https://telegram.me/QMSQMS معرفی استاندارد HACCP ✅

HACCP سیستم معروف بین المللی، علمی در ایمنی غذایی است که برای کمک به اطمینان تولید کننده از ایمنی غذای سالم بکار می رود.
HACCP برای پیشگیری، کاهش یا از بین بردن خطرات بیولوژیکی، شیمیائی و فیزیکی ایمنی غذایی بکار می رود که شامل مواردی می شود که با آلودگی تماسی در ارتباط هستند.
HACCP توسط کمسیون آلودگی های کودکس استاندارد بین المللی گرفت که این شرکت سازمان غذا و کشاورزی (FAO) و سازمان سلامت جهانی (WHO) سازمان بین الملل را به منظور ارتقاء استانداردهای غذایی بنیان نهاد.
HACCP به معنای تجزیه و تحلیل خطر و نقطه کنترل بحرانی است و یک سیستم بهداشتی در مدیریت کیفیت در صنایع غذایی محسوب می گردد. HACCP را می توان یک سیستم کنترلی و یکی از راه کارهای عملی در پیش برد اهداف بهداشت مواد غذایی دانست که در طول زنجیره مواد غذایی (از تولید کننده اولیه تا مصرف کننده نهایی) دارای کاربرد بوده و یا استفاده از آن نسبت به کیفیت بهداشتی فرآیندهای غذایی اطمینان حاصل می گردد.
از دیدگاه کاربردی HACCP در کلیه خواسته های (Good Manufacturing Practices=GMP و (Good Hygiene Practices=GHP دارای کاربرد بوده و یا استفاده از آن نسبت به کیفیت بهداشتی در طول زنجیره مواد غذایی (از تولی) را دربر گرفته و تمامی جنبه های بهداشت مواد غذایی را تحت پوشش قرار می دهد.
امتیازات سیستم HACCP علاوه بر تامین ایمنی مواد غذایی و سازگاری آن با سیستم مدیریت کیفیت نظیر سری استاندارد ISO 9001، کمک به توسعه تجارت جهانی از طریق افزایش اعتماد به ایمنی مواد غذایی نیز می باشد. به کمک استقرار این سیستم از افت سطح کیفیت بهداشتی محصول به نحو برنامه ریزی شده و سیستماتیک جلوگیری به عمل می آید، به نحوی که فراورده های غذایی هیچ گونه خطری برای مصرف کننده به همراه نداشته باشد.

مزایای HACCP برای سازمان ها
-خطرات کنونی و پیش بینی شده می تواند مشخص شده و از بین رود.
-اطمینان بیشتری در ایمنی غذایی فراهم می شود.
-می توان فعالیت های پیشگیرانه را هنگام تولید بکار برد. به عبارت دیگر قبل از بروز مشکلات جدی پارامتر هایی را که کنترل آسانی دارند را کنترل کرد که شامل: دما، آب، فعالیت، PH و بافت.
-از روش های بررسی شیمیائی یا میکروبیولوژیکی بسیار با صرفه می باشد.
-در ابتدا می توان فعالیت را کنترل کرد.
-همه کارکنان در ایمنی تولید دخالت دارند.
-هزینه های تولید کاهش یافته است.
-تکمیل کننده سیستم های مدیریت کیفی است مثل: ایزو 9001 و ایزو 22000
-بصورت بین المللی پذیرفته شده است.
-بکارگیری سیستم HACCP می تواند با یکسان سازی سیستم های کنترل ایمنی غذایی در دنیا تجارت جهانی را بهبود بخشد.
-تضمین می کند که شما تابع قانون هستید.
-در کل سیستم اجرا می شود نه در قسمت نمونه برداری انتخاب شده.
-بخاطر جدیت در دادگاه مدافع می باشد.
https://telegram.me/QMSQMS

💟 کانال سیستم مدیریت کیفیت
https://telegram.me/QMSQMS

💟 کانال سیستم مدیریت کیفیت
https://telegram.me/QMSQMS 👈✅⬅️

💟 کانال سیستم مدیریت کیفیت
https://telegram.me/QMSQMS 👈✅⬅️

💟 کانال سیستم مدیریت کیفیت
https://telegram.me/QMSQMS 👈✅⬅️

💟 کانال سیستم مدیریت کیفیت
https://telegram.me/QMSQMS 👈 مدیریت پروژه سازمانی یا EPM💟
مدیریت پروژه سازمانی یا EPM مخفف عبارت Enterprise Project Management است و راهکاری به منظور ارتباط بهتر در حین پروژه برای اعضا و مخصوصاً مدیر پروژه است. همانطور که می دانیم همه پروژه ها شامل اطلاعات پراکنده ای از قبیل نقشه ها، الگوها، ایمیل ها، زمان بندی ها، صورت وضعیت ها، قراردادها، پیشنهادات، فرم ها، گزارش های وضعیت و سایر اسناد خاص هر پروژه است. همواره مدیریت موثر این اطلاعات از دغدغه های اصلی ذینفعان هر پروژه ای است. سیستم مدیریت پروژه جامع EPM ، یک ابزار کارا برای داشتن یک سیستم اطلاعات مدیریت پروژه است. با وجود قابلیتهای بهبود یافته در معماری Project Server ، این امکان را به مدیران پروژه و اعضای تیم می دهد که بتوانند ، تمام کارها را در سراسر چرخه حیات پروژه به طور کارآمد و از طریق یک راهبرد یکپارچه و تحت وب مدیریت کنند و همسویی با استراتژیهای کسب و کار سازمان را بررسی نمایند.

