RESTA Екб – Telegram
RESTA Екб
4.74K subscribers
4.29K photos
286 videos
1.76K links
Канал о заведениях одной из наиболее опытных и известных (основанной в далеком 2001 году) ресторанных компаний Екатеринбурга - Resta Management.

Канал не является рекламным и носит справочно-информационный характер.
Download Telegram
Сегодня в Екатеринбурге стартует международная неделя моды. Главный пиар-флагман региона. Открытие пройдет в музее автомобильной техники в Верхней Пышме. В Екатеринбурге уже слетелись звезды шоу-бизнеса, известные представители медиа-рынка и модные обозреватели.
Попасть на показы – сложно, а вот попасть на гастро-фестиваль Недели Моды – легко.

В нескольких ресторанах города уже подают специальные модные сеты. Мы советуем отправиться, например, сегодня в ресторан Forest на набережной Исети.

Тут подают специальный сет в рамках Недели Моды UF LAB от шеф-повара Виталия Ущаповского:

*Паштет из печени цыпленка с желе из просекко
*Гребешок с картофельным пюре, белыми грибами и трюфелем
*Гранита из щавеля с грушей, яблоком и йогуртовым мороженым



Стоимость: 1799 рублей
Пробовать можно до 30 августа.
👍154👎1🙏1
В ресторане МОМО теперь можно отмечать свой день рождения целых три дня! Да-да, тут решили, что этот праздник нужно продлить, поэтому дарят скидку 🥂50% на вино 3 дня – за день до дня рождения, в сам праздник и день после. Отличная опция, чтобы собраться с друзьями, семьей в МОМО и провести лучший день, вернее три дня, в году вместе.

При бронировании столика, не забудьте рассказать, что будете отмечать свое личное важное событие.
👏19💘4🤣2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В кафетерии Gavi можно попробовать легкий десерт - эклер со свежим инжиром. Эклер готовится на классическом заварном тесте, а внутри вы найдете нежный ванильный крем и варенье из малины.


Эта новинка уже доступна на витрине кафетерия Gavi.
17🔥6👍2🦄1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ну что, фанатов пива можно поздравить! Команда Pan Smetan урвала «Пилснер Урквелл». Это самый топовый чешский пилснер, первое пиво этого стиля в мире. На вкус - баланс благородной хмелевой горечи и умеренной солодовой сладости.

Точно знаем, что многие горожане очень давно ждали его. Наконец-то – пиво приехало (дорога была долгой) в Pan Smetan.
🔥153🎉3👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У ресторана Gavi появилось необычное пианино. Каждый горожанин может подойти и сыграть на нем свою любимую композицию. Бывает, что подходят профессионалы, а бывает – вот так. Дети делают первые шаги в музыке.

Ресторан выставил пианино у входа не случайно. Тут в уикенд проходят вечера с живой фортепианной музыкой. Если никогда не слышали, то советуем забронировать столик и провести вечер в Gavi.
29🔥9🦄4❤‍🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Еще больше инжира в ресторане "Паштет".
Этот десерт подается на вафельной крошке, с молочным шоколадом с фундуком, миндалем и пралине. А сверху - мусс на основе Креметте с добавлением меда. И все это подается со свежим инжиром и фисташками.
18👍7🔥4💘2👏1🙏1
Это точно последняя неделя этого лета. В следующий понедельник начнется сама горячая пора – 🏫школа! И у нас есть универсальный и, наверное, лучший подарок для ваших школьников.

На День знаний можно подарить ребенку наш специальный сертификат в любой из ресторанов. И пусть ребенок отмечает свои «Пятерки» и успехи в школе, например, в «Паштет», или в итальянском ресторане Si! Или, может быть, он захочет отметить первую хорошую оценку в новом семейном ресторане "Гурмадзе", где подают хинкали и горскую пиццу.

В наших ресторанах дети могут выбрать блюда из детского меню или заказать свой любимый десерт от наших кондитеров. Расплатиться он сможет своим подарочным сертификатом.

Купить сертификат в любой из ресторанов можно на сайте.
👍98👏5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Всегда интересно наблюдать за стройкой проекта. У нас есть уникальные кадры📹, как легендарный паб James превращается в новый семейный ресторан горской кухни «Гурмадзе». Полгода стройки, поиски инженерных решений, и, наконец-то, новый ресторан принимает своих гостей.

Кстати, на видео попали кадры, как строится уютный камин «Гурмадзе». Его, кстати, в холодную и дождливую погоду разжигают дровами. Ну и конечно, видно, как строили большую винную комнату, где хранится вино со всех регионов Кавказа.

Кстати, скоро в «Гурмадзе» запустятся обеды (со 2 сентября), но про это мы расскажем позже.
19👍4🆒4🔥2🎃2👎1
В кафетерии Gavi появился миниатюрный десерт - пирожное буше с апельсиновым джемом. Французы говорят, что буше – это то, что можно съесть в один укус.
23💘4🆒2
В ресторане Pan Smetan стартует самый необычный фестиваль – «Раки и креветки»! Да…..теперь тут можно заказать дюжину самых настоящих уральских раков. Вспоминаем, как их есть!

А еще, шеф-повар Евгений Татарченков специально для фестиваля придумал пять блюд с креветками. Например – копченые, которые идеально сочетают с пивом. А еще можно заказать салат с хрустящими баклажанами и креветками. Или их же в панировке «Панко» и соусом из зеленого хрена. И тут даже есть маленькие чебуреки с креветками и крабом.

И главное, сегодня в Pan Smetan пивная среда. Поэтому не забудьте вместе с пивом в 50% скидки заказать блюда из меню фестиваля "Раки и креветки"
👍164👏4💯3💘2