратуры. Сейчас ждут реакции от самого производителя и возможного вмешательства надзорных органов.

👍 Пермь. Подписаться | Поделиться новостью

🧭 Пропавший осенью житель Перми оказался в работном доме Уфы, откуда позже сбежал и пешком отправился домой. 49-летний Дмитрий исчез в сентябре 2024 года, и всё это время его активно искали. Сначала его банковскую карту засекли в Челябинске, потом он был замечен в Уфе, где трудился за еду.

После побега из работного дома он добрался до села Шудек в Башкирии, где получил помощь от местных. Весной 2025 года его опознали по фото, и вскоре родственники забрали его домой.

👍 Пермь. Подписаться | Поделиться новостью

😰 В поселке Уральский в Пермском крае школьный повар отмывала выброшенные в отходы котлеты, а потом снова отдавала их детям.

Инцидент попал на видео, которое быстро разошлось по социальным сетям и вызвало волну негодования. Сейчас в школе проводится служебная проверка. Известно, что организацией питания в ней занимается индивидуальный предприниматель. Самого повара уже уволили, однако вопросы остаются не только к ней, но и к системе контроля за школьным питанием в целом.

👍 Пермь. Подписаться | Поделиться новостью

Пермь продолжают украшать к 9 мая.

Фото: Love Yawa
👍 Пермь. Подписаться | Поделиться новостью

Пермяки открывают сезон сплавов уже 19 апреля. Первым будут сплавляться по речке Гайва.

Любите сплавляться? Когда начнете?

👍 Пермь. Подписаться | Поделиться новостью

🗓 17 апреля — Международный день кофе

👍 Пермь. Подписаться | Поделиться новостью

Северное сияние, район ул. Ушакова.

Видели новью над городом?

👍 Пермь. Подписаться | Поделиться новостью