برخی از مزايای این راهکار عبارتند از:
🔸ایجاد شفافیت سازمانی در کلیه پروژه ها و فعالیت ها
🔸کنترل بهتر کارها
🔸بهبود فرآیندهای تصمیم گیری
🔸بهبود میزان همسویی فعالیتهای درون سازمانی و پروژه ها با استراتژی های سازمانی
🔸بهینه نمودن به کارگیری از منابع
🔸اندازه گیری و کمک به افزایش کارآیی عملیاتی سازمان

مزایای پیاده سازی EPM :
🔸مديريت و کنترل کليه کارها
🔸چارچوب نظارتی استاندارد و هماهنگ در سرتاسر سازمان
🔸یکپارچه نمودن کلیه اطلاعات پروژه سازمان
🔸مدیریت موثر پروژه ها و برنامه ها و افزایش نرخ بازگشت سرمایه
🔸شفاف سازی اطلاعات در سازمان و کنترل همه جانبه بر روی کارها
🔸مدیریت کارها از یک پروپوزال ساده تا یک برنامه پیچیده که می تواند شامل چندین پروژه باشد
🔸بهبود تصميم گيريهای سازمانی
🔸اولویت بندی، بهینه سازی و انتخاب سبد های پروژه در راستای اهداف سازمانی
🔸پیش بینی دقیق هزینه، منابع و زمانبندی پروژه
🔸ایجاد محیط های نمایشی سفارشی سازی شده از قبیل داشبوردها، گزارشها
🔸تحلیل اطلاعات با استفاده از گزارشهای از پیش تعریف شده یا گزارشهای سفارشی ایجاد شده
🔸همکاری و هماهنگی موثر با کليه ذینفعان
🔸کنترل تیم های کاری و منابع بر اساس کارهای تخصیص داده شده و Time Sheet ها
🔸برنامه ریزی و کنترل پروژه و پیگیری داخل و یا خارج از سازمان
🔸قابلیت یکپارچه شدن با سایر سرویس های مایکروسافت
🔸استفاده از سرویس جریان کار (WorkFlow) جهت استاندارد و رویه مند نمودن فرآیندها

در حال حاضر دو شرکت مایکروسافت ( تولید کننده نرم افزار Microsoft Project) و اوراکل (تولید کننده نرم افزار Primavera) دو محصول مرتبط با عنوان های تجاری زیر را ارائه می کنند که معتبرترین محصولات موجود در بازار می باشند https://telegram.me/QMSQMS 💟 ارسالی از مهندس محمد رفیع

اصول 8گانه مدیریت کیفیت @QmsQms

💟 کانال سیستم مدیریت کیفیت
https://telegram.me/QMSQMS

[ Photo, 💟 کانال سیستم مدیریت کیفیت
https://telegram.me/QMSQMS ]

کانال سیستم مدیریت کیفیت @QmsQms دلگرمیم به بودن شما 💐 لینک ما را به دوستان خود معرفی کنید 🎀نظرات انتقادات و پیشنهادات 🌺سوالات تخصصی خود را در زمینه کیفیت / ایزو با کارشناسان و متخصصین این حوزه قرار دهید . ✅این کانال مختص شما عزیزان هست تبلیغ / آگهی کار و ....... با ما در ارتباط باشید 🆔@Arash_Nasiri @AliMosafa🆔

ایزو ۹۰۰۰ - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
https://fa.m.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%DB%8C%D8%B2%D9%88_%DB%B9%DB%B0%DB%B0%DB%B0

ایزو ۱۴۰۰۰ - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
https://fa.m.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%DB%8C%D8%B2%D9%88_%DB%B1%DB%B4%DB%B0%DB%B0%DB%B0

کانال سیستم مدیریت کیفیت @QmsQms دلگرمیم به بودن شما 💐 لینک ما را به دوستان خود معرفی کنید 🎀نظرات انتقادات و پیشنهادات 🌺سوالات تخصصی خود را در زمینه کیفیت / ایزو با کارشناسان و متخصصین این حوزه قرار دهید . ✅این کانال مختص شما عزیزان هست تبلیغ / آگهی کار و ....... با ما در ارتباط باشید 🆔@Arash_Nasiri @AliMosafa🆔